Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Постный вишнёво-шоколадный кекс
[показать]По рецепту Екатерины с форума SAY-7, с моими изменениями и дополнениями, кекс-просто фантастика! Вишневое безумие да и только!
400 гр. замороженной вишни
0,5 ст. сахара
2 ст. л. меда
2 ст. л. какао
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 полная ч. л. разрыхлителя
2 стакана муки
0,5 ст. растительного масла
Вишню заранее поставить размораживаться в миске, когда он оттает, на дне миски соберется сок, его нужно аккуратно и тщательно перелить в стакан.
Затем, к вишневому соку нужно долить теплой воды так, чтобы получился стакан жидкости - вишневой воды.
Духовку включить на 180 градусов.
Форму для кекса или маленькие формочки смазать растительным маслом.
Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять отдельно в миску.
В глубокой миске смешать растительное масло, мед, ванильный сахар и соль, влить вишневую воду, размешать до растворения сахара.
Добавить вишню и муку, размешать до однородного состояния.
[показать]Затем тесто перелить в форму.
[показать]Выпекать примерно 50 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой.
Готовый кекс остудить немного в форме, а затем полностью на решетке.
[показать]Затем кекс посыпать сахарной пудрой.
[показать]Приятного вам и постного чаепития!
источник рецепта
Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение
Настоящие грузинские хачапури:)
[500x375]Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.
В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ещё один квиллинг
Источник http://blog.naver.comКрасивый квиллинг
Из инета корейский сайт
Это цитата сообщения dulia Оригинальное сообщение
Пробка и идеи её применения
У меня накопилась целая коллекция винных пробок, я поискала идеи их применения, с ними вами и поделюсь.
Бонус - применеие листовой пробки.
[показать]
много
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как правильно варить кофе? Рецепты со всего мира
Персия - страна, в которой начало свою историю кофе. Здесь о нём узнали ещё в 15 веке. В начале оно использовалось как лекарство, позже этот напиток даже приносили, как подарок, для многих властных людей, а также людям, которые помогали во время войны отвоёвывать землю.
[550x406]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся делать прикольные вещи...
|
|
Тропический подсвечник
Даже летом возможно почерпнуть новые идеи декора стола своими руками. Оберните стеклянные подсвечники большими листьями с прожилками, например можно использовать такие растения, как хостас или галатею, и обычный прием пищи превратится в романтический ужин в тропиках, вне зависимости от вашего географического расположения. |
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Носки
Долго искала схемку к этим носкам... В принципе как вязать -знала,и все-таки схемку хотелось...НАШЛА...
[333x500] [550x37]
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Мой новогодний салат.
[показать]
Раз уже никого смелых не оказалось начать новогоднюю серию , то возьму на себя смелость первым запостить вкусную новость ,чтобы у вас было время опробовать,согласиться , внести свои коррективы или отказаться от него .
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Готовим соус Бешамель.
Сегодня познакомимся с простейшим белым соусом , который является основой для белых соусов и значение , которого в кулинарии трудно переоценить . Этот пост предназначен не для продвинутых кулинаров , скорее всего для начинающих . Соус этот используется для белого мяса ( курица, рыба ) , овощей, пасты . Это горячий соус , в отличии от холодных белых соусов таких как майонез , его можно использовать при запекании в духовке . Например: лазаньи , картофеля гратин , рыбы и т. д.
Хочу дать совет начинающим кулинарам: используйте холодные соусы для холодных блюд ( с некоторым исключением например картофель фри ) , горячие для горячих .
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
ДЕСЕРТНАЯ ЛАЗАНЬЯ и ЛАЗАНЬЯ С МЯСНЫМ СОУСОМ
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Гороховый суп с копченостями и гренками