• Авторизация


клубника на зиму 21-06-2010 22:03

Это цитата сообщения ЛеннТолльна Оригинальное сообщение

Клубника на зиму. Будет как с грядки.



У кого много клубники и мало времени!

...Начинается сезон садовых ягод.
Я Вас научу шикарному рецепту "Клубника в собственном соку",которым пользовалась много лет.
Плюс экономия сахара))))


[500x400]


Итак, воскресенье. Вечер.
Вы только что приехали с дачи.
Сил нет. Клубника есть.
Утром на работу.
Что делать?

А я то для чего???)))) Я ведь знаю....!

ПОехали!
Клубнику не моем!
Чашелистики не обрываем!
Берем чистый сухой таз.
АК-КУ-РАТ-НО пересыпаем клубничку сахаром из расчета на 1 кг ягод=300 грамм сахара.
Вот и всёоо))))))
Ставим таз ,где попрохладнее.
И уходим крутить бигуди.
Ложимся спать!
Красотааа......

...А вот на следующий день:
В нашем сухом тазу появилось много сока.
Замечательно.
Берем чистую прокаленную в духовке банку(только 05!!! или 0.75л!!!)
Ягодки складывем до плечиков банки.
Сок кипятим минут 10.
Заливаем ягодки горячим соком и стерилизуем 20 мин.
При стерилизации вода не должна кипеть!
Крышки потрудитесь зафиксировать, чтобы избежать попадания влажного пара.
Я прижимала сверху кастрюлей с водой.
Закатываем лакированными крышками и переворачиваем.

ЗИМОЙ ЯГОДЫ БУДУТ ДАЖЕ ХРУСТЕТЬ!!!!
СОК ЯГОДНЫЙ БУДЕТ НАТУРАЛЬНОГО ЦВЕТА!!!
ВЫ НАВСЕГДА ПЕРЕСТАНЕТЕ ВАРИТЬ КЛУБНИКУ
И ВГОНЯТЬ В СЕБЯ ЛИШНИЙ САХАР!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринованный крыжовник 20-06-2010 22:19

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Маринованный крыжовник

[500x402]
крыжовник
гвоздика - 6 шт.
душистый перец - 6-7 шт.

Маринад:
вода - 750 гр.
сахар - 350 гр.
уксус 9% - 100 гр.

Крепенький крыжовник очищают от плодоножек и чашелистиков, моют и накалывают иглой. Заполняют им банки (1 литровые) до плечиков и заливают кипятком. Дают немного постоять...Затем сливают воду и на ней делают маринад (уксус добавляют в самую последнюю очередь, когда вода закипит), которым потом опять же заливают крыжовник и закрывают крышками. Затем банку в одеяло до остывания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кубете-пирог с дыркой 20-06-2010 18:36

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

Кубете - пирог с дыркой:)

В моем институтском прошлом была барышня, у которой в доме, на праздники, всегда был этот пирог. Тогда мы не знали как готовить яичницу и всегда ждали вынос Кубете:)) Сейчас Кубете любимый пирог моих гостей;)

[показать]

Нам понадобится: для теста- 200 гр маргарина, 3 ст. муки, 2 ст. ложки оливкового масла, 400 гр сметаны, соль; для начинки - 400-500 мяса ( в данном случае свинина), 2 картофелины, 1 луковица, тархун, укроп, 1/3 стакана бульона, 1,2 стакана пива

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо! 18-06-2010 00:10


Cпасибо N-I-K-A за симпатию!
[517x372]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
клубничное дерево 17-06-2010 20:27

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

Клубничное дерево!

[показать]

Нам понадобится: горшок, ветка, апельсин, фольга, клубника, мята

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат-рулет "селёдка под шубой" 17-06-2010 20:11

Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" Впечатлилась рецептом


[показать]

Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины.
Девочки,что я могу вам сказать...
ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы нет...Ан нет....
Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.
Не сложно,доступно и очень вкусно!
Читать далее

Цитата сообщения elena_110

Сообщение добавлено через MovableType API

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
акварельный квилтинг ч.2 17-06-2010 13:28

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

Быстрое изготовление блоков для акварельного пэчворка

Акварельный квилтинг

28 января 2010, 23:22

[234x280] Когда смотришь на изделия, выполненные в технике “акварельный квилтинг”, кажется, что создать нечто подобное, во-первых, безумно трудно, во-вторых, требует огромного количества лоскута различных цветов и оттенков для создания эффекта перехода цвета,  аналогичного мазку акварелью.

Однако на деле, по крайней мере для создания геометрических блоков (смотрящихся, зачастую, не менее эффектно, нежели пейзажные или импрессионистские квилты), нужно не так уж много:акварельного перехода тонов в изделии можно добиться с помощью всего семи расцветок тканей, подобранных по определенным правилам:

-  для акварельного квилта лучше всего подходят натуральные ткани (ситец, сатин и т д) с некрупным натуральным рисунком (цветы, листья, плоды, животные)

- выбирайте ткани, сочетающиеся по цветам, оттенкам и рисунку.

- однотонные ткани и абстрактные рисунки как правило подходят в определенных случаях, когда имеется в виду определенный дизайн, вообще же их лучше не привлекать.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
акварельный квилт 17-06-2010 13:25

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

АКВАРЕЛЬНЫЙ КВИЛТ ,,Кошки на окошке,,

Кошки на окошке

[193x240] Несмотря на то, что это бесплатный проект, для начинающих квилтеров, при тщательном выборе материала и аккуратном исполнении он может оказаться очень эффектным.  Такую работу можно повесить в детской, на кухне,  на даче, подарить вашему близкому – любителю кошек.

Что потребуется для выполнения проекта?

по 60 см. в длину :

- лоскута, подобранного по оттенкам (от светлого к темному) не менее семи оттенков – для  окошек в акварельном стиле,

-  сочетающиеся тона темного и среднего оттенков одного цвета (синего, зеленого и т.д.) для “оконных рам”,

90 см очень темного лоскута для аппликации котов.

Шаблоны для аппликаций котов скачать здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый топ 17-06-2010 10:19

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Белый гипюрный топ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии