Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

ЛЕТНЕ-ВЕСЕЛО-ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ"


[500x375]

120 грамм сах. песка
150 грамм сливочного масла
1 куриное яйцо
265 грамм пшеничной муки
1 ч.л. без горки дрожжей в порошке
щепотка соли
ванилин или экстракт миндаля
мелкий изюм или семена тмина для украшения
пищевые красители

Взбить сливочное масло с сахаром до белого цвета, кремозного состояния и увеличения в объеме. Минут 10 миксером...
Добавляем яйцо, соль и ванилин (или экстракт миндаля) и хорошенько перемешать еще раз.
Добавляем муку и дрожжи для сладкой выпечки и первоначально смешиваем с помощью ложки, а потом ручками хорошо вымешиваем до образования "гладкого" теста
[500x375]

полученное тесто делим на 3 шарика: маленький, побольше и самый большой (разной величины то есть)

[500x375]

Самый маленький шар теста окрашиваем пищевым красителем в зеленый цвет, а самый большой шар теста - в красный,средний оставляем таким, какой он есть. Для окраски достаточно капнуть несколько капель красителя в тесто и хорошо его вымесить. В данной процедуре используйте одноразовые перчатки.
[500x375]


[500x375]

Каждый шарик завернем в пищевую фольгу и положим в холодильник на 2 часа.

Белое тесто раскатаем на бумаге для выпечки, предварительно посыпанной мукой. Раскатываем тесто до размера 22 см х 9 см.
[500x375]

Тесто может в самом начале рваться, но при раскатывании тесто снова становится пластичным, податливым.
Из красного теста сделать цилиндр длинной 22 см и положить на белое расатанное тесто с краю .

[показать] " />

С помощью бумаги для выпечки сворачиваем плотный "рулетик" до образования вот такого рулета:

[375x500]

Зеленое тесто раскатать в прямоугольник 22 см х 9 см, положить на него красно-белый рулет и снова завернуть.
[500x375]

Упаковываем рулет в пищевую пленку. Помещаем на ночь в холодильник.

На следующий день рулет разрезать на дольки толщиной в полсантиметра (не меньше иначе печеньки поломаются),
[500x375]

подправить их форму, вдавить как семечки семена тмина или изюминку или кусочек шоколада и выложить на противень,покрытый бумагой для выпечки.
[500x375]

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 10 минут. Как только вытащили из духовки - печенья мягкие и их надо разрезать пополам. Когда они остынут - будут более твердые, нужной консистенции.

Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ АНАНАС


Стильная модель платья выполнена целиком из мотивов “ананас”. Платье вяжется сверху вниз по кругу, поэтому модель не имеет швов, расширение идет от кокетки по линии талии. Лаконичная форма и красота чистого и яркого тона пряжи не отвлекают от главного – классической игры узора.
[385x699]
[495x699]
[495x699]

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Что вы любите больше всего – безе или «птичье молоко»?


А что любят ваши близкие?

Бисквитно-кремовым тортом лакомятся люди общительные, воспринимающие жизнь как игру. Эти люди любят шутить, предпочитают смотреть на мир через «розовые очки». Проблемы не для них, а от ответственности они бегут сломя голову. Если ваш близкий человек обожает бисквитно-кремовый торт, то не стоит рассчитывать на то, что он будет серьезно относиться к вашим претензиям, в лучшем случае он сделает вид, что слушает вас.


"Торт Панчо":


Необходимые продукты для приготовления блюда "Торт Панчо":
6 яиц
3,5 стакана сахара
1/3 чайных ложки соды
4 столовая ложка какао
1/2 столовых ложки лимонного сока
2 стакана муки
грецкие орехи
1 банка компота из ананасов
800 грамм густой сметаны (25%)
1/2 плитки темного шоколада

Способ приготовления Торта Панчо:
Бисквитное тесто: отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену (10 минут миксером) продолжая взбивать всыпаем небольшими порциями 2 стакана сахара. По - одному вводим яичные желтки.

Какао всыпаем в тесто и аккуратно перемешиваем. Затем, в несколько приемов добавляем муку и соду, погашенную лимонным соком. Форму смазываем маслом и застилаем бумагой (если форма разьемная - бумага не нужна). Выливаем тесто и ставим в духовку. Выпекаем при 180С до готовности. От готового остывшего бисквита отрезаем корж высотой 1,5-2 м., а оставшую часть порежем кубиками в 3-4 м.

Сметану взобьем, (взбивайте около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой,) всыпьте 1,5 стакана сахарного песка, и взбивайте около 5 минут. Смазываем корж сметанным кремом выкладываем нарезанные ананасы и орехи. Каждый нарезанный кусочек коржа обмакиваем в крем и выкладываем (хаотично) на торт до тех пор, пока не получится горочка, из так называемых развалин (кусочков бисквита). Затем заливаем торт сметанным кремом.

В конце, растопим шоколад на водяной бане и нанесем характерный рисунок.
[640x541]




Безе пекут для тех, чьи чувства находятся под контролем. Такие люди умны и расчетливы. Их поступки – это тщательно продуманные шаги на пути к намеченным целям. Они не позволяют себе лишних эмоций, а опасений и страхов у них хоть отбавляй. Со стороны может возникать ощущение, что это не обычные люди, а роботы. Чаще всего безе предпочитают бизнесмены и бизнес-леди. Так что если ваш близкий предпочитает есть именно безе, поверьте, что его настоящие чувства спрятаны под маской.



ТОРТ БЕЗЕ С ШОКОЛАДНЫМ МУССОМ


Торт для любителей не очень сладких десертов

6 яиц (отдельно белки и желтки)
1.5 чашек сахара
2.5 ст ложек какао порошка
200г тёмного шоколада, расплавленного
1 ст ложка растворимого кофе
2.5 ч сливок (взбитых)

Нагреть духовку до 150Ц (250Ф).
Выложить противни пергаментной бумагой. На трёх листах нарисовать окружность 22 см в диаметре. На четвёртом - параллельные линии с расстоянием 3 см.
Белки довести до комнатной температуры и взбить до состояния мягких пиков. По частям добавлять сахар. Взбивать 5-10 минут. Масса дожна быть гладкой и блестящей и без крупинок сахара. Аккуратно ввести просеянный порошок какао.

Разделить массу на 4 части. 3 размазать по окружностям (я высаживала из пакета с отрезанным уголком). А из последней части сделать параллельные полоски.

Печь 45 минут, или пока меренги не будут хрустящими. Выключить духовку и оставить меренги остывать в ней (у меня стояли 6 часов).

В расплавленный шоколад вмешать желтки и кофе, растворённый в 1 ст ложке воды. Ввести взбитые сливки и смешивать до однородной массы.
Поставить на полчаса в холодильник.

Положить один круг безе на тарелку и подложить под него три кусочка фольги, так, чтобы они покрывали поверхность под тортом, но могли бы быть легко вытащены из под него. Промазать круг кремом, положить второй и тоже промазать, тоже самое с третьим. Оставшимся муссом смазать бока торта. Выложить полосочками безе бока торта (не стоит стараться, чтобы они были одной длины) а оставшиеся выложить горкой сверху.
Припорошить порошком какао. Вытащить фольгу, поставить в холодильник.

www.good-cook.ru/forum/
[500x375]



Песочный торт. Его поклонники открыты для окружающего мира. Их интересует все новое и неизведанное. Однако они реагируют на свои страсти достаточно спокойно. Со стороны создается впечатление, что такие люди уравновешены, уверены в себе и абсолютно логичны. Они любят порядок. Причем иногда это доходит у них до крайностей. Любители песочного торта всему находят объяснение. Если что-то не вписывается в рамки их мировосприятия, значит, этого не Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Ода салфетке !!!


Парочка:четырехананасник...
[373x512]
[671x542]

...и колосок...

[478x700]
[478x700]
[478x700]

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Если кто-то на своем огороде обнаружит прошлогодний патиссон - не выбрасывайте...

Превращение патиссона в шкатулку !!!

Приносим домой патиссон (он не гнилой, а очень даже сухой и легкий). Отчищаем от грязи.
Был
[640x480]
Стал
[640x480]
Просим мужчину в доме распилить пополам.(При отсутствии - пилим сами)
Плод сухой, по качеству напоминает дерево , но внутри полый, внутри есть сердцевина плода она тоже сухая(напоминает вату).
Шкурим внутри и снаружи:
Был
[640x480]
Стал
[640x480]

Общий вид после зашкуривания ...
[640x480]

Составные патиссона покрываем акриловой краской, желательно 2-3 тонких слоя.
[640x480]
[640x480]

Берем салфетку и вырезаем нужные элементы, оставляя только один слой с рисунком.

Прикладываем к поверхности и аккуратно намазываем сверху клеем(1/1 клей-вода).
[640x480]

Даем высохнуть, делаем 2 отверстия на крышке.
[640x480](мужскими руками сделано).

Покрываем лаком, просовываем через дырочки ленточку для ручки (5см3см на узелки) и ...

Любуемся!!!

[640x480]
[640x480]

www.livemaster.ru Блог мастера Дарья

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Испания - Россия


Пуловеры
[507x698]
[507x698]
[507x698]

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Молочный коржик из школьной столовой !!!

Молочные коржики наверняка знакомы очень многим, если даже не сказать каждому. Да, да – это именно те коржики, которые в советское время продавались в столовых по 8 копеек. Да и сейчас их зачастую можно найти во всевозможных кондитерских и просто закусочных.

Сейчас я хочу предложить Вам рецепт такого простого молочного коржика, который можно довольно просто и быстро приготовить в домашних условиях.
[500x340]

Состав:

- 450 грамм муки
- 200 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла или маргарина
- 80 мл молока
- 1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлитель теста)
- Одно яйцо
- Ванильный сахар – по вкусу

Рецепт приготовления молочных коржиков:


- Муку просеиваем в миску, добавляем в не разрыхлитель теста, ванильный сахар (по вкусу) и хорошенько перемешиваем.
- В кухонном комбайне или с помощью блендера взбиваем размягченное сливочное масла с сахаром. Затем во взбитое с сахаром масло вбиваем яйцо, вливаем молоко и, постепенно добавляя муку, начинаем вымешивать мягкое тесто. Если тесто получается слишком жидким – добавьте в него немного дополнительной муки и вымешайте опять в течение 1-2 минут.
- Хорошо вымешанное тесто раскатываем в пласт, толщиной примерно 1-1.5 см и с помощью формы (или подручными материалами – например формами для кексов, чашкой и так далее) формируем коржики.
- Сформированные коржики перекладываем на смазанный противень и выпекаем в прогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
- Готовые молочные коржики вынимаем из духовки и даем им немного остыть.

Приятного Вам аппетита.

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Что скрывают морские глубины?


[700x525]
[700x525]
[519x699]
Размеры: 24 х 30 см и 17 х 30 см
[515x699]
[517x699]

[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Ну что сказать , это тоже мне нравится...

[356x203]
[515x698]
[512x699]

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ РУКАВ

[602x699]
[699x412]

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Шоколадный пивной торт

[455x287]
Ингредиенты:
1 чашка темного пива (например, Гиннес)
1 чашка сливочного масла (объём чашки 240 мл)
¾ чашки какао-порошка
2 чашки муки
2 чашки сахара
1 ½ ч.л. соды
¾ ч.л. соли
2 крупных яйца
⅔ чашки сметаны
170 г темного шоколада — порубить
6 ст.л. жирных сливок
¾ ч.л. гранул растворимого кофе

Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180˚С.

Как следует смажьте маслом форму для кексов с отверстием внутри.
На медленном огне доведите до кипения пиво и сливочное масло, добавьте какао-порошок и перемешайте до однородной консистенции. Охладите.

Смешайте муку, сахар, соду и соль в большой миске. В другой миске взбейте яйца со сметаной. Добавьте пиво с маслом и какао, перемешайте. Влейте в миску с мукой, перемешайте резиновой лопаточкой. Вылейте тесто в подготовленную форму.

Выпекайте около 35 минут. Для проверки готовности проткните кекс деревянной палочкой: если она выходит сухой, значит, кекс готов. Вытащите из духовки и дайте остыть, после этого выньте из формы и полейте глазурью.

Глазурь:
Для приготовления глазури на водяной бане растопите шоколад, сливки и кофе, постоянно помешивая, до однородной консистенции. Полейте остывший кекс.

www.thesoul.ru.
[455x303]

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

ЧУДАСИК УПС

[493x698]
>>>

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Туника-сарафан

[430x698]
>>>
[показать]
анимационные картинки

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

С небес на землю :Тюльпаны...

[520x699]
>>>
[показать]
анимационные картинки

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Song about ass...

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

ШАЛЬя

[478x699]>>>

[491x61]

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Арбузу - хана !

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

"Ночная сова с мишкой Teddy"!!!

[494x698]>>> [показать]

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

А я решила перейти на ЧАЙ ...

[584x698]>>>

[показать]

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

ВОСТОЧНАЯ АВТОРСКАЯ КУКЛА

Куклы разных авторов найдены на просторах Интернета

Читать далее...