На 100 г - 100 ккал.

[655x222]

[384x37]

- 1 кг куриной грудки;
- 3-4 зубка чеснока;
- 1 ст. л. паприки;
- 1 ч. л. куркумы;
- 100 гр сладко-острого соуса чили;
- 60 гр желатина;
- 3 ст. л. воды;
- соль, перец.



Грудку очищаем от пленки и жира. Нарезаем небольшими кубиками. Добавляем все специи и хорошо перемешиваем. Смешиваем с желатином и холодной водой.
Выкладываем массу в форму 10*20 см. Плотно закрываем форму фольгой. Выпекаем в разогретой духовке при 170 *С 50-60 минут. Остужаем и помещаем в холодильник для полного застывания.
Готовый рулет освобождаем от формы, нарезаем ломтиками и подаем к столу.
Приятного аппетита.


Sonya_kot

Отель Manta самый необыкновенный отель в мире так как в нем подводные номера:

1.
[700x421]

2.
[700x502]

3.
[505x700]

На 100 г - 70 ккал.

[384x37]

- 8 взбитых белков;
- сок половины лимона;
- сахарозаменитель ;
- немножко ягод.



Все хорошенько взбиваем, кладем в микроволновку на 2 минуты, и помещаем в морозилку на 12 и более часов.

На 100 г - 65 ккал.

[384x37]

- 250 г сладкого красного перца;
- 200 г филе лосося (отварного);
- 200 г свежей моркови;
- 200 г свежих красных помидор, 1/2 лимона;
- 1-2 столовые ложки оливкового масла;
- 4 стебля зеленого лука (50 г);
- маслины – для украшения;
- зерна кунжута – по желанию.



Красный перец очищаем от семян и нарезаем тонкими полосками. Предварительно отваренное филе лосося разминаем вилкой. Сырую морковь трем на терке. Помидоры нарезаем тонкими полукольцами. Лук мелко нарезаем.
Соеденяем все ингредиенты, выдавливаем сок лимона, заправляем красный салат оливковым маслом и хорошенько перемешиваем.
Готовый салат украшаем маслинами и посыпаем кунжутом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 35 ккал.

[384x37]

- Огурцы - две шт;
- шампиньоны свежие - 200 г;
- йогурт - 1 ст;
- лук - две ст. л;
- перец черный молотый - 1/8 ч. л;
- соль - 1/4 ч. л.



Для начала промываем огурцы, просушиваем их, срезаем кончики, очищаем от кожицы. Мякоть нарезаем тонкими ломтиками. Затем промываем шампиньоны, нарезаем их на свой вкус.
Делаем заправку: хорошенько перемешиваем йогурт с луком, перцем и солью. Заправляем получившимся соусом шампиньоны и огурцы. Наш вкуснейший салат готов!

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Делюсь с Вами мастер-классом и выкройкой для красивой игрушки:


1.
[581x699]

2.
[694x472]

[384x37]

- Порошковый желатин – 7 г;
- Молоко – 70 мл + 340 мл;
- Сахар – 140 г;
- Какао-порошок – 20 г;
- Соль – ¾ ч. л;
- Ванилин – 2 ч. л;



Для начала нужно замочить желатин в 70 мл молока. Сахар, какао, соль и остальное молоко ставим в кастрюльку на маленький огонь. Помешивая, варим до закипания и полного растворения сахара около 5 минут. Немедленно вливаем молоко с желатином и хорошенько перемешиваем. Добавляем ванилин.
Ставим в морозилку без крышки на 15 минут, затем накрываем пищевой пленкой и держим 3-4 часа до твердой шоколадной массы.
Перед подачей совету взбить пуддинг ручным миксером до однородной шелковой консистенции.
Раскладываем по креманкам и подаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Ну подумайте - могу ли я вас чему-то научить? Хорошему?
Ну кто я такая, чтобы вас учить? Никто!
Зато в мире есть тысячи истиных спецов, готовых обучать вас ВСЕМУ!!!

Например... Как из мухи делать слона!

[525x700]

Но это еще что! Мелочь. А умеете ли вы пользоваться унитазом? Уверена, что без инструкции вам не обойтись!

Разочарование, сомнение, страх… Каждое чувство касается другого.

Потеря, ненависть, гнев… Эмоции сливаются и тысячи мыслей о том, что было, могло быть и не будет, теснятся в гулкой, душной пустоте и душа взрывается в яростной боли.

Боль, отчаяние, конечность, усталость… Тёмный коктейль эмоционального яда.

Мэтт Бомер (Matt Bomer) в роли  Нила Кэффри (Neal Caffrey). Кадры из сериала White Collar (Белый воротничок), сезон 2, серия 9.

Арт кадры. Neal Caffrey, Piter Burke and New York.

[показать] [показать]

[показать] [показать]