Это не "Котлеты по-киевски". Это старинные котлетки, которые я нашла когда-то в кулинарной книге, изданной в 1834 году. Мне случайно попала в руки эта книга, на два дня всего. Я ее конечно же, всю прочитала. Тогда еще не было компьютеров, я от руки переписала несколько понравившихся мне рецептов. Эта тетрадочка у меня уже лет пятнадцать хранится. Иногда я из нее что-нибудь да и выуживаю. Но колтетки - де воляй - готовлю чаще, чем все остальное. Вкусно.
[400x266]
Не знаю, как вам, но весной, когда появляется молодая картошечка, мне начинает жутко хотеться малосольных огурчиков к ней.
А тут на глаза мне попался совершенно замечательный и "дико сложный" в приготовлении рецептик малосольных. Рецептик из книги Н. Белоцерковской "Рецептыши".
Итак, для мегавпечатляющих огурчков потребуется:
1 кг огурцов, пучок укропа, головка чеснока, 2-3 ст.л. соли и 1 л среднегазированной минеральной воды (можно брать любую, автор использует Сан-Пеллегрино и я решила здесь не отступать от рецепта, так как именно с ней огурчики получаются хрустящими)Читать далее
Серия сообщений "Заготовки на зиму":консервируем, маринуем, замораживаем, сушимЧасть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 24 - Экспресс-огурчики: 1,5 часа и ГОТОВЫ!
Часть 25 - Солим капусту по-кавказки
Часть 26 - Малосольные огурчики на минеральной воде
Часть 27 - Аджика вкусная.
Часть 28 - Маринованный болгарский перец
[281x400]Зонт (зонтик, от нидерл. zonnedek — буквально «навес от солнца») — устройство, предназначенное для защиты человека от дождя или от солнечных лучей.

Скоро лето... Пора начинать вязать зонтик, не знаю, как у вас, а у нас летом солнышко жгучее. В инете нашла много схем вязания зонтиков. Большинство схем принадлежат талантливой вязальщице - Ирине Ротт.
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ":
Часть 1 - Пелерина_СПИЦЫ
Часть 2 - Шаль-чешуйками
...
Часть 98 - Вязаный пуловер из фрагментов
Часть 99 - Моё рукоделие: Салфетка розовая
Часть 100 - РАЗНОЦВЕТНОЕ ПОНЧО

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки)
,0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес.л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.
Убрать в холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус. Приятного аппетита!!!
http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395
После того как связался пояс, я решила в комплект связать шляпу широкополую и она тоже называется "Незабываемая".
Шляпа связана из тех же ниточек 100% хлопок "Камелия" 300м/100гр, крючок №2.
Размер 55-57.
[384x512]
[384x512]
[384x512]
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника
источник http://xobby.ucoz.ru/forum/88-1243-2
Платья, сарафаны спицами
1.
[показать] 2.
[показать] 3.
[показать]
[показать] 4.
[показать]
[показать] 5.
[показать] 6.
[показать]
[показать] 7.
[показать] 8.
[показать] 9.
[показать] 10.
[показать] 11.
[показать] 12.
[показать] 13.
[показать] 14.
[показать]
[показать]
[показать] 15.
[показать]
[показать] 16.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Вязание для детей":
Часть 1 - Шапочки и шляпки
Часть 2 - Пинетки - МК
...
Часть 77 - Туника и косынка для девочки
Часть 78 - Яркий комплект ))
Часть 79 - Юбочка ))
Часть 80 - Туника+повязка+сумочка ))
Часть 81 - Шапочки ))
...
Часть 98 - Красивый берет
Часть 99 - Розовая шапочка с шарфом. Описание и фото.
Часть 100 - Сумочка Клубничка
[320x240]
[670x503]
[320x240]
[320x240]
[320x245]
[480x600]
[475x600]
Серия сообщений "---крючок детям":
Часть 1 - Детский вязаный топ с ажурной спинкой
Часть 2 - Подборка журналов для малышей
...
Часть 98 - Шикарные модельки малышкам
Часть 99 - Топ для девочки
Часть 100 - Сарафан для девочки
[200x]Летняя футболка для мальчика.
Филейное вязание.
Автор Ирина Толстая
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post167596241/
[200x]
Бандана для мальчика. . Крючок.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-51742?p=4456601#4456601
[200x]
Костюмы "Ты - морячка, я - моряк!"
Вяжут на ОСИНКЕ http://www.liveinternet.ru/users/iirinceska/post143908196/
[200x]
Костюмчик на мальчика крючком
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/iirinceska/post143908196/
[200x]
МАЕЧКА С АППЛИКАЦИЯМИ ИЗ РУЛИКА.
Филейное вязание. Крючок.
Описание работы ЗДЕСЬ http://detochka.3dn.ru/publ/vjazanie_malchikam/vjazanie_zhaketov_dlja_malchikov/maechka_dlja_malchika_vjazanie_krjuchkom/12-1-0-132
[200x]
Вязаный пуловер на 5- 6 лет.Спицы.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://kirpata.com/vyazanyj-pulover-na-5-6-let.html
[200x]
Летние шапочки и бандана для мальчиков (крючок).
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tanzja/post165889615/
[200x]
Кепка для мальчика (крючок).
Автор - zvezdocka
Описание есть на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-82075?&start=3795
и ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tanzja/post167610153/
[526x698]
[562x699]