Очень вкусный рулет-тортик.Всё зависит от того,как вы его приготовите.
[показать]
[показать]
Песочное печенье 400 гр,400 гр творога,200 гр сливочного масла,150 гр сахара,0,5 стакана абрикоса(сухофрукт),2-3 ст ложки изюма, ванильный сахар пакетик.
Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы. Порциями добавлять творог ,постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, абрикосы и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать. Дать массе постоять час при комнатной температуре. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать рулет. Положить под гнёт. Часа чере2 рулет можно переложить в холодильник, до полного застывания.
А если есть желание,то можно рулет превратить в тортик,остудив его в тортовой форме и украсив.
Комент:печенье лучше использовать,самое простое,самое песочное,которые печёт кулинария."Юбилейное"слишком размякнет,превратится в кашу.Абрикосы ДОЛГО не распаривать.В этом тортике САМЫЙ смак творог-печенье-маленькие ароматные кусочки абрикоса.Творог если очень мокрый,отжать.А можно его заменить на творожную массу,на детские творожки.
[показать]
[показать]
[450x600]
Мастер-класс быстрого десерта с использованием любых сезонных ягод.
[377x698]
[700x597]
[382x699]
[350x50]
Серия сообщений "крой и шитье":
Часть 1 - Молодежный комплект
Часть 2 - Блузка и юбка-брюки
Часть 3 - Топ с подрезом под грудью.
Часть 4 - Юбка клеш
Часть 5 - Юбка солнце-клеш
Часть 6 - Моделируем юбки
Часть 7 - "Лоскутные" идеи
Часть 8 - Подплечник для одежды из прозрачных тканей
Часть 9 - Реанимируем? Украшаем блузки!
Часть 10 - Идеи шитья девочкам
Часть 11 - платье для девочки с выкройкой
Часть 12 - Как джинсы превращаются в юбку...
Часть 13 - САРАФАН-раскладушка
Часть 14 - Детская панамка
Часть 15 - ПАНАМА-раскладушка
Часть 16 - Юбка-брюки
Часть 17 - штанишки саруэл
Часть 18 - Коврик из одеял
Часть 19 - ПРОСТО УЗЕЛКИ...
Часть 20 - Ультрамодные брюки саруэл
Часть 21 - Жокейка
Часть 22 - Шьем быстро
Часть 23 - Топ для солнечного дня
Часть 24 - Джинсовые фантазии - 2
Часть 25 - Модели из кругов - трикатажа или другого материала, а можно и покомбинировать!
Часть 26 - Платье-трансформер
Часть 27 - Юбка с кушаком
Часть 28 - БУФЫ.Маленький мастер-класс.
Часть 29 - кардиган-трансформер
Часть 30 - Летний костюм для девочки
Часть 31 - Костюм летний для мальчика
Часть 32 - Сумка - саше
Часть 33 - коврик для ванной комнаты
Часть 34 - Шлепанцы. Мастер класс.
Часть 35 - Юбка из прямоугольника ткани
Часть 36 - -ШТОРЫ ТРАНСФОРМЕРЫ
Часть 37 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 38 -
Готовим баклажаны
[510x561] [473x431] [511x605] [690x424] |
Этот замечательный, нежный пирог можно приготовить не только с черникой. Начинку можно сделать комбинированную: персики с черникой; можно приготовить его с малиной или с любыми другими ягодами - вкус пирога будет зависеть от Вашей фантазии!
Состав
пропорции из расчета на форму, диаметром 24 см
черника - 1,5 стакана,
сахар - 4-6 столовых ложек