[266x195]

Доброе утро, страна!

Вчера отработали шикарный инвестиционный форум, но теперь я просто валюсь с ног. Не успела в семь утра выключить будильник и моргнуть ,как уже восемь. Решила - опаздывать так опаздывать, и черканула короткий пост здесь.

На улице -39. За мою жизнь такого мороза не было ни разу. Не страшно, ибо город покрякивает, но стоит, но не знаешь, что надевать. Остановилась на своих дутых лыжных штанах и свитере. Возьму офисную одежду с собой и переоденусь.

Ощущения от погоды противоречивые. С одной стороны, дома холодно, неделю не было горячей воды, а теперь вот нет холодной (жители нашего района выиграли дело у застройщика и теперь у нас ставят новёхонькие хорошие трубы) - и от этого тяжело. С другой, разная погода - это ооочень интересно. По крайней мере для меня. Обожаю смотреть ,как меняется природа и город, путаться в клубах пара и представлять, что я живу на глубоком севере, работаю в нефтяной отрасли и получаю миллионы.

Побежала ощущать на себе. До остановки идти десять минут, так что времени прочувствовать предостаточно.

Идея декорирования резиновых сланцев - очень простая, только где найти такую ткань с любимыми совушками? Уж очень она мне приглянулась)

[520x588]

Представляю вашему вниманию небольшой фотосет московского фотографа Вячеслава Потёмкина.

Модель - Кристина Якимова
Авто: Shelby'68 KR и Dodge Viper Voodoo edition
Фотограф выражает благодарность клубу владельцев экзотических машин г. Fort Myers, FL., USA за предоставленные для съемки авто.

Всем приятного просмотра!

Концентрированная роскошь

[700x466]

Дорогие мои кондитеры, любительницы баловать своих близких и гостей своими кулинарными шедеврами) Спешу с вами поделиться рецептом вкуснейшего шоколадного торта с кокосовым кремом и.... изумительными орхидеями из сахарной мастики для его украшения. Хотя, такими нежными цветами можно украсить любой торт вашего любимого рецепта. А если вы не дружите с мастикой, а увлекаетесь лепкой из холодного фарфора, то можете также использовать этот мастер-класс по лепке цветов. Создала эту красоту Luciana - кондитер и дизайнер из Бразилии. Большое спасибо автору за рецепт и мастер-класс!

А еще, в продолжение кулинарной темы, хочу вас пригласить посетить отличный кулинарный сайт http://skolkovarim.ru/ с массой вкусных рецептов из простых доступных продуктов. Вот вы любите макароны по-флотски? Я - просто обожаю, а как варить макароны знаете? Загляните на сайт, там раскрываются секреты мудрых хозяек, кстати, рецепты для мультиварки тоже имеются)

[464x700] [700x618]

Наконец-то это можно понять и запомнить. Краткая памятка по архитектурным стилям.

Барокко, рококо, конструктивизм, деконструктивизм, модерн и модернизм — во всем этом великолепном наследии, которое по всему миру оставили неугомонные архитекторы, не так-то легко разобраться. Люди изучают это годами, а мы-то на этом всем не специализируемся. Хотя очень хочется понять и запомнить.

И вот выход найден. С помощью краткой памятки по главным и самым распространенным архитектурным стилям вы всегда произведете впечатление в компании на прогулке, а также поднимете свою самооценку.

Архитекторов, искусствоведов и снобов просим не относится к нашему изысканию слишком строго. Это упрощенная и неполная классификация, призванная сделать так, чтобы каждый смог отличить барокко от неоготики, а значит сделать мир еще немножко просвещенней и культурней.

Поехали.

Если все такое строгое, прямое, до умопомрачения симметричное и с большими круглыми колоннами — это классицизм.

[показать]

Пантеон в Париже

Цитата дня:

[600x227]

Винтажные изображения для творчества. Античный орнамент. Продолжение смотрите здесь

Для рубрики Винтажные картинки, трафареты, изображения

[700x203] [700x354] [700x357]

[384x37]

- 10 яичных белков;
- 300 г сливочного масла, растопленного;
- 175 г миндаля, молотого;
- 370 г сахарной пудры, просеянной;
- 100 г муки, просеянной;
- 250 г малины.



И так, для начала разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем маслом формы для кексов.
Взбиваем яичные белки. Добавляем сливочное масло, миндаль, просеянную сахарную пудру и муку, хорошо взбиваем. Наливаем в подготовленные формы, наполняя каждое отверстие только на две трети.
Кладем две или три малины в каждый кекс и выпекаем в около 30 минут до золотистого цвета.
Посыпаем сахарной пудрой и украшаем малиной.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Хочу заметить, что свекольный квас замечательное средство для очищения печени, стабилизации давления. А так же не менее вкусный чем привычный хлебный квас.

[384x37]

- Свекла – 0,5 кг;
- Вода – 3 л;
- Хлеб ржаной – 50 г;
- Дрожжи – 10 г;
- Сахар – 100 г;



Знаете, я довольно длительное время задавалась вопросом вкусен ли свекольный квас и стоит ли попробовать сделать такой напиток в домашних условиях, какой рецепт следует применить. Ведь рецептов на просторах интернета очень много. И все же, я решила приготовить свекольный квас:
Для начала хорошенько промываем свеклу. Очищаем ее от кожуры, затем нарезаем тонкой соломкой. Просушиваем ломтики с помощью духовки. Далее следует переложить ломтики свеклы в эмалированную кастрюлю, залить горячей водой - так, чтобы жидкость только покрыла свеклу.
Затем ставим посуду на огонь, варим свеклу до готовности. Отвар который у нас получился сливаем, доливаем в него кипяченую воду - получившийся отвар должен быть приятной теплой температуры. Кладем сахар, дрожжи и черный хлеб.
Оставляем получившуюся смесь в теплом место приблизительно два дня. Когда пройдет два дня, при завершении процесса брожения следует процедить получившийся квас и охладить его.
Освежающий и очень полезный напиток готов!

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

[384x37]

- Огурец;
- Пачка сливочного сыра;
- Укроп;
- Шнитт-лук пажитка);
- Соль, перец.



Промываем огурцы, просушиваем, нарезаем очень тонкими лентами. Выкладываем на разделочную доску, присыпаем солью и оставляем. Укроп и зеленый лук вымываем, просушиваем и очень мелко нарезаем.
Сыр выкладываем в миску, добавляем зелень и горошины розового перца. Огурцы промакиваем бумажными салфетками, сворачиваем их в рулетики.
Аккуратно наполняем огуречные рулетики получившейся смесью.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

[384x37]

-500 г творога;
-3 яйца;
-4 ст.л. манки;
-2-3 ст.л. сахара;
-1 ч.л. ванильной эссенции;
-1 ст.л. разрыхлителя любые фрукты для украшения + желе по желанию.



Для начала смешиваем все ингредиенты, кроме яичных белков. Белки взбиваем в отдельной посуде. Хочу заметить, что белки замечательно взбиваются если они холодные.
Далее аккуратно примешиваем с помощью ложки к творожной массе. Выливаем готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму, выпекаем 45 минут в нагретой до 180С духовке, пока верх не станет золотистого цвета. После остывания украшаем фруктами и заливаем желе.
Кладем в холодильник до застывания желе.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Дорогие друзья, давайте сделаем красивые, яркие, оригинальные игрушки из фетра, делюсь мастер-классом и выкройками:



1.
[696x472]

2.
[696x444]