[250x188]Приготовить вкусный домашний куриный сальтисон совсем не трудно. По цене сальтисон получается дешевле магазинной колбасы. В предлагаемом мною рецепте домашний сальтисон готовится из куриных окорочков с добавлением куриных субпродуктов (печени, сердца). Общий вес мяса должен составлять один килограмм.
Нам понадобится:
из сообщества "Хочу всё знать!" Для того ,чтобы скачать музыку с мира на комп-р : нужно под разделом «моя музыка» нажимаете «вся музыка».
Читать далее |
[показать]Ингредиенты для курицы с мёдом и апельсинами:
куриная тушка - 1.5 килограмма
жидкий мёд - 100 миллилитров
апельсины – 2 штуки
лимон - полштуки
кориандр - 1 чайная ложка
куркума - 1 чайная ложка
оливковое масло - 2 чайные ложки
чёрный молотый перец
соль
зелень
Способ приготовления курицы с мёдом и апельсинами:
Помойте курицу, обсушите её и натрите солью и перцем.
Отожмите сок одного апельсина. Потом добавьте в него мёд с куркумой, кориандром и оливковым маслом. Хорошенько всё размешайте и намажьте этой смесью курицу. Потом уберите курицу в холодильник на пару часов.
Когда курица пропитается, выложите её в форму для запекания и полейте оставшейся частью приготовленного маринада. Наверх выложите апельсин, порезав его кружками, и поставьте курицу в духовку, разогретую до 180 градусов.
Запекайте курицу, пока не появится румяная корочка около 1-1,2 часа. Во время запекания не забывайте поливать её маринадом (в форме).
Когда курица будет готова, украсьте её зеленью, лимонными и апельсиновыми дольками.
[показать]
Когда приходят праздники, особенно семейные, хочется порадовать своих родных и горячо любимых друзей чем-то новеньким. Есть, конечно, и любимые проверенные рецепты, но и хочется разнообразия. Вот такая картошка и появилась недавно в моем репертуаре, а главное что она очень нам всем понравилась.
Ингредиенты:
Картофель - по 1 крупной шт. на порцию
Бекон - по 2 полоски на 1 картофелину
Начинка на 1 порцию:
Сыр - 1 ч.л.
Соленый огурец - 1 ч.л.
Курица отварная - 1 ст.л.
Укроп - по вкусу
Лук репчатый жареный - 1 ч.л.
Приготовление:
Картофель отварить до готовности, остудить и очистить от кожуры.
Разрезать картофель пополам и аккуратно удалить ложкой середину, сделав форму лодочки.
Соединить ингредиенты для начинки нарезав их мелким кубиком и добавить в начинку половину картошки.
Лодочки заполнить начинкой, обернуть беконом и поставить в разогретую до 230-250 градусов духовку.
Запекать картофель до золотистости бекона
Источник----http://zefira.net/kartofel-farshirovannyj-v-bekone/
Для теста:
500 г пшеничной муки
80 г сливочного масла
1 ст. кефира
1 ч.л. сахара
8 г быстродействующих дрожжей
соль
[450x300]
Ингредиенты:
6 картофелин, 1 яйцо,
30 г твердого сыра
1 ст.л. майонеза, укроп
250 г филе селедки,
1-2 маринованных огурца,
1 синий репчатый лук,
130 г творожного сыра,
ягоды для украшения
Приготовление:
Картофель отварить в мундире. Остудить, очистить и потереть на крупной терке. Добавить потертый твердый сыр и яйцо. Перемешать.
Разогреть духовку до 200 градусов. Картофельную массу выложить в формочки смазанные маслом не очень толстым слоем в виде корзинок (если формочки силиконовые - маслом не смазывать).
Выпекать корзинки около 10 минут до золотистой корочки.
Измельчить маринованные огурцы,репчатый лук и укроп. Перемешать с майонезом и творожным сыром. Филе селедки нарезать небольшики кубиками.
На дно корзинок выложить немного филе селедки, сверху выложить творожную смесь. Украсить ягодами и зеленью.
Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]И снова немного рецептов для новогоднего стола
[показать]
[200x297]
[430x304] 800 г куриной грудки,