Вкуснейшая бюджетная закуска на праздничный стол!
Закусочный тыквенный торт - это закуска, актуальная как для семейного обеда или ужина, так и для подачи на праздничный стол.
Ингредиенты
Коржи
- Тыква 600 гр.
- Яйца 2 шт.
- Мука 5 ст. лож.
- Соль 1 ч. лож.
- Чеснок 3 зуб.
- Перец молотый по вкусу
Соус
- Майонез 100 гр.
- Чеснок 4 зуб.
- Укроп пучок
Тыкву натереть на крупной терке. Добавить яйца, соль, муку, молотый перец, измельченный чеснок и перемешать.
Разогреть блинную сковороду небольшого диаметра, влить несколько ложек растительного масла, выкладываем тесто ложкой не толще 1 см., быстро разравниваем.
Жарим с двух сторон до золотистой корочки, чтобы коржи хорошо пропеклись. Из данных ингредиентов получается б коржей.
Для соуса чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить, перемешать с майонезом, перемазать коржи и сложить их стопкой.
Украсить по желанию.
Торт можно поставить в холодильник для пропитки, а можно есть сразу же после приготовления.
Источник: https://www.tvcook.ru/
https://zen.yandex.ru/cooking_for_you
Невероятно вкусное лакомство, знакомое всем с детства, которое вы сможете приготовить в домашних условиях без особого труда и затрат, ингредиенты думаю окажутся на кухне у любой хозяйки. Медовые ириски - к чаю самое то.
- мёд ( брал обычный липовый) 200 грамм
- сахарный песок 100 грамм ( можно чуть меньше)
- сметана 100 грамм
- сливочное масло 50 грамм
я добавлял корицу, но это по желанию, можно добавить тертый шоколад
Перемешиваем все ингредиенты в металлической кастрюле и ставим на небольшой огонь.Доводим до кипения и выключаем тогда, когда получим достаточно густую массу.
Лепёшки без дрожжей - быстро, полезно, вкусно!
Простые лепёшки из ржаной муки и кефира готовятся очень быстро. В результате получается мягкая и нежная выпечка, несмотря на то, то в их состав не входит пшеничная мука. Есть вероятность, что приготовив раз эти лепёшки, хлеб покупать Вы будете гораздо реже.
Состав рецепта (на 8 порц.):
- Ржаная мука - 2.5 стак. (200 мл)
- Кефир - 350 гр
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 чайн.л.
https://www.iamcook.ru/user/1984
Чипсы из куриной грудки - это веяние последнего времени, когда для подачи к пиву изобретаются все новые и новые закуски. Это действительно вкусно и сытно.
Ну а тем, кто не любит пиво, можно просто с удовольствием похрустеть чипсами из курицы, читая книгу или смотря кинофильм. Чипсы могут на некоторое время соединить всех членов семьи вместе, ведь пока они готовятся, все ходят вокруг духовки и облизываются!
А готовить куриные чипсы совсем несложно, Главное - запастись терпением, потому что большая часть времени уйдет на ожидание - сначала маринования, потом сушки в духовке.
https://www.iamcook.ru/user/6873
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Эта закуска из сыра с медом и орехами встретилась мне в Германии, в португальском ресторане, когда там проходила неделя испанской кухни, причем в меню было указано, что в состав блюда входит пармезан, который, сами понимаете, итальянский. Исходя из изложенных выше обстоятельств, невозможно утверждать с точностью, что это блюдо - действительно испанское. Может, есть там в самом деле тапас с похожим составом, но с другим сыром, а может - и нет. Однако что-то подобное вполне могло бы оказаться на столе в любой из стран Средиземноморья - был бы в той стране твердый сыр, да мед, да орешки средиземноморской пинии, да бальзамический уксус (или что-то похожее на него).
Ну, о-кей, давайте еще заменим пиниевые орешки на кедровые, а уж пармезан и все остальное, думаю, найдется в наши дни не только на берегах Средиземного моря. Про бальзамико отмечу, что бальзамико-крем под это блюдо сладковат, лучше брать все же нормальный бальзамический уксус, но если есть выбор - тот, который погуще, из выдержанных. Различные виды сыра и меда позволяют создавать закуску с разными вкусовыми оттенками.
Ну, а готовится-то тут все на "раз-два-три", важно только знать общую комбинацию продуктов.
Мед как следует перемешиваем с бальзамико.
Твердый сыр или ломаем, или режем на кусочки, умещающиеся в рот "на один укус".
Смешиваем все ингредиенты.
И теперь уже без разницы, подадите вы это закуску из сыра и мёда на стол сразу или будете мариновать хоть целые сутки. Это будет вкусно, это будет ярко, это будет необычно и запомнится гостям. Это действительно хорошая закуска для самых разных вин!
https://www.iamcook.ru/user/8194
Тарталетки с сырной начинкой в форме свинок - оригинальная, вкусная и простая в исполнении холодная закуска на Новый год Свиньи 2019.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тарталетки - 7 шт.
Плавленый сыр - 90 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 40 г
Помидор - 1 шт.
Колбаса салями - 80 г
Маслины - 1 шт.
Зелень, соль, острый перец - по вкусу
Это цитата сообщения Лека-Д Оригинальное сообщение
Чизкейк со сгущенкой без выпечки
Ингредиенты