Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение
Вафли "Малиновая нежность"
[640x480]
.
[показать]
Вафли "Малиновая нежность"
[показать]
Категория: Десерты -> Вафли
Это - не обычные вафли, которые потом твердеют! Эти вафли остаются мягкими и потом пропитываются безумно нежным кремом и тают во рту)) Поверьте, это что-то!!
Ингредиенты: яйцо, мука, масло растительное, молоко, сахар, пудинг ванильный, сахар ванильный, сливки, разрыхлитель теста, малина. Тэги: десерт.
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Мадам Мегрэ и её кулинарные рецепты
Как часто, читая очередной роман, мы встречаем заманчивые описания блюд, которые с аппетитом поедают герои. Так и хочется приготовить что-нибудь подобное. Неудивительно, что во Франции большой популярностью пользуется кулинарная книга Ж.Куртина «Рецепты мадам Мегрэ», в которой собраны рецепты блюд, упоминающихся в романах Жоржа Сименона.
[699x437]
Комиссар Мегрэ любил перекусить в любимом кафе «Дофин» напротив дворца правосудия. Там он заказывал бифштекс с кровью, утку с апельсинами или бараний бок с жареной картошкой. Но, конечно, самыми вкусными блюдами его баловала жена Луиза. Например, своим фирменным рагу с красным перцем под соусом «Повром».
Как большинство мужчин, Мегрэ любил сладости. Трудно отказаться от шоколадных профитролей или «фирменного» лимонного крема! А раз в месяц супруги отправлялись в гости к доктору Пардону, который угощал их рисовым тортом и бараньей ножкой по-бретонски.
Это цитата сообщения BaBotschka Оригинальное сообщение
Чахохбили из цветной капусты.
Ингредиенты:
капуста цветная - 1 кг
помидоры - 500 гр.
лук репчатый - 3-4 головки
чеснок - 2-3 зубчика
масло топленое - 100 гр.
зелень петрушки
соль
перец молотый
Приготовление:
Капусту промойте, разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде до полуготовности. Откиньте на дуршлаг. Лук порубите, обжарьте на масле, добавьте капусту, нарезанные кубиками помидоры, рубленую зелень, тертый чеснок, соль, перец. Тушите в течение 15 минут при закрытой крышке. При подаче уложите горкой, посыпьте рубленой зеленью.
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4318.htm
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Французский»
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
[показать]2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Салат "Праздничный"
Этот салат очень прост в приготовлении.
И в то же время он очень вкусный и будет очень празднично смотреться на вашем столе!
Это цитата сообщения Надежда_Ловцова Оригинальное сообщение
Пирог Морковный
Готовится быстро, что мне собственно с моей занятостью очень подходит.
1-большая морковь (натереть на крупной тёрке)
4-яйца
1-ст.сахара,1п-ванильного сахара
1\2пачки маргарина(растопить) и 100гр.сметаны
3-ст.муки
1-ч.ложка соды (погасить уксусом)
Яйца и сахар взбить, добавить сметану, соду, муку, морковь, маргарин я ещё добавила оставшиеся 4шт.мелко порезанной кураги всё хорошо перемешать. Тесто, получается, по консистенции гуще, чем на оладьи выложить в противень и выпекать 30мин. при температуре 125градусов и 30 мин 180гр.
[700x525]
Это цитата сообщения Надежда_Ловцова Оригинальное сообщение
Wat Rong Khun – белоснежный буддийский рай
Моё маленькое виртуальное путешествие.
Буддийский храм Wat Rong Khun, находящийся в городе Чанг Рей (Таиланд), по праву считается одним из самых красивых не только в родной стране, но и во всем мире. Белоснежный, не похожий на традиционные храмы и построенный немногим более десяти лет назад, он с легкостью стал национальной достопримечательностью, привлекающей туристов со всего мира.
[700x525]Это цитата сообщения Добролюбочка Оригинальное сообщение
Баклажаны с чесноком в уксусном маринаде(мои)
Осталось у меня 6 баклажан, также их почистила полосками и посыпала солью.Подождала пока они сок выдадут. Взяла пучок киндзы, 6 зубчиков чеснока, 2 красных перца , 1 желтый и 1 зеленый, это для красоты. можно взять одного цвета перец!!И еще уксус-я употребляю рисовый, у кого его нет, может е взять винный и чуть развести его водой Это рецепт я уже ставила когда-то, но без пошаговых фоток-он этого стоит , потому что ну ооочень вкусненько!!
Обжариваем баклажанчики до готовности, и обязательно выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы лишний жир ушел, в отдельной сковороде обжариваем нарезанный полукольцами перец и откладываем в сторону, мелко рубим киндзу и держим наготове чеснокодавилку
Выкладываем баклажанчики в посудку одним слоем, в которой они будут мариноваться ивыжать туда зубчик или два чесноку и посыпать этот слой
затем посыпать киндзой
и положить сверху обжаренный перец-не берите много , чтобы осталось для следующих слоев{more}
Баклажаны не солим, потому что они уже лежали в соли и я ее не смывала с них.
Продолжаем выкладывать слоями наши баклажанчики
[показать]Затем я беру рисовый уксус и наливаю примерно полстакана в кастрюльку и ставлю его кипятиться
Почему я беру рисовый уксус-он мягкий и чуть сладковатый, но можете взять винный уксуи на полстакана уксуса -примерно 2-3 стол ложки воды и вскипятите
И в кипящем виде залейте баклажаны
И тут же, немедленно закройте плотно крышко, когда они остынут-положите в холодильник-так они у вас могут простоять и месяц, если не сразу не уничтожатся членами вашей семьи!!))
Вот и все -Приятнейшего вам аппетита!! Они очень красиво смотрятся на тарелке- вот вам старое мое фото-я когда-то их снимала, свежие пока маринуются
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
ГАЛАКТАБУРИК ОТ ЛАНАСВЕТ
[показать]Потрясающе вкусный пирог. Точный рецепт я взяла у
ЛанаСвет - http://blog.kp.ru/users/2341751/post68214525/Но, немного переделала его, сделала постным. Уверяю - вкус - восхитительный!
Я точно знаю, что после поста приготовлю его именно таким, какой написала ЛанаСвет, будет еще вкуснее.
Мой рецепт - с небольшими изменениями.
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Сумка за 1 вечер
Теоретическая часть: выбор материалов и инструментов.
