Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как лепят пельмени в разных странах мира?

Китайские «жемчужины», непальские со «сникерсами», финские с салом – кто первый придумал популярное блюдо? Национальные рецепты

Пожалуй, нет более спорного блюда в традиционной кулинарии, чем самый обычный пельмень. И если русское происхождение водки блестяще доказал знаменитый историк В.В. Похлебкин, то на историю пельменя не менее известному кулинару, к огромному сожалению, времени не хватило.

Вот и спорят до сих пор историки от кулинарии, где именно и когда было изобретено такое простое и вкусное блюдо.
[600x400]

Читать далее

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Семь цветов радуги. Различаем цвет предметов. 3-4 года

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон и Жозефина"

[показать]
Рецепт

[показать]
Расклад "Картина жизни"


Расклад, предназначенный для получения информации об основных областях жизни конкретного человека. Этот расклад хорошо подходит для ответов на вопросы: «Ой, а что у него сейчас происходит? Ой, а что он за человек вообще?». При анализе расклада можно получить довольно-таки внятное представление о личности самого человека, того, как он себя проявляет, к чему стремится. Не обязательно выкладывать карты только на описанные области, здесь важна общая логика. Обычно расклад делается раз в два-три месяца, чаще его делать просто не имеет смысла. В раскладе участвует вся колода.


Первый ряд карт показывает здоровье человека, его физическое состояние, занимается ли он собой, болеет ли и если да, то насколько серьезно. Все, что связано со здоровьем физического тела.
Второй ряд карт – личная и семейная жизнь, отношения с противоположным полом, секс, влюбленность, поиски второй половинки и т.п. Здесь все, что связано с устройством личной жизни. Нужно обратить внимание на то, что семейный человек может не воспринимать своего супруга как свою половинку (тогда отношения с супругом будут идти по следующему ряду).
Третий ряд карт – круг близких людей (родственники, друзья) и все, что связано с ними. Это не отношения в тусовке, а отношения с теми людьми, которых реципиент считает по-настоящему близкими.
Четвертый ряд карт - взаимодействие с обществом (работа, учеба), зарабатывание веса и авторитета в обществе (в том числе, финансового).

Крайний левый столбец (карты 1, 5, 9, 13) показывает действительное положение дел в заданной области жизни.

Второй слева столбец (карты 2, 6, 10, 14) – то, что человек хочет, его цели и задачи на данном этапе. Либо мечты.

Третий столбец (карты 3, 7, 11, 15)– то, как он видит происходящее в этой области.

И четвертый столбец (карты 4, 8, 12, 16)– то, какие картинки он транслирует окружающим, то, что он показывает, то, что он дает понять, то, что они видят. Внешняя сторона, другими словами.

[показать]
1)
Прогноз на неделю
*1,2 ****3,4*
***5,6,7***
8**9**10**11
****12*****

1,2 = Общая атмосфера грядущей недели.
3,4 = Основные мои эмоции на грядущей недели.
5,6,7 = События недели.
8 = Неожиданность недели.
9 = Дела в личной жизни.
10 = Чему следует уделить особое внимание.
11 = Дела на работе.
12 = Совет для меня.

2)
------------------------------10
-----------------------------9-----8
------------------------- 5----7-----6
-----------------------1---3----4-----2

Так же, как и Кельтский Крест очень распространенный общий расклад. Его применяют при гадании на финансовые, юридические и личные дела.

Фундамент Пирамиды олицетворяет прошлое и настоящее, а ее стороны - объективный и субъективный факторы жизни.
Карты правой стороны характеризуют события, левой - реакцию субъекта на события. Этой реакцией он стремится воплотить свои интересы, то есть вмешаться в естественный порядок вещей, что, соответственно, порождает другие события жизни. Итогом подобного вмешательства является одинокая карта, символизирующая собой вершину Пирамиды.

1. О чем мыслит клиент.

2. Ситуация на данный момент.

3. Оправдание или обоснование намерений.

4. Настоящие причины ситуации.

5. Надежды или опасения.

6. Что повлияет в ближайшее время на будущее.

7. Посредством чего клиент может влиять на исход дел.

8. Неотвратимое событие будущего.

9. Реакция субъекта.

10. Итог.

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Удивительно красивые фотографии со всего света

[показать]

[700x468]

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

[показать]Ингредиенты:
Мука – 1 чашка.
Сахар – 1 чашка.
Яйцо – 2шт.
Сметана – 2 ст.ложки.
Творог – 200гр.
Масло – 40гр.
Какао – 2ст.ложки.
Разрыхлитель для теста – по рецепту.
Соль – четверть ч.ложки.
Приготовление:
К яйцам добавить сахар, все хорошо взбить, добавить разрыхлитель, сметану, перемешать, добавить растопленное масло, творог, перемешать. Добавить муку и опять все хорошо вымешать.
Часть теста отделить и добавить к нему какао, вымешать.
В форму для кекса или обычную форму на дно уложить часть обычного теста, затем слой теста с какао.
Сверху опять положить слой обычного теста, выпекать в духовом шкафу, при температуре 200-220 градусов, час-полтора.
Готовый кекс выложить из формы и дать постоять до полного остывания.

http://www.pokushay.ru/2011/05/01/tvorozhno-shokoladnyy-keks.html

[276x183]Состав
для теста
мука - 1-1,5 стакана,
сахар - 50 г,
1 яйцо (или 2 желтка),
сливочное масло - 100 г
для безе
яичные белки - 4 шт,
сахар - 1 стакан (или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры),
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки
вареная сгущенка - 0,5 банки,
грецкие или лесные орехи
Приготовление
Приготовить безе.
Приготовить тесто: размягченный маргарин порубить с мукой.
Яйцо или желтки смешать с сахаром и добавить в маргарин с мукой.
Замесить тесто и поставить на холод на 1 час.
Охлажденное тесто раскатать и вырезать кружки.
Вырезанные кружки уложить в формочки и выпекать корзиночки ~20 минут при температуре 180-200 градусов.
Готовые корзиночки охладить, вынуть из формочек, наполнить вареным сгущенным молоком (~1 чайная ложка), положить грецкий или лесной орешек и сверху украсить безешкой.
* как сварить сгущенное молоко: для этого в кастрюльку положить закрытую жестяную банку сгущенного молока, налить воды, чтобы банка была полностью покрыта и варить при слабом кипении ~3 часа.
Банку с вареной сгущенкой охладить и затем открыть

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=319-recept-Korzinochki-s-beze
[276x183]

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Совмещение нескольких анимашек с разным временем задержки



[показать]

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ

Совмещение нескольких анимашек с разным временем задержки

Уже, по-моему, все научились соединять несколько анимаций с одинаковым временем задержки. А меня попросили рассказать, как же соединить анимации, если у них у всех разное время задержки?
Давайте разберем эту ситуацию на примере:
(расписываю все ОЧЕНЬ подробно, чтобы и начинающим было понятно)

[600x429]

"Читать далее..."

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ЭТОТ ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК... рецепты... ОЧЕНЬ ВКУСНО...

• МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ...
• А о его полезных свойствах можно прочесть здесь  http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post229618984/
•  
• Кабачки тушеные
• Кабачки с сыром
• Закуска из кабачков
• Варенье из кабачков с лимоном
•  
• Оладьи из кабачков. Рецепт
• Варенье из кабачков
• Рагу из кабачков и картофеля
• Заготовки на зиму из кабачков

•  
• Жареные кабачки
• Кабачки в духовке
• Диетические блюда из кабачков
• Тушеные овощи "Сюрприз". Рецепт с фото
• Рагу из кабачков
• Овощное рагу
• Фаршированные кабачки «Лодочки». Рецепт с фото

 

• Кабачки

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Быстрые творожные булочки

[показать]Огромная благодарность автору: sonja_ksu



Чудесные булочки из творожного теста!!!!....Рецепт по наитию придуман - получилось вкусно!!!...Мягкие булочки с чуть влажноватым мякишем и творожными крупинками....

читать рецепт

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Гречневая запеканка с курицей.

Гречневая запеканка с курицей.
[500x294]
+ читать дальше

Ингредиенты
- огурцы - 200г
- курица (филе) - 60г
- лук репчатый - 10г
- чеснок - 3г
- соль - 4г
- соевый соус (Сэн Сой Для салата) - 5 ст.л.
- уксус - 10г
- горчица - 5г
- растительное масло - по вкусу
- кунжутные семена - по вкусу
- перец, сахар - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
Курицу отварить в течение 30-40 минут, остудить и отделить мясо. Расщепить его на тонкие куски. Одно яйцо тщательно взбить и зажарить в виде блинчика. Свежие огурцы нарезать полумесяцами. Соединить мясо курицы с огурцами, добавить нашинкованный зеленый лук, чеснок, уксус, горчицу, сахарный песок, растительное масло, соевый соус (Сэн Сой Для салата), соль, жареное кунжутное семя. Все тщательно перемешать. Готовое блюдо поставить на час в холодильник. Перед подачей на стол украсить тонко нарезанным стручковым перцем и тончайшей лапшой из зажаренного яйца. Подавать в холодном виде.

Ингредиенты
- картофель - 400г
- курица (грудки без кожицы) - 400г
- оливковое масло - 1 ст. л.
- стебель сельдерея (нарезанный) - 1 стакан
- зеленый сладкий перец (нарезаный) - 1 стакан
- салатная заправка - 1/2 стакана
- укроп (мелко порезанный) - 2 ст. л.
- сладкая горчица - 1 ст. л.
- помидоры (нарезанные ломтиками) - 2 шт.
- огурец (тонко нарезанный) - 1 шт.
Способ приготовления
Отварите картофель в кипящей подсоленной воде. Слейте воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в сковороде в разогретом масле. Выложите в отдельную емкость.


В большой миске соедините картофель, нарезанный на 4 части, курицу, сельдерей и зеленый перец. В небольшой мисочке смешайте салатную заправку с укропом и горчицей. Заправьте этой смесью салат. На дно салатницы выложите ломтики помидоров и огурца, сверху положите салат из картофеля и курицы. Украсьте веточкой укропа

[показать]- полкочана пекинской капусты
- 5-6 шт. яиц
- 1 огурец крупный
- куриное филе
- майонез домашний
- соль по вкусу
-зелень (зел. лук, петрушка, укроп)
Способ приготовления:
1
Нарезаем капусту.
2
Соломкой нарезаем отваренное куриное филе
3
Огурец также нарезаем соломкой
4
Далее соломкой нарезаем отваренные яйца
5
Мелко нарезаем зелёный лук.
6
Смешиваем все ингредиенты. Заправляем майонезом, солим.

[показать]Нам потребуется.
На 8 трубочек.
упаковка плавленого сыра пластинками
2 вареных яйца
2 зубчика чеснока
небольшой кусочек ветчины
0,5 стакана мелко рубленных грецких орехов
майонез
укроп, листья салата для украшения

Приготовление.
Готовим начинку. Для этого яйца мелко рубим или трем на крупной терке (для моркови). Укроп мелко рубим, ветчину режем мелкими кубиками. Соединяем яйца, ветчину, укроп, пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем и заправляем майонезом.
Теперь каждую пластинку сыра на 2/3 покрываем начинкой и сворачиваем в трубочку. Я для удобства полностью целлофан с пластинки сыра не снимала (освобождала только верхнюю часть), так как если сыр лежит на целлофане, то с его помощью очень удобно сворачивается рулетик. Теперь каждую сырную трубочку смазываем майонезом, панируем в грецких орехах и выкладываем на листья салата. Все. Можно подавать, а можно накрыть пищевой пленкой и спрятать в холодильник до часа икс ;)

[показать]На трехлитровую кастрюлю нам понадобится:
Большущий пучок свежего щавля или 250 мл. консервированного
3-4 картофелины
1 средняя морковь
1 луковица
зеленый лук – несколько перьев
лавровый лист – 2-3 шт.
Черный перец-горошек – 10 штучек.
Соль по вкусу

Для подачи:
Сметана, отварные яйца.

Приготовление:
Ставим на огонь кастрюлю с водой, перцем и лавровым листом. Пусть покипит минут 5-10.
Морковь моем, чистим, режем соломкой и отправляем в кипящую воду. Пусть варится, а мы тем временем почистим, помоем картофель, нарежем его кубиками, а затем отправим его к моркови.
Щавель перебираем, моем, режем. Когда картофель будет практически готов, высыпаем в кастрюлю щавель. Солим, варим не больше 5 минут и выключаем. Оставляем остывать.
Луковицу режем кубиками или тонкими полукольцами и высыпаем в наш холодник, когда он будет еще теплым, но не горячим! Теплому бульону лук охотнее свой аромат отдает :)
Теперь отправляем его в холодильник на несколько часов. Удобнее всего приготовить его вечером и отправить в холодильник на ночь.
В уже остывший холодник добавляем мелко порезанный зеленый лук. Другая зелень мне кажется тут неуместной, но смотрите сами ;)
При подаче в каждую тарелку крошим яйцо и добавляем сметану.
Особенно хорошо щавелевый холодник в жару, но об этом вы и без меня догадались ;)
http://belcook.com/post/shhavelevyj-xolodnik/

Для рецепта вам потребуется:
щавель - 500г
вода – 2 л
зеленый лук, зелень укропа – по 2 пучка
огурцы – 2 шт.
репчатый лук – 1 луковица
яйцо – 2 шт.
отварной картофель – 4 шт.
соль, перец – по вкусу
сметана – по вкусу

Перебранный, промытый щавель мелко нарезать, сложить в кипящую воду и варить 5-7 минут. Охладить.

Мелко нарезать зеленый лук, укроп, огурцы, репчатый лук, вареные яйца, отварную картошку. По желанию можно добавить редис, отварное мясо или колбасу.

Яичный желток тщательно растереть и, вместе с овощами, ввести в охлажденный отвар. Заправить солью и перцем, добавить сметану и хорошо размешать.

http://www.gotovim.ru/recepts/soups/okrochka/4085.shtml

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

Творожный десерт «Снежная королева»

[640x430]

фото и автор чудного рецепта Toporishcheva Marina

читать рецепт

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Натюрморт с персиками

Источник: http://rutracker.org/forum/tracker.php

[688x512]

Читать далее...