Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Лохматый сметанный торт
Лохматый сметанный торт
[500x469]
Этот торт трудно испортить, принцип - "кривые ручки" здесь не подходит. Большой, вкусный, легкий торт.
Рецепт
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Тортики без выпечки
Ингредиенты на летний тортик:
* Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
* Сметана – 500 гр.
* Сахар – 1 ст.
* Желатин – 3 ст. лож.
* Клубника
* Киви
Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.
Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
[430x332]
(430x332, 92Kb)" />Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой)
Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой)
Нам было очень вкусно!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мeдовик
Мeдовик
[640x484]
Очень праздничный и необыкновенно вкусный торт.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Медовик "Улей"
Медовик "Улей"
[640x507]
Привожу ингредиенты на 1 кг готового торта. Торт который на фото сделан на 6 кг.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Красная шапочка"
Торт "Красная шапочка" ("Rotkäppchen")
[655x489]
ОЧЕНЬ вкусный творожный торт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Ореховый пай
Ореховый пай
[655x489]
Потрясающе простой рецепт, при этом очень вкусный. Секрет в использовании сгущенного молока.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Быстрый домашний майонез
Быстрый домашний майонез
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Тарт со сгущенкой и грецкими орехами
[показать] Тарт:
• 250 г песочного или песочно-миндального теста
• 350 г сгущенки с сахаром
• 50 г соленого масла
• 20 г золотистого сиропа
Глазурь:
• 30 г масла
• 75 г шоколада
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Бананово-творожный торт (без выпечки)
[показать] Ингредиенты:
Для торта средних размеров: 3 пачки песочного печенья - 30 шт., 3 банана, 0,5 л сметаны, 200 г сладкой творожной массы, 1 ст. сахара, 2/3 стакана молока, несколько капель жидкого бананового ароматизатора.
Для украшения: клубника
Это цитата сообщения sve-toch-ka Оригинальное сообщение
Бисквитный торт в микроволновке "Снежность"
[300x287]Мука – 100 гр
Сахар – 50 гр
Молоко сгущенное – 100 гр
Масло сливочное – 50 гр
Яйцо – 3 шт
Разрыхлитель для теста – 1/2 уп (1 чайная ложка с горочкой)
Для крема:
Яйцо – 1 шт
Молоко сгущеное – 100 гр
Сахар – 2 ст. л.
Мука – 2 ст. л.
Масло – 100 гр
Приготовление торта Снежность
:
Взбить до образования густой пены яйца и сахар. Для лучшего взбивания можно капнуть пару капель лимонного сока или бросить к яйцам щепотку соли. Сливочное масло растопить и смешать со сгущенным молоком. В яичную пену постепенно добавить муку, снизив скорость взбивания до минимума. После муки добавить сгущенку с маслом. Вылить смесь в форму для микроволновки и поставить на 6-8 минут при максимальной мощности. Смесь должна заполнять половину емкости, иначе она при выпечке потечет через край. Готовый бисквит охладить не вынимая из формы. После остывания достать, разделить на три коржа и промазать кремом. Верх и бока покрыть остатками крема и украсить (по желанию).
Крем для торта снежность:
Развести сгущенку водой в соотношении 1:1. Смешать яйцо и сахар, добавить муку и постоянно мешая венчиком развести смесь сгущенкой с водой. Поставить на небольшой нагрев и варить до загустения. Мешать крем постоянно, что бы он не подгорел. В остывший крем добавить взбитое сливочное масло и еще раз все взбить миксером.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирог «Мечта»
Пирог «Мечта»
[655x491]
Еще один нежный пирожок из бабушки-маминой тетрадки. У нас в семье, осенью его пекут с яблоками, а летом с клубничкой, но можно использовать любые фрукты-ягоды.
Рецепт
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления царской пасхи
[показать]Ингредиенты:
• 225 г сливочного масла, 82,5%, мягкого, комнатной температуры
• 3 больших яичных желтка (или 4 маленьких)
• 2 ч. ложки ванильного экстракта или 1 пакетик ванильного сахара
• 400 г творога из цельного молока
• 150 мл свежих сливок
• 100 г сахарной пудры
• 200 г цукатов и орехов (обжаренных), миндальная стружка
• один большой кусок льняной ткани или марли
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления царской пасхи
[показать]Ингредиенты:
• 225 г сливочного масла, 82,5%, мягкого, комнатной температуры
• 3 больших яичных желтка (или 4 маленьких)
• 2 ч. ложки ванильного экстракта или 1 пакетик ванильного сахара
• 400 г творога из цельного молока
• 150 мл свежих сливок
• 100 г сахарной пудры
• 200 г цукатов и орехов (обжаренных), миндальная стружка
• один большой кусок льняной ткани или марли
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт творожный "Новогодний"
Торт творожный "Новогодний"
Этот тортик не разочарует ни одного сладкоежку!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Морковная творожная запеканка
Морковная творожная запеканка
[655x434]
Очень вкусная запеканка! После выпечки морковь напоминает по вкусу скорее какой-то фрукт, чем морковку.Съедается на "Ура" детками вместе с джемом, а взрослым можно порекомендовать сметанный соус. А если положить побольше сахара, то это будет вообще десерт.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с ириской
Шоколадный торт с ириской
[655x436]
Приготовление этого торта, конечно, занимает некоторое время, но зато он получается таким вкусным, что про это моментально забываешь. Кроме того, его очень хорошо печь на разные праздники, потому что он и выглядит хорошо, и сделать его можно заранее и хранить в холодильнике довольно долго.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Бархатное наслажденье"
Шоколадный торт "Бархатное наслаждение"
Мечта любого шокоголика!
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Лучшая в мире творожная запеканка.
Лучшая в мире творожная запеканка.
[439x655]
До чего же вкусные получаются приготовленные дома все эти детсадовские запеканки. Очень люблю этот рецепт. Готовлю и с изюмом и с вишней и просто так и всегда все съедается моим маленьким привередой до последней крошки. Да и я сама непрочь "продигустировать")))
Рецепт
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Скумбрия, запеченная с картофелем
[показать]Ингредиенты:
1 кг рыбы
Для начинки:
3 ст. ложки сливочного масла,
6 ст. ложек рубленой зелени петрушки,
4 ст. ложки рубленого зеленого лука,
3—4 ст. ложки измельченного репчатого лука,
2 ст. ложки лимонного сока или разведенной лимонной кислоты (или разведенного уксуса);
соль по вкусу.