• Авторизация


Брауни с грецкими орехами 23-11-2012 18:47

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Брауни с грецкими орехами

Источник


Ингредиенты:
-горький шоколад (59-70% какао) — 170 г + 30 г
-сливочное масло — 170 г
-сахар — 250-300 г
-яйца — 3 шт
-мука — 125 г
-разрыхлитель — 1 ч.л.
-соль — на кончике ножа (не обязательно добавлять)
-грецкие орехи или очищенный миндаль — 0,5 стакана

Приготовление:
1. Шоколад (170 г) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню.К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло.Растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая.
2. Добавить сахар, хорошо перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Если смесь с сахаром довольно горячая, ее нужно немного остудить перед тем, как вводить яйца, чтобы яйца не свернулись. По одному ввести яйца, каждый раз размешивая до однородности.
3. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Всыпать муку с разрыхлителем в шоколадно-яичную смесь и перемешать.
4. Шоколад (30 г) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла.Выложить тесто в форму и разровнять.
5. Выпекать брауни в нагретой до 170 градусов духовке примерно 35-40 минут или пока зубочистка не выйдет сухой. Главное — не пересушить брауни. Корж должен оставаться немного влажным.Готовый корж вынуть из духовки и остудить, а еще лучше убрать в холодильник на 8-12 часов (или на ночь).
6. Брауни разрезать на квадратные пирожные и подавать к чаю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ТЕПЕРЬ ВОЛШЕБНЫЙ КРЕМ!!!!! 23-11-2012 18:44

Это цитата сообщения Jelly77 Оригинальное сообщение

А ТЕПЕРЬ ВОЛШЕБНЫЙ КРЕМ!!!!!

 

Волшебный крем для лица

ЭТОТ  ПОСТ   Я   ПРОЦИТИРОВАЛА    ДАВНО

У МАРТИНЫ 25.    ДЕВОЧКИ!!!  МОЖЕТ  

КОМУ-ТО ПРИГОДИТСЯ  В ХОЗЯЙСТВЕ!!!!  КРЕМ ОБАЛДЕННЫЙ!!! 

ПОЛЬЗУЮСЬ!!

 

"Сначала предисловие. Лет так …дцать назад,совсем давно,када я была еще юная совсем (ЭЭЭХ… ),я читала один женский роман. Там повествовалось о даме 42 лет,которая считала себя еще молодой девушкой и выглядела соответственно!!! И там же давался подробный рецепт крема,которым она пользовалась,когда коже была нужна экстренная поддержка.Я еще, помню, очень удивилась:надо же,рецепт крема в художественной книге. Но так как я всеже посчитала бредом,что в 42 можно молодо выглядеть…(я думала, что вообще не доживу до сей дряхлости ),то и рецепт списывать я не стала. Но!!! Каким-то волшебным образом название этой книги осталось у меня в голове.
Прошло хм…ну ооочень много лет. Буквально месяц назад я поймала себя на мысли,что отражение в зеркале уже не радует. Стали закрадываться различные мыслишки,типа:прощай,молодость…природу не обманешь…ну и прочая очень грустная дребедень. Я даже подумала впасть по этому поводу в депрессию,но, слава Богу, передумала. И тогда и всплыло у меня откуда-то из закоулков памяти название этого женского романа и то,что там есть чудодейственный рецепт.
[300x225]
 


Совпадение или нет,что сейчас я как раз ровесница его героини? Наверное, не совпадение. Я бросилась искать эту книгу в интернете,нашла,и выудила оттуда вожделенный рецепт,который и предъявляю сейчас вашему вниманию:
Цитата из книги Сюзан Кубелки «Мадам придет сегодня позже»
«Потом изготовляю свой знаменитый крем против
морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу. Не зря же у меня в сорок два года гладкое лицо. Самое главное – не есть мяса, но уход тоже важен! Поэтому свои кремы я делаю сама. Хотя для создания идеального рецепта мне понадобилось два года, и здесь срабатывает истина, что все великое совсем, совсем просто.
Секрет моей гладкой красивой кожи предельно прост: майонез с настоем из ромашки!
Ромашка разглаживает кожу как горячим утюгом, а майонез питает и придает ей упругость. Если кожа испорчена, как у меня, солнцем и ветром или больше не реагирует на покупные кремы, бегом к плите и как следует размешивать. Майонез с ромашкой справится с ней.
В пять часов пополудни, после стакана морковного сока, я начинаю священнодействовать.
Делаю майонез из миндального масла и половинки желтка, это очень просто. Добавляю туда настой из ромашки, столько, чтобы не загустело. Туда же немного морской соли, каплю меда.
Растапливаю на водяной бане две кофейные ложечки вазелина. Когда он становится жидким и чуть остывает, добавляю к нему майонез и размешиваю ручным миксером. Еще теплым сливаю все в маленький горшочек и ставлю в морозилку. Через пять минут все манипуляции закончены!
Вечером ополаскиваю лицо настоем из ромашки, беру немного крема из горшочка и втираю во влажную кожу. Потом вбиваю его пальцами досуха. Освежает великолепно! Когда бы кожу ни стянуло, я повторяю процедуру. Через четыре дня шелушение исчезает, мелкие
морщинки тоже, большие поры закрываются, я выгляжу розовой и свежей. Теперь второй трюк.
Большим и указательным пальцами массирую свои брови, все время в одном направлении – от переносицы к вискам, семь-восемь раз, пока не покраснеет кожа. Потом, с закрытыми глазами, расчесываю брови щеткой. Это расслабляет маленькие мышцы, образующие морщины, снимает напряжение со лба и разглаживает его.
Теперь это должно стать обязательной ежевечерней процедурой перед сном. И каждый раз, когда сморщу лоб. Ведь морщины делаешь себе сам неправильной мимикой.»
Я срочно изготовила этот крем. Только масло взяла не миндальное,а оливковое,но самое хорошее-экстра вижн. Майонез как таковой у меня не получился,получилась маслянистая белая масса,с коей я и проделывала последующие манипуляции. И вазелина я, наверное, мало добавила,потому что крем на выходе получился очень жидким и не застыл совсем. А застыть он должен, я думаю,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ 23-11-2012 18:33

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ

Порционные керамические горшочки, с ароматным борщом, жарким, кашей или пельменями, могут стать настоящими волшебными палочками-выручалочками. Времени на приготовление такого блюда уходит минимум, а пользы – максимум. Возврат к русским истокам, когда на столе были щи да каша в глиняных горшках, наполняет национальной гордостью и богатырским аппетитом. Блюдо из горшочка – первое и второе в одной посуде.


читаем далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультфильмы 1960 год 23-11-2012 18:32

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Мультфильмы 1960 год


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗНАКОМСТВО СО ШВЕЙНОЙ МАШИНКОЙ-ВИДЕО-УРОК. 23-11-2012 18:31

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

ЗНАКОМСТВО СО ШВЕЙНОЙ МАШИНКОЙ-ВИДЕО-УРОК.

Автор: Тимофеев Александр
Из видео Вы узнаете:

- Какие строчки выполняет современная швейная машинка
- Как правильно заправить верхнюю нитку на швейной машинке
- Как намотать нитку на шпульку
- Где расположена кнопка заднего хода
- Совет- секрет. Как пробить джинсовую ткань
- Как установить-настроить верхнее натяжение нитки

- Как и куда поместить шпульку перед наматыванием нитки для челночного устройства
- Как переключить машинку, чтобы при намотке нитки на шпульку работало только отдельное специальное устройство
- Как правильно поместить шпульку в челночное устройство
- Какой винтик следует крутить на челночном устройстве для регулировки натяжении нижней нитки
- Как вытащить наверх нижнюю нитку одним движением руки
- Как установить среднюю настройку для начала работы на швейной машинке
- Начинаем делать первые шаги к покорению швейной машинки

- Как закрепить строчку перед началом шитья
- На сколько см. нужно отступить от среза ткани, при выполнении обыкновенной прямой строчки
- Как равномерно растягивать ткань, чтобы шов получился равномерно – ровным
- Как закрепить шов при завершении строчки. В последующем применение этого совета принесёт Вам много пользы. У Вас не будутраспарывается швы при втачивании рукава, воротника и т.п.
- Как проверить машинку на разных тканях при покупке
- Как стачивать подкладочную ткань

- Правило стачивания стрейчевых, ворсовых материалов. Как сделать так,чтобы шов амортизировал вместе с тканью.
- По какой причине пропускает шов швейной машинки
- Зачем и куда подкладывают бумагу при выполнении прямой строчки
- Как очистить швейную машинку от ворса

- Куда нужно капать масло в челночное устройство
- Зачем после смазки необходимо «поработать» на швейной машине «вхолостую»
- Нужно ли смазывать современную швейную машинку
- Как разобрать современную швейную машинку перед смазкой, открутив всего один винтик на корпусе
- Как очистить и смазать все трущиеся и движущиеся детали
- В каких случаях я разделяю швейную машинку на две части для капитальной, глобальной смазки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАФФИНСЫ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ВИШНЕЙ 23-11-2012 18:30

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ

МАФФИНСЫ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ВИШНЕЙ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что делать, если из дневника пропали записи 23-11-2012 18:28

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Что делать, если из дневника пропали записи

Редко, но метко бывает, что после проведения работ на сервере у некоторых или многих пользователей пропадают записи. Как правило, записи в цитатнике остаются, а собственные посты исчезают.

Если вы не поменяли дату ведения дневника (Настройки - Архив - Дата начала дневника), то проблему решит перегенерация страниц.

Для обновления записей, нужно перейти в Настройки дневника:

[232x171]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смотрим фильмы в хорошем качестве 23-11-2012 18:27

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Смотрим фильмы в хорошем качестве

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт нежной шарлотки от Ольги Макаровой. 23-11-2012 18:26

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Рецепт нежной шарлотки от Ольги Макаровой.

Ольга Макарова (Тольятти, Россия) предлагает читателям свой рецепт нежной шарлотки, которая готовится на скорую руку.

[показать]

  • Ингредиенты:
  • яйца - 3 штуки,
  • сахар - 1,5 стакана,
  • сода - 0,5 ч. ложки,
  • сметана - 1 стакан,
  • мука - 1,5 стакана.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное из курицы в пакете из под сока! 23-11-2012 18:25

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Заливное из курицы в пакете из под сока!

Заливное из курицы в пакете из под сока!

[показать]

Фото и рецепт отсюда http://fotki.yandex.ru/users/tarh37/album/71468/?p=0

Рецепт очень простой! Желатин для него предварительно не замачивается. А в итоге, готовое заливное облегает курицу со всех сторон.

Берем мясо куриной грудки, можно взять окорочка, отделить от костей, нарезать на произвольные кусочки. Убрать кожу и жир.  Смешать мясо, соль, перец, любую приправу. Зелень, какую хотите, пакетик (15г) сухого желатина, несколько зубчиков чеснока. Все хорошо размешать и сложить в пакет  из под молока или сока. Сверху долить воды так, чтобы она закрыла курицу и осталось еще место сверху для кипения и скрепления краёв. Тщательно закрыть и сцепить края пакета степлером, либо прищепками, или просто завернуть. Ставим в глубокую кастрюлю с холодной водой, закрываем крышкой.

С момента закипания варим на медленном огне в течение часа. После этого пакет аккуратно вынуть, остудить, а затем поставить в холодильник для застывания. Когда пакет затвердеет, аккуратно разрезать края и извлечь готовое блюдо. Далее порезать и украсить в меру своей фантазии.

[показать]

Получается оригинально и вкусно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ» 23-11-2012 18:22

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»

  [показать]

Для заварного теста вам понадобится:

Сливочное масло или маргарин – 150 г
Соль – 0.5 чайной ложки
Мука – 1.5 стакана
Вода – 1.5 стакана
Яйца – 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5 

Для крема вам понадобится:

Сметана – 500г
Сахарная пудра – 1 стакан или чуть меньше

Для глазури вам понадобится:

Шоколад – 50 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо "под шубой" 23-11-2012 18:20

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Мясо "под шубой"

Ингредиенты:

свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
майонез

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).
2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7. Зелень порубить.

Последовательность выкладки на противень:

1. Смазать противень маслом.
2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.
4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цельнокроеные воротники 23-11-2012 18:18

Это цитата сообщения Викторка_К Оригинальное сообщение

Цельнокроеные воротники

 
Цельнокроеный воротник образован спереди продолжением лифа. Заднюю часть воротника выкраивают вместе с передом лифа. Такие воротники можно носить и неотложными, но чаще всего их делают с лацканами.
Цельнокроеные воротники применяют в тех случаях, когда точность деталей не имеет большого значения или требуется упрощение обработки (легкие блузки, повседневные платья и др.).

Отложной воротник с лацканами (рисунок 316). Такой воротник обычно отгибают сзади по боковым сторонам шеи. На передней части чертежа лифа проведите линию полузаноса и разметьте пуговицы (рисунок 317). Ширина полузаноса равна 2 см. Продолжите линию середины переда вверх.
[617x335]
 Перпендикулярно линии плеча проведите линию, которая будет обозначать линию стойки задней части воротника. Отложите снизу по этой линии отрезок, равный длине горловины спинки (надсечка 1; для примера — 6 см). При измерении длины горловины спинки надо вычесть величину раствора вытачек, если они есть.
От надсечки 1 проведите вправо линию перпендикулярно линии стойки, отложите по ней желаемую высоту стойки и поставьте надсечку 2.
Высота стойки всегда ограничивается длиной шеи; в данном случае она равна 8 см. От надсечки 2 проведите линию, параллельную линии стойки (надсечка 3).
Постройте линию перегиба лацкана. Поставьте точку посередине расстояния между надсечкой 3 и линией плеча. На 0,2-0,3 см влево от этой точки проведите слегка изогнутую линию, идущую от середины воротника параллельно линии стойки, а затем до надсечки 4, расположенной на линии полузаноса на уровне первой петли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конструкция стойки, цельновыкроенной с деталями переда и спинки 23-11-2012 18:17

Это цитата сообщения Викторка_К Оригинальное сообщение

Конструкция стойки, цельновыкроенной с деталями переда и спинки

http://wellconstruction.ru/konstr2/konstruktsiya-s...oy-s-detalyami-pereda-i-spinki 

  [521x781]

Следующим видом воротников, отнесенных  к первой группе согласно предложенной ранее классификации  ( к воротникам, связанным с закрытой застежкой), является стойка, цельновыкроенная с передом и спинкой.

Цельновыкроенные стойки по сравнению с втачными  менее разнообразны по форме. Во многом их  форма определяется характером оформления горловины (её расширением и  углублением)

Такие стойки выкраиваются вместе со спинкой и передом (полочкой), при этом срезы горловины переда и спинки как бы приподнимаются вверх на высоту стойки. Для лучшего прилегания воротника к шее могут быть запроектированы вытачки глубиной 1-1,5 см. Вытачки могут заменяться сутюживанием горловины, для этого в верхней одежде, с целью обеспечения формоустойчивости воротника в процессе эксплуатации, по линии  горловины предварительно прокладывают кромку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бёдра «Римский легион» 23-11-2012 18:16

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Куриные бёдра «Римский легион»

Ингредиенты:

Куриные бедра – 8-10 шт
Соевый соус 3 ст. л
Горчица 1 ст. л
Томатная паста 1 ст. л
Соль перец
Яйца 2 шт

Приготовление:

1. Бедрышки помыть, обсушить полотенцем и замариновать в соевом соусе. Соевый соус нужно брать темный – для маринада. Поливаем бедра и перемешиваем, что бы соус равномерно распределился и пропитался. Оставляем на 15-20 минут.
2. Затем добавим к бедрам томатную пасту. Можно и соус, но томатная паста лучше. Горчицу – любую, какая у вас под рукой – острая, нежная, казацкая или натуральными семенами. Вся пойдет в дело.
3. Солим и перчим. Добавляем 2 яйца и опять все перемешиваем. Ставим мариноваться полчаса.
4. Жарим на сливочном масле до румяной корочки без крышки.
5. Потом переворачиваем и жарим до готовности уже под крышкой. Всего минут 20 нужно для жарки, можно и больше, но уже так для доводки до нежного вкуса на самом маленьком огне.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с маком 19-11-2012 20:16

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Булочки с маком

[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Втачивание канта без наметки.Видео мк. 19-11-2012 20:11

Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение

Втачивание канта без наметки.Видео мк.




2leep.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника шитья по дуге. 19-11-2012 20:10

Это цитата сообщения Los-ku-tik Оригинальное сообщение

Техника шитья по дуге.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монархические салаты пробовали? Императорские, королевские, царские и другие... 19-11-2012 20:08

Это цитата сообщения Galina_o73 Оригинальное сообщение

Монархические салаты пробовали? Императорские, королевские, царские и другие...


[показать]

Среди великого множества салатных рецептов имеется группа, которую можно выделить особняком. Это те, что названы в честь властных структур и персонального статуса высокого ранга. Начнем с монархических.

Империя

Это «государство» создается на удивление быстро и просто, если только под рукой имеется 1 авокадо, 1 груша и 1 сладкий перец. Мы их режем кубиками, и, перемешав хорошенько, поливаем ореховым маслом. И больше ничего. А уж как посолить и стоит ли вообще это делать – решает сам кулинар.

Рецепты салатов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ МИРОВОЙ ЗАКУСОН!!!! 19-11-2012 20:06

Это цитата сообщения ulia123 Оригинальное сообщение

САЛАТ МИРОВОЙ ЗАКУСОН!!!!





Серия сообщений "САЛАТЫ":

Часть 1 - Салат "Мужские слёзы "
Часть 2 - Салат "Подсолнух"
...
Часть 16 - вкуснейший осенний салат из быстро-маринованных овощей
Часть 17 - Закуска из помидоров (делается моментально, поедается ещё быстрей
Часть 18 - САЛАТ МИРОВОЙ ЗАКУСОН!!!!
Часть 19 - Салат "Любимый"
Часть 20 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
Часть 21 - Салат "Дубок"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии