• Авторизация


KBAC - Квас на квасниках, рецепт бабы Маши! 02-05-2010 09:49

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

KBAC - Квас на квасниках, рецепт бабы Маши!



ЛУЧШИЙ КВАС
от
бабы Маши


Прежде чем ставить квас , нужно испечь, как говорит баба Маша, квасники. Вот эти-то квасники и есть главный секрет приготовления вкуснейшего кваса .
[500x484]
Итак, мелкую картошку и свеклу начисто вымыть и сварить в мундире, истолочь вместе с кожурой и отваром, в котором они варились. Затем в тёплую "толчонку" добавить немного сахара и замесить ржаную муку, можно пшеничную, допустим, второго сорта, до получения густого теста. Тесто на некоторое время оставить подойти, а потом раскатать лепешки толщиной до двух сантиметров, разложить их на посыпанный мукой противень и испечь в духовке до получения "загорелой" корочки. Не беда, если она и подгорит, цвет кваса от этого даже станет насыщенней.

Квасники баба Маша обычно печёт осенью. Всю зиму они прекрасно хранятся, например, в закрытой стеклянной банке в дальнем шкафчике, а с наступлением летней жары о них и вспоминают. Когда вода остынет до температуры парного молока, добавляют дрожжи и сахар. Тут точных рецептов дать невозможно: если квас нужен на окрошку, то сахара кладут поменьше, для питья - больше.
[338x506]
Через сутки квас готов, теперь его нужно убрать в холод.

Как приготовить квас в домашних условиях - рецепты!

Рецепт кваса на ржаном хлебе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подарочные упаковочки! 02-05-2010 03:07

Это цитата сообщения veravera Оригинальное сообщение

Eto oceni prosto...virezaem i kleem..





Eto oceni prosto...virezaem i kleem...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоёное пирожное с кремом патисьер 01-05-2010 17:58

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Слоёное пирожное с кремом патисьер



[показать]


У вас неожиданные гости,а в морозилке есть пачка слоёного теста тогда мы будем
готовить вкусную выпечку которая понравится вашим гостям.

Пачка слоёного теста

Крем патисьер:
300 мл молока
3 желтка
палочка ванили
100 гр сахара
50 гр крахмала

Молоко вскипятить с половиной сахара и палочкой ванили.
Желтки соединить с оставшимся сахаром и крахмалом хорошо
размешать,чтобы не было комочков.
Отлить немного горячего молока в чашку и медленно влить в
желтковую массу постоянно помешивая.
Добавляем массу в кипящее молоко и на маленьком огне увариваем
до загустения.


Тесто нарезать на квадратики размером 10 на 10
на центр положить крем

[показать]

соединить вместе сначала 2 уголка,вот так

[показать]

а затем остальные два

[показать]

Очень важно соединить уголки посильней чтобы при выпечке они не
раскрылись.


Как вариант можно сделать такой способ цветочка
берём квадрат теста и делаем надрезы с 4 сторон

[показать]

кладём начинку и соединяем концы вот так:

[показать]

[показать]

[показать]

Нагреваем духовку до 180 градусов.
Лист застилаем бумагой для выпечки выкладываем наши слоёнки и выпекаем
минут 20 до золотистого цвета.
Присыпаем сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки с фаршем 01-05-2010 09:38

Это цитата сообщения Успеночка Оригинальное сообщение

Кабачки с фаршем



[604x453]
Цитата сообщения xxmilaxx
500-600 гр.фарша(говядина)
посолить поперчить
добавить яйцо
столовую ложку аджики или том.пасты
луковицу
3 дольки чеснока
хорошо вымесить
Молодые кабачки помыть(кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса.
Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок- фарш-кабачок -фарш… с концов должен быть кабачок.
На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой…запекаете 30 минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку.

Приятного аппетита!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как писать тексты на цветных фонах? 01-05-2010 07:30

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Как писать тексты на цветных фонах?



Сегодня урок небольшой: научимся делать тексты на на фоне какой-нибудь картинки или залить однотонным цветом. Ничего сложного в этом нет. Найдите подходящую картинку или бесшовный фон. Например на этих: Огромная коллекция фонов, 100 Потрясающих цветочных фонов!!!
1. Скопируйте код из флейма.
2. Вместо URL-адрес фона - вставляйте адрес свой картинки или фона.
3. width="100%" - размер по отношению к посту, если Вы хотите сделать меньше, то просто измените цифру, либо вставьте точный размер картинки (если знаете) - но тогда не забудьте удалить проценты (%).

У Вас должно получиться что-то подобное:
Если тебе когда-нибудь захочется найти такого человека, который сможет одолеть любую, даже самую тяжелую беду и сделать тебя счастливым, когда этого не может больше никто: ты просто посмотри в зеркало и скажи: "Привет!" Р.Бах

Как писать текст просто на цветном фоне - далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молокочай 01-05-2010 06:09

Это цитата сообщения Megara_Catherine Оригинальное сообщение

Вопрос про молокочай



Девчонки,расскажите пожалуйста,как его приготовить,я слышала,что есть много способов,от способа эффект зависит или это не критично?просто привлек вариант так сказать молокочая по-английски. сколько его надо выпить в день и какой эффект? помогите ПЛИИИИЗ!))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные средства для похудения. 01-05-2010 06:07

Это цитата сообщения Jacky_50 Оригинальное сообщение

Народные средства для похудения.



Мне было просто интересно почитать...Может, и вас что-нибудь заинтересует. :)
[333x234]
"Многие мечтают о фигуре дюймовочки или манекенщицы. Мы с завистью смотрим на обложки глянцевых изданий с фотографиями обворожительных красоток, морим себя голодом, пробуем многочисленные диеты и пр. Однако результат оказывается зачастую совсем не таким, как ожидалось. Но есть еще способ сбросить лишние килограммы – это испробовать на себе народные средства для похудения.

В качестве народных способов, используются настои, ванны с отварами, диетические блюда и разнообразные растения .

Давайте остановимся на каждом из них.

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета Дюкана 01-05-2010 06:05

Это цитата сообщения feel_every_moment Оригинальное сообщение

Диета Дюкана.



Рекомендуется всем тем, кто надеется сбросить 10 кг и больше.

Для начала справка: Доктор Пьер Дюкан, французский диетолог. Его метод сейчас очень популярен во Франции. Он издал несколько книг, где описывал свою методику.
Кратко основные принципы:

Диета доктора Дюкана, диета простая но строгая, при четком соблюдении дает быстрые и эффективные результаты. Даже если кто-то говорит, что быстро терять вес не очень хорошо. Но не с этой системой, которая помогает не только быстро потерять вес, но и сохранить ее в течении всей жизни. 
Эта диета базируется на следующем: существуют три категории пищи: углеводы,жиры и белки. Наш организм может обойтись без двух первых, но не без протеинов. Протеины жизненно необходимы организму, иначе он их будет находить засчет мускулов и тканей.
Поэтому 4 ступенчатый режим Дюкана основан на протеинах, где еда позволяется неограниченно, без различия времени суток и смесей между различными видами протеинов.

Режим состоит из 4 частей: стадия атаки, стадия путешествия (режим чередования ), стадия закрепления и стадия стабилизации.
 

 

этапы

 

 

 

*** я планирую сесть на нее с завтра, тк очень люблю мясо, кто со мной?)
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если у вас компьютер перезагружается, виснет и показывает синие экраны 01-05-2010 00:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Если у вас компьютер перезагружается, виснет и показывает синие экраны



17148478_15254939_1eb18e4c94cb6af7dfd1f4d4435e31dc (195x200, 13 Kb)

 1. Первое что надо сделать, это убрать <разгон>, если таковой имеется. То есть все настройки BIOS нужно выставить в defaults (по умалчиванию) и убрать из автозагрузки все программы ускоряющие работу системной шины или ускоряющие работу видео системы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт *Неженка* 01-05-2010 00:26

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Десерт *Неженка*



 (130x119, 26Kb)
[600x450]
НАМ ПРИГОДИТСЯ:
1. Для блинчиков:
молоко -1,5ст., сметана - 2ст.л., яйцо - 1, мука, соль, сахар, сода (на кончике ножа)(вы можете испечь блинчики по вашему любимому рецепту)
2.Для желе:
молоко - 2ст., сахар - 0,5ст., ванилин, желатин - 15 г.
3.Начинки:
1)- масса творожная + сметана
2)- джем сливовый (я рекомендую вишневый, и по вкусу, и по цвету получается красивее)

КАК ГОТОВИТЬ:
ЖЕЛЕ:
Желатин замочить в воде (я использую молоко). Молоко слегка уварить с сахаром. Добавить желатин, довести до кипения, выключить и остудить
БЛИНЧИКИ:
Испечь тонкие блинчики. Намазать их двумя видами начинок и свернуть рулетиком.
СБОРКА:
На дно посуды налить небольшой слой желе и дать застыть. Выложить блинчики, чередуя разные начинки, обязательно оставляя между блинчиками небольшое расстояние. Залить все это желе и убрать в холодильник
Перед подачей блюдо с желе опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернут
Источник:http://koolinar.ru/recipe/view/13295
 (55x34, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыганская магия. 30-04-2010 23:30

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Цыганская магия.



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Зубная боль
От зубной боли носили на шее лапку ежа. Считали, что боль можно облегчить, пососав эту лапку. Другое, хотя и временное, средство заключается в том, чтобы поместить пакетик с чаем между больным зубом и губой. Во времена, когда не было чайных пакетиков, цыгане использовали мешочки из муслина, наполненные чаем.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыганская магия. 30-04-2010 23:29

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Цыганская магия.



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Цыганское слово для обозначения ведьмы – «шувихани» («колдун» – «шувихано»), бывает, оно сокращается до «шувани», а в некоторых регионах – до «шувни». (Иногда его произносят как «чувихани».) Буквальное его значение – «ведающая сокровенным знанием». Тригг пишет, что шувани «выполняют важную функцию в цыганском обществе, так как способны благословлять и проклинать, исцелять и насылать болезни… чувихани уважают как за мудрость, так и за знание колдовских верований и ритуалов». Она же хранит сведения о всех общественных правилах, о магических ритуалах, таких, например, как наречение младенца именем и бракосочетание. Нигде цыгане не считают ведьм злыми, достойными порицания. Они всего лишь представительницы странствующего народа, обладающие особым знанием и способностями, которые могут использовать на благо или во зло – как им захочется.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва Пресвятой Богородице 30-04-2010 23:25

Это цитата сообщения Owl_Polar Оригинальное сообщение

Молитва Пресвятой Богородице



[350x468]
Молитва Пресвятой Богородице

Царица моя преблагая, надежда моя Богородица, защитница сирым и странным, обидимым покровительница, погибающим спасение и всем скорбящим утешение, видишь мою беду, видишь мою скорбь и тоску.
Помоги мне немощному, укрепи меня страждующего.
Обиды и горести знаешь ты мои, разреши их, простри руку свою надо мною, ибо не на кого мне надеяться, только ты одна защитница у меня и предстательница перед Господом, ибо согрешил я безмерно и грешен перед тобою и людьми.
Будь же, Матерь моя, утешительницей и помощницей, сохрани и спаси мя, отгони от меня скорбь, тоску и уныние.
Помоги, Матерь Господа Моего!

Из книги «Отец Арсений»
(М. Браство во Имя Всемилостивого Саса, 1993)

Из архива
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский ликёр «44» 30-04-2010 23:17

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Французский ликёр «44»



[525x700]
Я предлагаю приготовить очень женский ликёр, который приятно выпить с подругами. И от вашего праздника останутся только приятные воспоминания.

По французски название звучит "карант катр" (могу ошибаться- не ругайтесь), в переводе означает 44.
Надо:
44 кофейных зерна;
44 кусочка сахара;
1 апельсин;
0,5 л водки;
44 дня терпения.

Ножом сделать дырочки в кожуре апельсина, положить в каждую кофейное зерно, добавить кубики сахара, залить водкой и убрать в шкафчик на 44 дня. Каждый день встряхивать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Пикантная нотка» 30-04-2010 23:12

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Салат «Пикантная нотка»



[523x699]
Салатик очень вкусный, легкий,и готовится просто.Я всегда на глаз готовлю,но я постаралась все взвесить,чтобы вам было легче ориентироваться в пропорциях.
Итак:
300г свежих шампиньонов
300г салата "Айсберг"
200г варенного куриного мяса
200г свежих помидор
150-200 мл майонеза
1 зубчик чесночка
Сыр. В маленький кулечек выдавливаем майонез,туда же измельченный чесночок,завязываем пакетик на узелок.Затем хорошенечко помните его,чтоб майонез равномерно смешался с чесноком.Уголочек срезаем ножничками ,отверстие должно быть маленьким.Соус готов.Я всегда делаю именно так,таким образом салат остается воздушным. Шампиньоны нарезать как вам нравится На сильном огне обжарить до золотистого цвета,выложить грибочки в тарелочку ,чтоб остыли.Постарайтесь их отжать от масла. В блюдо для салата выкладываем нижний слой нарезанного салата "Айсберг",лучше нарезать не слишком мелко Следующим слоем грибочки Покрываем их чесночным майонезом ,Следующим слоем рваное куриное мясо.Затем идет слой помидорок.Нарезайте как вам нравится.Если используете крупные помидоры-удаляйте семена. Помидорный слой тоже смазываем майонезиком
Последним слоем трем сыр на терке.Количество и сорт сыра на ваше усмотрение.Я люблю сыр Gouda,на мой взгляд он идеален для этого салатика. Украсить можете как вам нравится.Я его просто к ужину приготовила,по краям украсила измельченной петрушечкой.
Приятного аппетита,угощайтесь вкусным салатом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где можно скачать бесплатно аудиокниги (все сайты) 30-04-2010 23:10

Это цитата сообщения Синельников Оригинальное сообщение

Где можно скачать бесплатно аудиокниги (все сайты)



Мне кажется, это самый полный список сайтов, с которых бесплатно можно качать аудиокниги. А поскольку я фанат этого вида чтения, то с удовольствием порылся и собрал все сайты до кучи (они расставлены по алфавиту).
Буду рад, если смог кому-то помочь в поисках. Буду благодарен, если кто-то пришлет мне ссылку на незамеченный мною портал. Хочу сразу предупредить, что на сайты, которые в данный момент не работают или на которых размещена отъявленная самодеятельность, я ссылок не давал.
Приятного вам чтения!


http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода. На http://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)

http://akniga.com/akniga/ - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule. Хорошие свежие поступления – тут тебе и Акунин, и Дэн Браун, и Веллер, и Аксенов.
friends-forum.com/modules.php?name=EBooks&file=genres - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule Что такое eMule
Как настроить eMule

http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода

http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом «Аудиокниги в битрэйте 32. Меньший размер, достойное качество»

http://audiobooks.ulitka.com – много разных жанров, много интересных авторов. Удобная навигация

http://www.audiobookz.ru – немного странный набор книг для скачивания, с явным перекосом в сказки, чего от подобного сайта не ожидаешь. При каждом удобном случае предлагают заказать книги на DVD

http://www.audiokniga.jino.ru//downloads.html (он же - http://www.audiokniga.biz.ua/download.html) - небольшой раздел современных книг и классики

http://audioknigi-darom.ru/ - не очень крупный ресурс, здесь же можно скачать программы для прослушивания

http://audio.rambler.ru/archive_sections.html?s=160 – небольшое количество классики – скорее для приличия размещенное на радиосайте

www.ayguo.com – сайт классической русской литературы

http://ayguokhuru.ru/ - сайт появился недавно, выбор не очень: есть Достоевский, Ильф и Петров, Зюскинд, Легкий способ бросить курить - Аллена Карра

audiotheater.indeep.ru/spekt.html – треки аудиоспектаклей по Бродскому, Стругацким и даже Мураками

http://collection.uran.ru/ - преимущественно сказки и рассказы для детей

http://disochek.ru/category/audiobooks/ - довольно много современных книг, подобранных с учетом вкусов оригинальных хозяев сайта

http://www.gorodfm.ru/skazki - обалденный проект лучших екатеринбургских актеров, которые начитывают популярные сказки. Проект называется «Старые сказки о главном» (сейчас там 130 сказок)

http://www.gramota.ru/radiosafonova.html - аудиословарь русского языка(скачать, кажется, нельзя, но попал в этот список потому, что уж больно вещица хороша – рекомендую)

http://www.mp3kniga.com/download.php - относительно небольшой ресурс, впрочем, хорошо разбитый по жанрам

http://rus-voice.net/cat/ - много книг разных жанров, преимущественно современных

www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - много сказок. Нужен проигрыватель Real Audio. Скачать его можно тут же, на сайте

http://soundbook.ru/download/ - сайт студии «Звуковая книга». Тут можно послушать книги и радиопостановки знаменитых произведений, сказки, притчи и даже анекдоты

http://volkswagen.msk.ru/audio_books/audiobooks.htm - один из крупнейших каталогов книг

www.zipsites.ru/?n=14/1/ - довольно академический подбор книг – преимущественно лекции по филологии, истории и даже НЛП

1001skazka.com/abooks/abook1.html – самый широкий ассортимент. Есть предупреждение: можно скачать, но потом обязаны приобрести легальную копию, а закачанное стереть с жесткого диска.
Далее - сайты писателей, книги на иностранных языках и православные беседы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виктор Резников - Спасибо, родная. 30-04-2010 23:09

Это цитата сообщения Azuch Оригинальное сообщение

Виктор Резников - Спасибо, родная.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развлекалочки 30-04-2010 23:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Развлекалочки



 


Убойная развлекалочка! Заходим и развлекаемся! Желаю вам приятного времяпровождения...5853026 (150x143, 40Kb)

Бабушки
Про сало 
Вам почистить монитор?!
Шоколадная песня! 
Антистресс
Далее  ]

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

blogs.mail.ru/mail/lalita1961/tag/%c8%ed%f2%e5%f0%e5%f1%ed%ee%f1%f2%e8

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые возможности для Вас! 30-04-2010 23:01

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Новые возможности для Вас!



Новая социальная сеть - просто супер! Европейский стандарт: отдых и заработок в одном флаконе.

Просто стань моим другом и зарегистрируйся. Подробности здесь

Раз мы заговорили об отдыхе и заработке порекомендую еще один сайт для тех, у кого есть голова на плечах: www.weblancer.net

Этот сайт дает возможность заработать на веб-дизайне, причем задания от рекламодателей не самые сложные, например: создание дизайна сайта или создание рекламного ролика. ВНИМАНИЕ! На сайте много открытых конкурсов и проектов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Онлайн проверка на вирусы 30-04-2010 23:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Онлайн проверка на вирусы



 Код поста в комментарии.

Рекомендую поставить этот пост на первой странице,
чтобы Ваши друзья и гости могли воспользоваться этими сервисами

/downloads.totallyfreecursors.com/cursor_files/tanya1.ani" target="_blank">http://downloads.totallyfreecursors.com/cursor_files/tanya1.ani); ">



Онлайн-проверка на вирусы

 



[220x241]



В настоящее время отсутствует какое-либо решение, которое обеспечило бы 100% эффективность выявления вирусов и вредоносных программ.
Но подстраховаться никогда не помешает.
Существуют такие онлайн-сервисы, которые анализируют подозрительные файлы и страницы интернета, облегчают быстрое обнаружение вирусов, червей, троянов и всех видов вредоносных программ, определяемых антивирусами.
Я поделюсь с вами теми,которыми пользуюсь сама.
Любую программу или сайт,которые выставляются здесь,я проверяю на таких сайтах.И если хотя бы один антивирус реагирует,то такой пост я никогда не загружу в свой блог.
продолжение тут  ]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии