Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение
Чебуречки
Я и раньше делала чебуреки по классическому чебуречному тесту...результат меня устраивал не очень...поэтому я продолжала поиски...и вот наконец-то нашла то, что надо....а вчера моя душенька так захотела чебуречков, что сегодня не стерпела и наделала....
Нужно ( у меня вышло 25 штук):
1 и 1/4 стакана воды (стакан = 200мл)
2 щепотки соли
1 чайная ложка сахара
8 столовых ложек растительного масла
1 столовая ложка водки
примерно 4 стакана муки
Для начинки: 300 гр свинного фарша и 300 гр говяжьего фарша (лучший вариант), у меня свинного фарша не могло быть и поэтому я смешала жирный говяжий фарш с говяжьим фаршем без жира, лук репчатый - 1 штука, соль, перец, молоко, петрушка
Это цитата сообщения пражанка-таня Оригинальное сообщение
торт "Богатырь"
[500x325]Не торт, а тортище
Состоит из трех частей-коржей...
1. 2 яйца взбить с 1 ст.сахара
добавить 250 г сметаны
пол пакетика разрыхлителя
2.5 - 3 ст.муки
1 ст.маку
2. 2 яйца взбить с 1 ст.сахара
добавить 250 г сметаны
пол пакетика разрыхлителя
2.5 - 3 ст.муки
1 ст.изюму
3. 2 яйца взбить с 1 ст.сахара
добавить 250 г сметаны
пол пакетика разрыхлителя
2.5 - 3 ст.муки
1 ст.орехов
Печь надо в большой форме, можно квадратной, так как торт огромный получается...
Крем...
С пол литра молока и 3ст.л манки сварить кашу...
Охладить и добавить 1 ст.сахара и 200 г масла
Размешать...
Я пекла только две части и перемазала сметанным кремом...Торт просто ОГРОМНЫЙ...
[700x525]
Это цитата сообщения Чайка-белая_птица Оригинальное сообщение
Упражнения по двойному мазку. Роспись ягодки.
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
ClaireJones. Fractal Art
Digital Art > Fractal Art
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Выпечка в микроволновке-кексы
Это цитата сообщения Чайка-белая_птица Оригинальное сообщение
Техника росписи "Двойной мазок" МК Сирень
Видеоурок Татьяны Кудрявцевой
Это цитата сообщения Julija_Vorkale Оригинальное сообщение
Keks
150 г маргарина, 1 стакан сахара, 3 яйца, 0,5 лимона, 1 стакан сметаны, простокваши или кефира, сода на кончике ножа, 100 г изюма, 2 стакана муки.
Маргарин распустить в кастрюле, добавить сахар, яйца, взбить с натертой цедрой лимона, выжатым лимонным соком, попеременно добавляемой сметаной, простоквашей или кефиром и мукой. Тесто хорошо вымешать, добавив разведенную соду, промытый, обсушенный и перемешанный с мукой изюм. В смазанную жиром форму выложить подготовленное тесто и выпечь в духовке при t -180, 40-45 мин. Кекс можно считать готовым, если вынутая из него спичка (деревянная лучина) остается сухой. Выложить кекс из формы, посыпать сахарной пудрой или залить глазурью. Как видите, процедура выпечки легкая. Да и продукты из тех, что всегда под рукой. Так что выпекайте и угощайте близких!
[600x398]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Сырник Львовский
По украински творог - сыр, так что название на языке оригинала. Этот сырник является фирменным рецептом львовских кондитеров и выпекается на подложке из теста.
В многочисленых львовских кав'ярнях (кафе) этот сырник - самый популярный десерт. Заварите ароматный кофе, попробуйте кусочек сырника и ощутите атмосферу старинного Львова ::))))) Кому интересно
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
А Вы когда нибудь пробовали знакомства по фото за смс? Мне вчера рассказали, что это очень интересно и увлекательно! так что если ты одинок, то лови свой шанс!
Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение
Киевский торт
“Киевский торт” – национальный символ Украины.
Торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками крема. Поверхность торта украшена различными кремами, боковая поверхность обсыпана ореховой крошкой. В первоначальной рецептуре торта были использованы индийские орехи кешью. Сегодня, тем не менее, применяется лесной орех «фундук».Выпекать этот торт при домашнем способе изготовления только в хорошо разогретой духовке. Торт печется при температуре 140-160 градусов, а потом еще выдержывается для укрепления структуры не менее 12-24 часов.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Изюм в шоколаде
Вот и еще один тортик. Ну совсем-совсем простенький. Мне его рецепт приятельница дала. Я попробовала - тоже понравилось. Такие тортики хорошо по выходным печь, к домашним вечерним посиделкам у телевизора, к чаю. Хороши они тем, что не требуют особых затрат времени. Не дорогие, по цене получаются. И все-таки - домашние, не купленные. Я в том смысле, что в этих тортиках - душа. Да и добавляются туда только натуральные продукты, без всяких загустителей, закрепителей, усилителей... и т.д. А съедаются такие штучки в считанные минуты. В общем - пробуйте. Угощайте своих домочадцев . И я уверяю - настроение будет отличным!
Вообще - я показываю идею. А уж добавлять и менять можно как угодно, как фантазия подскажет. Главное - желание!
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Пахлава...
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яблочный крем со сливками
[700x394]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитый фартук "Подсолнухи"
[515x699]Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ХЕК, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ
1 кг хека,
3-4 моркови,
3-4 луковицы,
200 г тертого сыра,
2-3 маринованных огурчика,
соль и перец по вкусу,
лавровый лист,
подсолнечное масло.
Приготовление:
1. Филе хека разрезаем на кусочки, сильно солим и перчим и кладем в глубокую форму. Морковь моем, чистим, натираем на крупной терке и добавляем к рыбе. Затем всыпаем мелко нашинкованный лук. Причем количество моркови и лука по объему должно быть не меньше рыбы.
2. Все это перемешиваем с рыбой, поливаем подсолнечным маслом, добавляем лавровый лист, накрываем крышкой и ставим на 45-55 минут в духовку на средний уровень. Затем форму вынимаем, снимаем крышку, раскладываем на рыбу нарезанные тонкими кружочками огурцы, посыпаем все тертым сыром и снова ставим в духовку на несколько минут, чтобы расплавился сыр.
Калорийность на 100 г - 115 ккал.