Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Превращаем видео в гифку - быстро и без всяких программ...
Превращаем видео в гифку - быстро и без всяких программ...
Недавно выставила вот этот пост - Обрезать видео онлайн и конвертировать его в нужный формат ,
но все равно мои ПЧ задают разные вопросы. Давайте тогда разберемся наглядно, на примере..))
Вот, например, я взяла мультик Маша и медведь
С помощью этого сервиса http://ru.savefrom.net/ я скачала его к себе на комп
А потом иду вот сюда http://online-video-cutter.com/ru/ и режу это видео вот так, как показано на скрине
[700x283]
Получаю футажик (короткое видео), которое скачиваю на комп.
А потом есть два пути:
1. Превратить это видео в гифку в фотошопе
[640x360]
2. Вот на на этом сервисе http://ru.benderconverter.com/ сделать гифку из видео
[500x281]
Качество разное, так что выбирать вам..))
Кстати, убрать логотип можно ЗДЕСЬ . Правда, сама гифка уменьшится до размера аватарки.
Подсказка 
Mari_XXX
А вот на этом сайте http://www.online-image-editor.com/ можно обрезать гифку без потери размера
для вас Лариса Гурьянова
Серия сообщений "Конвертеры":
Часть 1 - Zamzar - универсальный конвертер online
Часть 2 - Бесплатный он-лайн конвертер медиа-файлов
...
Часть 5 - MP4Cam2AVI (1.7 Мб) - из MP4 в AVI
Часть 6 - Обрезать видео онлайн и конвертировать его в нужный формат
Часть 7 - Превращаем видео в гифку - быстро и без всяких программ...
Часть 8 - Как извлечь звук из видео? Аудио-конвертер онлайн
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Еще способы шитья буффов.
Оказывается, что буффы шьются по-разному. Сегодня еще смотрите мастер классы, два)
Вот так!!! Ваша santa3
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Сливочный сыр в домашних условиях
Теперь могу с абсолютной уверенностью сказать, что домашний крем-чиз получается ничуть не хуже магазинного и чизкейк совершенно не чувствствует разницы. Вы можете сделать свой крем-чиз сладким, солоноватым или нейтральным. Это зависит от того, как вы планируете его использовать: в чизкейк, суши или просто на бутерброд.
Рецепт мне попался на страницах журнала "Приготовь".
[показать]Понадобится:
1 л сливок 25% (или смесь по 500 мл. сливок 33% и 20-22%)
1/4 ч.ложки лимонной кислоты
1 ч. ложка воды
соль
[показать]В этом вкусном и нежном торте с бананами используется песочное тесто, для которого понадобятся:
200 г размягченного маргарина,
2 яйца,
300 г просеянной муки,
100 г сахарной пудры (можно сахара),
5 г ванильного сахара.
Банановая начинка из карамелизированых бананов состоит из:
4 бананов, порезанных колечками,
3 чайных ложек сахара,
40 г сливочного масла,
40 мл рома
Для рецепта шоколадного мусса используются:
100 г горького шоколада,
1 охлажденное яйцо,
3 чайных ложки сахара,
260 мл жирных сливок жирностью выше 30 %
Смотрим видео рецепт и балуем близких песочным тортом с карамельными бананами и шоколадным муссом, а запиваем все горячим шоколадом от Александра Селезнева:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Слоновья слеза"
[показать]Этот торт готовить одно удовольствие! Готовить его быстро, а получается он мега вкусным.
[показать]
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Бисквитный торт «Шифон»
[показать]Ингредиенты:
пюре персиковое или абрикосовое - 300 г
мука - 280 г
сок персиковый или абрикосовый - 180 мл
сахар (для бисквита - 200 г, для крема - 150 г) - 350 г
ванилин - 10 г
соль - щепотка
сода - 1/2 ч. ложки
разрыхлитель - 2 ч. ложки
масло оливковое - 120 мл
сливки - 150 г
желтки (для бисквита - 5 шт., для крема - 2 шт.) - 7 шт
белки - 5 шт
яйцо -1 шт
мука (1 ст.л.) + крахмал (1 ст.л.) - 2 ст. ложки
персики или абрикосы для украшения
[показать]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Меренги с ягодами
Из белков я сделала вот такие меренги! И готовить просто и быстро и очень вкусные получаются!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Торт "Белый трюфель" Tartufo Bianco.
[464x700]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Солнечный пирог с абрикосами!
Солнечный пирог с абрикосами!
Мне очень нравится этот рецепт солнечного пирога с абрикосами. Круглый, как солнце, пирог напоминает светило не только формой и золотистым цветом. Дело в том, что абрикосы тоже имеют прямое отношение к солнцу. Название этих фруктов в русском, английском, немецком, да и во многих других языках произошло от латинского «apricus», что в переводе означает «солнечный», «согретый солнцем».
«Зажечь» на кухне вот такое вкусное абрикосовое солнышко может даже самый неискушенный кулинар, ведь рецепт очень простой!
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с абрикосами от Светланы Позигун.
- 2 яйца растереть со 150 гр. сахара.
- Добавить 100 гр. растопленного маргарина, так как тесто для пирога на кефире, добавляем 1 ч. ложку соды, 1 стакан кефира (я использовала обезжиренный) и 250 гр. муки. Перемешать до однородности.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения jzayka Оригинальное сообщение
Онлайн сервис для конвертирования всевозможных файлов.
[показать]на русском
http://www.online-convert.com/ru?fl=ru
[показать] Как перевести файлы из одного формата в другой см. в видеоролике:
http://1day.clubprofi.com/free/convert.php#.Uftvelk4KYM]
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Сливово-миндальный пудинг
[показать]Ингредиенты:
сливы (без косточек, разрезанные на четвертинки) - 500 г
ликер Амаретто - 4 ст. л.
мука - 100 г
щепотка соли
яйцо - 1 шт.
молоко - 300 мл
ванильный сахар - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
растительное масло
сахарная пудра - 2 ч. л.
[показать] [показать]На самом деле в двухцветном бисквите, бисквитом является только один из компонентов. Рисунок изготавливается из так называемого сигаретного теста. Рецепт очень простой.50 г масла
50 г сахарной пудры
50 г яичных белков
50 г муки (для шоколадного теста можно взять 30 г муки и 20 порошка какао)
Размягчённое масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой.
Ввести белки в 2-3 захода, затем ввести муку (или смесь сухих ингредиентов).
Готовое тесто тонким ровным слоем нанести на силиконовый коврик. Можно это делать и на бумаге для выпечки, но силиконовый коврик все-таки удобнее. Рисунок можно сделать собственными руками в буквальном смысле этого слова (сделать узоры-разводы пальцами), а можно использовать трафареты или кондитерский гребешок. Если нет кондитерского гребешка, можно купить обычный пластиковый зубчатый шпатель, который продается в любом строительном магазине, и использовать его с таким же успехом. Когда рисунок готов, противень с тестом необходимо охладить в холодильнике около часа (я предпочитаю просто замораживать его). За это время можно приготовить бисквитное тесто. Как только сигаретное тесто достаточно затвердеет, можно выкладивать поверх тонкий слой бисквитного теста. Выпекать так же, как обычный тонкий бисквит.
Вариаций такого сигаретного теста может быть огромное количество. Для окрашивания сигаретного теста можно использовать красители (лучше порошкообразные) и ароматизаторы. Массу красителя (в зависимости от его консистенции) необходимо также учитывать, чтоб соотношение компонентов оставалось без изменения. Ароматизированный краситель можно приготовить самому из любых ярких высушенных ягод или фруктов, размельчённых в кофемолке до состояния порошка.
Трафареты бывают разные, но чаще всего изготавливаются из какого-нибудь пластика. bushkachipa имела в виду такой:
Как с ним работать:
- поместить трафарет на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки
- выложить сверху необходимое количество сигаретного теста и распределить ровным слоем при помощи лопатки-шпателя, аккуратно вдавливая тесто в отверстия трафарета; затем снять излишки
- снять трафарет, поместить противень с рисунком в морозильную камеру для полного застывания сигаретного теста
- на затвердевший рисунок выложить бисквитное тесто и выпекать
Низ после выпечки - это верх, совершенно верно Тёмное сигаретное тесто, скорее всего, с добавлением порошка какао (разумеется, можно использовать красители).
http://www.chefalex.ru/forum/vashi-voprosy/glazur-i-biskvit-23294
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Бисквитное печенье с кремовой прослойкой.
Рецепт супер! Быстро, просто и очень вкусно. Бисквитное печенье с кремовой прослойкой может быть с любой прослойкой / шоколад , любое варенье или повидло/. По такому рецепту, такое печенье смогут приготовить даже дети.
Полезные заметки
Если Вам необходим логотип со стильным дизайном, то его создание, в которое входит 2-3 варианта, Вы сможете заказать на сайте http://aplayweb.ru/uslugi/style/ . Помните, логотип - это не что иное, как лицо Вашей компании. Чем лучше он будет создан, тем больше клиентов узнают Вас в лицо. Вот тогда то у Вас и будет гарантирован успех.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог с черносливом и яблоками.
Летом каких только пирогов можно напечь и ягодных и фруктовых, каких только душа пожелает. Главное в пироге , чтобы тесто было хорошим и вкусным. Вот по этому рецепту пироги, действительно выходят очень вкусными. Пирог получается воздушным , нежным, да ещё любимые фрукты и ягоды ему придают свою нотку. Если у Вас имеется чернослив и яблоки, то обязательно попробуйте, именно, этот рецепт - пирог с черносливом и яблоками. Он Вам очень понравится.
Полезные заметки
Какое оливковое масло предпочитаете? Видов , конечно, много , но выбрать какой то определённый сорт бывает трудновато, а всё из-за того, что мы знаем мало информации об оливковых маслах. Это же отличный диетический продукт, который оказывает благоприятное влияние на работу сердечно – сосудистой и пищеварительной системы. Вот к примеру, оливковое масло extra virgin . Такое масло можно употреблять в больших количествах с пользой для здоровья, так как это продукт совершенно безопасен и очень полезен. Блюда, приготовленные на его основе, обладают восхитительным вкусом, способны удивить любого гурмана. На это следует обратить своё внимание и взять эту информацию себе на заметку.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка кремов и пропиток для тортов и пирожных.
От вкусного тортика не может отказаться никто! Если Вы любите дома печь вкусные торты и пирожные, тогда такая, подборка кремов и пропиток для тортов и пирожных, будет кстати.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Ходит чудо по квартире
[298x433]Ходит чудо по квартире,
Нет его любимей в мире.
Как озера блюдца-глазки,
Гномик маленький из сказки.
Говорит он: - Дай конфет!
Отвечает мама: - Нет!
Гномик ласковый пропал,
Вредным плаксой гномик стал!
Это кто же так ревет?
Может это пароход?
Может это водовоз
Тут разлил ведро из слез.
Кто тут топает ногами
Со слезами и соплями?
Плакса-вредина откуда?
И куда девалось чудо?
Мама даст ему игрушку,
Чмокнет в сладкую макушку,
Мама рядом посидит,
Снова в чудо превратит!
Ирина Гурина
[460x400]Ингредиенты
белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль
Способ приготовления
Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.
Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.
