• Авторизация


Без заголовка 23-12-2012 20:27

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Шапка I HEART CABLES

Источник http://spicami.ru/archives/21627?utm_source=feedbu...B0%D0%BC%D0%B8.%D0%A0%D0%A3%29
[300x201]

Шапка I HEART CABLES


[300x201]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2012 20:16

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Вязаная мода из Финляндии 6/2012

[показать]


Фотографии в альбоме «Вязаная мода из Финляндии 6/2012» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-12-2012 17:56

Это цитата сообщения olga5606 Оригинальное сообщение

Спицы: наборный край

Спицы: наборный край.

Спицы: наборный край.

Обычный способ [показать] Достаточно эластичный край, внешне незатейлив. Подходит как вариант по умолчанию большинству изделий.
Болгарский зачин [показать] Рельефный декоративный край. Хорош, например, на толстой пряже или как начало резинки 1х1. Невероятно хорош для лицевой глади, т.к. играет с нею на контрасте.
Итальянский набор [показать] Абсолютно эластичный край, нигде ничего не стягивается. Идеален для края воротника-гольф. Обаятельные зубчики.
Набор с открытыми петлями [показать] Удобный метод, когда еще не принято решение о виде планки, нужно вязать в обе стороны или если предстоит сшивание деталей швом "петля в петлю".
Набор в виде шнура [показать] Один из универсальных наборов. Эластичный край, состоящий из трех нитей.
Набор с фестонами [показать] Декоративен, неэластичен, конечно же, девочковый.
Набор с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2012 22:17

Это цитата сообщения Dorlean Оригинальное сообщение

Белый ажурный жакет из Drops

http://miryk.ru
[458x609]
Размеры жакета: 34/36 — 38/40 — 42/44 -46/48.
Вам потребуется: 200-250-250-300-300 г пряжи (100% шерсть, 180 м/50 г), 150-150-200-200-200 г (58% мохер, 19% шерсть, 23% полиамид, 280 м/50 г); прямые и круговые спицы № 7; крючок № 5; 3 пуговицы диаметром 2 см.
Платочная вязка: лиц. и изн р. — ЛП.
Лицевая гладь: лиц р. — ЛП. изн. р. — ИП.
Резинка 3/3: попеременно 3 ЛП, 3 ИП.
Основной узор: вязать по схемам 1-4. На схемах показаны лиц. р. В изн. р. вязать по рисунку.
Плотность вязания: 13 п. и 19 р. нитью в два сложения (по 1 нити каждого вида пряжи) = 10 х 10 см.
Спинка: На спицы №7 2-й нитью (по 1 нити каждой пряжи) набрать 59-65-71-77-83 п. (кром. вязать платоч. вязкой). Вязать 4 р. платоч. вязкой (1 р. лиц.). Далее вязать узор 1 след. образом: кром., узор 1А на первых 54-60-66-72-78 п., узор 1В на 3 п., кром. На высоте узора 11 см (= 1 раппорт узора 1), связать 4 р. платоч. вязкой.
Далее вязать узором 2 след. образом: кром., узор 2А на 4 п., узор 2В на 48-54-60-66-72 п., узор 2С на 5 п., кром. После 1 раппорта узора 2 вязать узор 3 след. образом: кром., 4-1-4-1-4 п. лиц. гладью, узор 3 на 48-60-60-72-72 п., 5-2-5-2-5 п. лиц. гладью, кром. Раппорт узора 3 повторить 4-4-4-5-5 раз = 41-41-41-46-46 см. Провязать 1 изн. р. ИП и 4 р. платоч. вязкой. Продолжить узором 1, на высоте 47-48-49-51-53 см для пройм с обеих сторон закрыть в каждом 2-м р. по 3 п. 1 раз. 2 п. 0-1-1-3-4 раза и 1 п. 3-4-4-3-4 раза = 47-47-53-53-53 п. (вязать п., не входящие в узор. лиц. гладью). На высоте 52-54-54-56-60 см (= 1 раппорт узора 1), вязать узор 4 и затем 4 р. платоч. вязкой. Далее вязать узор 2 след. образом: кром., узор 2 на 4 п., узор 2В на 36-35-42-42-42 п., узор 2С на 5 п., кром. После узора 2 закончить деталь лиц. гладью. В то же время для горловины на высоте 64-66-68-71-74 см закрыть средние 11-11-13-13-13 п. и затем убавить по 1 п. в след. р. в 17-17-19-19-19 п. для каждого плеча. Закрыть п. на высоте 66-68-70-73-76 см.
Правая полочка: На спицы № 7 2-й нитью набрать 32-32-38-38-44 п. Вязать 4 р. платоч. вязкой (1-й р. = лиц.). Далее вязать узор 1А + кром. с каждой стороны. Далее вязать 4 р. платоч. вязкой и продолжить узором 2 след. образом: кром., 3 п. лиц. гладью, узор 2А на 4 п., узор 2В на 18-18-24-24-30 п., узор 2С на 5 п., кром. После 1 раппорта узора 2 вязать узор 3 след образом: кром., 0-0-3-3-1 п. лиц. гладью, узор 3 на 30-30-30-30-40 п., 0-0-3-3-1 п. лиц. гладью, кром. Вязать узор 3, повторив раппорт 4-4-4-5-5 раза. Далее вязать 1 изн. р. ИП и 4 р. платоч. вязкой. Продолжить узором 1А, на высоте 47-48-49-51-53 см для пройм закрыть п., как на спинке. На высоте 52-54-54-56-60 см (= 1 раппорт узора 1) вязать узор 4 (ИП на ИП), затем 4 р. платоч. вязкой, затем узор 2 и далее лиц. гладью до конца детали. В то же время на высоте 43-44-45-46-47 см для выреза горловины закрыть для размеров 36, 38/40 и 46/48 в каждом 4-м р. 9-6-10-7-10 раз по 1 п.; для размеров 34 и 42/44 в каждом 6-м р. закрыть 9-6-10-7-10 раз по 1 п. Вязать п., не входящие в узор. лиц. гладью. После всех убавлений для проймы и выреза горловины = 17-17-19-19-19 п. для плеча. Закрыть п. на высоте 66-68-70-73-76 см.
Левая полочка: Вязать симметрично правой.
Рукава: На спицы № 7 2-й нитью набрать 32-32-38-38-38 п. и вязать 4 р. платоч. вязкой (1-й р. лиц.). Далее вязать узор 1 след. образом: кром., узор 1А на 30-30-36-36-36 п., кром. Продолжить до высоты узора 1 14 см (= 1 раппорт узора 1). Далее вязать узор 4 и затем 5 р. платоч. вязкой. После вязать узор 3 след. образом: кром., 0-0-3-3-3 п. лиц. гладью, узор 3 на 30 п., 0-0-3-3-3 п. лиц. гладью, кром. После 3-х раппортов узора 3 вязать 1 изн. р. ИП и 4 р. платоч. вязкой, далее вязать узором 2. Далее вязать 1 раппорт узора 3 и закончить рукав лиц. гладью. В то же время на высоте 18 см прибавить по 1 п. с обеих сторон каждые 4,5 — 3,5 — 4 — 3 — 2,5 см, всего 7-8-7-9-10 раз = 46-48-52-56-58 п. На высоте 49-47-47-45-44 см с обеих сторон для оката закрыть в каждом 2-м р. 3 п. 1 раз, 2 п. 2-1-1-1-1 раз, 1 п. 2-6-5-6-7 раз и затем по 2 п. с каждой стороны на высоте 56 см, далее по 3 п. с каждой стороны. Закрыть оставшиеся петли на высоте 57 см.
Сборка деталей ажурного жакета: Сшить плечевые швы.
Бейка переда: Поднять примерно 169-219 п. (кратно 6 + 3) вдоль среднего края правой полочки, вдоль горловины спинки и вдоль края левой полочки на круговые спицы № 7 2-й нитью. Вязать 1 изн. р. и 1 лиц. р. ЛП. Продолжить резинкой 3/3, при этом провязывать 3 п. платоч. вязкой и 3 ЛП с обеих сторон (замечено от правой стороны). На высоте бейки 1,5 см выполнить 3 петли для пуговиц на правой полочке, провязывая 2 п. вместе и выполняя накид (на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2012 01:29

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Как красиво довязать резинку2х2 на отделке горловины\планки,чтоб она не растягивалась и была упругой

[показать]

[500x243]

Отличный мастер-класс по довязыванию резинки 2х2 на отделке,чтоб края были упругими и эластичными ,сделан русской мастерицей,найден на

китайском сайте.Если известен  автор,прошу сообщить ,чтоб поставить ссылку .Спасибо этой мастерице!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2012 14:33

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Шали Энгельна Схемы Описание

ИСТОЧНИК

энгельна А (200x154, 10Kb) Энгельна A

 

энгельна B (200x150, 10Kb) Энгельна B

энгельна С (200x150, 10Kb) Энгельна C

энгельна D (200x150, 11Kb) Энгельна D

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-11-2012 19:59

Это цитата сообщения АНЖЕЛИКА_1966 Оригинальное сообщение

Пинетки интересным узором - просто чудо!

http://club.osinka.ru/topic-48383?&start=75

[470x353] [469x352]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2012 16:51

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Тапочки-следики,вязать несложно,получаются просто красота!

[500x457] [300x399] [300x368]

[300x165] [300x141]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2012 20:11

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шарф-снуд Millwater спицами с описанием на русском!

Millwater

 

[показать]      [показать]

          [показать]

           [показать]

http://club.osinka.ru/topic-68761?p=7787434#7787434

Автор описания Немка7

Далее весь текст автора: "Очень понравилась модель своей гениальной простотой и универсальностью, вязала по фото. 

Пряжа: 5 моточков Lang Yarns Merino+ Superwash 100% мерино, 90 м/50 г. Спицы 5,0. 

Страничка на Р. 

Набрать на бросовую нить 54 п. (т.е. открытый набор) . 
1-й р.: провязать 10 п. платочной вязкой (= вязать только лиц.петлями), *2 лиц.п., 2 изн.п.**, повторить *...** 6 раз, 20 п. платочной вязкой ( прим.: кром.п. уже включены в узор, провязывать в каждом ряду лицевыми). 
2-й р.: 20 п. платочной вязкой, *2 лиц.п., 2 изн.п.**, повторять *...** 6 раз, 10 п. платочной вязкой. 
Повторить 1 и 2 ряды 6 раз. 
След.ряд с перехлестом: 10 п. платочной вязкой, отложить 12 п. на вспом.спицу за работу, *2 лиц.п., 2 изн.п.**, повторить *...** 3 раза, затем провязать петли со вспом.спицы *2 лиц.п., 2 изн.п.**, повторить *...** 3 раза, далее провязать 20 п. платочной вязкой. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки- носки 21-10-2012 08:46




1.
[350x482]

2.
[460x530]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный жилет 21-10-2012 08:39




1.
[357x480]

2.
[339x480]

3.
[352x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2012 09:37

Это цитата сообщения liveinternetru Оригинальное сообщение

Шарф - снуд Элеонора / Eleanor Cowl.

[показать]

описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины 09-10-2012 22:44


Необычайно эффективная омолаживающая маска для лица, где мощный антивозрастной фактор соседствует с антистрессовым компонентом, что также способствует разглаживанию морщин и обретению не только тонуса кожи, но и тонуса жизни. Если же проще, то зеленый чай намолоть, с какао перемешать, жидким медом разбавить, ну а если же подробнее…

Состав омолаживающей маски для лица
1 ст. ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая, к примеру, Japanese Matcha green tea powder;
½ ст. ложки какао-порошка;
1 ч. ложка жидкого меда;
кипяченая горячая вода (80°С).

Приготовление маски для лица

Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.

Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.

Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.

Все тщательно перемешайте до сравнительно однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу.

Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.
Курс омолаживающих масок

Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять), затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю или замените ее другой маской с антивозрастным эффектом.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Французская любовница" 07-10-2012 18:38


Ингредиенты:
- отварное куриное филе (грамм 300)
- 2 луковицы
- 1 стакан светлого изюма
- 1-2 моркови
- сыр (грамм 50)
- 1 стакан грецких орехов
- 1-2 апельсина
- сахар
- соль
- майонез

Все ингредиенты выкладываем слоями
1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные орехи
Каждый слой смазать майонезом
Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2012 18:29

Это цитата сообщения natulechka72 Оригинальное сообщение

Пуловер с капюшоном 06*25 (Фильдар)

[444x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПЕРЕД СНОМ 04-10-2012 22:10


Каждый вечер перед сном в течении 1,5 месяцев вы должны съедать:

1. 1 плод инжира (смоковницы)

2. 5 сушеных абрикосов (кураги)

3. 1 плод чернослива

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление

тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти

вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими.

Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами

становится на отведенные им природой места, без внешней

мануальной коррекции. Попробуйте так сделать – вы не узнаете

свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления

такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности,

а образуются при их смешении. Также это сочетание содержит

магическую силу, а также способно повышать половую силу

мужчин и женщин. Автору этот рецепт сообщили спортсмены-

олимпийцы, которые таким образом восстанавливали себе

позвоночник после сильных нагрузок. Автор несколько лет

рекомендовал то же своим пациентам – действительно помогает.

Курага или урюк, неважно как называют сушенный абрикос, несомненно одно, это просто кладезь полезных веществ. Научно доказано, что сушенные абрикосы оказывают благоприятное воздействие на сердечную мышцу, благодаря содержанию калия, кроме того, курага отличная профилактика онкозаболеваний. В составе этого «чудо-сухофрукта» - фосфор, железо, кальций, каротин, витамин В5.

Инжир – профилактической средство от рака, нормализует деятельность щитовидной железы. Кроме того, сушенный инжир способствует выведению паразитов из кишечника. Применяется в качестве народного средства при лечении бронхита.

Чернослив – еще один подарок природы для вашего здоровья. Пожалуй, первое на что оказывает благотворное влияние сушенная слива – это желудочно-кишечный тракт. Настой из чернослива способствует избавлению от запоров и нормализации работы системы пищеварения. К тому же, чернослив полезен и тем, у кого есть проблемы с сердцем и высоким давлением. Кроме того, считается что чернослив полезен при болезнях почек, ревматизме, заболеваниях печени и при атеросклерозе. А благодаря высокой концентрации витамина А, он еще и улучшает зрение.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Полуночное вдохновение 04-10-2012 22:02


[показать]
[показать]



Описание и и ингредиенты

Этот рецепт я чисто случайно нашел на одном болгарском сайте. Увидев это, у меня потекла слюна и до сих пор продолжает течь как у собаки Павлова. Что я делал на том болгарском сайте я сам не знаю. Дело в том, что по болгарски я умею говорить только одно слово: пистазалетище (это не то, что вы думаете, это взлетная полоса). И то, я это знаю только потому, что когда-то служил срочную в ПВО. И вот, с таким знанием болгарского языка, я все же взялся за перевод этого кулинарного шедевра. Да простят меня читатели и главное автор сего сладкого творения, но я все же выкладываю сюда свой вольный перевод.
Приготовление

Эта история начинается с того, что автору, а зовут ее русским именем Ирина, не спалось в три часа ночи и она, от скуки считала овец. Кроме того, я понял, что кроме овец, она еще учится в университете. Болгария прекрасная страна и там бывает всякое. Ирине надо было сделать какой то там торт. И вот, значит, ее осенило. Она хватает бумагу и начинает чего то там малевать. Кроме того, она говорит, что мало чего помнит из того, что происходило и вообще что было этой ночью. Что касается последнего, то нам это вполне понятно и мы это не раз проходили. В общем она в конце концов заснула. А через две недели появился этот самый торт.

Чего то она там говорит, что вроде как больше ей уже ничего и не надо кроме этого самого торта. Им она вполне счастлива и больше для себя ничего не желает. В этом торте много чего насунуто. Шоколадный забор, клубничный мусс, тонкий слой теста, фундук, и еще, молочно шоколадный крем.

Да, и мало того, она еще сделала маленький тортик. Для себя лично, чтобы ни с кем не делиться.

Итак, начнем, перекрестившись, готовить "Полуночное вдохновение".
Торт получится диаметром 24 см – 12-14 порций. Ну это у них там 12–14. У нас торт с таким мелким диаметром, это 4–5 порций с небольшой добавкой, и то не всем.

Шоколадный корж
160 г мягкого сливочного масла
285 г сахара
2 чайные ложки ванильного сахара
3 яйца
240 г муки
1/4 чайной ложки бакпулвер (это типа разрыхлителя теста)
1 чайная ложка соды
55 г какао
250 мл. молока с добавлением 1 чайной ложки яблочного уксуса

Разогреть духовку до 180 °С.
Форму, диаметром 24 см смазать маслом, посыпать какао, дно покрыть бумагой для выпечки.
В миске смешать муку, какао, соду, бакпулвер и соль.
Свежее молоко смешать с уксусом и оставить на 10 минут, чтобы значит произошла реакция.
Взбивать мягкое сливочное масло с сахаром, пока смесь не станет легкой и пушистой навроде пены из огнетушителя.
Добавлять яйца по одному, ожидая, чтобы яйцо полностью размешалось прежде чем добавить следующее.
Добавить ванильный сахар.
К этой смеси добавить попеременно молоко и муку. Начинать и заканчивать значит надо мукой. То есть мука, молоко, мука, молоко, мука.
Вылить тесто в форму для выпечки.
Выпекать около 40-45 минут, или пока палочка, воткнутая в центр, не будет сухой. Ну мы обычно спичкой тычем, проверяем так сказать на готовность.
Дать остыть коржу минут 10 в форме, затем достать и выложить на металлическую решетку.
Разрезать на две части.

Каштан плат (я так и не нашел что такое каштан плат, в поисковиках попадаются только конские каштаны, но я так понимаю, это те коржи, которые светлые).
3 яичных белка
100 г лесных орехов
100 г сахар
1 столовая ложка муки

Нагреть духовку до 160 °С.
Форму, диаметром 24 см. смазать маслом.
Белки взбить до снежной белизны, постепенно добавляется сахар. Взбивать до густого состояния.
Добавить орехи и муку с помощью силиконовой лопаточки, аккуратно перемешать.
Половину смеси выливают в подготовленную форму для выпечки и выпекают в течение 15-20 минут или пока цвет не станет слегка золотистый.
Дать коржу остыть в течение 5 минут, затем достать из формы на металлическую решетку.
Аналогично выпечь второй корж.

Клубничный мусс

500 г свежей клубники (очищенной)
150 г сахара
400 мл простого крема (Ирина говорит, что использовала немецкий крем в пакетах по 200 мл, который у них продается в какой то Билле). В общем, я думаю, у нас тоже чего нибудь такое можно найти.
10 г желатина
50 мл. холодной воды

Клубнику протереть с сахаром.
Желатин смешать с холодной водой и оставить набухать. Затем нагреть на водяной бане помешивая в течение 5-10 секунд до полного растворения. Не кипятить!
Дать немного остыть, затем влить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2012 12:21

Это цитата сообщения Maryposa Оригинальное сообщение

Эолова шаль

В этом кружеве отозвались эхом изгибы пустынных скал, размытые тысячами ветров, повторяющаяся геометрия стеблей юкки и листьев агавы, лаконичные и прихотливые цветы пустыни после дождя. Пустыня заключает в себе и неспешную, утонченную красоту и чрезмерную экстравагантность. Холод и жар, лед и пламя, ярость и безразличие.

Вязалочки, я в эту шаль просто влюбилась с первого взгляда [показать] но не совсем разобралась в обозначениях [показать] подскажите пожалуйста что значит Ktbl?

[400x363]

описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-10-2012 23:06

Это цитата сообщения Маргаритка11 Оригинальное сообщение

ПАЛЬТО С КАЙМОЙ

 АВТОР - НАТАЛЬЯ ЛОК

Пальто с каймой

[382x]Обхват бедер 104 см. Длина изделия 113 см. Потребуется около 2000 г объемной акриловой или полушерстяной пряжи  (150 м/100 г), спицы №3,5 — 4.

Узор «Зубчики»:

1-й способ:
Набрать четное число петель, кратное четырем, плюс 3 п., плюс 2 кром. п.
1-й ряд (лицевой): 1 п.кром.,* 3 изн.п., 3 лиц. п. вывязать из одной п. ( вытянуть рабочую нить из-под п., не снимая ее со спицы, сделать 1 накид, затем провязать лиц.п.  за заднюю стенку, снять со спицы ), повторять от *, 3 п.изн. Последняя п. кром.
2-й ряд (изнаночный): Первая и последняя п. – кром. Остальное вязать по рисунку.
3-й ряд (лицевой): 1 п.кром, 1 п.изн., *1 п.изн., 2 п. вместе лиц. за переднюю стенку, 1 п. лиц., 2 п. вместе лиц. за заднюю стенку, повторять от *, 2 п.изн. Последняя п. кром.
4-й ряд (изнаночный): вязать по рисунку.

 Далее повторять, начиная  с 1-го ряда.

                                 

ОПИСАНИЕ ТУТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Муравейник» бисквитный 26-09-2012 21:31


Торт легкий, нежный, в меру влажный, а уж какой вкусный!
Ингредиенты:
· 1 стакан сахара
· 5 яиц
· 1 1/2 стакана муки
· 1 1/2 стакана сметаны
· 1 1/2 ч. ложки соды, погасить уксусом
1 стакан 250 мл
Крем
· 300 гр сгущённого молока
· 200 гр мягкого сыра, типа Филадельфии
· 500 мл охлажденных сливок 35%
· Ванилин
· 200-250 гр малины
Разогреваем духовку до 170С. Форму для выпечки смазываем маслом или застилаем бумагой. У меня размер формы 35х21.
В большой чашке хорошо взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем сметану и гашеную соду. Хорошо перемешиваем и высыпаем муку. Тесто получается жидким. Выливаем его в форму и печем минут 30. Проверяем зубочисткой, если она сухая — готово. Вытаскиваем бисквит и хорошо охлаждаем.
Пока пирог остывает, делаем крем: мягкий сыр взбиваем со сгущенкой 2-3 минуты. Отдельно взбиваем сливки до пиков, но чтобы они были мягкими. Добавляем взбитые сливки в крем со сгущенкой и хорошо перемешиваем. Получается такая вкуснятина!
Остывший бисквит поломайте на кусочки размером 2 см и перемешайте с кремом. Потом добавьте малину, еще раз осторожно перемешайте и сформируйте торт круглый или квадратный, на ваше усмотрение. Украсить можно тертым шоколадом, орехами или ягодами. Оставляем для пропитки на 2-3 часа.
Этот удивительный торт можно сделать на свой вкус — с ягодами, фруктами, орехами или шоколадом вместо малины. Да и времени на его изготовление уходит немного, а получается всегда. Попробовав его, у вас обязательно попросят рецепт.
Наслаждайтесь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии