[показать]
[533x356]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]http://vitoria.livejournal.com/33958.html#cutid1
[300x295]
[539x363]
[показать]
[500x494]Очень замечательный закусочный тортик, актуальный к любому новому году. Готовится очень просто, все что надо сделать - собрать его и украсить, все компоненты готовы, надо только сварить яйца и порезать их и лук, остальное только выкладывать и намазывать. Поскольку торту надо пропитываться, удобно, что можно приготовить его заранее.
[320x240]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Самоучитель по вязанию - очень подробно изложены уроки овладения искусством вязания.
Учимся кроить и шить - подробные уроки кройки и шитья, конструирования и моделирования.
[300x201]
Аромат у этих оладьев точь-в-точь, как у настоящих беляшей.
А вот вкус - другой. Тесто более мягкое и нежное. Если сделать тесто на дрожжах, то вкус будет ещё больше приближен к настоящим беляшам.
Мясная прослойка довольно тонкая и мясо успевает хорошо прожариться. (Я использовала куриный фарш, поэтому на фотографии начинка довольно бледная.)
Но в общем и целом - прекрасные оладушки.
Правда при изготовлении первой партии оладьев тесто немного расплывается, но потом учитываешь предыдущие огрехи и оладьи получаются красивыми и круглым
Ингредиенты:
5 ст. ложек растительного масла для жарки;
1 яйцо;
0,5 ч. ложки соли;
0,5 ч. ложки сахара;
1,5 ст. ложки растительного масла для теста;
3 ст ложки сметаны или кефира;
100 г молока;
3/4 стакана муки (120г);
1 ч ложка разрыхлителя;
200г готового фарша (мясо+лук+соль+перец);
30~40г молока или воды для фарша.
Яйца взбить с сахаром и солью.
Вмешать сметану (кефир) и растительное масло.
Всыпать муку с разрыхлителем; размешать.
Влить столько молока, чтобы получилось густо текучее тесто. (При желании тесто можно сделать только на сметане (кефире) или только на молоке.)
В фарш добавить немного молока или воды, чтобы он стал мажущей консистенции и легко мешался ложкой.
В сковороду налить масло и поставить на огонь. Огонь должен быть средний или ниже среднего. Когда масло разогреется, налить несколько лепёшечек теста. На каждую лепёшку выложить по 1 чайной ложки фарша и распределить его по всей поверхности теста. Поверх мяса налить вторую порцию теста. Наливать медленно и аккуратно, стараясь, чтобы тесто не убегало вниз, а оставалоcь на мясе.
Когда нижняя часть оладьев поджарится, перевернуть их на другую сторону.
Переворачивать удобнее не лопаткой, а при помощи двух вило
Для теста:
|
[180x265]вкуснейший, ароматнейший холодный десерт!
Для приготовления нам понадобится:
печенье - 3 пачки например, (например"Юбилейное")
клубника - 500 г
творог - 400 г
конфеты "Коровка" - 200 г
сахар - 50 мл
ванильный сахар - 1 чайная ложка
сливки - 400 мл
украшение:
сливки - 200 мл
сахар - 2 столовых ложки
ванильный сахар - 1/2 чайной ложки
клубника
шоколад
[показать]
Приготовление:
Пальцами размять печенье в чашку.
Разрезать пополам клубнику и кусочками конфеты.
Взбить сливки с сахаром и ванильным сахаром. Добавить в сливки творог. Затем добавить клубнику, печенье и конфеты и хорошенько перемешать.
Выложить массу в чашку, покрытую продуктовой пленкой, и убрать на ночь в холодильник, за час до подачи в морозильник.
Выложить торт на блюдо и украсить взбитыми сливками и клубникой и размягченным шоколадом.
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 95 - Торт Эстерхази
Часть 96 - Crazy cake (Сумасшедший пирог)
Часть 97 - торрт Снежная королева (холодный торт без выпечки)
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки
[580x435]
[580x435]
[580x435]
[580x435]
[580x435]Очень интересный блог мужчины - любителя экспериментировать со спицами
http://fuzzyjay.blogspot.com/search?updated-min=20...A00-08%3A00&max-results=25
|
[424x616]
[538x699]
[123x448]
[424x640]
[448x275]
[267x448]