[показать]

[показать]

Ингредиенты:

1 кг сладкого красного перца

500 г баклажанов

1 кг помидоров

1–3 стручка красного перца чили 

3 зубчика чеснока

3 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. сахара

1 ч. л. с горкой соли

Приготовление:

1. Запеките сладкий перец и баклажаны в духовке или на углях до мягкости. Перец положите в кастрюлю и накройте крышкой, оставьте на 10 мин. Очистите от кожицы и семян. Баклажаны разрежьте вдоль, удалите семена и выскребите ложкой мякоть. Измельчите перец и баклажаны в блендере до желаемой консистенции.

2. Помидоры надрежьте крест-накрест, залейте кипятком на 2 мин., а затем опустите в холодную воду. Удалите кожицу. Перец чили очистите от семян. Поместите в блендер помидоры и перец чили и измельчите.

3. Положите помидоры с чили в широкую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите 30 мин. Добавьте сладкий перец и баклажаны, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и сахар. Варите все вместе еще 30 мин.

[показать]

      [показать]

Что я действительно обожаю - так это пироги с ягодами. Мой любимый вишневый пирог.

Для теста
200 мл. молока
2 яйца
100 г. сливочного масла или очень жирных домашних сливок
1,5 ч.л. сухих дрожжей
4 ст. л. . сахара
400-500 г. муки
Для начинки:
500г вишен
6 ст. л сахара
3 ст. л крохмала
Дополнительно 1 желток и 2 ст.л. молока для смазывания

[показать]

[показать]

[показать] [показать]

Главный инструмент, без которого невозможно приготовить настоящее, бесподобное, в меру жгучее, да еще и пряное масло чили – это ножницы. А они у вас точно есть. Так что просто найдите все остальные ингредиенты, смешайте их по вкусу, и вам больше не придется с разочарованием разглядывать бакалейные полки супермаркетов в надежде найти достойный продукт. 

Возьмите несколько стручков сушеного перца чили, отрежьте с обеих сторон кончики, серединку нарежьте вдоль тоненькими полосочками и отложите. От семян перец очищать не нужно.

Налейте в кастрюлю растительное масло (на ваш выбор, можно оливковое), добавьте:

• сырой арахис, 
• белые семена кунжута,
• очищенные семечки подсолнечника,
• белые семена кориандра,
• пару зубчиков чеснока и готовьте на среднем огне, пока чеснок не станет золотистого цвета. 

[700x592]

[показать]

Ингредиенты: 
3-4 банана 
3 ст. л. апельсинового сока 
Корица по вкусу 

Приготовление: 
Разогрейте духовку до 90°C. На противень положите бумагу для выпечки. Очистите бананы и порежьте их на тонкие колечки. Каждое колечко окуните в апельсиновый сок и положите на бумагу. Сверху посыпьте корицей. Запекайте их до тех пор, пока бананы не покроются корочкой. Достаньте их из духовки и дайте им остыть. Такие чипсы лучше всего хранить в воздухонепроницаемом контейнере. 

Приятного аппетита!

[показать]

Никогда еще связать тапочки своими руками не было так просто! Очень интересный и качественный мастер-класс по изготовлению вязаных вьетнамок.

Источник: https://vk.com/wall-93468247_10405

Ингредиенты:
Корж 
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – пол стакана
• Изюм – 100 гр. (перекрутить через мясорубку) 
• Молоко – пол стакана
• Мука – 200 гр
Крем: 
• Стакан жирных сливок
• Полбанки сгущенки 
• Молотый фундук по желанию 

Приготовление: 
1. Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной сахара. Взбить желтки с остальным сахаром. 
2. Добавить молоко, изюм, соду на маленьких оборотах, муку и осторожно ввести белки, перемешивая снизу вверх. 
3. Форму застелить пергаментом. Печь при 180 до зарумянивания (30 мин). Остудить и разрезать на 2 коржа. 
4. Взбить сливки, ввести сгущенку. Намазать корж кремом, присыпать орехами. Положить второй корж. Намазать кремом, присыпать орехами. Убрать в холодильник. Нарезать на пирожные.

Приятного аппетита!

Эффект этого милого ритуала просто сногсшибательный! По крайней мере, изменения в лучшую сторону могут начаться фактически в тот же день! А сами желания исполнены уже на следующий… Заинтригованы? Что же, давайте приступим… ...

Очистка лица за 1 процедуру! Проверено.

Такую маску попробовали все мои подруги, в том числе и я! Мы в восторге, рекомендуем и вам ☝

Нам нужно:
💧 Мёд (0,5 ч. л.)
💧 Пару капель воды
💧 3 таблетки аспирина

Для приготовления этой чудесной маски необходимы всего два ингредиента:
🔹 ацетилсалициловая кислота (она же «Аспирин»),
🔹 мед (любой, можно засахарившийся).

🔷 Маска является одновременно механическими и химическим (или кислот

Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления Считается, что выпекание блинов — настоящее искусство. Ведь нужно знать точное количество тесто, которое требуется вылить на сковороду, чтобы получить тонкий блин, вовремя мастерски его пер...

Диета Лесенка. Меню диеты Лесенка на 5 дней 1 день, 1 ступень «Очищающая» В течение дня Вам необходимо съесть 1 кг яблок, выпить не менее 1 литра воды и принять 6-8 таблеток активированного угля (по 1 таблетке каждые 2 часа). 2 день, 2 ступень «Во...

[490x305]

Людям, которые хотят укрепить своё здоровье после цикла химиотерапии следует придерживаться принципов противораковой диеты доктора Кима.
• Заведите за правило такую систему оказания вам помощи близкими и родственниками, при которой у вас будет гарантированный ежедневный доступ к свежевыжатым овощным сокам;

Любите балык? А не попробовать ли приготовить его самим, причем в домашних условиях. Читать рецепт приготовления придется долго, а готовить быстро!) Так, что читаем внимательно и наслаждаемся будущим вкусом приготовленного балыка из куриного фил...

Удобрение для комнатных растений на основе дрожжей – это не только полезно и эффективно, а еще просто и доступно. Во-первых, дрожжи могут найтись на кухни многих хозяек, подойдут в любом виде – сыром или сухом. Если их все же нет, то стоят они весьма недорого, и их можно купить практически в любом магазине. А далее дело за малым. Чтобы приготовить подкормку для домашних цветов, достаточно всего несколько минут. Справиться с приготовлением удобрения может даже начинающий цветовод.

[700x525]

Коврик из махровых полотенец - мастер-класс.

Салат "Объедение"

[600x490]

Ингредиенты:

• Скумбрия х/к - 300г
• Картофель(средний) - 3шт
• Морковь(средняя)- 2шт.
• Яйца - 3шт
• Зеленый горошек - 2/3банки
• Майонез

Приготовление:

Скумбрию разделать на филе, очистить от костей, снять кожицу, нарезать мелким кубиком. Картофель, морковь, яйца отварить, очистить. В салатницу выложить слоями: скумбрия(майонез) - картофель на мелкой терке(майонез) - морковь на мелкой терке(майонез) - яйца на мелкой терке(майонез) - зеленый горошек. Салат поставить в холодильник на 2-3часа для пропитки.

источник