Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Жареные маринованные овощи с мясом и грибами ( маринатор)
Очередной эксперимент с маринатором.....ну что сказать....непривычна маринованная картошка.. на удивление все равномерно промариновалось , прожарилось.....и готовилось по времени довольно таки быстро- не более 15 минут ..нам понравилось..
Это цитата сообщения molekula Оригинальное сообщение
40 вариантов маринада для мяса
Маринад - Австрийский
Ингредиенты:
* 3 стакана ананасового сока
* 1 стакан белого вина
* 1 ч. ложка черного молотого перца
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты и замариновать в готовом маринаде мясо, периодический его перемешивая или переворачивая.
Рекомендуется для барбекю из молодой птицы и свинины.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Маринад для курицы
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Хочу поделиться с вами моим очередным приобретением-маринадом для курицы. Уж как мы ее только не готовили, сколько рецептов существует. И мне кажется, что еще один никогда не будет лишним. Попробуйте, это вкусно!
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Грибы маринованные в маринаторе.
Рецепт из книжки прилагаемой к маринатору.
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Закуска из маринованных помидор в маринаторе.
Ну очень хорошая закусочка..под водочку!!!
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Острые шампиньоны в сметанном соусе
источник http://mimi-shka.livejournal.com/79897.html
[показать]
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Крылышки барбекю
источник http://alely.livejournal.com/22208.html
[показать]
Незнаю как вы, а я обожаю кушать и готовить еду на свежем воздухе. Лето для этого как раз подходящий сезон:)
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Жареные маринованные овощи с мясом и грибами ( маринатор)
Очередной эксперимент с маринатором.....ну что сказать....непривычна маринованная картошка.. на удивление все равномерно промариновалось , прожарилось.....и готовилось по времени довольно таки быстро- не более 15 минут ..нам понравилось..
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Курица в томатном соусе в маринаторе
Вот приобрела очередную чудо-технику на кухню -МАРИНАТОР..
И решила начать с курочки...Результат - превосходнейший!!!
Сказать, что вкусно..значит ничего не сказать!!
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Салат из капусты и сладкого перца в маринаторе
Салат из капусты и сладкого перца в маринаторе
[показать]
Капусту нашинковать.
Перец очистить и нарезать соломкой.
Морковь очистить и натереть.
Маринад - соль, сахар, уксус - все по вкусу
Все сложить в контейнер ,залить маринадом. Включить аппарат на 2 цикла по 9 минут.
Подавать к столу полив оливковым маслом.
Серия сообщений "МАРИНАТОР":
Часть 1 - Крылышки барбекю
Часть 2 - Курица в томате
...
Часть 10 - Жареные маринованные овощи с мясом и грибами ( маринатор)
Часть 11 - Овощной салат в маринаторе
Часть 12 - Салат из капусты и сладкого перца в маринаторе
Часть 13 - Скумбрия в маринаторе 2
Часть 14 - Куриное филе с овощами в сметанном соусе(маринатор)
Часть 15 - Камбала с овощами в томате ( для маринатора)
Часть 16 - Килька пряного посола в маринаторе
Часть 17 - Копченая курица из маринатора
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Скумбрия в маринаторе 2
Рыбка получается ароматная, средне соленая …кто любит посоленее, то ест-но соль положить побольше.
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Куриное филе с овощами в сметанном соусе(маринатор)
Куриное филе с овощами в сметанном соусе
[показать]
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Камбала с овощами в томате ( для маринатора)
Камбала с овощами в томате ( для маринатора)
[показать]
Это цитата сообщения jolja Оригинальное сообщение
Утилизация куринных ног и перцев
После рецепта sairsem захотелось куринных ног пожечь в духовке с непреодолимой силой. Ну и в процессе полезли всякие мысли, например, о том, что перцы болгарские в холодильнике пропадать вместе с помидорами собираются, да и маринатор свой ацкий давно не разчехлял ужо.
-
SCKODA - Сообщений: 367
- Зарегистрирован: 04 ноя 2010, 00:59
- Откуда: армавир
- Имя: ЛЮБАШКА
- Моя мультиварка: панас TMH-18.обе итальяночки.пицежарка,х/б LG,
- Моя любимая техника: ВСЯ
Вкусные маринованные кабачки - летний рецепт Ингредиенты: 1. Молодой кабачок (цуккини) 1 кг. 2. Соль 1 ст.л. (не так чтобы с горкой, но и не так чтобы по ложке пальцем провести, то есть с очень небольшой горкой 3. Сахар 4 ст.л. (многовато! Трех ложек достаточно) 4. Уксус 9% 50 мл. 5. Лавровый лист 2-3 шт. 6. Перец горошком 5-7 шт. (я 5 штук положила, но у меня он крупный, а еще я добавила 3-4 гвоздички и 3-4 штуки Душистого перца-горошка) 7. Растительное масло 2-3 ст.л. (наверное, лучше 3) 8. Чеснок 2 зубчика (ну тут я положила от Моей души – 5-6 достаточно крупных) 9. Зелень укропа (петрушки) - я петрушку не люблю, порезала пучок укропа 10. Кипяток – 0,5 литра (мне показалось мало, я делала примерно 0,6 л) Приготовление: 1. Молодые кабачки порезать кружочками толщиной около 5 мм. (прям со шкурой! Они ж молодые! Только Жопки отрезала) 2. Чеснок очистить, порезать тонкими кружочками. 3. Укроп измельчить. 4. Сложить все овощи в банку, перемешать. 5. В пол литра (помните? У меня чуть больше!) кипятка добавьте уксус, сахар, соль, растительное масло, перец горошком и лавровый лист. Все тщательно перемешайте. (Собственно, я сначала кипятила воду, потом добавила эти ингредиенты, покипело 1-2 минуты – и отставила) 6. Рассол должен немного остыть, я побоялась заливать КИПЯЩИМ рассолом, заливала тепло-горячим, чтоб банка маринаторская не лопнула. Потом 2 раза по 9 минут прокрутила в маринаторе и переложила всё в кастрюльку. Когда остыло – в холодильник. Делала вечером, в принципе кушать можно было уже сразу, уже было вкусно, но за ночь в хол-ке вкус улучшился.