[322x365]
Сделаем все, чтобы клиент остался доволен! Так звучит девиз люксембургского ресторана «Атус». К вкусному меню и качественному обслуживанию владельцы заведения решили добавить новую услугу – бесплатное такси для клиентов.>>>


Больше новостей на портале Рестораны Киева

[488x480]
С 3 по 5 марта в столичном бизнес-центре «Парус» пройдет шестой всеукраинский «Чемпионат Бариста Украины» и «Чемпионат по Латте-арту». Мероприятие будет проводиться под эгидой Европейской ассоциации специалистов кофе (SCAE). В нем примут участие профессиональные бариста со всех регионов Украины. Мастера кофе покажут свое умение в приготовлении бодрящего напитка, а также продемонстрируют индивидуальную программу его подачи. >>>


Больше новостей на портале Рестораны Киева

Мэрайя никогда не скрывала своего пристрастия и при всяком удобном случае публично демонстрировала тягу к шампанскому, искусительно позируя перед фотокамерами с бокалом игристого. В начале января на церемонии награждения Palm Springs International Film Festival, выпив не один бокал, Кери хмельным голосом начала рассказывать присутствующим о своей любви к напитку. А через несколько дней в Twitter'е певицы появился пост о том, что в скором времени мир увидит ее собственное шампанское.>>>
[322x365]

Вчера моя вечно худеющая подруга заявила, что больше никогда в жизни не буде есть майонез. И, увидев мой удивленный взгляд, поспешила пояснить:

- Ты знаешь сколько в нем калорий? Около 700! А в легком – 260. Теперь представляешь, как это отразиться на фигуре.

Да уж, ту не поспоришь. А его состав? Это же настоящая колония Е-добавок.

- А масло? Это вообще жировая бомба, - продолжала она. - Ты только посмотри: подсолнечное масло – 900 ккал, оливковое масло – 824 ккал, - махала она каким-то глянцевым журналом перед моими глазами. – Неужели всю жизнь придется есть «сухие» салаты?

И тут меня осенило. >>>
[322x365]

В системе общественного питания нашли очередной изъян. В этот раз еда из фаст-фудов и иже с ними может спровоцировать заболевания мочевых путей у женщин.

К такому выводу пришли канадские ученые. Проведя ряд исследований, они установили, что мясные блюда в заведениях общественного питания очень часто инфицированы кишечной палочкой (Escherichia coli - E. Coli), которая провоцирует инфекции мочевых путей у женщин.>>>
[322x365]

Творческий кризис иногда может стать причиной весьма радикальных поступков. Яркий пример тому – решение шеф-повара испанского ресторана El Bulli Феррана Адриа закрыть заведение. Следует отметить, что в апреле 2009 года он четвертый раз подряд был признан лучшим заведением общественного питания в мире. >>>
[322x365]

В наше время человек, живущий в ускоренном ритме жизни, не может представить себе жизнь без чашечки ароматного кофе. Кофе - как дополнительная батарейка для организма, получая которую, набираешься сил, вдохновения и просто положительных эмоций. Но, к сожалению, как бы нам не хотелось, истинного вкуса с трудом удается добиться в домашних условиях, конечно, если вы не профессиональный бариста. Именно эти люди способны приготовить такой кофе, благодаря которому закружится голова от удовольствия у самого требовательно гурмана.>>>
[322x365]

Соответствующий законопроект будет представлен на рассмотрение китайского парламента в апреле нынешнего года. Основанием для принятия такого решения послужили многочисленные просьбы и заявления различных организаций по защите прав животных.>>>
[322x365]

В четверг, 28 января, клуб Heaven устроит женскую вечеринку «Купи мужика». Специальные гости вечеринки – Владимир Дантес и Вадим Олейник. >>>
[322x365]

[показать]

«Тандыр» находится на 29-м км Обуховской трассы. Это ресторан сети «Козырная карта». Был там на днях! Обслуживание ужаснейшее, шашлык из куриных сердечек подали настолько отвратительный, что из них (сердечек) капала кровь, сосиски-гриль были похожи на обгоревшие палочки, а тарелка усеяна чем-то а-ля активированный уголь.

Когда я принес этот обшгарыш под названием «Сосиска по-охотничьи» администратору, она грызнула его, повертела у меня перед лицом и с криком накинулась на меня, мол, вы знаете, что себестоимость этой сосисочки, "очень вкусной", аж 30 грн штучка. Она приготовлена по всем законам гриля на натуральном огне. Жаль, что я не запомнил имени администратора-грубиянки... >>>

[показать]

На днях в Шотландии произошла настоящая алкогольная сенсация. По результатам «слепой» дегустации экспертов, приуроченной к ежегодным шотландским торжествам в честь Роберта Бернса, шотландское виски потеснили с первого места. Как ни странно, но пальму первенства отдали напитку из Тайвани.

Перегнанное на Тайване Kavalan, набрало 27.5 баллов из 40 возможных, в то время как Langs, одно из лучших на сегодня шотландских виски, получило лишь 22 балла, King Robert – 20, а традиционное английское виски – 15.5.

На последнем месте оказалось шотландское виски четырехкратной очистки Bruichladdich X4+3. Набрав всего 4.5 балла, оно повергло в настоящее уныние хозяина бренда Чарльза МакЛина, которому только и оставалось, что чертыхаться и извиняться перед всеми присутствующими.

все новости

[показать]

Легендарный французский актер Жерар Депардье вчера прилетел в Гамбург,для участия в презентации традиционного немецкого харцского сыра. Мероприятие было организовано одной из сыроварен Саксонии.

Дело в том, что харцский сыр, который относится к категории кислых сыров и готовится из обезжиренного творога, в последнее время потерял популярность среди покупателей во многом из-за своего сильного и неприятного запаха.

Выступая на презентации, Депардье вступился за харцский сыр. «Сыр, который не пахнет - это мертвый сыр. Сыр должен пахнуть жизнью. У вас, немцев, нет никаких оснований отказываться от этого сыра», - заявил актер.

Впервые Депардье попробовал харцский сыр в собственном элитном ресторане La Fontaine Gallion во Франции, куда немцы привезли его на дегустацию. Поговаривают, что, отведав сыр, актер пришел в такой восторг, что тут же придумал новое блюдо - хлебный салат с корзиночным сыром - «Сырное рандеву а-ля Жерар».

все новости

В первый день весны, 1 марта, в Голландии начнется «Неделя ресторанов». 1250 заведений страны будут угощать посетителей сытным комплексным обедом из трех блюд, стоимостью 25 евро. Поверьте, это совсем недорого!

Заведения-участники «Недели ресторанов» будут бороться за титул лучшего национального заведения. Победителя определят посетители, которым по окончанию трапезы предложат по 10-бальной шкале оценить меню и качество обслуживания в ресторане.

В прошлом году обладателем престижного титула стал ресторан Le Defi in Sprang-Capelle, набравший 9,5 баллов. В самой «Неделе ресторанов» приняли участие более 165 тыс. человек, посетивших порядка 1100 ресторанов страны.

Организаторы мероприятия настоятельно рекомендуют заблаговременно заказывать столики на предстоящую «Неделю ресторанов», поскольку желающих посетить популярные заведения Нидерландов много. В выбранном ресторане может не оказаться свободных мест. Прием заказов начинается в конце февраля. Забронировать столик можно по интернету – на сайте заведения.

Все новости
[600x450]

Говорят, что эту кухню можно кушать «от пуза» и ни на грамм не поправиться. Но так ли это на самом деле? Через вереницу исследований лейтмотивом прошло мнение, что часто есть суши может быть опасно для здоровья. В основном, поставки рыбы, которая является главным ингредиентом этой кухни, приходят с Японского, Южно-Китайского и Филиппинского морей. Как раз там имеется наиболее большое скопление вредоносных микроорганизмов, зачастую зараженных бактериями, которые в свою очередь являются носителями различных кишечных заболеваний. Бактерии, так называемые «стенотрофомоносы», обнаружили в море несколько лет назад. Их возраст около 10 тыс. лет. Но совершенно недавно было завершено исследование, которое не исключает тот факт, что они могли заразить массу других морских организмов. А найденные в этих же водах вирусы могут привести к язве желудка. >>>http://goout.ua/news/2010/01/25/20
[322x365]

Дорогие Татьяны!

Коллектив проекта GOOUT от всей души поздравляет вас с Днем Ангела. Пусть небесный хранитель ведет вас по жизни, указывая дороги счастья и пути, которых следует избегать. Здоровья, счастья, любви, согласия и мира в ваших семьях, достатка, жизненной мудрости и душевного спокойствия.

Пусть жизнь ваша будет радостной и интересной!
[322x365]

[показать]

Звезда сериала «Друзья» актриса Дженнифер Энистон готовится к выпуску серии книг по кулинарии. В их написании Энистон поможет ее приятель, известный британский повар Джеми Оливер.

«Дженнифер обожает устраивать вечеринки для своих друзей, - утверждает один из знакомых актрисы, - у нее есть масса уникальных рецептов, которыми она делится с Джеми, а он, в свою очередь, регулярно радует ее своими новинками. Больше всего Дженнифер любит готовить пасту и запекать курицу или рыбу. Также она просто спец по изготовлению различных соусов».

Кроме уникальных рецептов, в своих книгах Дженнифер Энистон будет делиться с читателями и собственными кулинарными секретами. Так, она расскажет как обеспечить курице «румяную хрустящую корочку» и какие специи добавить в то или иное блюдо, чтобы подчеркнуть его тонкий вкус.

В общем, в скором времени мы все сможем порадовать своих гостей новыми блюдами «аля Дженнифер Энистон».

все новости

[показать]

Китайские кондитеры создали точную шоколадную копию Великой Китайской стены. Длина сладкой реплики всемирно известного символа Поднебесной – 10 метров.

В качестве строительного материала мастера кулинарного дела использовали черный и белый шоколад. Из первого были изготовлены кирпичи, второй выполнял функцию цемента. Великая Китайская стена будет представлена на Международной выставке шоколада (World Chocolate Wonderland), которая откроется в конце января в Пекине.

Один из создателей десерта, продавец шоколада Ванг Цилу считает, что этот вариант древней стены является настоящим шедевром инженерной мысли – воспроизведены даже разрушенные участки Великой Китайской стены, что добавляет его детищу реалистичности.

На постройку символа Китая ушло 80 тонн шоколада, потраченных, в частности, и на создание 560 точных шоколадных копий солдат знаменитой терракотовой армии.

все новости

[показать]

Звезда итальянского футбольного клуба «Милан» Дэвид Бекхэм решил стать поваром. В свободное от тренировок время он учится готовить пасту в одной из миланских кулинарных школ.

«Я давно уже мечтаю научиться делать пасту, как готовят ее повара-профессионалы. Я вообще люблю готовить, но освоить итальянскую кухню - моя давняя мечта, так что я решил, пока есть время, поступить в кулинарную школу. Всего у нас будет 120 часов занятий. За первые три часа мы освоили тесто для пасты, рагу, томатный соус. На следующем занятии будем готовить ризотто!», - рассказывает о своем новом увлечении Бекхэм...

читать дальше

[показать]

Над страной с загадочным название Гондурас у нас всегда любили пошутить. Так же, впрочем, как и над ее столицей Тегусигальпой. Про них создавали целые истории, упоминали в пословицах, то и дело сомневались той ли стране дали такое запоминающееся название.

Но мы не будем углубляться в историю, искать связь между прошлым и настоящим, а лучше сразу перейдем к главной теме статьи - к гондурасской кухне. Ведь, несмотря на все упреки и смешки, кухня этого государства имеет свою специфику, свои особенные блюда и деликатесы - вкусные, запоминающееся и крайне аппетитны.

Как большая часть латиноамериканской культуры, гондурасская кухня представляет собой довольно интересный симбиоз испанских и индейских традиций.

Главной составляющей большинства местных блюд являются бобовые, рис, рыба, мясо, множество местных трав, овощей и, конечно же, вездесущие бананы. Последние, кстати, в XVIII столетии начали свое путешествие по миру именно с территории, которую сейчас занимает Гондурас. Так что не зря сами гондурасцы с особой гордостью именуют свой край родиной бананов...

читать дальше

[показать]

Необычные поваренные книги стали новым модным трендом. Не успели любители кулинарии нарадоваться «Поваренной книгой Муми-троллей», как известное издательство Springer выпустило в свет «Поваренную книгу астронавта».

Авторами столь необычного кулинарного руководства стали Чарльз Т. Бурленд и Грэгори Л. Вогг – бывшие сотрудники NASA. В обязанности ученых входила разработка рациона для астронавтов. В своей работе они объясняют, почему многие привычные для нас продукты на орбите есть запрещается...

читать дальше