Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Творожно-белковое печенье "Розочки"
Творог 100 г.
Сахар 100 г.
Яйцо 1 шт.
Мука 200 г.
Разрыхлитель 2,5 г.
Масло или маргарин 100 г.
Орехи 10 г.
Ванилин 1/2 пакетика
Смешиваем маргарин с творогом и желтком. В муку добавляем разрыхлитель, смешиваем с творогом. Ставим на 30 мин. в холодильник. Взбиваем белок с сахаром и ванилином. Достаем тесто из холодильника и раскатываем в овальный корж. Смазываем взбитым белком, посыпаем орехами и сворачиваем в рулет. Ставим в холодильник на 10 минут. Остывшее тесто нарезаем на дольки. Формируем розочки. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180*С минут 25-30.
Получилось 12 шт.
Это цитата сообщения Asm Оригинальное сообщение
Бездрожжевые булочки с семечками
Потянуло меня на готовку. 
Мой вариант бездрожжевых булочек с семечками - немного новшеств и немного экспериментов. 
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Печенье "Восточная стружка"
Приготовленно по рецепту из: "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов." Р. П. Кенгис, П. С. Мархель, М. Пищепромиздат, 1959 г.
Ингредиенты: Для 650 г печенья: Муки 3 стакана, Яиц 2, Воды 1/4 стакана, Сахарной пудры 1 ст. ложку в тесто и 1 для обсыпки, Соли 1/2 чайной ложки, Ванильного сахара 2 г, Жир для жаренья
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Печенье на кефире.
[520x390]Это цитата сообщения Irisha-cherepashka Оригинальное сообщение
Украшение винегрета
Винегрет- самая известная холодная закуска, самая дешевая и самая красивая. В состав винегрета входят отварные овощи - картофель, морковь, свекла, зеленый горошек, лук, соленые огурцы, масло. Готовят его и с фасолью, грибами, рыбой, кальмарами, оливками, квашеной капустой и т.д. У каждой хозяйки свой рецепт.А если украсить винегрет, он обязательно будет украшением вашего стола.
автор: Лена Цинковская
Торт «Любимый вкусняшка» !
После Дня Рождения одного из приятелей сына, у нас появился замечательный рецепт торта, который рекомендую всем.
Не получиться он не может, рецепт простой и детям очень нравиться.
3 ст.л.сметаны или кефира
3 ст.л. какао ( можно и без него)
1 ст. муки1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды,гашеной уксусом
Для крема – Ваша фантазия !
1 вар-т : сметанный крем ( сахар , взбитый со сливками)
2 вар-т: сгущенка вареная с маслом
3 вар-т: простая сгущенка с маслом+ несколько капель лимона или белковый крем
Приготовление:
Ингредиенты для теста тщательно размешать – в целях экономии времени я взбиваюмиксером.
Затем понадобиться бумага для выпечки,которая не требует смазывания – пергамент. Ею выстилаем форму для выпечки и в духовку или микроволновку на 15-20 мин. Проверить готовность теста так: берете спичку и протыкаете тесто . Есть на спичке остатки теста , значит еще не готово.
Если форма в виде кекса,то я режу горизонтально пополам готовое тесто и смазываю кремом. Мне нравиться сметанный- он нежный!
Очень люблю зимой украшать все свежими ягодами и добавлять их в приготовление
У меня припасы шелковицы , клубники, вишни,черники,малины есть -вообщем всего,что смогла сохранить, дабы не съесть до сезона холодов.Очень люблю шелковицу в заморозке: она не теряет форму и цвет, сохраняет свой сладкий вкус и прилично смотрится на торте.
Перемазав коржи, кладу эти ягоды . Сверху украшаю тертыми грецкими орехами.
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Изготовление шлицы и манжета на рукаве.Кройка и шитье.
Это цитата сообщения Galina_o73 Оригинальное сообщение
Омолаживающие ванночки для рук - домашние рецепты
Сохранить кожу рук нежной и гладкой довольно сложно, но вполне возможно. В наше время не составляет труда купить разные гели, маски и кремы для ухода за руками. Но домашние рецепты омолаживающих ванночек для рук дают возможность нам приготовить эффективные средства старинными, давно проверенными способами.
[показать]Это цитата сообщения Mosaica Оригинальное сообщение
Обработка горловины и пройм изделия
Срезы горловины и пройм можно чисто вытачать обтачкой или косой бейкой. Обтачки всегда кроятся из ткани с таким же направлением долевой нити, что и детали, которые надо обработать обтачкой. Исключение составляют ткани, расшитые пайетками, для обработки которых применяется подкладочная ткань.
Обтачки выкроите с припусками по периметру. Чтобы срезы не растягивались, детали обтачки укрепите прокладкой флизелин. Обтачку из прокладки с припуском на шов приутюжьте на изнаночную сторону обтачки из ткани. Контуры перенесите на обтачку.
КРУГЛАЯ ГОРЛОВИНА
Стачайте детали обтачки, припуски швов разутюжьте и обметайте. Обметайте внутренний срез обтачки. Приколите обтачку к горловине лицевой стороной к лицевой стороне. Притачайте. Припуски шва срежьте близко к строчке, на участках скругления надсеките, на 2мм не доходя до линии шва (1).
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
СКАЗКИ АЛЕКСАНДРА РОУ.
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат с корейской морковкой.
Я очень люблю корейские салаты и салаты с корейской морковкой. Они придают блюду неповторимый вкус и аромат. Вот один из них.
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Женские брюки - техника кроя, моделирование. "Ателье"-2010/2,3.
[520x700]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Крабовый салат «Нежный»
|
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Торт "Изумрудная черепаха"
Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой. Торт готов. У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Скумбрия под шубкой
На сайте пересмотрела все варианты "Селедки под шубой", такого сочетания продуктов нигде не нашла, необычно, но очень вкусно. Приглашаю попробовать.
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Пирожки творожные с джемом
Приготовлено по рецепту из: "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов." Р. П. Кенгис, П. С. Мархель, М. Пищепромиздат, 1959 г.
Ингредиенты:
Для 10 пирожков весом по 80 - 90 г: Муки 1 1/2 стакана, Масла 200 г,
Творога 200 г, Соли 1/2 чайной ложки, Ванильного сахара 2 г,
Джема 1/2 стакана, Сахарной пудры 2 ст. ложки, Яйцо для смазки 1
Растереть масло до побеления, добавить протертый творог, муку, соль, ванильный сахар и тщательно размешать. Поставить тесто на час в холодное помещение или холодильный шкаф. Раскатать охлажденное тесто в пласт толщиной 5 мм и вырезать стаканом или выемкой кружочки. Положить на середину каждого из них немного джема, сделать пирожки, положить на смазанный маслом противень, смазать яйцом и выпекать в течение 8 - 12 минут при температуре 230 - 250 градусов. Готовые пирожки обсыпать сахарной пудрой.
В видео рецепте:
Мука 150 г.
Масло сливочное 100 г.
Творог 100 г.
Соль 1/4 ч.л.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Джем 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Сахарная пудра 1 ч.л.
Выпекалось 19 минут при температуре 210*С. На выходе 8 шт.