• Авторизация


Торт "Bounty" 30-08-2013 22:12

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Торт "Bounty". (еще один вариант)

орт получается как настоящая шоколадка "Bounty".

[показать]

Для теста:
250 гр. масла или маргарина
200 гр. сахара
200 гр. муки
2-2,5 ч.л ложки разрыхлителя
4 яйца
4 ст.л. молока
3 ст.л. пудры какао

Для начинки:
500 мл. молока
6 ст.л. манной крупы
200 гр. масла
200 гр. сахара
200 гр. кокосовой стружки
для глазури 200 г молочного шоколада

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный десерт «Осень». 27-08-2013 19:25

Это цитата сообщения ЗаУмный_Ёжик Оригинальное сообщение

Тыквенный десерт «Осень».

Десерт из тыквы, легкий воздушный и тающий на губах как первый осенний снежок! Солнечная тыква и легкий творожный крем из ряженки в сочетании с грецкими орешками создают прекрасный десертный альянс!

[300x201]Её величество тыква на десерт!
Осень. Октябрь. Земля покрыта ковром из ярких листьев. Совсем уже скоро дождь уступит место снегу, который ляжет уже белым ковром на всю эту красоту…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт в кружке 27-08-2013 11:16

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт в кружке

[560x373]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пропись для написания элементов букв 27-08-2013 11:10

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Пропись для написания элементов букв

[400x489]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Его величество Бисквит - варианты приготовления. 27-08-2013 11:07

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Его величество Бисквит - варианты приготовления.

Его величество Бисквит!

[450x300]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Французский". 27-08-2013 10:32

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт "Французский".

Торт "Французский"

[459x600]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог " Ягодное лукошко " 26-08-2013 22:35

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пирог " Ягодное лукошко "

[604x453]Очень вкусный пирог из разряда гости на пороге. Используем дежурную упаковку слоеного теста (из морозилки) и любые ягоды, будь-то свежие или замороженные. Обычно, такое в морозилке всегда найдётся.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
банановый пирог 26-08-2013 22:32

Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение

Banana pie :)

Наинежнейший и наивкуснейший банановый пирожок!

Как говорится : "тает во рту, а не в руках!"

give_heart

отрезать кусочек >>>>>

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Photo Collage Max 2.2.2.6 Rus Portable by Valx 26-08-2013 22:30

Это цитата сообщения pasigut Оригинальное сообщение

Photo Collage Max 2.2.2.6 Rus Portable by Valx

[показать]

Photo Collage Max - это свежая версия программы, которая способна быстро делать фотоколлажи, альбомы, календари и т.п. Имеет в наличие большой набор шаблонов, фигур, масок, фоторамок. При использовании Photo Collage Max вы сможете легко создавать собственные коллажи. Программа предоставит очень простой способ создания коллажей, открыток, альбомов для вырезок, календарей, на день рождения, свадьбу, юбилей, праздники и любой другой особый момент в жизни. Поставляется с широким набором шаблонов, фонов, рамок и т. д.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний лаваш 26-08-2013 15:37

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Домашний лаваш

[604x413]



Ингредиенты:

Тесто:
4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.

Приготовление:
Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пузырчастость" теста). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми. Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки Corel PaintShop Photo Pro: применение эффектов для текста 26-08-2013 10:26

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Уроки Corel PaintShop Photo Pro: применение эффектов для текста

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печём вафли! 22-08-2013 20:33


[показать]Нам понадобятся:

4шт. яиц
200гр масла или маргарина
1ст. сахара
1ст. муки
ваниль или корица
электровафельница и масло для смазки
Яйца и сахар смешиваем с помощью миксера постепенно подсыпая муку и где-то в середине этого процесса заливаем в тесто растопленное масло. Продолжаем взбивать на средних оборотах до тех пор пока не высыпем всю муку. Откладываем миксер в сторону — он нам больше не понадобится.

Следующим этапом идем выпечка вафель. Для этого проверяем нашу электровафельницу на предмет чистоты и только после этого включаем в сеть на максимальную мощность. С помощью кулинарной кисточки смазываем растительным маслом обе створки электровафельница и наливаем тесто небольшим половником…. Закрываем верхней створкой и слегка прижимаем ручки что-бы тесто максимально было тонким — так вкуснее! Как только видим что вафли подрумянились значит их пора снимать лопаткой на блюдо. Придаем им форму пока они горячие.

Вот собственно и все дела — как я и обещала рецепт прост! Порадуйте себя и своих близких в праздничный день!
http://cladovaya-solntsa.ru/2013/03/07/pechem-vafli-recept/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый пирог 22-08-2013 17:17

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Банановый пирог


Для любителей бананов и слоеного теста. Вообще я думаю, что можно использовать любые фрукты, только время выкладывания на тесто может изменяться от времени приготовления используемого фрукта - либо сразу с тестом ставить запекать, либо вначале подсушить само тесто. Для приготовления пирога потребуется 30 минут (если, конечно, вы не решите самостоятельно сделать слоеное тесто :))

[показать]

Вам понадобится:
Мартини 10 мл
Сливочное шоколадное масло 40 г
Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Сахар-песок 200 г
Корица молотая 1 ч.л.
Бананы 4 шт.
Ванильный сахар 2 ч.л.
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по лепке пиона. 22-08-2013 00:36

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Мастер-класс по лепке пиона.

Учимся лепить пион своими руками.

Шикарный пион, который Вы сейчас видите на экране, дорогие читатели, будет Вам подвластен, если  изучить профессиональный мастер-класс по лепке цветка.

[показать]

Этот мастер-класс основан на лепке цветка из сахарной мастики, которым впоследствии украсили этот шикарный торт ! но навыки лепки можно использовать и из других видов  лепного материала- холодного фарфора и полимерной глины.

[показать]

 

изучаем мастер-класс:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф-снуд 22-08-2013 00:32

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Шарф снуд . ( добавлены схемы )

[показать]
[показать]


Большой шарф снуд (шарф, замкнутый в кольцо).
Шикарный, тёплый, уютный!
Цвет айвори (слоновая кость).
Связан из скандинавской полушерсти (Не колючий! Не оставляет ворсинок на тёмной одежде!).
Очень плотная вязка.
Отделан по кромке широким ручным хлопковым кружевом.
Общая длина снуда около 1,5 метров.
Ширина около 30 см (из них ширина кружева 9 см)
Романтический стиль, винтаж, бохо.

Описание
Большой шарф снуд (шарф, замкнутый в кольцо).
Привлекающий внимание, тёплый, уютный!
Цвет увядшей розы (тёмно-розовый припылённый).
Связан из полушерстяной пряжи.
Не колючий!
Плотная вязка.
Отделан по кромке широким ручным кружевом из тонкой хлопковой пряжи.
Кружево спадает лёгкими фалдами.
Общая длина снуда 170 см
Ширина 27 см (из них 7 см -- ширина кружева)

Романтический стиль, винтаж, бохо.
Полностью ручная авторская работа.

Магазин мастера TradStyle Ручное кружево

Нашлась схема самого шарфа , нарисованная от руки
еще маленькая деталь, там в конце ряда кромочная провязывается не изнаночной, как обычно, а лицевой, тогда край будет ребристый
обратите внимание на нумерацию рядов в схеме
[показать]
[показать]
[показать]
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обработать край изделия полым шнуром. Видео урок 19-08-2013 11:10

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Как обработать край изделия полым шнуром. Видео урок



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный кекс 18-08-2013 19:00


[показать]Состав:

яйца - 4 шт.
молоко комнатной температуры - 100 мл
масло подсолнечное - 80 мл
горчица - 0,5 ст. ложки
мука - 250 г
соль - 0,5 ч. ложки
разрыхлитель - 1 пакет
перец молотый черный - щепотка
сыр сычужный - 200 г
зелень (петрушка, укроп) - 50-60 г
красный болгарский перец
базилик - щепотка

Приготовление:

В одной миске немного взбить яйца венчиком,
добавить молоко, масло, горчицу, ещё раз взбить.
В другой миске смешать просеянную муку, соль,
перец, разрыхлитель, базилик. Натереть сыр, мелко
порезать зелень и перец. В яично-молочную смесь
постепенно всыпать муку со специями, перемешать,
добавить сыр, зелень, ещё раз тщательно перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой.
Выложить массу в форму. Выпекать 45-50 минут при
180°C.

От себя: вместо базилика взяла смесь прованских
трав, вместо свежего перца - лепестки сушёного,
вместо свежей зелени - сушёную, ещё добавила по
1/2 ст. ложки грибной приправы и универсальной.
А ещё было пару ломтиков адыгейского сыра, я и
им не дала пропасть, потёрла вместе с сыром.
Кекс получился просто изумительный!
http://www.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=altGroupMain...djigwwfctv&st._aid=D_GoToGroup
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из вафельных коржей с кофейным кремом "Танго" 18-08-2013 15:49


[показать]Торт имеет очень приятный нежный вкус. Сразу даже не понятно что крем кофейный, уж больно вкус необычный и густой:) Торт очень сладкий, так что если что, убавляйте количество сахара в коржах или вообще не кладите.
Ингредиенты для вафельных коржей:
- 8 яиц;
- 1,5 стакана растительного масла;
- 0,5 стакана сахара;
- 1 неполная чайная ложка соли;
- 1 неполная чайная ложка разрыхлителя;
- 2,5 стакана муки.

Ингредиенты для кофейного крема:
- 2 чайные ложки растворимого кофе;
- 2 столовые ложки кипятка;
- 200 грамм сливочного масла;
- 250 грамм 30% сметаны;
- 1 стакан сахара.

Для пропитки:
- 3 чайные ложки растворимого кофе;
- 3 столовые ложки сахара;
- 0,5 стакана кипятка;
- 1 чайная ложка коньяка (можно бренди, ликер).

Для украшения:
- 1 плитка черного шоколада;
- 1 небольшой кокос (можно кокосовую стружку, но получается немного суховато).

Шаг 1. Делаем и выпекаем вафельные коржи.
Смешиваем до однородности все ингредиенты. Прогреваем сковороду для выпекания вафель и перед выпечкой первой вафли хорошо смазываем ее растительным маслом. Я выпекала на прямоугольной сковороде, она по размеру больше круглой. Если у вас круглая – уменьшайте ингредиенты, либо делайте очень высокий торт:)
Выпекаем коржи
Готовые вафельные коржи выкладываем на ровную поверхность и отрезаем неровности.

Выпекаем вафли и обрезаем у них неровные края

Шаг 2. Делаем пропитку и крем.
Смешиваем все ингредиенты для пропитки и хорошенько перемешиваем, чтобы растворился сахар и кофе. Остужаем пропитку.
Начинаем делать крем. Масло для крема должно быть очень мягким, но не растаявшим. Кофе разводим кипятком и хорошо размешиваем, затем остужаем.
Смешиваем масло, сметану и сахар и взбиваем. Когда крем получится однородным, начинаем тонкой струйкой вливать кофе, не переставая взбивать.
Крем для торта

Шаг 3. Собираем торт.
Коржи разбираем и выбираем 2 самых ровных – для верха и низа:) А самый кривой – мелко крошим, это крошка для боков. Нижний корж смазываем пропиткой, затем кремом. Сверху таким же образом пропитываем и смазываем остальные коржи. В конце смазываем остальные коржи и бока торта.
Смазываем торт кремом

Шаг 4. Украшаем торт.
У последнего коржа бока обсыпаем крошкой от вафли, которую мы не совсем удачно испекли:)
Теперь открываем кокос (тут как это сделать с минимальными потерями>>>), чистим и трем на терке.
Трем на терке кокос
Этой крошкой посыпаем сверху торт.
Плавим на водяной бане 6 клеточек шоколада, берем чистую кисточку и рисуем на боках полосочки (из-за крошки это сделать не так уж и просто, поэтому берите шоколада на кисточку побольше).
Делаем на боках полосочки
На торте я сделала рисунок шоколадом чашки с кофе:) Для этого нарисовала шоколадом на полиэтиленом мешке и слегка заморозила, потом аккуратно сняла "рисунок" и положила на торт.
Остальную часть шоколада трем на терке.

Чтобы шоколад терся лучше, положите его на несколько минут в морозилку.

Торт ставим пропитываться на ночь в холодильник. На следующий день зовем гостей и слушаем заслуженные комплименты!
http://a-rating.ru/resept/vypechka/torty/item/60-t...orzhey-s-kofeynym-kremom-tango
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные макаруни 17-08-2013 00:19


[показать]Лимонные макаруни

Ингредиенты:

Для печенья:
- 200 г сахара
- 110 г миндаля
- 95 г яичных (белков примерно белки двух яиц)
- 30 г сахара
- розовый пищевой краситель

Для крема:
- сок одного лимона
- 30 г сахара
- 100 г сливочного масла

Приготовление:

Залейте миндаль кипятком, чтобы очистить его от кожуры.
Очистите миндаль от кожуры.
Обсушите и измельчите в кухонном комбайне до получения мелкой пудры.
Миндальную пудру смешайте с сахарной.
Дважды пропустите смесь через мелкое сито.
Отделите белки от желтков.
Взбейте белки с щепоткой сахара. Когда белки начнут подниматься постепенно введите сахар по 1 чайной ложке. Взбивайте до получения густой меренги.
Добавьте желтый пищевой краситель.
Добавьте треть миндально-сахарной смеси, аккуратно перемешайте лопаткой.
Добавьте оставшуюся массу и аккуратно продолжайте помешивать, приподнимая массу. Перемешивайте массу пока она не станет однородной, но не сделайте ее слишком жидкой, чтобы она не растеклась.
Покройте противень пекарской бумагой.
Заполните кондитерский мешок с диаметром 8 мм готовым тестом и выдавите макароны. Выдавливайте их на расстоянии 5 см.
Намочите палец и прихлопните верхушку каждого макарона, чтобы вышел воздух.
Дайте подсохнуть 30 минут.
Через 30 минут отправьте макароны в разогретую до 150 С духовку на 13 минут.
Через 13 минут приоткройте дверцу духовки. Через минуту откройте духовку полностью и дайте макаронам остыть.

Взбейте масло электрическим миксером с сахарной пудрой и постепенно добавьте сок лимона. Выложите крем на одну половинку макарона и накройте сверху второй. Для этого лучше всего использовать кондитерский мешок. Поставьте макароны в холодильник на 24 часа перед подачей.
http://vk.com/pekar_konditer
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать кисть из выделенного элемента в Corel PSP 15-08-2013 21:12

Это цитата сообщения TalaNat Оригинальное сообщение

Как сделать кисть из выделенного элемента в Corel PSP

 Как сделать кисть из выделенного элемента в Corel PSP

Ранее я рассказала, как сделать кисть из картинки на прозрачном фоне.

Теперь мы попробуем сделать кисть из выделенного элемента.

Допустим, вы хотите сделать кисть из вот такого фрагмента на вашей картине

[398x299]

Ну не нужна вам вся картинка. Нужна только рыбка золотая.

Да чтобы еще и желания исполняла!

1. Активируем инструмент лассо вот с такими настройками

2.jpg/1376390115_2 (36x93, 2Kb) [673x42]

И аккуратненько выделяем нужный фрагмент.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии