80 рецептов горячих блюд на каждый день
С фотографиями приготовления.
(нажимать на название рецепта)
[290x250]
[267x200]
[267x200]
[267x200]
[267x200]
[267x200]
[267x200]
[показать]Салаты и закуски
[показать]|
Салат "Олюшка" с ветчиной и болгарским перцем |
| Этот салатик я попробовала в гостях у родных. Немного изменила его под свой вкус, и вот такой получился рецепт. Состав: ветчина- 250 гр. яйца отварные- 2 штуки сыр -100 гр. лук репчатый фиолетовый- 1 штука перец сладкий болгарский 3-х цветов - каждого по половинки (если перчик маленький- использовать целые перчинки) маринад: уксус винный- 1,5 столовые ложки сахарный песок-1/4 чайной ложки соус: кетчуп- 2 столовые ложки майонез- 3 столовые ложки сметана- 3 столовые ложки соль - по вкусу Приготовление: Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в маринаде (уксус +сахарный песок). Ветчину и перцы нарезать соломкой. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Выкладываем в миску ветчину Маринованный лук. Перцы. Cыр. И яйца. Заправить соусом и перемешать. |
Зеленые глаза.
Зеленые глаза.
[показать]Зеленоглазые люди отличаются напористостью, выносливостью, упрямством, стабильностью, твердостью,
принципиальностью и целеустремленностью. Склонны к упорному труду, если наметят цель - идут к ней, несмотря ни на что, упорно преодолевая все препятствия на пути. Хорошие организаторы, имеют
авторитет. Им, как и всем светлоглазым, не хватает энергии и жизненных сил. Они не очень стремятся к лидерству, но хотят быть уважаемыми и лучшими профессионалами в своем деле. И часто им это
удается. Реалистичны, справедливы, все тщательно взвешивают и умеют найти правильный выход из ситуации. Аккуратные, строгие, корректные, не многословные. Таинственны и загадочны - сейчас они
одни, а завтра - совсем другие. Тонко чувствуют людей, хитры, изворотливы, но могут быть коварны. Конфликтов предпочитают избегать, умело манипулируют людьми. Бывают мягкими, чем могут
пользоваться не совсем добросовестные люди. Однако, на голову садится им нельзя - они горды и подобного отношения не прощают. В привязанностях постоянны, способны на верность. Но только в
случае, если найдут свой идеал и по-настоящему влюбятся. А это непросто - ведь к себе и людям они предъявляют высокие требования, стремятся к совершенству, и таких же партнеров ищут. Несмотря
на внешнюю независимость, выдержанность и строгость, они очень нежны, добры, ласковы и уязвимы в чувствах. По характеру похожи на кошек. Внешне - неприступны и независимы, но только до тех пор,
пока нет доверия.
Карие, черные глаза
[показать]Это активные, страстные, импульсивные, энергичные люди. Азартны, предприимчивы, инициативны - они не
могут сидеть на месте. Им все время нужно достигать каких-то вершин. Они властны, по натуре - лидеры. Имеют горячий темперамент, сексуальны и чувственны. Излучают обаяние и тепло. Умеют
нравиться. Обожают находиться в центре внимания, многие из них считают это само собой разумеющимся. Им важно во всем быть первыми. Но за это они требуют постоянного одобрения, иначе зачем
стремится вперед, если это никем не признается? Отличаются конфликтностью и вспыльчивостью. Бывают агрессивны. Но чаще всего обиды забывают быстро. Уверены в себе, решительны, бесстрашны.
Остроумны и общительны, легко сходятся с людьми. Влюбчивы. К людям относятся избирательно - кого любят - тому повезло, кого ненавидят - тому не позавидуешь. Чем темнее цвет глаз - тем более
выражены все эти качества.
Светло-карие, ореховые глаза
[показать]Люди со светло-карими глазами имеют совсем другой характер, нежели обладатели темно-карих глаз. Чем
светлее радужка - тем более нерешительности, замкнутости и застенчивости в человеке. Часто такие люди предаются грезам и мечтам, предпочитая их активному действию. Склонны к лени, пассивности.
Они впечатлительны и нежны, обидчивы и чувствительны. Отличаются трудолюбием, скромностью, покладистостью, надежностью и старательностью. Могут иметь практичный склад ума, хотя иногда все же
летают в облаках. Несмотря на внешнюю застенчивость, мягкость и податливость, в душе он довольно упрямы и стремятся все равно все делать по-своему. Если они опираются только на себя, то могут
достичь больших успехов в жизни. Им необходимо учится у темноглазых решительности и уверенности в себе, и все будет отлично.
Голубые глаза
[показать]Это
Колесо фортуны может повернуться любой стороной... Можно задавать конкретные вопросы и получить конкретные ответы. Задайте вопрос, крутите рулетку и пусть судьба вам ответит на все заданные вопросы. Удачи!

Слоеное сердечко
100 г горького шоколада
100 мл сливок
90 г белого шоколада
2 ч.л. растворимого кофе
засахаренные цветы (или другое украшение)
Растопить темный шоколад на водяной бане.
На листе пекарской бумаги нарисовать 8 одинаковых сердец, размером 10 см. Смазать их шоколадом с помощью кисти. Убрать охлаждаться, затем снять с бумаги.
В кастрюльку положить сливки с кофе, довести до кипения, затем добавить поломанный белый шоколад, размешать и охладить.
Взбить холодный мусс с помощью миксера до пышной массы, выложить её в кондитерский мешок.
На 6 сердечек выдавить поровну мусс, сложить один на другой в две тарелочки. Сверху положить сердечко без мусса, осторожно, чтоб не поломать. Украсить засахаренными цветами и подавать.
Печенье с любовной запиской
На примерно 10-12 шт:
2 яичных белка
50 г муки
50 г сливочного масла, растопить
50 г сахара
2,5 мл (1/4 ч л) ванильной эссенции
Вкусные маленькие печенюшки, которые могут держать маленькое любовное послание.
1) Разогреть духовку до 180 С. Написать послания на маленьких кусочках бумаги.
2) Взбить сахар с белками, добавить растопленное масло и ванильную эссенцию.
3) Постепенно добавить муку. Выпекать по несколько штук, капнув 1 полную десертную ложку теста на противень. Оставьте достаточно расстояния между ними.
4) Выпекать в духовке примерно 5-7 минут, пока края не станут золотистого цвета.
5) Положить записку в центр, свернуть печенье пополам, затем свернуть его еще раз и подержать немного, чтобы печенье держало форму.
6) Положить приготовленные печенюшки в коробку, выложенную бумагой, и подарить любимому человеку.
На заметку:
Самое главное сворачивать печенье быстро, пока оно еще горячее и мягкое.

Печенье валентинки
300 г сливочного масла,
2 стакана сахара,
2 яйца,
2 ч. ложки соды,
Торт "Птичье молоко", ссылка от Lanna, фото торта здесь
”Министерский торт” от Loudik , ниже рецепт и мастер-класс от Неха
Лимонный торт от Таha
Торт из зефира от sedityr
Торт ”Монастырская изба”, ссылка на рецепт И. Кутовой, от Неха
Торт с орехово-молочным кремом на желатине от Lanna
Грушевый торт с фундуком и шоколадом от Milly80
Шоколадный торт без выпечки от Gelena
Черничный торт от Iceberg
Абрикосовый пирог со сметаной от Milly80
Бисквитно-безешный торт со сливочным кремом от Bettan
"Заxер торте", рецепт от Сони-buxgalter, от julia_kh
Ганаз(ганаш) от oksanita
Ссылка на ТОРТ САКЕР / SACHERTORTE от Gialappa, от Taha
"Захер торте" от oksanita
Рецепт шоколада "Ганаз", "Ганатрмпампам" от oksanita и мастер-класс от Gluck здесь
Ссылка на торт "ЗАХЕР" в исполнении Liza_a со старого форума, от Helen1981
Торт-сюрприз от julia_kh
Торт "Irish Cream" от Lanna, и перерасчёт рецепта, комментарии и работа над ошибками здесь.
Кодрыт-кадыр, пирог-флан - перевертыш с карамеЛЛю от julia_kh
Способ заваривания белков - на водяной бане, ссылка на него от Helen1981
Мaulwurf kuchen(крот-пирог) от Lanna
МЮСЛИ - ТОРТ без выпечки от Vesi
Торт с дня рождения (творожно-клубничный) для ленивых от Неха
Ореховый пирог с сиропом "Мейпл" от julia_kh
Трюфельно-шоколадный торт от julia_kh
Глава о тортах, ссылка на книгу от Lana Balashina
Большой бисквитный торт «Именинный» от Lana Balashina
Торт (большой) от любимой свекрови от julia_kh
Безе с нектаринами и лимонным кремом от Bettan
Вышиванка от julia_kh
Торт морковный, мастер-класс от Неха
[277x246]
[280x210]
[223x153]
[211x210]
[200x300]
[450x340]
Основы
Йоговские асаны
[показать]