Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах...

...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!

Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!

[350x258]
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА


[397x337]
ВМЕСТО КОЛБАС


[350x256]
СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ


[400x293]
ПАШТЕТЫ


[500x374]
СОУСЫ И ПРИПРАВЫ


[450x371]
ДОМАШНЯЯ ЛАПША


[330x400]
СЛАДКИЕ КРЕМЫ

Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Тесто без яиц. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то. Попробуйте испечь! У нас они разлетаются на УРА!

  [показать]

  [400x299]

Полезный пирог с творогом и булгуром!
 

Полезный пирог с творогом и булгуром!

[показать]

Пирог для тех, кто заботится о своем здоровье, прочитав его состав и ингредиенты, вы поймете, что эта та выпечка, которая просто бывает полезной.

Булгур - это зерно пшеницы, предварительно пропаренное , а затем раздробленное.Булгур-это крупа из пшеницы, приготовленная особым способом, поэтому с ней легко иметь дело-залил кипятком и готово! Активно используется в кухнях стран Ближнего Востока, Средиземноморья. Булгур можно применять в рецептурах вместо риса или вместе с ним. Очень даже вкусно получается!

Кальций из творога лучше усваивается, если его сочетать с крупами. С булгуром благороднее. и полезнее.  Куркума дает начинке нежный желтый цвет. Ну а лимон с корицей - необходимый оттенок, чтобы спрятать вкус творога, если кто не любит.

100 рецептов блюд в духовке
 

Вкусные розочки.

вкусные розочки

[показать]
Ингредиенты:

http://petit-jardin-secret.tumblr.com/archive

Роскошное постельное белье от компании "Neiman Markus", которая занимается продажей товаров по всему миру. Комплекты постельного белья разрабатывают лучшие дизайнеры мира такие как Ральф Лаурен, Диан Остин, Кэти Филдер, Остин Рог и другие. Белье выполнено из тончайшего льна и хлопка, натурального шелка и бархата, современного акрила и искусственного меха. Украшено тонким, изысканым кружевом, вышивкой шелком и шерстью, гладью и крестиком, богатой бахромой и кистями, бусинами из хрусталя и стразами.В комплект входят не только пододеяльник, простынь и наволочки, но также и оборка внизу (юбка от пыли), верхние покрывала, наволочки для декоративных подушек, шторы на окна, а также полотенца и пледы, как мягкие, пушистые, так и стёганые.
Бельё настолько роскошно, что достойно королевских покоев, давайте полюбуемся, а кто желает, может и купить, так как компания поставляет товары и в Россию.

1.Комплект "Kedleston"
[819x1024]

Сегодня закончим рассматривать роскошное постельное бельё. Все комплекты, представленные в этой подборке отнесены к категории "Роскошь".

Комплект "Bella"
[819x1024]

Сейчас идёт самая строгая неделя Великого поста — страстная. А в воскресенье, 5 мая, мой любимый праздник — Светлое Христово Воскресенье. Ни одну Пасху я не встречала без испечённых куличей.

[показать]


Вчера ко мне приехала любимая подруга, сейчас мы живём уже не в одном городе. К сожалению, до Пасхи она не останется, поэтому нужно было подготовиться к её приезду заранее :) 

быстро-вкусный пирог с луком и яйцом "На раз-два!"

Вкуснейший пирог! Тесто для него готовится очень быстро, по консистенции не густое, похоже на тесто для оладий. Для начинки потребуется именно зелёный лук, и желательно побольше.

Аромат у уже готового пирога потрясающий, мы с трудом дождались, пока можно было попробовать кусочек, ведь кушать этот пирог нужно после полного его остывания — у горячего или ещё тёплого пирога структура теста очень нежная! Такой закусочный пирог можно подавать вместо хлеба к первым блюдам!
[640x426]

Приготовить его очень просто.
Вкус не передать словами, это только нужно пробовать самому.

[483x451]

3.
[588x465]

4.
[439x483]

Лимонный крем или Lemon curd -ЧАДЕЙКА
 

 Эта удивительно вкусная штука готовится очень просто. Сложите все в кастрюлю и нагревайте при помешивании до загустения. В принципе, это обычный заварной крем, в котором вместо молока - лимонный (или другой цитрусовый) сок. Благодаря кислому соку и большому количеству сахара даже при нагревании до кипения яичная смесь не свернется, так что не стоит утруждать себя водяной баней, на это только время уходит. Если же следовать моим советам, у вас на подготовку уйдет минут 10, а на варку - всего 3-5 минут.

[показать]

Беспроигрышное сочетание курицы с черносливом и грецкими орехами. Получается нежно и в то же время богато по вкусу.
[700x516]

По истине божественный вкус...

Тирамису. Фото рецепт
 

[показать]

Вы любите тирамису? А ведь это один из наиболее популярных десертов во всем мире, существованию которого уже более 500-т лет) Тирамису дословно переводится, как "вознеси меня" и перевод соответствует действительности), можно вознестись до небес от наслаждения вкуса. Только... я так и не поняла, торт это или пирожное) Да какая разница, это ведь вкуснотища! Это сливочный сыр маскарпоне, это сухое пористое печенье савоярди, бисквитное и нежное, пропитанное алкоголем, это кофе, сахар, яйца и какао-порошок.

Я предлагаю вам приготовить этот вкуснейший итальянский десерт из крема на основе сыра маскарпоне и печенья савоярди. Предварительно, печенье необходимо обмакнуть в кофе. Также вы можете ароматизировать эспрессо ликером Амаретто или коньяком. Это очень вкусный десерт, приготовьте его обязательно. 

Ингредиенты:

 Сыр Маскарпоне   100 гр               Печенье савоярди  10 шт

Как приготовить тирамису. Фото рецепт

Как приготовить панакоту
 

[показать] [показать] Как приготовить панакоту - мастер-класс от редактора gastronom.ru Александра Ильина. Самый простой десерт, какой я знаю, это панакота. Если же добавить к ней некоторое количество свежего творога, рикотты, маскарпоне или другого мягкого сливочного сыра, получится баваруаз. Много сливок, немного молока, сахар, желток, чуть-чуть желатина — кажется просто. Ну, оно и на самом деле несложно, только следует уделить пристальное внимание деталям.

[показать]

Бананово-карамельный десерт с кремом
 

Бананово-карамельный десерт с кремом

[431x604]

Ингредиенты:

- Банан – 2 шт
- Карамельный соус
- Взбитые сливки

Для крема:

- Сахар – 2/3 стакана
- Крахмал – ¼ стакана
- Соль – ½ чайной ложки
- Молоко – 3 стакана
- Яйцо – 2 шт
- Сливочное масло – 2 столовых ложки
- Ванилин – 1 столовая ложка
- Печенье или несоленые крекеры – 10 шт
- Сливочное масло – 70
- Сахар – 1 столовая ложка

Приготовление:

[показать]

[показать]

[700x466]

Красивое, вкусное, оригинальное  и не сложное в приготовлении блюдо.