[343x450]Попробую рассказать и объяснить, как я делаю свои схемки для дневника. У меня фотошоп CS3.
1.Открываем в фотошопе понравившуюся картинку
2. Открываем новый документ со следующими параметрами - 1440на 750 пикселей
3. С помошью инструмента - перемещение - перетаскиваем нашу картинку на новый документ
Должно получиться так
4. Немного корректируем параметры- Редактирование-трансформирование-масштабирование
Параметры масштаба мы изменяем или в строке верхней или с помощью мышки (кликаем и растягиваем)
5. После того как мы определились с параметрами, кликаем мышкой на инструмент перемещение (самый верхний в панели инструментов) и подтверждаем результат
6. У нас имеется два слоя. Делаем активным первый слой (просто жмем на него мышкой и он должен выделиться)
7. Далее в палитре цветов выбираем цвет наиболее близкий к основному цвету картинки
8. После того как выбрали цвет, мы его копируем
и вставляем цифры цвета в окошко настроек дневника на ли.ру
9. Далее переходим к нашему документу))
ДОбавляем векторную маску
9. Далее в панели инструментов выбираем инструмент заливка
жмем на него и выбираем инструмент - градиент
10. Далее наводим курсор мышки на край нашей основной картинки и ведем мышку к центру
ПРи этом градиент должен быть выбран такой
Видно как граница между большим выбранным нами цветом фона и картинкой исчезает. Вы можете эксперементировать по своему усмотрению.
У нас получилось примерно так
11. Сохраняем наш документ
12. Наш документ может весить больше чем необходимо, поэтому выставляем его вес
Выставляем нужный нам размер файла
13. После оптимизации веса - сохраняем
14. Загружаем нашу картинку в настройках дизайна дневника и выбираем параметры загрузки - по вертикали
Это для того, чтобы картинка не повторялась.
15. Далее делаем прозрачный фон для записей. Этот урок можно посмотреть тут
тесто Фило и изделия из него.
Тесто Фило
3/4 ст.раст масла(без запахов)
1 ст.горячей воды
сода на кончике ножа
1ст.л уксуса.
муки столько , чтобы замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Месить не менее 10мин.Накрыть полотенцем дать "отдохнуть"15-20 мин(но мне показалось, что после холодильника получше)
Раскатывать тесто на столе смаз. маслом.Тесто раскатывается до состояния пергаментной бумаги.Начинки разнообразные сырные, мясной фарш.Т.к.это больше к Востоку орехи с мёдом, можно штрудель с яблоками.
Ещё вариант теста Фило
550г муки
200-230 мл горячей воды
5ст.л оливкого масла(я брала в итоге 8-10)
щепотка соли
мешать не мене 10 мин. желательно выдержать тесто мин. 2 часа, лучше 8 часов в холодильнике . После холодильника "согреть" тесто при комнатной температуре часа полтора
[показать]
[показать]
[показать]
Пирог типа Банницы из теста Фило
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Следует помнить ещё о том что больше "кудрявятся" те участки края волана которые скроены по косой. А те участки на которые приходятси долевые и поперечные нити почти вообще не дают волны, поэтому их нужно особенно усердно растягивать под лапкой.
[показать]
[400x120]
[499x798]
[481x799]
[488x799]
[501x798]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Чай от "аппетита"
Девчонки, я кое-что для похудения нашла, делюсь!
С помощью этого чая одна знакомая за 7 месяцев похудела на 15 килограмм.
Ежедневно заваривать в термосе 1 л. ромашкового чая, добавлять к нему 5 ч. л. мёда, 3 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. яблочного уксуса.
Пить этот чай ежедневно и всякий раз когда хочется пить.
Он снижает аппетит.
[показать]Исходное сообщение Lora_Chi:Рыба с овощами в духовке
Lora_Chi
[показать]
Перейти к обсужению
Рыбка получается просто объедение!
[показать]
600-800 граммов рыбы,не жирных сортов и без костей
1 луковица
1 маленький цуккини или кабачок
1 помидор
1 морковь
1 сладкий перец
300-400 граммов картофеля
соль, перец, приправа для рыбы по вкусу
зелень петрушки, укропа, зеленый лук
растительное масло для обжаривания
Если рыба большая ее порезать на крупные куски, обжарить рыбу на сковороде гриль или просто на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон, переложить на тарелку и пока убрать в сторону.
[показать]
Морковь потереть на терке, перец порезать тонкими полукольцами, лук и помидор кубиками, кабачок мелкой соломкой, картошку не очень толстыми кружочками.
В сковороде разогреть немного растительного масла, на среднем огне обжарить сначала кабачок до золотисто прозрачного цвета, переложить обжаренный кабачок в миску, затем долить еще немного масла на сковороду, обжарить немного перец, затем добавить лук,жарить несколько минут помешивая,добавить морковь,обжаривать овощи до прозрачности, затем добавить помидор и мелко нарубленную зелень, обжаривать еще немного, затем все овощи переложить в миску к кабачкам, смесь немного посолить и поперчить, перемешать.
[показать]
Затем в сковороду добавить еще немного масла, обжарить картошку до золотистого цвета, но не до готовности, вовремя обжаривания чуть подсолить.
Духовку нагреть до 200 градусов.
На дно формы для запекания выложить половину овощной смеси, сверху выложить рыбу, немного посолить, поперчить и посыпать приправой, на рыбу выложить обжаренный картофель, а на него сверху остальные овощи.
[показать]
Форму закрыть фольгой в 2 слоя, запекать рыбу 50 минут, за 15 минут до готовности фольгу снять.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецептаЭто цитата этого сообщения в
Рецепты_домохозяек
Красиво и просто. Правильно говорят, что все гениальное просто. Но оно еще и красиво!
[показать]
Берем судачка. Не крупного. Режем кусочками. Не солим, но перчим. Режем лимон дольками. Перекладываем рыбку лимоном. Даем промариноваться в течение получаса. Бекон лучше покупать уже резаный, длинными узкими полосками. Самому вряд ли получится красиво порезать, поэтому покупайте, не глядя на дороговизну. (как-то не по кризисному предложение построено)
[показать]
Заворачиваем каждый кусочек судачка в полоску бекона. В огнеупорной форме делаем подушку из порезанного кольцами лука и лимона, выкладываем завернутые кусочки, посыпаем сверху сухим укропчиком и майоранчиком. Закрываем сверху фольгой и ставим в духовку, нагретую до 250 градусов на 15 минут. Снимаем фольгу и на несколько минут, до образования красивой корочки оставляем в духовке. Соли не надо, соленый бекон с удовольствием отдаст соль и сочность судачку. Украсить рекомендуется порезанной мяткой, которая очень гармонично впишется во вкусовую гамму блюда.
[показать]
И красивая рыбка получается….
[показать]
[700x468]Золотистый карась — рыба вкусная, но очень уж костлявая. Есть, правда, один способ пожарить карасей так, чтобы самые мелкие косточки стали совсем хрупкими и не мешали наслаждаться вкусом рыбы. Вот этим приемом я и хочу с Вами поделиться. Сам уже несколько раз жарил, таким образом, карасей и мелких карпов – получается замечательно.
[показать]
Распечатываем рыцарскую картинку или фамильный герб) на обычной бумаге для принтера. Старим бумагу с помощью кофе. пока бумага мокрая, я её аккуратно мну и также аккуратно расправляю. Чтобы получить рваные края можно взять губку для посуды и жёсткой стороной поелозить по краям - мокрая бумага хорошо рвётся, разрывы получаются как настоящие - пережившие несколько десятков, а то и сотен лет.
Первую рыцарскую бумажку я дополнительно покрасила коричнево-красной краской - очень и очень осторожно, губкой слегка пару раз шлёпнула. А вторую я промаслила обычным маслом. Ватным диском аккуратно промакиваете высохший рисунок, чотбы пропитался маслом (лучше рафинированное, а то "пахучее" оставляет запах не очень), можно попробовать и сливочное. Эффект потрясающий! Бумага получается пергаментной, для примера я сфотографировала и первый рисунок (без масла) и второй у окна, сразу виден эффект.
Исходное сообщение ангуся:Салат “Гнёздышко”
ангуся
[показать]
Перейти к обсужению
[показать]
Ингредиенты:
5 шт. картофеля
5 яиц
200 г. ветчины
100 г. сыра
1 банка маринованных шампиньонов
майонез
масло растительное для жарки
соль
7 - 10 шт. перепелиных яиц
листья салата
Способ приготовления:
Листья салата выложить по краю тарелки.
[показать]
Яйца, ветчину, сыр и грибы порезать соломкой.
[показать]
Перемешать с майонезом и выложить на тарелку в виде гнезда.
[показать]
Картофель порезать мелкими брусочками и обжарить во фритюре. Остудить и выложить на салат.
[показать]
Перепелиные яйца сварить, почистить и положить в серединку салата.
Приятного аппетита!
Источник
рецепт:tanya @Это цитата этого сообщения в
Martina25