Это цитата сообщения Звезда_Адара Оригинальное сообщение
Постное дрожжевое тесто и вкусные пирожки из него - МК
Доброго дня всем! Пишу здесь впервые, так что извините, если что-то не так.
Хочу поделиться рецептом постного дрожжевого теста и показать, как его делаю я. А так же аппетитные пирожки, которые могут получиться из этого теста.
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Песочный пирог с черникой
Песочный пирог с черникой
Этот замечательный, нежный пирог можно приготовить не только с черникой. Начинку можно сделать комбинированную: персики с черникой; можно приготовить его с малиной или с любыми другими ягодами - вкус пирога будет зависеть от Вашей фантазии!
Состав
пропорции из расчета на форму, диаметром 24 см
черника - 1,5 стакана,
сахар - 4-6 столовых ложек
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Пирог с творожными шариками
[показать]
Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТОРТ "БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ"
Торт имеет весёлое название,скорее всего из-зи его бюджетности,всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!Ну это моё предположение.Могу сказать,что торт Вкуснючий!!!!!!!Сама не ожидала,а муж -любитель сливочных и творожных начинок просто обалдел...и влюбился в него:)
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Сделала новые бальзамы
Пришла сегодня моя постоянная клиентка, я глянула на ее распущенные волосы и ахнула..,крашеный блонд,но как блестит,и копна выглядит густой и тяжелой.Спрашиваю ее: "Чем пользуешься?" ...."Так твоими бальзамами!"...:)
Радуюсь:),не зря значит поселилась я на кухне:)))......А это новые бальзамы для нее.
Для волос:
Для лица:
100 грамм - 30 гривен
Это цитата сообщения ШкатюШка Оригинальное сообщение
интересные сумчатые идеи
Последнее время меня манят сумки из ткани, так хочется сшить себе универсальную сумку. Вот я и заняла подыскиванием вариантов, делюсь найденным с Вами!
[показать] [показать] [показать] 
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Заработайте на своем мастер-классе!
Я в своем "репертуаре" [показать]
Не могу пережить, что такие талантливые и креативные люди, как Вы, мои дорогие, ничего с этого не получают в денежном эквиваленте.
Жалко, что я не олигарх [показать]
Но вот начало
10 долларов за авторский мастер класс ведь лучше, чем ничего...Вы согласны?
Я часто читаю в Ваших дневничка Ваши придумки и не перестаю удивляться и восхищаться! Так сделайте это же за деньги!
Загляните
Конкурс для дизайнеров,креативщиков и рукодельниц
Кстати, есть возможность и повысить ТИЦ/ PR
Если что неясно - спрашивайте
Постараюсь проводить такие конкурсы почаще
Где - знаете на mirpiar.com
И еще
Если не лень - процитируйте постик, пожалуйста
Хочется, чтобы как можно больше людей узнало о возможностях [показать]
Психология интерьера Цвет и ...
Сайты, которые помогут раскрутить ваш сайт!
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Пирог на скорую руку
2 ст.ложки сметаны или майонеза
1-2 ст.ложки растительного масла
1 стакан сахара
2 яйца
1 ч. ложка соды,гашеная уксусом
3 - 3,5 стакана муки ( количество муки зависит от жидкости, и какие яйца. В это раз у меня было 3,5 стакана муки) тесто не должно быть густым.
Варенье для прослойки.
Замесить тесто . Разделить на три части. Две части распределить по противню, который можно не намазывать маслом (его и так в тесте хватает). Сверху положить варенье, а может и свежие ягоды подойдут, у кого они имеются. А в третью часть добавить муки и натереть на терке поверх варенья.
Выпекать на слабом огне приблизительно 180 градусов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение
Тарталетки с помидорами и сыром
[612x502]
Очень вкусная и интересная штучка! Особенно если их готовить на вечеринку или на пикник! Улетают на раз-два. Вчера проверила на собственном опыте! :)
Состав
на 8 корзиночек диаметром 8 см:
тесто:
250 г муки
125 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. соли
начинка:
2 больших помидора
150 г. сыра
1 яйцо
2/3- 1 ст. сливок
соль
перец
листики петрушки
Приготовление
Приготовить тесто:
Замороженное масло натереть на крупной терке, перемешать с просеянной мукой и растереть руками в крошку. Взбить яйцо с солью и сметаной, добавить в муку с маслом и замесить тесто. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Начинка.
Помидоры помыть. "Попку" помидоров слегка надредать крест на крест, положить в глубокую миску и залить кипятком. Минут через 5-7 обдать их холодной водой и снять кожуру.
Помидоры нарезать кубиками, положить в сито, чтобы стек лишний сок.
Сыр нарезать кубиками.
Яйцо взбить, залить сливками, тщательно перемешать, посолить.
Формочки смазать сливочным маслом, обсыпать мукой. Если печем в силиконе, этот пункт пропускаем. Формы достаточно сбрызнуть водой. Выложить в них тесто, равномерно распределяя по дну и бокам формы.
Распределить помидоры по всем формам, сверху посыпать кубиками сыра и листиками петрушки.
Каждую корзиночку залить 2-3-4 ст.л сливочно-яичной массы.
Выпекать в разогретой до 180° С духовке 30 минут.
Мои примечания: Сыр брала обычный, по-моему, Ламбер. Теста получается много - я сделала 12 штук из этого количества. Соответственно увеличила начинку по объему. Нам очень понравилось, буду еще делать.
Выпекала в силиконовых формочках для тарталеток. Очень удобно отстают, не прилепают и не пригорают!
http://l-tailor.livejournal.com/30875.html#cutid1
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Брауни с творогом и вишней
Брауни с творогом и вишней
Автор- Lisa / Гусарова Ольга
| Описание: Тесто получилось мягкое, на вкус шоколадное, творог придает особый вкус, а вишня кислинку. К чаю. |
Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение
Мастер-класс"Цветы"
[320x239]Читать далее
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Шоколадные пряники на сметане .
[480x360]200 гр. сметаны
40 гр. сливочного масла
2 ст. л. меда
4-5 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч. л. корицы
щепотка соли
1 яйцо
0,5 ч. л. разрыхлителя
1,5-2 ст. муки
2 ст. л. какао
для глазури
4 ст. л. сахара
4 ст. л. воды
1 ст. л. какао
Растопить в сотейнике масло и мед, снять с огня, добавить 1-2 ст. л. муки и быстро размешать.
Отдельно в миске слегка взбить сметану с яйцом, сахаром,солью,
ванилью,корицей и какао, добавить масляно-мучную смесь, перемешать,
добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто, оно должно быть немного
липучее.
Противень смазать сливочным маслом и поспать немного мукой, от теста
отрывать небольшие кусочки, формовать шарики, укладывать на противень
(руки можно смазать растительным маслом чтобы тесто не липло).
Духовку нагреть на 200 градусов.
Выпекать пряники минут 15, готовность проверить спичкой.
Отдельно в кастрюльке смешать воду, сахар и какао, варить минут 5 на слабом огне.
Готовые пряники смазать глазурью пока они горячие. Дать остыть.
Приятного аппетита!
источник
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Бисквит на киселе
Бисквит для торта на киселе
1 брикет киселя (250 г), 3 яйца, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. муки.
1 брикет киселя (250 г)
3 яйца
1 ч.л. соды
2 ст.л. муки
Яйцо взбить с содой, добавить размятый кисель и муку. Все тщательно перемешать. Форму смазать маслом, выпекать в духовке в течение 20-25 минут. Готовый корж можно пропитать кремом по вкусу и украсить.
Добавил: Грозова Евгения
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Сезон кабачков: кабачковый тортик.
[500x375]2 средних кабачка натереть на крупной терке (жидкость не сливать)
2 яйца, 3-4 ст.л. крахмала
соль, сахар и перец - по вкусу
мука (если блины при переворачивании рвутся - значит муки мало)
*************
Пожарить блины , их получается 3-5шт. в зависимости от диаметра сковороды. У меня было 4 (один слопали просто так) и еще на 4 оладушка тесто осталось.
*************
Начинка: фарш+лук+грибы (все пережарить). А вообще любая.
Остывшие блины промазать майонезом с чесноком и начинкой. Украсить на свой вкус.
Приятного аппетита!!!
P.S. не делайте блины слишком толстыми, иначе они не пропекутся.
автор
Это цитата сообщения Домохозяюшка Оригинальное сообщение
Шоколад н а кипятке
[500x482]ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Электронная литература в одной строке.
Электронная литература в сети. |