Спешу поделиться с теми, у кого детки любят лепить из пластилина, вчера в магазине увидела книжку, переводное издание Рони Орен: Секреты пластилина.  Автор просто творит чудеса с пластилином и учит этому детей! Очень много подробных инструкций как вылепить различных зверюшек и описание, как сделать из пластилина объемные сюжетные поделки. Смотрите сами, вот несколько иллюстраций:

[показать]

Гаспачо Этот бодрящий и освежающий суп даже не нужно варить Вам потребуется: 1 кг спелых и вкусных помидоров 1 ломтик вчерашнего белого хлеба без корки 2 огурца 1 болгарский перец 1 средняя луковица 1 сваренное вкрутую яйц...

[575x461]

Соус из кабачков

 

Когда начинается сезон кабачков,то в нашей семье это праздник,так как из кабачка можно приготовить огромное к-во вкусных рецептов.
Очень жаль ,что комп не передает вкус,так как этот соус очень вкусный ,с нежно- сливочным вкусом.
Картофель молодой- 500 гр
Кабачок соусный-300 гр
Морковь молодая- 200 гр
Лук репчатый- 2 шт
Чеснок
Имбирь( корень или сухой)
Перец
Масло сливочное-50 гр
Сметана -1 ст( хорошо если домашняя)
Мука- 1 ст.л с горкой.

В казанке распускаем масло,добавляем лук,чеснок, специи,чуть потушить.Затем картофель режем пластинками и бросаем в казанок.Он должен немного поджариться,что бы была румяная корочка,затем заливаем водой,только на палец выше картошки,пусть 10 мин протомится.Затем натереть на крупной терке кабачек и морковь,насыпать в казанок.Тушить еще мин 10-15.Затем сметану смешать с мукой и вылить в казанок,посолить,еще потомить 5 мин.
Выходит очень нежный из сливочным вкусом соус.Можно подавать к рыбе или мясу,но мы его едим и как самостоятельное блюдо

Приятного аппетита

Коллекция тортов, не требующая выпечки

Тутти-фрутти воздушный торт.
[показать]
На 12 порций
Для коржа:
100 г белого шоколада
100 г сливочного масла
200 г хлопьев мюсли без добавок
50 г грильяжа
Для крема:
2 пакетика желатина
300 г консервированных мандаринов
300 г консервированных апельсинов
500 г творога
200 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
1/2 ч. ложки лимонной цедры
600 мл 30% сливок
Для украшения:
1 пакетик заливки для торта
1 киви
200 г мякоти дыни
1/2 плода карамболи
листики мяты
Кроме этого:
разъемная форма диаметром 26 см, 
бумага для выпекания

Корж:
1.   Шоколад нарезать крупными кусками и расплавить на водяной бане. Таким же способом растопить сливочное масло.
2.   Смешать мюсли и грильяж, растереть их с расплавленным маслом, а затем, продолжая растирать, ввести белый шоколад.
3.   Выложить приготовленную для коржа смесь в форму, застеленную бумагой для выпекания, разровнять и слегка прижать ложкой, смоченной в холодной воде. Поставить форму на 30 мин в холодильник, чтобы дать коржу затвердеть.
Крем:
1. Желатин размочить. Консервированные мандарины и апельсины откинуть на сито, собрав сироп в отдельную посуду. Дольки положить в миксер и сделать фруктовое пюре. 2. Смешать творог с фруктовым пюре, добавить сахарный песок, ванильный сахар и тертую лимонную цедру. Желатин распустить на слабом огне и, помешивая, ввести в творожно-фруктовый крем. Поставить в холодильник приблизительно на 20 мин. Сливки взбить в крепкую пену. Как только крем начнет желироваться, ввести в него сливки и аккуратно перемешать.
Завершение:
Охлажденный творожно-фруктовый крем выложить на шоколадный корж, разровнять и поставить торт на 4 ч в холодильник.
Украшение:
1. Киви вымыть, снять кожицу и нарезать тонкими ломтиками. Из мякоти дыни круглой ложечкой вырезать шарики. Плод карамболи нарезать ломтиками-звездочками. Заливку для торта приготовить, как указано в инструкции, используя слитый сироп.
2. Торт выложить на блюдо и украсить фруктами и листиками мяты. Затем смазать фрукты заливкой. Торт подавать охлажденным.

[показать]

Прекрасный подарок для подруг или любимых женщин (если это захочет сделать мужчина) на 8 Марта или день святого Валентина.

рецепт с Кукинга
[показать]

[показать] 

Павлин

[457x410]

Кофейный  антицеллюлитный скраб

Несколько лет назад прочитала в интернете статью о чудесном кофейном скрабе, якобы он помогает бороться с лишним весом и целлюлитом. Я сразу же побежала в магазин за кофе. И влюбилась в этот скраб с первого применения.

[показать]

Чудесные тающие во рту пирожки таят в себе вкус настоящей золотой осени: яблоки, корица, клюква…

Вам очень понравится, обещаю:) К тому же подготовительный процесс занимает от силы минут 10, не больше! А когда столько приятностей сочетаются так вкусно, надо обязательно их все заценить:)

Угощайтесь 

Цыганский шницель

 

Сыр тв- 200 гр
Ветчина- 100 гр
Яйцо-2 шт
Мука для панировки

Этот рецепт я увидела у пани Ирины.Приготовила и он мне очень понравился.

Сыр порезать тонкими ломтиками,ветчину также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек ветчины,затем снова сыр,ветчина,сыр.Панируем в муке,затем в яйце,снова в муке и в яйце.Жарить на горячей сковородке.Смачного.