Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Самса "как из тандыра"
[показать] [показать]Что такое тандыр и что такое самса, кажется, сейчас знают почти все. И какая вкусная самса - это даже и рассказывать не надо. Правда?
А я расскажу, как можно дома приготовить такую самсу. По вкусу она почти ничем не отличается о той, что выпечена в печке-тандыре.
Это цитата сообщения nadin_andreeva Оригинальное сообщение
ТВОЙ ОБРАЗ МИЛЫЙ И УЮТНЫЙ, ОН НЕЖНОСТЬ ТИХУЮ ТАИТ !
Художник Daniel Ridgway Knight
(1839-1924)
[560x698]
[246x53]Моя ты нежность, боль, отрада...
Твоею шествую извилистой тропой
И образ лучезарный, как награда,
Встает с рассветом предо мной.
.............................................
И безгранична жажда взгляда,
Печаль таят твои глаза...
Моя ты нежность, боль, отрада -
Хрустально - чистая слеза!
Анжелика Миропольцева
[246x53]
[583x699]Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение
Пишем на картиночках.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ДОМАШНИЕ ДРОЖЖИ
Дрожжевую массу можно приготовить в домашних условиях, причем качество не будет уступать готовым дрожжам фабричного производства. Предлагаем несколько рецептов.
Дрожжи из пива
В 1 стакане теплой воды разведите 1 стакан муки и оставьте на 5-6 часов. Затем нужно добавить 1 стакан пива и 1 ст.ложку сахарного песка, всё хорошо размешиваем и ставим в тепло. Такие дрожжи хорошо сохраняются на холоде. Хранить дрожжи лучше в плотно закрытой бутылке или банке.
Дрожжи из ржаного хлеба
Смешиваем мелко измельченный ржаной хлеб (0,5 кг) и теплое кислое молоко (0,5 литр), добавляем 3 ст. ложки сахарного песка и горсть изюма. Оставьте в теплом месте на сутки. Затем процеживаем смесь через сито, отжав хлеб на сите. На таких дрожжах готовят опару для теста, которая будет готова через 2-3 часа.
Дрожжи из сухого хмеля
Хмель залейте горячей водой (1 часть хмеля на 2 части воды) и поставьте кипятиться до уменьшения объема в 2 раза, при этом периодически всплывающий хмель с помощью ложки нужно погружать в воду. Смесь остужаем, процеживаем через сито и добавляем 1 столовую ложку сахара на 1 стакан жидкости. Отвар ставим в теплое место на 2 суток, накрыв полотенцем. Готовые дрожжи разливаем по бутылкам, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.
Дрожжи из свежего хмеля
Эмалированную посуду наполняем свежим хмелем, заливаем горячей водой и варим в течение 1 часа под закрытой крышкой. Процеживаем получившийся отвар, добавляем 1 ст.ложку соли, 1 стакан сахарного песка и 2 стакана муки – на 2 литра смеси. Тщательно перемешиваем и ставим в теплое место, накрыв посуду тканью. По истечении 2 суток добавляем 2 натертых вареных картофелины, перемешиваем и ставим в теплое место еще на 2 суток. Готовые дрожжи разливаем по бутылкам, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.
Дрожжи из солода
1 стакан муки, 0,5 стакана сахарного песка смешиваем с 5 стаканами теплой воды и 3 стаканами солода. Полученную смесь варим на медленном огне в течение 1 часа. Отвар остужаем и разливаем в бутылки, накрываем тканью и ставим в теплое место на сутки. Затем плотно закрываем бутылки и переносим в прохладное место.
Дрожжи из картошки
Натираем две картофелины на терке, добавляем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахарного песка и 1 столовую ложку воды. Полученную массу размешиваем и оставляем на 4 часа, по истечении времени дрожжи готовы.
Дрожжи из изюма
В посуду наливаем теплое молоко, добавляем вымытый изюм (200 грамм), заливаем теплой водой, кладем 3 столовые ложки сахара. Накрываем тканью и ставим в теплое место на 4-5 суток. Забродившая масса пригодна для приготовления теста.
источник http://www.restoran.ru/msk/articles/kulina/eto_interesno/kulinar_secrets/gotovim_drozzi
Это цитата сообщения Dylsineika Оригинальное сообщение
подушечка- кроватка.....
подушечка- кроватка...
Взято тут--http://www.krasnodar-shopping.ru/blogs/040408/1108/
Вот вам отличная идея - подушки-трансформеры на молниях.
[показать]
Основной момент в данном вопросе - это наволочки на молниях, а какие подушки вы поместите внутрь этих наволочек - вопрос второй.
[показать]
[показать]
Кстати, оригинальная идея принадлежит компании
По материалам novate.ru -
Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение
Печенье из мясорубки.
МК-печенье из мясорубки (вспомним детство)
[299x450]Домашнее печенье (из мясорубки)
Состав
из расчета на ~60 печений (2 противня)
для теста
яйца - 3 штуки,
сливочное масло (размягченное) - 150 г,
сахар - 200 г,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (можно заменить 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом),
мука - ~500 г (или сколько возьмет тесто),
сахарная пудра для посыпки
Приготовление
В миску положить размягченное сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар.
[299x450]Масло с сахаром хорошо растереть при помощи вилки или миксера.
К масляно-сахарной смеси добавить яйца.
[299x450]Все хорошо смешать при помощи комбайна или венчика, до однородности.
[299x450]Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
* Я обычно смешиваю с разрыхлителем часть муки, ввожу муку с рыхлителем в тесто, затем добавляю оставшуюся муку.
Постепенно добавляя муку замесить довольно крутое, не липнущее к рукам, тесто.
[299x450]
[299x450]* Тесто можно убрать в холодильник на 40-60 минут, но можно продолжать готовить печенье и без охлаждения теста.
Готовое тесто небольшими порциями пропускать через мясорубку с крупной решеткой (без ножа).
[299x450]Выходящие из мясорубки змейки теста разделить на несколько равных частей (получается примерно по 3 змейки на одно печенье).
Скрутить змейки жгутиком.
И сформировать розочку.
[299x450]* Форма печенья может быть любой, по Вашему желанию. Главное, печенье формировать маленького размера, учитывая то, что оно сильно увеличивается во время выпекания.
Разложить печенье на смазанном маслом противне на небольшом расстоянии друг от друга.
[299x450]Выпекать печенье ~15-20 минут при температуре ~190°C.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения -eLenka- Оригинальное сообщение
Блюда из брокколи
[300x245]К сожалению многие даже не знают, что это за зверь такой - брокколи!
Для тех, кто не в теме поясню - это капуска такая, похожая на цветную, только на много полезнее!
Я ее очень люблю!
Начнем с того, что брокколи - это прекрасный поставщик витаминов С, РР, К, U и бета-каротина. Аскорбиновой кислоты (витамин С) в брокколи почти в 2,5 раза больше, чем в таких признанных поставщиках этого витамина, как цитрусовые.
А еще брокколи выделяется среди овощей одним из самых высоких уровней содержания витамина U (антиязвенный фактор), уступая только спарже.
Кроме того, брокколи - это богатый источник минеральных веществ: по содержанию калия, кальция, фосфора, натрия, железа она конкурирует со своей ближайшей родственницей - цветной капустой, превосходя ее в два раза по содержанию не только минеральных солей, но и белка.
И, наконец, тем, кто заботится о своей фигуре будет полезно узнать, что калорийность брокколи составляет всего каких-то 30 кКал на 100 г!
Ну и как же ее есть?
Самое простое - отварить и обжарить в масле! Очень вкусно!
Ну а для гурманов прилагаю несколько рецептов, которые не оставят вас равнодушными!
Брокколи с творогом
[500x318]Суп из брокколи
Спагетти с рыбой и брокколи
Салат из брокколи с морковью
Омлет с брокколи
Суп-пюре из брокколи
Брокколи и цветная капуста с сыром
Ленточная вермишель с брокколи
Картофель с брокколи
Брокколи с грибами и миндалем
Торт с брокколи и креветками
[500x342]Мусака с брокколи
Паста ракушки с грибами и брокколи
Суп куриный с брокколи и зеленой фасолью
Лазанья с брокколи
Макароны с брокколи и печеными помидорами
Жюльен с грибами и брокколи
Макароны с брокколи, лимоном и курицей
Брокколи в соевом соусе
Рис жареный с брокколи, овощами и яйцом
[325x295]Салат "Успех" с брокколи и грибами
Салат с брокколи и курицей
Салат из брокколи с кальмарами
Брокколи в кляре
Оладьи из брокколи
Запеканка из курицы с брокколи
Салат из броколи с соусом
Салат из брокколи с шампиньонами
Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение
Испанские журналы по росписи на ткани.
Журналы по росписи
Испанские журналы по росписи на ткани.
Размер файла: 25,69 Мб
ДЕПОЗИТ ТУРБОБИТ
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения olyka74 Оригинальное сообщение
СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика.
взято на форуме сайта gotovim-doma.ru
СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО
.Быстро невероятно и вкусненько.
3 яйца,250 гр.майонеза,14 ст.ложек сахара,14 ст.л.муки,1 ч.л.соды(не гасить)Всё перемешиваем.Выливаем в теплую,смазанную маслом сковороду.выпекаем минут 20.Поднимается отлично. Потом ниткой на несколько коржей разрезать и промазть разными кремами,джемами,чем душа пожелает.
[показать]
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Блинчики из печени с начинкой
[419x336]Для блинчиков:
500 гр. печени (у меня куриная)
0,5 литра молока
3 яйца
3-5 ст.л.муки
1ст. л. растительного масла
соль
Для начинки:
3 моркови
3 крупных луковицы
3 яйца (вареные)
немного майонеза
Печень перемолоть на мясорубке, смешать все ингридиенты и выпекать блины. Затем положить начинку, можно по своему вкусу и скрутить в рулетики.
Рецепт Алла Давыдова (Мищенко)
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Натуральная защита и питание комнатных растений
[283x385]Чем подкормить комнатные растения и защитить их от вредителей, если не хочется использовать химические препараты? Читайте советы в этой статье.
Чеснок от вредителей и грибов. Содержащий серу аллицин, присутствующий в чесноке, не любят не только насекомые, но и грибы. Поэтому если зубчики чеснока воткнуть в горшок с растением, они защитят его от грибных заболеваний и будут способствовать укреплению его иммунной системы. А чтобы зубчики не проросли, разрежьте их пополам.
Жидкое мыло против тли. От тли растения можно защитить при помощь жидкого мыла – хорошей альтернатива ядовитым аэрозолям. Одну столовую ложку чистого, не содержащего ароматических добавок мыла растворите в горячей воде, долейте воду до одного литра и добавьте одну столовую ложку спирта. Смесью опрыскивают растения, пораженные тлями, червецами мучнистыми или щитовками. Через день мыльный раствор можно смыть.
Настой из пижмы от тли. Благодаря высокой концентрации эфирных масел пижма отпугивает разного вида тлей. При поражении корневой системы растения ком с корнями погружают в настой (20 г/1 л воды), при поражении листьев растение опрыскивают этим настоем. Эффективность средства будет выше, если добавить в него каплю денатурата. Небольшие растения можно также оку нуть листвой в настой на несколько минут, а чтобы земля не высыпалась из горшка, оберните его.
Кофейная гуща для питания растений. Вместо того чтобы выливать кофейную гущу, полейте ею цветы. Кофе не только питает растения, но и благодаря высокому содержанию калия укрепляет и защитные свойства. Не беда, если гуща слегка подслащена – сахар активирует почву.
Настой на яичной скорлупе. Это средство известно с давних времен: яичную скорлупу выдерживают несколько дней в сосуде с водой. Делается это не для того, чтобы растворить в воде содержащуюся в скорлупе известь, а чтобы отделить прилипшие к ней остатки белка. Правда, питательный эффект при этом невелик, поэтому растения все равно придется регулярно подкармливать.
Минеральная вода для подкормки. Поливать растения минеральной водой, конечно, слишком дорого, но остатки не стоит выливать в раковину. Такая вода богата биологически активными веществами. Содержащаяся в ней углекислота растворяет известь, благоприятна для тропических комнатных растений, предпочитающих кислую почву, и препятствует образованию известкового налета на поверхности
земли и горшка.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Сад непрерывного цветения - ПАЛИСАДНИК - КУЧА ССЫЛОК!!!!
[220x160]
| 05.06.10 | В нашей стране георгина самая популярная из цветочных культур на даче. |
| 10.05.10 | Каждый сезон на своем небольшом участке я стараюсь посадить что-нибудь новенькое – будь то овощи или цветы. |
| 16.04.10 | Перилла – декоративное лиственное многолетнее растение семейства яснотковых. В условиях средней полосы России выращивается как однолетник. |
| 26.03.10 | Петуния сорта Пируэт фиолетовый была очень хороша. Роскошные крупные густо-махровые цветки пурпурного цвета, широкая белая кайма с бахромчатым краем – «платье королевы». |
| 12.03.10 | Гвоздика турецкая – растение многолетнее, но выращивают ее как двухлетнее. У нее вырастает много стеблей, цветоносы достигают 60 см, они прямые и узловатые. |
| 20.02.10 | Кому в детстве не приходилось любоваться в поле или в лесу сказочно красивыми цветками саранки, лакомиться золотистыми, безумно вкусными, как тогда казалось, крахмалистыми дольками ее луковиц? |
| 28.01.10 | Она плохо переносит переувлажнение, но зато прекрасно себя чувствует на песчаных почвах и в каменистом садике. |
| 01.01.10 | Среди однолетних цветов украшением моего сада является цинния, пришелица из далекой Мексики. |
| 10.12.09 | Из съедобных хризантем наиболее известна хризантема увенчанная, называемая в Японии шунгику. |
| 18.11.09 | Давайте вспомним о засушенных цветах. Ведь существуют цветы-сухоцветы, способные радовать всю зиму! |
| 30.10.09 |
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Молитва последних Оптинских старцев
|
Это цитата сообщения kseniya_fedchenok Оригинальное сообщение
Б.Пастернак.Умей прощать.
[600x449]
Умей прощать, молись за обижающих,
Зло побеждай святым лучом добра,
Иди без колебания в стан прощающих,
Пока горит Голгофская заря.
Учись прощать, когда душа обижена
И сердце словно чаша горьких слёз,
И кажется, что доброта вся выжжена,
Ты вспомни, как прощал людей Христос.
Умей прощать. Прощенье – это сила.
А месть – бессилия признак роковой.
И камни не прощения в могилу,
Мой друг и брат, не уноси с собой.
Учись прощать естественно, как дышишь,
Как воду пьёшь и ешь насущный хлеб,
Ведь Бог тогда твои молитвы слышит,
Когда в тебе горит прощенья свет.
Умей прощать. Прощать не только словом,
Но всей душой, всей сущностью своей.
Прощение рождается любовью
В борениях молитвенных ночей.
Учись прощать. В прощенье радость скрыта,
Великодушие лечит, как бальзам;
Кровь на Кресте за всех была пролита;
Умей прощать, чтоб ты прощён был сам!
Это цитата сообщения Karol-Li Оригинальное сообщение
Жизнь наших предков на картинах малоизвестных художников XIX века.
Боярышня (Седов Г. С.)
[показать]Девичник 1889 (Корзухин А. И.)
[показать]На сеновале 1872 (Трутовский К. А.)
[показать]Жнитво 1878 (Кившенко А. Д.)
[показать]Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
ДИОНИСИЙ...
Дионисий
Документальный фильм о великом иконописце
Режиссёр Дмитрий Чернецов
Когда-то, уже очень давно,30 лет назад, в 1980 году,мне не удалось купить путёвку по Золотому Кольцу, потому что в Москве проходила Олимпиада, и все туры были распределены между гостями нашей столицы.И тогда в Московском бюро путешествий мне предложили путёвку " По древнерусским городам". В итоге, я невзначай примкнула к очень интересной компании путешественников из Москвы, которые целенаправленно направлялись в Ферапонтово. Тур вообще оказался очень интересный: начинался в Переславле-Залесском,затем были Ярославль,Кострома,Углич,Ростов Великий,Вологда, Кириллов и наконец цель всей поездки - Ферапонтово, где нам предстояла встреча с чудом - храмом Рождества Богородицы, расписанным великим иконописцем Дионисием.Тогда только закончились реставрационные работы по восстановлению росписи храма.
Так вот: вместо одной экскурсии, мы потом ещё ездили в Ферапонтово три дня подряд,хотелось как можно больше побыть в этом благословенном месте, насытиться духовностью чудесных фресок Дионисия!
И вот это ощущение соприкосновения с чудом у меня осталось на всю жизнь!
Желаю и вам, просмотрев этот фильм, испытать то же чувство встречи с вечным,духовным и прекрасным!