• Авторизация


Без заголовка 26-01-2011 00:34

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Зверошарфики. Коллекция.

Зверошарфики очень нравятся не только детям, но и взрослым, ведь все мы в душе остаемся детьми! [показать]

[показать] [показать]

Вся коллекция со схемами-описаниями и просто идеи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 15:37

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Тесто для пельменей

[640x427]
Пельмени умеют делать практически все. И речь не о пельменях, а о тесте для пельменей:

На 1 стакан теплой воды:
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. 9% уксуса
1 ч.л. сахара
0,5-0,7 ч.л. соли
Мука — сколько возьмет

Хорошо вымешать. По плотности, на ощупь тесто для пельменей должно быть, как мочка уха.
Пусть постоит часок.Из такого теста можно катать тоненькие пельмешки, не рвуться, гладкие и беленькие. Из этого теста хорошо делать не только пельмени, но и вареники, и манты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-01-2011 12:21

Это цитата сообщения zhenski Оригинальное сообщение

Учимся карвингу

 
Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки.
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.

Цветок из ломтиков огурца

Отрезать от огурца часть длиной 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре. Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.

Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы.

Итальянский хлебный салат

Ингредиенты:
• черствый хлеб - 100-150 г
• помидоры – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• петрушка
• зеленый лук
• чеснок – 1-2 зуб.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло оливковое
• уксус
• горчица
        Приготовление
С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.
Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Для заправки:
- масло растительное – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 12:15

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Украшения из огурцов.

 

 

Украшения из огурцов
Состав:

огурец

ледяная вода

 

Приготовление:

Огурец разрезаем на две половинки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 12:01

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Шашлычки из перепелиных яиц

  [показать] 

 

Рецепт:

Совершенно беспроигрышная идея, корнями уходящая в советское прошлое. Перепелиные яйца сами по себе довольно «детские», и есть их удобно, и уговаривать никого не надо. Одна проблема - берегите эти шашлычки от взрослых - заранее не показывайте!

Ингредиенты:

  • 20 перепелиных яиц
  • 20 маленьких помидорок черри
  • соль
Для соуса:
  • 2/3 стакана натурального йогурта
  • 2 ст. л. майонеза
  • порошок карри
  • соль

Приготовление:

  1. Для соуса прогрейте порошок карри на сухой сковородке на маленьком огне 1 мин. Затем всыпьте его в йогурт добавьте соль и майонез, тщательно размешайте. Поставьте в холодильник на 2 ч.
  2. Сварите перепелиные яйца до готовности, 5 мин. Сразу же слейте воду, слегка постучите по каждому яйцу ложкой и поставьте их под проточную холодную воду - так они будут легче чиститься.
  3. Очень аккуратно очистите каждое яйцо от скорлупы - важно не нарушить форму яйца.
  4. Срежьте у помидоров верхнюю треть (она не понадобится), из оставшейся части выньте острой чайной ложкой все содержимое (оно тоже не понадобится). Натрите изнутри помидоры солью и наденьте каждую «шапочку» на готовое яйцо. Нанижите по два таких «гриба» на каждую шпажку и подавайте с соусом.

Наши бабушки, делая на детские праздники «мухоморы» из яиц и помидоров, обычно наносили на шляпки характерные белые точки майонезом. Никто не мешает вам поступить точно так же.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 11:55

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

МАКРАМЕ

[510x699] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 11:15

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Вязаный коврик "Цветок".


[300x225]Схема вязания этого симпатичного коврика довольна проста. А секрет  его красоты в оригинальной идее соединения связанных  мотивов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 11:12

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[514x699] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 11:10

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

МАКРАМЕ - УРОКИ

[485x699] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 11:08

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[509x699] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 11:07

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

УЗОРЫ - СПИЦАМИ

[472x699] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 11:05

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

МАКРАМЕ

[475x666] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 10:55

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Сахарный домик.

Пишет ВиКа ([info]crush_742)

Вот ЗДЕСЬ я увидела прекрасную вещицу, чудесную альтернативу пряничным домикам.
У автора это выглядит невероятно аккуратно и совершенно, у меня... ну в общем, что вышло -то вышло, но пока я делала - я получила удовольствие.
Как делать -это вопрос, так как язык автора мне незнаком, я не нашла там описания, поэтому соображала сама.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 09:22

Это цитата сообщения kassiopeja Оригинальное сообщение

Прически юным модницам. Пошаговые инструкции и фото.

В поисках подробных инструкций и наглядных фото причесок для моей дочурки Елены, я нашла этот замечательный сайт http://podelki.boxter.org! Спасибо Лавровой Татьяне за такие необычные прически!


Лаврова Татьяна Email
Причёска «Сердце»




Продолжение:



  1. Волосы распределяем на две части вертикальным пробором.

  2. Делаем дополнительный пробор в каждой половине от затылочной к лобовой доли.

  3. Плести начинаем с затылочной части.

  4. На макушке делаем поворот и плетем в обратную сторону.

  5. После выполнения плетения с двух сторон косички можно объединить в одну косу, а можно оставить две.



[500x632]


Причёска "Римская сеточка"





Продолжение:



  1. Горизонтальным пробором разделить волосы на две части (верхнюю и нижнюю). Нижнюю завязываем в хвост, чтобы не мешала. На верхней части будем делать плетение.

  2. Отделяем прядь волос с небольшим наклоном в сторону. Плетем французскую косы, забирая волосы с двух сторон.

  3. Отделяем вторую прядь крест на крест к первой. Выполняем плетение французской косы.

  4. Аналогично выполняем еще по одной косичке с правой и левой стороны.

  5. Оставшиеся волосы заплетаем в более крупные косы, соединяем вместе резиночкой и украшаем заколкой.






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 07:02

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Оладьи с овсянкой и рикоттой

Оладьи с овсянкой и рикоттой
[486x645]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 07:00

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Шоколадные корзиночки

Шоколадные корзиночки.
[показать]
Очень, ну очень вкусные конфетки! Делаются просто, съедаются очень быстро:))
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 06:55

Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение

Куриный рулет в фольге

[300x225]
Замечательная штучка этот куриный рулет, и на бутербродик его можно положить, и на тарелочку с мясной нарезкой, да и просто так кусочек схомячить - очень даже неплохо.

Если, куриный рулет плотно свернут, добавлен желатин, то нарезается без проблем, даже не крошится. Я еще добавляю разные мелкопорубленые овощи в процессе скручивания рулета, получается красиво и вкус каждый раз новый. Пока я пробовала с луком пореем, с перцем сладким, с имбирем ( не очень понравилось).
А вот сам рецепт:
С подготовленной курицы содрать кожу и расстелить на кусок фольги. Посыпать желатином. Раскрошить на шкурку половину кубика приправы. Теперь произвольным образом срезаем куски мяса, стараясь срезать максимально большими. Отбиваем каждый кусочек упаковав его в пакет. Это для того чтобы при отбивании куски не разваливались на составные и не прилипали к молоточку и доске. Отбитые кусочки укладываем слоями на шкурку оставляя примерно сантиметров десять пустой шкурки. каждый слой немножечко солим и обильно посыпаем желатином. Самый последний слой вместо соли используем оставшуюся половинку кубика приправы. Аккуратно свертываем рулетом. Остатки шкурки как раз должны обернуть рулет. Так он будет сочнее. А если Вам покажется, что это слишком жирно вместо шкурки используйте самый большой кусок курицы. Теперь рулет плотно заворачиваем в фольгу. Для надежности можно в два слоя и помещаем в разогретую духовку на 40 минут. Нагрев 180 градусов. Охлаждаем не разворачивая упаковки, если нет уверенности в плотности свернутого рулета, прижмите его разделочной доской и поставьте сверху что-нибудь тяжеленькое.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2011 06:55

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Самый быстрый и вкусный рецепт шоколадного торта.

 

[300x400]

Этот шоколадный торт мало того, что готовится всего за 3 минуты, он получается еще очень вкусным.

Вы сами поймете, когда сделаете себе этот оригинальный и в тоже время очень простой и быстрый по приготовлению десерт, как на праздник, так и просто чтобы себя побаловать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2011 14:55

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Причины аномальной смерти животных

В новостях стали часто появляться сообщения о необъяснимой массовой гибели птиц и обитателей моря (гидробионтов). В интернете даже появились карты составленные энтузиастами.



В качестве возможной причины гибели птиц в прессе чаще всего предлагаються такие как:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2011 14:32

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

О чем говорят ваши инициалы(узнай характер)

[показать]
Существует немало теорий о влиянии имени человека на его характер. Некоторые специалисты утверждают, что о каждом из нас можно немало узнать и по инициалам. Если верить исследователям на эту тему, то буквы ваших инициалов обозначают следующее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии