Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Котлеты по-персидски
[600x9]
[640x494]Полстакана риса отварить до готовности в подсоленной воде. Промыть холодной водой и откинуть на сито. Смешать рис, 300 граммов молотой говядины, 1 яйцо, соль, перец.
Фарш хорошо вымесить и сформовать колбаски. Жарить в хорошо разогретой смеси растительного и сливочного масла на сильном огне со всех сторон до зарумянивания.
Для соуса в 2 стаканах воды размешать 3 полные столовые ложки томатной пасты, 1 чайную ложку с верхом муки, измельченный чесночный зубчик, молотый кориандр, тимьян, соль, перец. На котлеты насыпать мелко нарезанную свежую зелень, сухой зеленый лук, сушеные помидоры и залить томатным соусом. Тушить под крышкой на медленном огне 20-25 минут.
Подать с овощами.
[640x493]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»
[420x573]Бесподобный вкус рулета по простому рецепту!
Очень эффектная куриная закуска. Делается элементарно, а выглядит, будто хозяйка над ним долго трудилась. Отличный завтрак и, несомненно, вкуснее и полезнее покупной колбасы! А главное, приготовить куриный рулет можно с вечера, а потом и на завтрак съесть, и на на работу с собой взять!
Сочное и нежное куриное мясо восхитительно выглядит в нарезке, может выступать в качестве основного блюда или закуски.
Не знаеете, что приготовить на ужин? Тогда это для вас!Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Домашние пятновыводители - шпаргалка
Как убрать жёлтые пятна от пота на одежде.
Чтобы убрать пятно от пота, вам понадобится:
-1 ч. л. жидкого средства для мытья посуды,
-4 ст. л. перекиси водорода
-2 ст. л. пищевой соды.
Нанести смесь на пятно, активно потереть щёткой для одежды, оставить на пару часов, затем постирать, как обычно.
[500x214] 
[500x342]Домашние пятновыводители
[500x359] 
[500x511]
[500x434]
[500x534]
[500x534]http://www.povarenok.ru/advice/show/387/
Это цитата сообщения ксюшка-мушка Оригинальное сообщение
Фаленопсис - размножение воздушными отводками
Фаленопсис - размножение воздушными отводками (детками)
Данный метод вегетативного размножения состоит из следующих этапов:
1) Стимулирование развития молодых растений (деток) на маточнике.
2) Развитие детки на маточном растении.
3) Отделение детки.
Детка – маленькое растение, которое развивается из надземной части маточного растения и является его копией-клоном. Естественным образом лишь несколько сортов фаленопсиса периодически развивают детку; основная же масса детку не даёт.
Для того чтобы любой сорт фаленопсиса начал гарантированно развивать детку – необходимо выполнить определённую процедуру.
Немного теории:
- Растение в определенном возрасте, при соответствующих условиях начинает развивать цветонос.
- Цветонос, на определённой стадии своего развития, формирует почки, из которых при одних условиях содержания формируются цветочные почки, а при других - детка.
- Если растительная ткань уже дифференцирована для формирования цветоноса, то получить детку из этой почки уже не получится.
Необходимые материалы и инструменты:
- маточное растение, имеющее минимум один живой цветонос;
- игла (от одноразового шприца или швейная);
- цитокининовая паста;
- удобрения для орхидей, с повышенным содержанием азота.
1) В конце весны/начале лета, после окончания цветения, иглой расцарапываем поверхностную плёнку напротив почки. Расцарапывание проводим без углубления вовнутрь цветоноса, только нарушив эпителий.
2) На повреждённый участок цветоноса той же иглой наносим пасту.
3) Условия содержания:
- освещение: яркий рассеянный свет;
- температура: 28-300С;
- частота подкормок:
- до появления детки – через два полива;
- после появления детки – через один полив.
- период формирования детки: 6-12 месяцев. Через 1-2 месяца будет видно, что простимулировано - детка или новый цветонос.
4) После того как на детке разовьются корни до 3см и более, а также минимум два листа – она отделяется от маточного растения и высаживается: острым ножом цветонос перерезается в двух местах (выше и ниже детки). Далее, уход по схеме, рекомендованной в статье "Фаленопсис в домашних условиях".
Также возможно образование деток на основном стебле фаленопсиса.
Детка при надлежащем уходе зацветает на следующий год. Если на цветоносе сформирована одна детка, то при обеспечении оптимального ухода, её цветение можно получить в текущий год
Это цитата сообщения ксюшка-мушка Оригинальное сообщение
Фаленопсис в домашних условиях. Размножение, уход и основные требования.
Фаленопсис в домашних условиях. Размножение, уход и основные требования.
[показать]Семейство орхидные ORCHIDACEAE.
Родина: Австралия, Гималаи, Индонезия, Индокитай.
Фаленопсисы – самые неприхотливые из орхидей. При управляемой культуре цветут в любое время года. В благоприятных условиях развития фаленопсис цветёт два, а то и три раза в год.
У фаленопсисов немногочисленные мясистые кожистые листья, которые вырастают поочерёдно на коротком побеге. За период вегетации образуется 1-2 листа (реже 3 листа). Они сохраняются в течение нескольких лет, и отмирают по мере появления новых листьев. В зависимости от вида фаленопсиса – длина листьев варьирует от 10см до 1м. Окраска листьев бывает: светло-зелёной, тёмно-зелёной. Иногда на листьях появляются пятнистые узоры. В природе существуют листопадные виды фаленопсиса.
От стебля орхидеи отходят корни:
- одни корни крепко, посредством тоненьких волосков, присасываются к субстрату. Через них растение получает основное питание;
- другие корни – воздушные, часто способны к фотосинтезу. Снаружи они покрыты слоем вещества – веламена, интенсивно впитывающего водяные пары из воздуха. В период роста, кончики корней заострены и окрашены в зелёный цвет. При повреждении корней – растение заболевает и прекращает цветение.
Цветочные почки фаленопсиса находятся в пазухах листьев. Как правило, они пробуждаются в том же порядке, в каком развиваются листья: в первую очередь появляются цветоносы из-под старых листьев. Для 100% развития всех цветочных почек растению необходимы оптимальные условия содержания. Обычно, развивается не более одной почки, из которой появляется цветонос. На цветоносах расположены:
- бутоны;
- спящие почки, из которых могут образоваться новые цветоносы;
- спящие почки, из которых могут образоваться вегетативные отпрыски (детка).
Растущие цветоносы отклоняются к источнику света.
Уход за фаленопсисом.
Температура.
Для развития фаленопсиса оптимальная температура 28 – 300С.
Допустимый диапазон температур от 16 до 320С.
Для стимулирования цветения, в течение нескольких недель, растению требуется обязательное снижение температуры до 12 – 150С, с последующим повышением до 18 – 240С.
Фаленопсис лучше переносит более высокие (от оптимальной) температуры, чем более низкие.
[показать]Влажность воздуха.
Оптимальная влажность воздуха 50 – 80 %.
Допустимая влажность от 30 до 100 %.
Снижение влажности воздуха до 25 –30% негативно сказывается на цветении. Опрыскивание фаленопсиса не рекомендуется, так как это вызывает заболевания грибковыми и бактериальными болезнями. Опрыскивание и влажность воздуха это не одно и то же.
Необходимо создать постоянный источник влажности вокруг орхидеи. Возьмём широкий и глубокий поддон, насыплем в него гравий.
На гравий ставим горшок с орхидеей. В поддон наливаем воду. Главное условие - уровень воды в поддоне не должен касаться дна горшка. Постоянное испарение воды из поддона создаст влажный микроклимат вокруг фаленопсиса.
ВАЖНО! Фаленопсис не выносит сквозняков (в т.ч. потока воздуха из кондиционера).
Полив фаленопсиса.
Частота полива - с лёгким подсушиванием субстрата между поливами.
При отсутствии прямых солнечных лучей даже небольшие растения могут обойтись без полива в течение 2 недель. Мокрый субстрат в сочетании с низкой температурой и низкой освещённостью способствует развитию заболеваний. Корни фаленопсиса довольно устойчивы к избыточному увлажнению и прекрасно растут даже в воде.
В период,
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Сэндвичи-кошки
[604x439]пшеничный тостовый хлеб - 10 ломтиков (для 10 сэндвичей диаметром около 7см)
ветчина - 200гр
творожный сыр с зеленью - 150гр
маслины, красный сладкий перец и укроп - для украшения
Из хлеба и ветчины нарезать фигурки. Для этого сначала удобно воспользоваться круглой формочкой для печенья или любым стаканом с тонкими краями. У полученного кружка острым ножом вырезать "ушки".Все хлебные заготовки смазать творожным сыром. Собрать сэндвичи так, чтобы между смазанными хлебными заготовками находилась ветчина.Смазать все сэндвичи сверху творожным сыром и украсить: глазки-маслины, носик-красный перец и усы из укропа или шнитт-лука.
Автор рецепта - marisha_solo
http://recepti.kz/
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Как придать металлическим поверхностям глянец и блеск. Очень простой способ!
Как придать металлическим поверхностям глянец и блеск. Очень простой способ!
Посмотрите - знакомая картина, не правда ли? К этому крану я не прикасалась несколько дней в ожидании конкурса и вода с мылом сделали свое "черное дело".
Все поправимо, придать хромированный вид этому крану можно в считанные секунды. Нам понадобится любое жирное масло и небольшая салфетка. Когда-то я купила в МЕТРО упаковку из 3-х штук вот такого косметического масла, соблазнившись рекламными призывами. После двух применений я отказалась от его использования и осталось оно у меня стоять... сама не знаю для чего. Выбросить жалко, а использовать по назначению не могу. Вы можете воспользоваться таким маслом или любым другим, даже просто растительным без запаха.
Итак, смачиваем салфетку и протираем кран. Все!
Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
Замороженные помидоры
Замороженные помидоры
С помидор снять кожицу, прокрутить в блендере, залить в формочки для льда или силиконовые, заморозить.
Использовать эти помидорки можно при приготовление борщей, супов, тушении мяса и овощей, или соусов.
Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение
Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
[178x243]Самая жаркая пора наступила у хозяек – пора заготовок. Говорят же, что летний день год кормит. Именно в это время наши кухни дома и на даче превращаются в филиалы консервных заводов. Конечно, от маринованных огурчиков или нескольких баночек ассорти отказаться невозможно. А вот варенье… Раньше это был единственный способ сохранить на зиму фрукты и ягоды. Сейчас времена изменились. Все мы лихорадочно считаем съеденные калории, и поэтому варенье – не наша еда. Ну разве что чуть-чуть, для чаепитий зимними вечерами.
На сегодня замораживание овощей и фруктов – самый выгодный и удобный способ консервирования. Отказавшись от использования консервантов (уксус, соль, сахар) мы получаем здоровую продукцию. Не смотря на то, что не все овощи и фрукты после разморозки сохраняют свою первоначальную форму, зато другие, более важные свои свойства: вкус, запах, полезные вещества – сохраняются полностью. И ещё одна важная деталь. Как известно, при долгом хранении овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Так вот в замороженном продукте сохраняются все витамины на момент замораживания. И весной, количество витаминов в замороженной, к примеру, моркови, будет гораздо выше, чем в свежей.
Итак, приступим к заготовке. Что потребуется? Ну конечно самое главное – морозильная камера или морозильное отделение холодильника.
Температура, подходящая для заморозки от минус 18 до минус 23 градусов. При температуре минус 18 и ниже, овощи и фрукты лучше замораживаются и хранятся от 8 до 12 месяцев. То есть практически до следующего сезона.
Можно заморозить продукты и при температуре от 0 градусов до минус 8. Но важно помнить, что хранить такие продукты нужно не более трех месяцев.
В чем морозим? Для этой цели прекрасно подойдут целлофановые пакеты и небольшие контейнера с крышками, которые можно купить в отделах одноразовой посуды. Благодаря своей прямоугольной форме они очень хорошо вписываются в пространство морозильных камер.
В каких количествах? Обязательно небольшими порциями. Размер каждой порции определяйте индивидуально. То есть ровно такое количество, которое вам необходимо для приготовления одного супа, компота, пирога и так далее. Это зависит от состава вашей семьи и даже от размера кастрюли. Так как повторно замораживать продукты нельзя ни в коем случае, то упаковывайте заморозку с таким расчетом, чтобы можно было сразу использовать все содержимое пакета или контейнера. К тому же маленькие порции быстрее и качественнее замораживаются и хранятся.
Какие фрукты и овощи заготавливать? Тут тоже важен индивидуальный подход, основанный на вкусах вашей семьи. Ведь вы не станете забивать всю морозилку зеленым горошком, если у вас никто его не ест? Поэтому для начала определитесь с размером порций и ассортиментом и затем приступайте к этому несложному способу заготовки.
А я расскажу вам о способах замораживания и о том, какие тонкости важны для заготовки того или иного продукта.
[320x271]Нужно помнить, что после разморозки овощи и фрукты не моют. Поэтому перед тем как заготавливать продукты их необходимо хорошо вымыть и обсушить. Обсушить нужно обязательно. Иначе вся ваша заморозка слипнется в неаппетитный комок. Сушите продукты, откинув на дуршлаг или разложив на полотенце.
Замораживать можно практически все фрукты, овощи и грибы. Некоторые из них, в основном ягоды, можно заморозить, так называемым «сухим» способом. Разложить на доске покрытой пищевой пленкой, поставить в морозилку. После того как ягоды замерзнут их нужно просто ссыпать в пакет, удалить лишний воздух, закрыть или завязать отверстие и убрать на хранение в морозилку. Примерно также как заморозка пельменей.
Но в основном, подготовленные продукты раскладывайте небольшими порциями по контейнерам и пакетам, стараясь удалять излишки воздуха. Плотно закрывайте и сразу раскладывайте в морозильной камере с расчетом на заморозку и длительное хранение. Совсем несложный способ.
Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение
Ссобойка.Пица.Пример разумной экономии.
[250x275]Один из самых простых способов экономии на питании – это сокращение количества «перекусов» и обедов вне дома. Домашняя еда, несомненно, более вкусная, полезная и дешевая, чем общепитовская. Очевидный минус – ее недоступность вне дома – тоже можно преодолеть. Например, организовав мужу или себе на работу «ссобойки» и «тормозки». Хочу поделиться одним из способов, каким я это делаю.
Я готовлю за один раз 10 небольших, но сытных и вкусных пицц, которых хватает на полмесяца ежедневных обедов (пятидневная рабочая неделя). После приготовления я их заворачиваю в пищевую пленку и замораживаю. Муж перед выходом на работу сам берет себе такой «тормозок», а моя душа спокойна, что он не будет целый день ходить голодным. Себестоимость одной пиццы – 15, 5 рос рублей . Очень ненакладно.
Как приготовить
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Замораживаем овощи
У нас на юге Украине всегда изобилие овощей и фруктов.Делаем много консервации,но и много замораживаем в виде полуфабрикатов.Для меня это очень удобно. Зимой вытащил из морозилки,в МВ разморозил и готовишь.Все как только из грядки. В морозилку вкинула я очень много чего.Но увы ,сфоткала мало.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
А Вы так заготавливате помидоры?
[368x272]
Отличный способ заготовки , можно сказать, свежего томата. Сохраняется вся свежесть и витамины. Очень удобно и быстро. Формочки можно брать любые.
Приготовление: C помидор снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Смотрите умопомрачительное комедийное кино под названием «Право на «лево»
Это бомба! Это самая настоящая бомба! Я был в шоке! В целом мне понравился этот фильм, но последняя сцена оставила грустный и не очень приятный осадок.
Слишком современно! Красочно, красиво и в целом правдиво! Но я бы предпочёл, чтобы наши женщины этот фильм не смотрели. Ага. Уже вижу, что ручки наших девушек и женщин потянулись к пультам телевизоров, они уже хотят узнать то, о чём я хотел поведать только вам мужчины. Измены! Мужская неверность. Этому нет объяснения. Нам просто хочется, и мы имеем право на «лево». Завидев «красивую» юбку мы уже мысленно побывали с ней в постели!? Разве не так? А вот мимо прошла сногсшибательная длинноногая брюнетка, и моя шея самопроизвольно повернулась ей вслед! Вы мужчины когда-нибудь видели, чтобы женщина повернула голову и смотрела на вашу «задницу»? Нет, нет и нет! Мужчины – это другая планета. Завидев свою «звезду» они летят к ней на крейсерской скорости. Правда, зачастую также быстро от неё удаляются! Звезда «познана» - надо спешить к другой «звезде».
Смотрите умопомрачительное комедийное кино под названием «Право на «лево». Смотрите онлайн!
Также рекомендую к просмотру фильм, который предназначен для любителей восточных единоборств - Рейд. С уважением, Ильф Вагизов.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как правильно чистить обувь? Несколько советов по чистке обуви.
Для многих — чистка обуви является обычной необходимостью. Ну не выходить же на улицу в пыльной грязной обуви! Но даже в таком, казалось бы, простом деле, существуют свои секреты. Есть настоящие специалисты своего дела, которые могут превратить самую неприглядную пару в нарядную блестящую обувь. Приведем некоторые секреты, которыми с нами поделились настоящие мастера.
Чаще всего мы приобретаем кожаную, замшевыми или лаковыми. Каждый вид обуви требует специального ухода.
[показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Запеканка с кабачком
[600x9]
[700x466]Ингредиенты:
кабачок 1шт.молоденький
морковка 1шт.
лук 1шт.
картошка отварная 1-2шт.
яйца 3шт.
сыр 5огр.
по желанию зелень,соль.
Нарезаем соломкой кабачок, обжариваем, добавляем натёртую морковку, затем порезанный мелко лук, картошку, доводим до готовности(ушло на это мин.10), взбить яйца и залить овощи,сверху посыпать сыром, закрыть крышкой мин. на5-8.
Ужасно вкусно!)
[600x9]
Серия сообщений "***БЫСТРЫЙ ПЕРЕКУС***":
Часть 1 - Рулетики из лаваша с начинкой. Быстрый перекус.
Часть 2 - Моментальное блюдо
...
Часть 4 - Кармашки с начинкой по - быстрому
Часть 5 - Еще один из вариантов быстрого завтрака
Часть 6 - Запеканка с кабачком
Часть 7 - Для трудного дня
Часть 8 - Омлет кабачковый
Это цитата сообщения Don_Gilett Оригинальное сообщение
Идём в аптеку...
Не все золото, что блестит …)) Не все дорогое лекарство, лучше помогает....)))
А так же смотрим здесь...
Это цитата сообщения jzayka Оригинальное сообщение
Куда девается место на диске С и как его освободить?...
[показать]Знакома ли вам ситуация, изображенная на рисунке слева?Вроде бы было место, да куда-то пропало.
Об основных системных папках, расположенных на диске C и о том, как освободить пространство на этом диске в видеоролике Андрея Сухова
Серия сообщений "Видеоуроки Андрея Сухова":
Часть 1 - Как установить или переустановить Windows?видеоуроки
Часть 2 - Как закрыть зависшую программу...)))
...
Часть 5 - Как переименовать несколько файлов..)))
Часть 6 - Как переместить папку Мои документы
Часть 7 - Куда девается место на диске С и как его освободить?...
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Понятный интернет для пользователей старшего поколения
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Смотрите замечательный фильм под названием «Экипаж»
А ведь про него говорят, что у него золотые руки. Эх, ещё бы…. Догадываетесь, о чём и ком собственно идёт речь? О людях, которые не могут перебороть самих себя, свои дурные привычки и наклонности.
Он отличный человек, он умничка, он даже может быть отличным отцом, которого обожают дети. Но. Но это самое «но» губит этого человека, держит в своей власти и не хочет его ни за что отпускать. Для кого-то это «но» заключается в алкоголе, для кого-то в наркотиках, а для иных в азартных играх. У многих из нас, если не у всех, есть пороки, но именно эти три порока убивают в человеке человека. Убили они и опытного пилота Уипа Вайтекера, который, похоже, потерял уже жену, сына и возможно совесть и честь. Смотрите замечательный фильм под названием «Экипаж».
Также рекомендую к просмотру фильм под названием Деньги на двоих. С уважением, Ильфир Вагизов.
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Как удалить волосы на лице? Быстрая эпиляция ниткой
Совершенно необычный для меня способ удаления нежелательных волос,
который кроме всего еще отличается быстротой и простотой применения.