• Авторизация


Мясо почти по- французски в духовке 20-12-2012 17:16

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

Мясо почти по- французски в духовке

 

МЯСО ПОЧТИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ

      Жаркое , Запеканки  Мясо почти по-французски в духовке
 
[420x315]Рецепт Мясо почти по-французски в духовке с фото
Автор фото: Larisynshik

Состав рецепта блюда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу 20-12-2012 17:15

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу

Торты по советским рецептам

 Рецепты легендарных  советских тортов по ГОСТу

[640x480]

Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ну ОЧЕНЬ вкусный ПИРОГ ЧАШЕЧНЫЙ - его очень ЛЕГКО приготовить 20-12-2012 17:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ну ОЧЕНЬ вкусный ПИРОГ ЧАШЕЧНЫЙ - его очень ЛЕГКО приготовить

Этот рецепт из моих старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот пирог был очень и очень популярен. Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный пиро. А если разнообразить его фруктами....
[700x437]
pirog125 (200x170, 21Kb)

Легко и просто...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ЗВЕЗДНАЯ ПОЛЯНА"(без выпечки) 20-12-2012 16:50

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЗВЕЗДНАЯ ПОЛЯНА"(без выпечки)


[показать]

Состав: печенье песочное - 40-50шт (небольшого размера)
для творожной массы: творог(нежирный) - 500гр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый бёрек (турецкая кухня) 20-12-2012 16:45

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]

  • упаковка тонкого лаваша(армянского)
  • Начинка 1
  • 0,5кг мясного фарша
  • 2-3 большие картошки
  • 1 большая луковица
  • черный молотый перец,соль по вкусу
  • зелень по желанию,я положила
  • Заливка:
  • 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
  • Начинка 2
  • Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки


Лаваш режем на большие треугольники,



Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.


  • [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Экспресс» 20-12-2012 16:44

Это цитата сообщения tinochka1956 Оригинальное сообщение

Пирог «Экспресс»

Пирог «Экспресс» - это моя палочка выручалочка, когда надо быстро приготовить вкусную и аппетитную выпечку. Пирог получается обалденно вкусным!

pirog-ekspress-za-15-minut (200x150, 5Kb)
Пирог за 15 минутПирог «Экспресс» за 15 минут – ингредиенты


⇒  пищевая сода – половина чайной ложки;


⇒  рыбные консервы – 1 банка; 


⇒  майонез (в заливку) – 2 столовые ложки;


⇒  куриное яйцо – 4 штуки (2 штуки - в заливку, 2 штуки – в тесто);


⇒  кефир (в тесто) – 1 стакан; 


⇒  пшеничная мука (в тесто) – 1 стакан.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алексеев Сергей. Удар "Молнии" (Аудиокнига) 19-12-2012 18:56

Это цитата сообщения dgonke Оригинальное сообщение

Алексеев Сергей. Удар "Молнии" (Аудиокнига)

[показать]
Страна застыла в предверии чеченской войны. Спецподразделение ФСК выполняет сверхсекретное задание: изолировать силы диктаторского клана в Чечне.
Действуя в среде наполненной политическими предательствами, спецподразделение "Молния" должно рассчитывать лишь на собственные возможности. Одному из "волков войны" оказалось по силам захватить в плен чеченского Диктатора. Война завершена, но продолжается охота на граждан...
Роман «Удар «Молнии»» появился в результате объединения двух романов: «Вулкан» (написан в 1996 году) и романа «Извержение вулкана» (написан в 1996 году).

Автор: Сергей Алексеев
Название: Удар "Молнии"
Издательство: Нигде не купишь
Озвучивает: Литвинова Наталия
Год издания аудио книги: 2012
Жанр: Боевик, Детектив
Аудио: MP3, 96 Кбит/с
Продолжительность: 24:35:25
Язык: Русский
Размер: 1013 Мб

Скачать: Алексеев Сергей. Удар "Молнии" (Аудиокнига)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эпос. Старшая Эдда (Аудиокнига) читает В. Лебедева 19-12-2012 18:56

Это цитата сообщения dgonke Оригинальное сообщение

Эпос. Старшая Эдда (Аудиокнига) читает В. Лебедева

[показать]
Культурно-историческое и художественное значение "Старшей Эдды" огромно. Вместе с "Илиадой" и "Одиссеей" она занимает одно из самых почетных мест в мировой литературе. Песни о богах и героях, столь популярные в Исландии, условно объединенные названием "Старшая Эдда", датированы XIII веком.
В "Эдде" есть следы христианского влияния, но в целом ее дух ближе эпохе викингов. Перед читателями уникальный материал по мифологии - важнейший источник для познания европейской, и в частности скандинавской, истории и литературы.

Автор: Эпос
Название: Старшая Эдда
Серия или цикл: Вне серий
Издательство: Нигде Не Купишь
Озвучивает: Лебедева Валерия
Год издания аудио книги: 2012
Жанр: Поэзия
Аудио: MP3, 96 Кбит/с
Продолжительность: 09:41:42
Язык: Русский
Размер: 400 Мб

Скачать: Эпос. Старшая Эдда (Аудиокнига) читает В. Лебедева - http://vgorode24.net/books/audio_books/10156-epos-...okniga-chitaet-v-lebedeva.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бушков Александр. Нелетная погода 19-12-2012 18:55

Это цитата сообщения dgonke Оригинальное сообщение

Бушков Александр. Нелетная погода (Аудиокнига)

[показать]
При попытке входа в гиперпространство, космический корабль "Лебедь" потерпел крушение. Связь с ЦУПом и кораблями сопровождения оборвалась, запасы энергии иссякли, приборы сигнализировали о реальных, но неизвестных испытателям опасностях.
За всю историю кораблей Дальнего прыжка ничего подобного не случалось. Назад, в обычное пространство экипаж выйти не смог.
Командир корабля Панарин не знал, где они, но "Лебедь" должен вернуться домой...

Содержание:

-Нелетная погода. Роман
Повести:
- Мы никогда не звали его Джо
- И навсегда забыть Эдем
- Страна, о которой знали все
- Варяги без приглашения

Автор: Александр Бушков
Название: Нелетная погода
Серия или цикл: Вне серий
Издательство: Нигде Не Купишь
Озвучивает: Савицкий Николай
Год издания аудио книги: 2012
Жанр: Фантастика, Фентези
Аудио: MP3, 96 Кбит/с
Продолжительность: 18:26:16
Язык: Русский
Размер: 760 Мб

Скачать: Бушков Александр. Нелетная погода (Аудиокнига)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копченым сыром 19-12-2012 18:41

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат с копченым сыром

[604x453]

Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копч.-100 гр.
Чеснок-3 зубч.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консерв.-1 баночка мал.
Соль,перец.
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью! Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в рукаве для запекания 19-12-2012 18:40

Это цитата сообщения vdanya Оригинальное сообщение

Мясо в рукаве для запекания

[282x20]

Добрый вечер!
Я пропаду до вторника или среды. Проблемы с интернетом.
Обещают до среды исправить...
А пока вот рецепт мяса с картошкой. Очень вкусно!
Рукав для запекания - вот он выход для хозяюшек!
Усилий минимум - результат вкуснейший!!
И духовку мыть не надо! И форму для запекания драить не придётся!
Предлагаю вам мой вариант приготовления мяса в рукаве для запекания.

Ингредиенты:
1 кг мякоти ( у меня свиная шея)
6-8 картофелин
2-3 моркови
3-4 болгарских перца
4-5 помидора
1 луковица
1 ст л горчицы
1 ч.л. мёда
2 ст л сметаны
соль, перец, ваши любимые специи
рукав для запекания.
[600x337]
Первым делом режем мясо на небольшие кусочки.
Перцы режем на 4-6 частей, луковицу на 4 части, морковь толстыми кусочками
В миске смешиваем мёд с горчицей, сметаной и травами.
Добавляем туда мясо и овощи, солим, перчим, перемешиваем и оставляем на 30 минут мариноваться.

[600x337]
В это время чистим картофель.
Моем и режем ломтиками, примерно на 4-6 частей.
Картофель нужно тоже посолить и поперчить.
[600x337]
Теперь смешиваем картофель с мясом.
Отрезаем от рукава кусок нужной длины.
У меня вот такой рукав
[600x337]
Завязываем очень тщательно с обоих концов, ставим на противень и помещаем в холодную!!! духовку на самую нижнюю полку. Следите, чтобы пакет не касался стенок духовки.
Закрываем, включаем духовку на 200 градусов.
Теперь самое главное не прозевать, когда надуется пакет.
Случится это минут через 20 примерно.

[600x382]
Берём зубочистку и делаем в пакете 8-12 проколов сверху.
В последующее время поглядывайте, не надулся ли он снова слишком сильно, иногда проколы спаиваются вместе.
Печься наше мясо с этого момента будет ещё 1 час.
Далее открываем духовку и делаем в пакете сверху большой надрез ножницами или ножом.
Так наше мясо и картофель запекутся до румянца.
[600x337]
Закрываем духовку и запекаем ещё минут 20.
Всё! Готово! Вкусное и ароматное блюдо на обед! Попробуйте обязательно!

[600x337]

4vkusa
Ирина
Добавлено: 2 ноября, 21:26

[282x20]

4360286_0_86647_832956f_XS_jpg_2_ (9x8, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный хек со сливками 19-12-2012 18:38

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Запеченный хек со сливками


[показать]

Ингредиенты:

Филе хека (можно с кожей)-500г
Сливки 20%-50г
Сыр твердый-70г
Растительное масло-50г
Лук репчатый-1шт
Мука пшеничная-2ст. л
Соль, перец черный молотый
Лавровый лист-2шт
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ***У ПРИЧАЛА***ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ... 19-12-2012 18:31

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

САЛАТ ***У ПРИЧАЛА***ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ...

[500x450]

Один из немногих салатов, которые готовятся с отварной рыбой.

Ингредиенты:

[500x400]

300-400 г отварной рыбы
1 плавленый сырок
2 яйца
200 г свежих шампиньонов
1 морковь
1 луковица
5 зубчиков чеснока
1 пучок укропа
Майонез
Соль, молотый черный перец

Для соуса смешать майонез с измельченным чесноком и зеленью:
[500x400]
Лук обжарить с морковью. Отцедить от масла. Посолить:
[500x400]
Отдельно обжарить нарезанные грибы, посолить, поперчить. Масло также удалить:
[500x400]
Рыбу освободить от костей и выложить первым слоем. Сдобрить солью и перцем:
[500x400]
Смазать соусом и выложить жареные грибы вторым слоем:
[500x400]
Слой соуса:
[500x400]
Сверху натереть вареные яйца:
[500x400]
Смазать соусом:
[500x400]
Следующий слой — жареная морковь с луком:
[500x400]
Немного соуса:
[500x400]
Следующий слой — натертый подмороженый сырок:
[500x400]
Верх залить остатками соуса:
[500x400]
Произвольно украсить:
[500x400]
Перед подачей охладить:
[500x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня лентяйки. Булочки 19-12-2012 18:28

Это цитата сообщения Натворилка Оригинальное сообщение

Кухня лентяйки. Булочки

Я ленивая-ленивая... И готовить не люблю. Но пыль-то в глаза иногда пустить надо!!! Поэтому есть у меня парочка рецептиков из серии "со скоростью звука из того, что есть". Например, эти булочки...
На 8 штук берем 500гр любого сдобного теста, 2 банана и плитку горького шоколада. Тесто раскатали, на квадратики прорезали. Банан кружочками, шоколад - кусочками. Края защипнули, на противень уложили, сверху яйцом намазали и... в духовку на минут 15-20 (температурку градусов на 200)..
Потом можно еще сахарной пудрой присыпать...
ЗЫ: Мои 8 штук были съедены за один присест... Пошла еще делать

1.
[640x480]

2.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкуснейшее мясо по-французски (из курицы) 19-12-2012 18:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейшее мясо по-французски (из курицы)

Это не сложный и всегда удачный вариант приготовления мяса. Самое главное, что оно всегда получается очень вкусным и сочным.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультфильмы 1961 года 19-12-2012 18:22

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Мультфильмы 1961 года


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Улитки" 19-12-2012 18:21

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Печенье "Улитки"

Предлагаю рецепт простого ,вкусного быстрого печенья.Продукты на него есть в каждом доме...РЕЦЕПТ

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка маринованная пряная с лимонным соком 19-12-2012 18:20

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком

Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!

На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец  горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!

Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.

Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!

Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.

[565x636]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит на лимонаде в мультиварке 19-12-2012 18:19

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Бисквит на лимонаде в мультиварке

 

 


Автор:  


[300x199]

 

Сегодня        хочу        предложить       Вам приготовить       вкусный      бисквит      на лимонаде в мультиварке. Такой бисквит является     прекрасной    основой      для любого  торта,  он  получается высоким и очень воздушным. Главный секрет  этого бисквита  - лимонад.  Он  должен  быть с газом. Лимонад с выпущенным газом, не подойдет.

Ингредиенты:

  • яйца - 4 шт
  • сахар -  1 стакан
  • ванилин - 1 пакетик
  • лимонад (любой) - 1 стакан
  • растительное масло -1 стакан
  • мука – 2,5 стакана
  • разрыхлитель – 1 ст. ложка (10 г)

(Стакан на 200 мл)

Как приготовить бисквит на лимонаде в мультиварке:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица запеченная в кефирном маринаде в мультиварке 19-12-2012 18:18

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Курица запеченная в кефирном маринаде в мультиварке


Автор:


  [500x375]

 

Курица       запеченная      в      кефирном маринаде в мультиварке - куриное мясо в       маринаде      из      кефира      всегда получается   очень    нежным  и  сочным. Весь  секрет  мягкой  и нежной курочки в том, что мы используем кисломолочные продукты.

 

Прочитать остальную часть записи »

 


Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/bluda-iz-pti...roduktov/page/2/#ixzz2FNWPmKAW 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии