Великолепная серия фотографий чилийского мастера Francisco Negroni, показывающая извержение вулкана Cordon Caulle
[700x462]
[700x438]
[700x469]
[700x466]
[300x30]
Хизер Хенсен рисует углём.
Взрывное движение и стремтельность вызова. И улыбка… «а может всё это просто шутка?..»
Роберт Дауни мл. (Robert Downey Jr.) фотограф Грег Уильямс (Greg Williams).
Цитата дня:
"Нашему народу гораздо легче придумать вездеход, чем привести в порядок дороги". М. Задорнов
[343x258]
[384x37]
- Один стакан муки;
- Треть стакана теплой воды;
- Одна столовая ложка растительного масла;
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей;
- Половина столовой ложки меда;
- Соль.
![]()
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи, даем "ожить". Добавляем масло, соль. Постепенно подсыпаем муку и замешиваем тесто. Хорошо вымесить тесто и оставить его подходить минут на 20. Как тесто подошло, немного подмесить его (слегка), раскатать пласт, разрезать его на полоски. Длина полоски зависит от размера сосиски... Полоску можно смазать взбитым яйцом, чтобы они не раскрылись при выпечке
Завернуть в тесто сосиску. Уложить на противень на расстоянии, смазать сверху яйцом, можно посыпать кунжутом
Выпекать в разогретой до 250 С духовке до румяного цвета
Приятного аппетита друзья!
Sonya_kot
В последнее время лепка стала очень популярным видом рукоделия. Многие девушки, женщины ищут интересные мастер-классы для изготовления аксессуаров, мелких игрушек из полимерной глины. Делюсь классными мастер-классами по лепке:
1.
[700x526]
2.
[685x700]
3.
[700x526]
На 100 г - 170 ккал.
[478x203]
[384x37]
Бананы 4 штуки;
Овсяные хлопья 400 г;
Изюм по вкусу;
Семечки подсолнуха;
![]()
Достаем бананы, измельчаем их в блендере, добавляем овсянку. Должна получится довольно густая масса. Добавляем остальные ингредиенты и оставляем на 5 минут.
Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем печенье с помощью ложки. Выпекаем около 15 минут в духовке при 170 градусах, до тех пор, пока печенье не станет золотичтым по краям.
Приятного чаепития!
Sonya_kot
[347x254]На 100 г - 160 ккал.
[384x37]
Филе лосося 6 шт;
Оливковое масло 1 столовая ложка;
Цедра лайма 1,5 чайные ложки;
Соль;
Черный молотый перец;
![]()
Для начала берем рыбное филе, натираем его солью и перцем. Слегка обрызгиваем оливковым маслом. Выкладываем филе на разогретый гриль, жарим 5 минут с каждой стороны до готовности. Перекладываем на тарелки и посыпаем цедрой лайма. Сверху выкладываем столовую ложку словночно-лаймового соуса.
Приятного аппетита друзья!
Sonya_kot
[338x248]
[384x37]
- Куриное мясо - 1 кг;
- Соевый соус - 125 мл;
- Яблочный уксус - 4 ст.л;
- Перец молотый - 1 ч.л;
- Коричневый сахар - 150 г;
- Крахмал - 2 ч.л;
- Чеснок - 4 зубка;
- Имбирь - сантиметров 8-10.
![]()
Берем небольшую кастрюлю в ней смешиваем сахар, соевый соус, перец, уксус, крахмал разведенный в 50 мл холодной воды, натертый на терке имбирь и чеснок.
Помешивая доводим до кипения, соус должен загустеть, противень смазываем маслом.
Выкладываем курицу. Хорошо поливаем соусом и отправляем все это в разогретую духовку на 30 минут. Каждые 5 минут помешиваем, чтобы курица пропиталась соусом.
Приятного аппетита друзья!
Sonya_kot
[322x261]
[384x37]
- Оливковое масло;
- Мясной фарш - 500 г;
- Лук -1/2 шт;
- Чеснок - 1 зубчиктоматный соус - 450 г;
- Вода - 1/4 стакана;
- Перец чили - 1.5 чайной ложки;
- Горчица - 1-2 столовой ложки;
- Соль, перец - по вкусу;
- Моцарелла - 8 палочек;
- Булочки для хот-догов - 8 шт;
![]()
Нарезаем очень мелко лук. Обжариваем лук, далее выкладываем фарш, выдавливаем чеснок. Посыпаем специями. Далее вливаем томатную пасту, и тушим. Солим, добавляем перец, и другие специи. Готовим до однородной массы. Мелко нарезаем стебли зеленого лука.
Достаем моцареллу из холодильника. В каждую булочку кладем моцареллу, зверху выкладываем горячий фарш, посыпаем луком.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot