Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Инжирное варенье

Инжировое варенье

 

 

[625x480]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 кг инжира,
1 кг сахара,
0,25 стакана воды,
чуть -чуть лимонной кислоты

Использовать лучше желтый мелкий инжир.

[показать]

 

Я когда готовлю это варенье,с инжира снимаю кожуру.Но можно готовить и с кожурой.

 

[показать]
 
Очищенный от кожуры инжир засыпать сахарным песком и выдержать 12 часов.За это время инжир пустит сок.

 

[показать]

 

Затем поставить на средний огонь добавить четверть стакана воды на каждый 1 кг инжира и варить около часа до готовности.При варке желательно постоянно снимать пенку.

 

[показать]
 
К концу варки можно добавить лимонную кислоту или лимонный сок ( хотя это не обязательно).

 

[показать]

 

 

Нуш олсун! Приятного аппетита!

 

http://azerifood.com/ru/9/98.html

Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 82 - Шоколадный кекс (самый лучший шоколадный кекс в мире)
Часть 83 - Маринованные сливы
Часть 84 - Инжирное варенье
Часть 85 - Абрикосовое варенье
Часть 86 - Клубничное варенье
...
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье

Серия сообщений "

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Клубничное варенье

Клубничное варенье

 

Клубничное варенье - это не мое изобретение, но зато изобретение века! Зимой я с большим удовольствием пью чай с клубничным вареньем, мечтая о весне, лете, тепле и... настоящей клубнике.  Сегодня я покажу Вам, как делает клубничное варенье моя мама, чему она научила меня. При использовании такого способа клубнички остаются целыми и сочными.

 

[598x453]

1 кг ягод
1 кг сахарного песка
1 ст. воды

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вам понадобятся средние/маленькие ягодки одной степени зрелости, желательно одного размера. Ягоды промыть; острым ножиком, чтобы не повредить ягодки, удалить плодоножки. Положить ягоды в кастрюлю и засыпать сахарным песком. Оставить часов на 5-8 (я засыпала утром, когда ушла на работу, и начала варить, когда пришла домой). Кастрюльку встряхнуть пару раз так, чтобы сахарный песок хорошо распределился между ягодами. Через 5-8 часов добавить воду и поставить на огонь, чтобы сахар полностью растаял и содержимое закипело. Сразу по закипании снять с огня и дать остыть. После полного остывания поставить еще раз на огонь и дать вскипеть, потом снять с огня и остудить, и так несколько раз, пока сок варенья не загустеет. Я повторяла 5 раз. Результат получился вот таким:

[показать]

 

Нуш олсун! Приятного аппетита!

 

 

http://azerifood.com/ru/9/96.html

 

Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 84 - Инжирное варенье
Часть 85 - Абрикосовое варенье
Часть 86 - Клубничное варенье
Часть 87 - Айвовое варенье
Часть 88 - Варенье из райских яблочек
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье

Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 41 - Инжирное варенье
Часть 42 - Абрикосовое варенье
Часть 43 - Клубничное варенье
Часть 44 - Айвовое варенье
Часть 45 - Варенье из райских яблочек
Часть 46 -

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Тертая черная смородина

Тертая черная смородина

[показать]

1 кг тертых ягод
1 кг сахарного песка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итак, покупаете черную смородину. Очищаете от плодоножек, тщательно промываете и даете стечь воде. Протрите черную смородину через мясорубку в одну мисочку, а затем добавьте сахарный песок. Перемешайте как следует.

Отложите массу в сторону и, в течение дня, когда оказываетесь рядом, перемешивайте её, пока сахар полностью не растворится. Затем залейте в банку, закройте крышку и поставьте в холодильник.

Нуш олсун! Приятного аппетита!

Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 87 - Айвовое варенье
Часть 88 - Варенье из райских яблочек
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье

Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 44 - Айвовое варенье
Часть 45 - Варенье из райских яблочек
Часть 46 - Тертая черная смородина
Часть 47 - Варенье из красной смородины
Часть 48 - Виноградное варенье

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Варенье из красной смородины

Варенье из красной смородины

 

[596x446]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 кг очищенных ягод красной смородины
1 кг сахарного песка
0,5 ст. воды

 

Ягоды отделить от плодоножек, очистить от гнилых (гнилые, конечно же, выбросить). Промыть, стараясь не повредить. Я обычно кладу ягоды в дуршлаг (ситечко) и ставлю под проточную воду. Ситечко встряхиваю время от времени. В кастрюльку или тазик высыпать половину ягод, посыпать их сахарным песком, затем добавить оставшиеся ягоды и песок.

[показать]

 

Кастрюльку встряхивать время от времени, чтобы песок распределился равномерно.

Отложить смородину на несколько часов (у меня лежало на ночь). Если жарко, то отложите в холодное место, н/р в холодильник, иначе ягоды могут скиснуть.

Добавьте пол-стакана воды (не больше!) и поставьте кастрюльку на средний огонь. Сахар должен раствориться и варенье должно начать кипеть. Вот так выглядит варенье, когда сахар начинает таять.

[показать]

 

Продержите на огне около 5-7 минут. Не давайте варенью сильно кипеть, иначе ягоды повредятся. Выключите плиту и дайте варенью остыть. Варенье готово.

 

[показать]

 

Нуш олсун! Приятного аппетита!

 

admin@azeri

Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 88 - Варенье из райских яблочек
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье

Серия сообщений "

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Виноградное варенье

Виноградное варенье

 

У нас в Баку белый маленький виноград без косточек называется “кишмиш” (он до сих пор так называется). Виноград нужно выбирать очень и очень свежий. Если среди виноградинок есть начинающие гнить, лучше их не использовать. Я брала обыкновенный белый виноград без косточек.

 

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 кг винограда 
1 кг сахара
1 ст воды

 

Виноград очистить от веточек, промыть как следует и помещаете в кастрюльку или тазик. Засыпать сахарным песком и оставить на 8-9 часов.

[показать]

 

Виноград залить  водой и поставить кипеть. Кипятить 5 минут и снять с огня. Дать варенью остыть.
И так- 3 раза.

Вскипятить, остудить и т.д. В конечном итоге виноградинки должны стать похожими на янтарь, а сок - густым как мёд (но не более). Виноградины не должны быть ни очень мягкими, ни очень крепкими.

 

[показать]

 

Нуш олсун! Приятного аппетита!

Серия сообщений "Азербайджанская кулинария":
Часть 1 - Бадамбура
Часть 2 - Тюрбо по-азербайджански
...
Часть 89 - Тертая черная смородина
Часть 90 - Варенье из красной смородины
Часть 91 - Виноградное варенье

Серия сообщений "варенья,джемы":
Часть 1 - Вишневое варенье
Часть 2 - Варенье из одуванчиков
...
Часть 46 - Тертая черная смородина
Часть 47 - Варенье из красной смородины
Часть 48 - Виноградное варенье

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Цитаты в фотографиях

Избранные цитаты великих личностей, знаменитостей и известных вымышленных персонажей.

[показать]


Далее

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ЖЕНСКИЙ ПУЛОВЕР... красиво, хотя и придётся поморочиться...

[показать]
[показать] [показать] [показать]

http://photofile.ru/users/marka42/albums/genres/23/?order=modified&pass_on=&page=13

Предлагаю сыграть в кубики — увлекательную игру нашего детства. Сыграть по-настоящему, по-взрослому, как это делают профессиональные дизайнеры. Но вначале придется изготовить кубики-банкетки самостоятельно. Вот хотя бы примерно такие, как показано здесь: [показать] Четыре таких кубика-банкетки, расставленные вокруг журнального стола, позволяют с комфортом разместить зашедших к вам на огонек друзей. [показать] Для встречи большой компании потребуется иметь в наличии десяток таких кубиков, из которых можно сложить угловой диван. [показать] А если кто-то из гостей после обильного застолья решил задержаться до утра, то у вас не будет болеть голова о его временном размещении. Из кубиков за несколько секунд можно собрать софу. Вот и готово спальное место. [показать] Как же сделать такие чудо-кубики с мягкой обивкой? Предлагаются три варианта изготовления в зависимости от наличия у вас соответствующих материалов. Размеры каждого кубика 400x400x400 мм. Взято от сюда http://iddeas.ru/novosti/kubiki-eshhe-kubiki

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Белый пуловер

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[466x699] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[466x699] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[464x698] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[514x699] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[514x699] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Аркалика Оригинальное сообщение

Порядок очищения организма

[232x263]
Очень важную тему, на мой взгляд, хочется затронуть сегодня. Ведь основным условием каждого здорового организма является чистота. Задержка гниющих отходов усложняет путь к оздоровлению. Именно по этой причине многим больным так плохо помогают лекарства и средства народной медицины - больной лечит зашлакованный, отравленный токсинами организм. Именно поэтому, мы не будем совершать ошибки большинства – будем очищать организм, удаляя из него всё, что мешает его нормальной жизнедеятельности.

Процедуры по общему очищению организма лучше делать регулярно, чтобы предупреждать повторное накопление шлаков.

Очистительные процедуры следует проводить в определенной последовательности . К примеру, если мы не почистив кишечник, примемся за печень, то выводимые из печени токсины и шлаки не будут выводиться наружу – они будут скапливаться в кишечнике. А это чем чревато? Конечно, самоотравлением организма.

Давайте рассмотрим правильный порядок очищения всех органов и систем организма, который зарекомендовал себя и является наиболее оптимальным для человека.

Читать далее

Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение

Декоративные фоны для коллажей. КлипАрт.

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Смотреть дальше!

Серия сообщений "Для вашего творчества":
Часть 1 - Карнавал. Клоуны. КлипАрт.
Часть 2 - Карнавал. КлипАрт.
...
Часть 78 - Арочки. КлипАрт.
Часть 79 - Чашки. КлипАрт.
Часть 80 - Декоративные фоны для коллажей. КлипАрт.
Часть 81 - Сирень. Фоны на прозрачной основе.
Часть 82 - Сирень. Рамочки.
...
Часть 86 - "Феи". Скрап-набор.
Часть 87 - "Эльфы". КлипАрт.
Часть 88 - Мартина. КлипАрт. Часть 2.

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Редактирование эпиграфа

Чтобы написать что-либо в эпиграфе, или вообще его заполнить, нужно пойти в раздел "Настройки", далее - в "Настройки дневника".
Там будет поле "Эпиграф дневника" - вот его и надо заполнять.
Следует учитывать, что в эпиграфе действует html-код, соответственно, для редактирования текста нужно применять теги.
Например, для переноса текста на новую строку используется тег <br /> - клавиша Enter не действует.
Для жирного шрифта - соответственно открывающий и закрывающий теги: <b></b>
Курсив - <i></i>.
Изменение цвета шрифта: открывающий тег <font color="#d54e95"> и закрывающий тег</font>, где цифры после знака # - код цвета, его можно посмотреть в таблице цветов Яндекса.

Изменение размера шрифта - открывающий тег <font size="5"> и закрывающий тег </font>, где цифра - это размер шрифта.
Выравнивание текста: по центру - теги (открывающий и закрывающий) <center></center>, по левому краю - <left></left>, по правому краю - <right></right>.
Читать далее...

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[521x699] [показать]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[521x699] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

КОММЕНТАРИИ С КОДАМИ

[показать]
Это не мои работы, а Zoomka.
Я только вставила коды, чтобы вам было легче пользоваться этими комменташками.

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]

для вас Лариса Гурьянова