• Авторизация


Без заголовка 14-11-2009 22:05

Это цитата сообщения светлячик Оригинальное сообщение

С ы р н и к и



СЫРНИКИ
[показать]
Сырники с фруктовой начинкой

Вам понадобится творог 250г, 1 яйцо, 
2 столовые ложки сахара, 5 столовых ложки муки,
 половина чайной ложки ванилина, половина чайной
 ложки разрыхлителя теста, соль на кончике ножа 
и ягоды (на ваш выбор) для начинки, 100г.

Взбивайте яйцо венчиком с сахаром и ванилином. 
В отдельной миске смешайте творог, соль, 
разрыхлитель. Вливайте взбитое яйцо в полученную 
массу и добавьте ягоды. В формочки для выпекания
 (например, для маффинов) выкладывайте «тесто». 
Выпекать в разогретой  духовке (до 180 С) минут 
40,пока не зарумянится корочка.

Веселые сырники

Вам понадобится творог 400г, 1 яйцо, 1-2 
 ложки сахара, 4 столовых ложки муки, 
20 г ванилина, сливки 50 мл, коньяк 
2 столовые ложки, сметана 200г,  изюм 100г.

Изюм залейте коньяком, оставьте минут на 20. 
В миске смешиваем творог, яйцо, ванилин, сахар,
 муку, добавляем изюм. Берем немного полученной
 массы, обваливаем в муке, и отправляем на 
горячую сковородку.

Для соуса отдельно смешиваем сметану со 
сливками, заливаем готовые сырники, и 
отправляем в духовку на 20 минут, 
предварительно 
закрыв крышкой посуду.

Мария Давыдова www.allwomens.ru
 
Светлана
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2009 21:47

Это цитата сообщения MoonLedy Оригинальное сообщение

Праздничные блюда



 

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

hana pestli need 12-11-2009 23:28
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
я обалдела! 12-11-2009 23:21

Это цитата сообщения BelyaEva Оригинальное сообщение

Шоколад,торты,кружево,скульптуры,искусство...



Список можно перечислять бесконечно.А связан он с походом на выставку кондитерских мастеров,
где мне вчера посчастливилось побывать.
Вдвойне было приятно,что в ней участвовал мой земляк,который,собсна, и пригласил нас.
[465x700]
Посмотреть выставку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ширма 09-11-2009 22:01

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Хотите добавить шарма своему дому? Сделайте ширму.



Ширма один из самых элегантных предметов  интерьера. С ее помощью можно преобразовать любую комнату и предать ей  романтичности и изысконности.

Ширмы уже давно потеряли свое утилитарное предназначение и перешли в разряд предмета декора.

[228x524]

[424x684]

 Если у вас нет степлера, ткань на каркасах можно закрепить с помощью обычных канцелярских кнопок или  плотного двухстороннего  малярного скотча.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интерьер 09-11-2009 21:54

Это цитата сообщения KAPALENA Оригинальное сообщение

КРЕАТИВНЫЙ ИНТЕРЬЕР



КРЕАТИВНЫЙ ИНТЕРЬЕР.


[600x420]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чудо-табуретка 09-11-2009 21:49

Это цитата сообщения Милен_Н Оригинальное сообщение

Табуретка-мечта



Разгребая идейные завалы на компе нашла вот такое чудо, не могу не поделиться такой красотой с вами

[480x640]
 

Эх, остановите время, ничего не успеваю :)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
декор мебели 09-11-2009 21:12

Это цитата сообщения Illumen Оригинальное сообщение

Декор мебели



[421x411]

 

Для детской комнаты подойдут веселые мотивы с ярким разнообразием красок.

[214x260] [186x260]

Такой старый достаточно зашкурить, загрунтовать и покрасить, а сверху можно через трафарет нарисовать орнамент.

[260x174] [260x174]

Или вот такой вариант с пазлом или Парижем, можно использовать декоративные наклейки, или, если в вас сидит художник, можно нарисовать самому.

[260x260] [260x260]

Еще есть вариант винтажной мебели,тут может понадобиться очень гламурная краска и лак, и конечно ваша фантазия.
[260x178] [260x178]

[260x205] [260x205]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
декор холодильника 09-11-2009 21:07

Это цитата сообщения Olya_handmade Оригинальное сообщение

Декорируем холодильник=)



[показать] [показать]

На холодильнике появилась царапина или просто надоел внешний вид. Тогда можно попробовать задекорировать холодильник. Своими руками можно сделать все, можно нарисовать мультяшных героев, а можно просто покрасить акриловыми красками.


Вот несколько идей по преображению старых холодильников. Можете сделать что-то что идеально впишется в ваш интерьер, а гости будут долго восхищаться вашим творением.

Ещё декор холодильников))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дизайнерская бумага 09-11-2009 20:58

Это цитата сообщения SNAPEorMANKA Оригинальное сообщение

дизайнерская бумага своими руками



 

Материалы для авторских открыток: дизайнерская бумага своими руками



Открытка, сделанная своими руками - это не просто дополнение к подарку, она уже сама по себе является проявлением внимания и особого отношения. Я в изготовлении открыток всегда стремлюсь к тому, чтобы все по возможности было сделано вручную. Понятно, что изготовить декоративные элементы самой, да еще так, чтобы выполнены они были профессионально, - задача весьма сложная. Но есть возможность изготовить открытки из материала, который сам по себе - произведение искусства и особенно не нуждается в дополнении различными украшениями. Я говорю о бумаге ручной работы. Изготовление такой бумаги займет некоторое время, но особых сложностей этот процесс у вас не вызовет, даже если вы впервые взялись за подобную работу. А уж поле для творчества и фантазии у вас будет огромное – вы получите море удовольствия. Сделать затем открытки из бумаги, изготовленной вручную, будет не сложно, тут важна фактура самого материала, она - самое главное его украшение.

Основа для творчества



Для начала приготовим массу для формовки листа. Можно взять туалетную бумагу, картонные упаковки для яиц или салфетки. На изготовление одного листа формата А4 вам потребуется около 30 салфеток. Порвите их на мелкие кусочки, сложите в миску и добавьте воды, чтобы она полностью покрыла бумагу. Намокшие салфетки порвите еще раз, а затем «взбейте» смесь миксером. Если под рукой не оказалось материала нужного цвета, то добавьте краситель – можно гуашь. Добавив крахмал, вы повысите плотность бумаги.

Важные детали декора



Подготовив таким способом базовую массу, можно начинать фантазировать. Во-первых, непосредственно в бумажную смесь можно добавить мелкие иголочки хвойных деревьев или растертые сухие травы. Кстати, аромат передастся и полученной бумаге. Для более «веселого» варианта нарежьте нитки нескольких цветов на отрезки длиной сантиметр, а можно и длиннее. Тут все на ваше усмотрение, эффект будет различаться – так что, экспериментируйте. В заготовленную массу можно добавлять все, что можно перемешать не повредив.



Второй способ добавить «декор» в такую бумагу - это добавление его уже после того, как масса сформована: на верхний слой выложите сухоцветы или перья. Отлично будут смотреться лепестки цветов, веточки папоротника, мелкие цветочки и даже маленькие ракушки. Но для этого сначала сформируем лист. Берем лоток со съемной сеткой и кусок марли площадью в два раза большей, чем лоток. Накрываем одним краем марли сетку, выливаем и разравниваем массу. Настало время выложить те самые сухие веточки или ракушки, а сверху накрыть свободной частью марли. Теперь самое важное - приподнимаем горизонтально сетку, чтобы стекла вода, затем промокнем поверхность губкой, чтобы впитать лишнюю воду. Перекладываем сетку на полотенце и тщательнейшим образом впитывающими салфетками продолжаем убирать ненужную уже воду. Аккуратненько снимаем верхний слой марли и переворачиваем сетку на разделочную доску, покрытую сухим полотенцем, снимаем нижнюю марлю. Теперь нужно накрыть лист вторым сухим полотенцем.

Материалы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
снеговичок 09-11-2009 20:46

Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение

СКОРО, СКОРО НОВЫЙ ГОД!



http://www.livemaster.ru

ИВАНОВА ТАТЬЯНА

Сегодня я хочу предложить вам сделать СНЕГОВИКА! Например, вот такого.

Это простой способ вместе с детьми сделать приятный Новогодний подарок.
[480x640]

мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
просто загляденье! 09-11-2009 20:41

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Зеркало в газетах



Сегодня я поделюсь с Вами новой супер идеей по декорированию различных поверхностей. На сей раз газетами!


[700x525]

Наверное, Вы мне не поверите на слово, но вот такую  красоту можно сотворить, имея всего лишь деревянную  подложку от старого зеркала в форме овала, квадратное зеркало с креплениями, старые газеты,  клей ПВА с кисточкой для его нанесения, спицу или стержень (чтобы наматывать на них газетные трубочки), нож для бумаги  или ножницы, лак цвета красное дерево, золотую краску, дополнительный декор (стеклянные камушки и клей для их закрепления на конструкции).

 

Для начала необходимо закрепить зеркало на будущей раме. Для декора необходимо накрутить газетных трубочек . Как это сделать уже описано в предыдущем посте. Остальные газеты надо смять . Это дело можно поручить даже самым маленьким помощникам:


[400x394]

В итоге Вашей (или совместной) работы должны получиться вот такие смятые газетные листы:


[400x310]

Дальше начинается грязная работа. Нужно намазать ПВА и на основу, и на газеты и приклеить лист к раме, создавая пальцами дополнительные декоративные складки по Вашему вкусу:


[300x231]

Пока клей не высох, клеим дополнительный декор из газетных трубочек по периметру зеркала. Например вот так подчёркиваем его углы:


[300x307]

Как видно на картинке, трубочки срезаются ножницами или ножом для бумаги под 45 градусов, чтобы две обрезанные трубочки вместе составляли 90 градусов.


Декорируем все четыре угла зеркала

 

[400x347]

Продолжаем украшать , обклеиваем края сначала мятыми газетами, а потом принимаемся за декор по периметру. Клеим ромбы из газетных трубочек:


[300x300]

Теперь всё приклеено и должно хорошо просохнуть.


[400x393]

Пришло время покраски , для этого можно использовать, например, лак под цвет красного дерева

.


[400x357]

Теперь пришло время золотой краски . Ею красим украшения из газетных трубочек.


[400x397]

Осталось лишь приклеить к раме дополнительный декор - стеклянные камушки в центры ромбов и восхищаться содеянным! Помощникам тоже нравится!


[300x387]

Вот такой огромный путь проделала фанера от старого разбившегося зеркала, найденного на помойке, самые обычные газеты и зеркало:


[400x400]

Несомненным плюсом такого приёма является его универсальность. Например, вот так можно преобразить обычную банку от кофе :


[400x210]

Здесь поверхность газет окрашивалась не лаком, а жёлтой краской.

 

А вот здесь точное следование технологии, которая полностью изменила лицо ящика для картошки (наверняка у многих такие стоят в подъезде):


[250x486]

Вот фото получившегося красавца в деталях :


Ящик для картошки с декором из газет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тигрёнок 09-11-2009 01:22

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Новогодний салат "Тигренок". Фото-рецепт



Новогодний салат "Тигренок"

[показать]

Ингредиенты

- 400 г картофеля
- 200 г колбасы

- 200 г огурцов (свежих или маринованных)

- Лук-порей или 150 г репчатого лука

- 3 яйца

- 400 г моркови

- Майонез

- Соль
, перец

Для украшения:

- Маслины (или чернослив, черная икра)

[показать]

Фото-Рецепт приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
супчик с креветками 09-11-2009 01:16

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Суп с креветками



Для приготовления нам понадобится парочка средних картофелин, морковка и лук репчатый, небольшой кусочек лосося, креветки, зелень, сливки и специи, я желток.
Отварить овощи, измельчить их блендером. В этом овощном бульоне отварить лосось (порезанный кусочками), добавить сливки, желток, креветки, зелень, специи по вкусу, заправить овощной "кашей" и подавать с сухариками или крекером. Вкусно очень, но супчик такой женский больше :)
[700x628]
Очень полезная многим таблица калорийности продуктов, пользуйтесь на здоровье.
Вы уже узнали, что такое дешевый реселлинг? Спешите по ссылке, предложение заманчивое!
Смотрим Cериал 'Визитеры' здесь, очень увлекательный, мне понравился.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фигурная выпечка 09-11-2009 01:13

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Уроки фигурной выпечки



Фото-рецепты фигурной выпечки 

Лебедь

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2009 01:03

Это цитата сообщения nat96723 Оригинальное сообщение

МОРКОВЬ-ЧА...



В нашей семье морковь по-корейски готовят так:

На 1 кг  моркови :  3 ст. л. сахара-песка, 1 ст.л. соли,   5ст.л. растительного масла, 3-4 ст.л. уксуса, 1ч.л.красного острого перца, чеснок3-5 зубков.

Способ приготовления: морковь натереть на длинной тёрке, засыпать солью и оставить на 1-2 часа. Затем отжать сок просто руками  и слить его в чашку. Отжатую морковь засыпать сах.песком, перцем, уксусом, чесноком (выжатым через чеснокодавилку)  и всё это залить горячим маслом,  хорошо перемешать и влить отжатый сок, ещё раз перемешать и уложить в банку. Поставить в холодильник...Есть можно сразу, но лучше пусть ночь настоится в холодильнике...  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...

[400x299]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зефир и прочие сладости 09-11-2009 00:58

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение





Десерты и напитки

 

[показать]

Тирамису

Состав: 4 яйца, 100 г сахара, 500 г маскарпоне, 250 г печенья Савоярди, 350 мл кофе, порошок какао, 2-3 ст.л. вина «Марсала» , или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию

[показать]

Зефир

Состав: 1 кг сахара, 25 г желатина, 18 г лимонной кислоты, 6 г ванильного сахара, 5 г соды

[показать]

Бананы, фаршированные орехами в шоколаде

Состав: 3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов

[показать]

Трюфели шоколадные

Состав: 200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока, 50 г какао, 250 г сахара, 200 г сливочного масла

[показать]

Клубничное суфле

Состав: 300 г клубники, 200 мл сливок 30-33%, 150 г сахара, 2 ст.л. желатина

[показать]

Горячий шоколад

Состав: 1 литр молока, 200 г шоколада, 1-2 ст.л. сахара, 2-3 ст.л.

[показать]

Вишневые апельсины

Состав: 5 апельсинов или крупных мандаринов, 500 мл вишневого компота, 100 г сахара, 25 г желатина

[показать]

Фруктовый салат

Состав: 1-2 банана, 1-2 яблока, 3-4

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ссылка на мой блог 08-11-2009 17:23
liveinternet.ru/users/3498703/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блинчики из кабачков 04-11-2009 13:16

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Кабачковые блинчики



[376x318]
Не знаю, можно ли назвать это блюдо блинчиками — собственно мука в них практически отсутствует. Конечно, в этом случае их немного сложно переворачивать, но зато получаются такие блинчики очень нежными и легкими. Если же вы хотите получить скорее оладьи, чем овощные блинчики, просто увеличите количество муки до 1 стакана и добавьте еще одно яйцо.

1 кг кабачков
1 яйцо
3 столовых ложки муки
Зелень
Соль
Растительное масло


Кабачки почистить, натереть на крупной терке, посолить, перемешать и отставить на пару минут. Зелень вымыть, нашинковать. Слить из кабачков выделившуюся воду, добавить зелень, яйцо и муку, посолить еще раз, тщательно перемешать. Жарить с двух сторон на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
французские куриные котлеты 04-11-2009 13:08

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Куриные котлеты по-французски



[376x468]
Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.

900 гр филе куриной грудки грудки
5 яиц
(категории "отборное", если 1-я, то 6 шт.)
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец


Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
PPS: А как точите ножи вы?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии