• Авторизация


Старение неизбежно. Взросление выборочно. 19-12-2012 15:45

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Старение - неизбежно. Взросление - выборочно

[показать]

 Старение - неизбежно. Взросление - выборочно
Однажды, профессор на одной из лекций представил нам новенькую. В этот момент я почувствовала легкое прикосновение к своему плечу. Оглянувшись, я увидела маленькую сухонькую старушку, улыбающуюся мне так открыто, что невольно улыбка озарила и мое лицо.
- Привет, красавица, меня зовут Роза и мне 87 лет, - сказала она. - Могу я присесть рядом? - Я заулыбалась и подвинулась, чтобы уступить ей место.
- Конечно, присаживайтесь. Могу я узнать, что привело Вас в университет в столь невинном возрасте? - мне вдруг захотелось шутить.
- Я здесь, чтобы встретить богатого мужа и нарожать ему кучу детей, - подмигнув мне, парировала старушка.- А если серьезно? - Роза нравилась мне все больше и больше. Меня заинтересовали мотивы появления здесь этой весьма пожилой женщины.
- А если серьезно... Я всегда хотела получить высшее образование, и вот я здесь, - ответила Роза.
После лекций мы отправились в студенческую столовую и вместе пообедали. С этого дня мы на протяжении трех месяцев обедали вместе. Роза стала душой компании почти всех студенческих тусовок. Все студенты охотно общались с ней, ни разу не высказав своей неприязни.
В конце семестра мы пригласили ее произнести речь на выпускном вечере. Когда она шла к трибуне, листки со шпаргалками выпали из ее рук. Смутившись, Роза попыталась подобрать их, но собрала далеко не все листочки.
- Прошу прощения, я стала такой рассеянной.. Ради мужа я бросила пить пиво, поэтому от виски я пьянею значительно быстрее, - пошутила она. - Я уже не соберу шпаргалки, поэтому позвольте просто сказать мне, что я думаю. - Пока затихал смех, она прокашлялась и начала свою речь:
- Мы не перестаем играть, потому что мы взрослеем. Мы взрослеем, потому что перестаем играть. Есть всего лишь несколько составляющих Вашего успеха, молодости и счастья. Вы должны улыбаться и каждый день находить что-то смешное в жизни. Вам необходима мечта. Когда Вы перестаете мечтать - Вы умираете. Вокруг нас столько людей, которые мертвы и они даже не догадываются об этом! Есть огромная разница между старением и взрослением. Если Вам 19 лет и Вы целый год будете валяться на диване и ничего не делать - Вам станет 20. Если я проваляюсь на диване целый год и ничего не буду делать - мне исполнится 88. Нет ничего сложного в том, чтобы стать старше. Нам не нужен талант или дар для того, чтобы постареть. Дар в том, чтобы открыть новые возможности для себя в переменах. Не жалейте ни о чем! Старые люди обычно не сожалеют о сделанном, они скорбят о том, чего они не успели сделать. Боятся смерти только те, в ком есть много сожаления.
Закончив свою речь фразой "с уважением, Роза", старушка вернулась на свое место. Мы все молчали, переваривая услышанное.
Через год Роза получила высшее образование, о котором она так долго мечтала. А еще через неделю она тихо умерла во сне. Более двух тысяч студентов пришло на ее похороны, в память о том, что эта маленькая светлая женщина научила их быть теми, кем они могут и хотят быть.
Запомните: старение - неизбежно. Взросление - выборочно.

Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - тамплиеры и масоны
Часть 2 - ТАЙНЫ МАСОНСТВА / Free mason`s on trial
...
Часть 17 - Совесть...
Часть 18 - Еще раз про любовь...
Часть 19 - Старение - неизбежно. Взросление - выборочно
Часть 20 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посмеемся вместе? 19-12-2012 14:49

Это цитата сообщения ЯНЗА Оригинальное сообщение

Посмеёмся вместе!?

Вот прислали мне подборочку - от души посмеялась и решила и вам предложить позитивчику.

Не ищите идеальную женщину..я сегодня дома

О, Депрессия! Здравствуй, давно не виделись! Заходи, располагайся... Чай,
кофе или сразу водочки?

Мне сказали: "Пить надо в меру!.." Я заглянула в словарь: МЕРА (старорусс)
- единица обьема равная 26,24 литра.... опаньки !!!

Бывают такие решения, после принятия которых тараканы в голове апплодируют
стоя.

Не обязательно человек, который вырастил сына, построил дом, посадил
дерево––-настоящий мужчина. Очень часто это––-обычная женщина!

Окончательное решение женщины редко бывает последним.

Жду подруг на чай....протираю рюмки )

ПРИМЕТА: Не ешь зимой на ночь, летом пожалеешь...

Сначала решили с подругами сообразить одну на троих, а закончили тем...что
не соображала ни одна из трех )

Женщина всегда будет летать ! А уж на крыльях или на метле-зависит от
мужчины :-)

Ни что так не украшает квартиру, как ребёнок с фломастером !

Решила по дому мужскую работу сделать сама, легла на диван, смотрю
телевизор, тяжело, не спорю, но надо

ОПЯТЬ ЖДУ РЕБЕНКА!!! Только теперь из ночного клуба )

Дети - это террористы, а бабушки и дедушки их крышуют! ))

Бедно стали жить....Сыр с плесенью, вино старое, машина без крыши, телефон
без кнопок.. )

Жизнь скучна и однообразна. Но всё меняется, когда приходят ОНИ… – деньги
на карточку!


И зачем это конфеты заворачивают в такую шуршащую бумагу? На весь дом
слышно... как я худею

лучший способ избавиться от искушения - поддаться ему

Девочки, а знаете как заставить мужа быстро вернуться с гулянки? Пишем ему
SMS: «Бери вино и приезжай, моего до утра не будет! И после этого сразу
выключаем телефон!
[242x268]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воспитываем мужчину 19-12-2012 14:25

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Как воспитать мужчину!


- Если мужчина разбросал по комнате носки, то разлейте по кухне борщ.
- Если он после секса отворачивается и храпит - захрапите во время секса.
- Если мужчине не нравятся ваши тупые и страшные подружки, то заведите себе красивых, умных, богатых друзей.
- Если мужчине не нравится ваша работа - устройтесь стриптизершей. Это всем мужчинам нравится.
- Если мужчина все время замечает ваши маленькие недостатки - не замечайте его маленькое достоинство.
- Если мужчина не встает с дивана - не выходите из туалета. Посмотрим, кто быстрее сломается.
- Если мужчина не помогает вам на кухне - не помогайте ему в постели. Пусть корячится.
- Если мужчина отказывается называть тещу - мамой, откажитесь называть его в постели: «Мой неутомимый ковбой».
- Если мужчина отказывается мыть за собой посуду, тут все просто - кормите его яблоками.
- Если мужчина поднял на вас руку, то пусть с этой рукой и коротает все оставшиеся ночи.
- Если мужчина в постели назвал вас другим именем - скажите, что он не угадал и что в финал выходит другой участник.
- Если мужчина купил летнюю резину, а не вечернее платье, как вы хотели - пойдите на вечеринку в летней резине.
- Если мужчина называет вас копушей - назовите его скорострелом.
- Если мужчина отказывается идти курить на балкон и курит в постели - постелите ему на балконе.
- Если мужчина забывает починить в ванной кран - устройте ему ролевую игру, где он будет сантехником. А когда он починит кран, дайте ему денег и ложитесь спать.
- Если мужчина называет вас бревном - скажите ему, что б этот дятел искал себе другое дупло.
- Если мужчина начал контролировать ваш шоппинг - начните контролировать его саунинг.
- Если он смеется над вашей логикой - напомните ему, как он 5 раз бегал за водкой.
- Если мужчина не снимает во время секса носки - не снимайте во время секса колготки.
- Если мужчина отказывается играть с вашим чихуахуа - откажитесь играть с его чихуахуа.
- Если мужчина не носит подаренные вами стринги с сердечками - расскажите всем его друзьям, что у него есть стринги с сердечками.
- Если мужчины упрекают вас в том, что вы симулируете оргазм - не симулируйте. Пусть стараются!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стих 19-12-2012 14:12

Это цитата сообщения ЛАВР41 Оригинальное сообщение

НЕ ЗАПРЕЩАЙ СЕБЕ МЕЧТАТЬ...

Не запрещай себе мечтать –
Пусть не в цветном, пусть в чёрно-белом;
Пусть ты открыт ветрам и стрелам –
Сними замок, сорви печать!
Не запрещай себе творить,
Пусть иногда выходит криво –
Твои нелепые мотивы
Никто не в силах повторить.
Не обрывай свои цветы,
Пускай растут в приволье диком
Молчаньем, песней или криком
Среди безбрежной пустоты.
Не запрещай себе летать,
Не вспоминай, что ты не птица:
Ты не из тех, кому разбиться
Гораздо легче, чем восстать.
Не запрещай себе любить,
Не нужно чувств своих бояться:
Любовь не может ошибаться
И всё способна искупить.
Не береги лучей звезды –
Бросай направо и налево,
И эти странные посевы
Дадут чудесные плоды.
Не бойся жить, не бойся петь,
Не говори, что не умеешь:
Ты ни о чём не пожалеешь –
Да будет не о чем жалеть!
И не стесняйся побеждать:
Твоих врагов судьба излечит,
И может быть, другие встречи
Ещё вас будут ожидать.
Не бойся в камне прорастать,
Под небосвод подставив плечи.
Пусть без мечты порой и легче –
Не запрещай себе мечтать!
Зрзин
[700x507]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Декор дачного участка 19-12-2012 14:09

Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение

Декорированный сад Barb .Canada


[показать]

[показать]

смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачная летняя кухня 19-12-2012 14:06

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Летняя кухня на даче

http://www.domechti.ru/ 

В сильную жару трудно представить себя у плиты, готовящим обед. Именно по этой причине учащаются случайные перекусы, кофе с бутербродами вместо полноценного обеда и прочие вредности. Но выход есть – обустроить летнюю кухню на открытом воздухе во дворе или на участке в саду, который хорош в любое время года, но особенно красив в теплые весенние и летние дни. А так как этот период длится не меньше, чем полгода, то строительство летней кухни никогда не будет лишним.

Где построить летнюю кухню

Лучшим вариантом обустройства летней кухни на даче является тенистое место в саду – где-нибудь среди деревьев и прочей высокой растительности. Чтобы ваша летняя кухня не повредилась дождем или непогодой, лучше всего сделать ее под навесом. Пусть это будут деревянные перголы, беседки или старый сарай, отремонтировав и красиво отделав который, вы станете обладателем отдельно стоящей летней кухни, в которой можно готовить с ранней весны до глубокой осени. Также можно построить летнюю кухню из камня, бруса, досок и подручных материалов.

[550x330] 

Летняя кухня 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Озеленение дачи 19-12-2012 14:03

Это цитата сообщения dulia Оригинальное сообщение

Овощные грядки. Фото.

Я не любитель копаться в земле, но мне приятно есть экологически чистые овощи или фрукты, выращенные своими руками. Моя мама в прошлом году собрала такой урожай на своей даче, что последние кабачки мы доели около месяца назад, а солёные огурчики и яблочное варенье с корицей и цедрой лимона едим до сих пор. На нашей даче мы землей пока не занимались, хотя свекровь пару лет назад предприняла попытку что-то посадить. Она вскопала две огромные гряды, которые из-за нерегулярного ухода быстро заросли осокой (у нас на участке болотистая почва), превратившись в две огромные кочки, через которые мы теперь перепрыгиваем, периодически чертыхаясь, в маленький деревянный домик. Эта "братская могила" как я её нарекла за сходство с погребальными холмиками, естественно не дала никакого урожая. По-хорошему, эти неудавшиеся грядки давно надо было сравнять с землёй, но мы не стали их трогать, т.к. планируем выравнивать участок и поднимать уровень почвы. А для себя я решила, что если мы и будем сажать какие-нибудь неприхотливые овощи и зелень, то только в высокие грядки. А ещё мне очень нравится, когда овощные культуры высаживают вперемешку с цветами в микс-бордерах. Но, всё же, высокие грядки будут выглядеть аккуратнее, и не надо будет тратить много времени и средств на обогащение почвы в целом на участке.

[показать]

Вот несколько примеров таких грядок и смешанных цветочно-овощных садиков

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень оригинальная идея 19-12-2012 14:02

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Стена из яичной упаковки

мастерская дизайнера Светланы Барсуковой
Яичная упаковка, прекрасный материал для дизайна. Из нее можно сделать светильник, часы, вазу или задекорировать стену.
[200x267]


Для декора стены, высотой 2 метра, вам понадобятся семь яичных упаковок, клей ПВА, три цвета акриловой краски и акриловый клей в аэрозоли.
01<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коптильня-мангал 2 в 1 19-12-2012 13:59

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Коптильня и Мангал в одном флаконе. Схема и описание.

публиковано Антон

[250x200]Коптильня - мангал изготавливается из листового железа толщиной 10 мм (1 см), свариванием деталей газо- / электросваркой, или же при отсутствии металла — выкладывается из шамотного кирпича (жаростойкого).

На картинке показана схема коптильни с мангалом.

Такую конструкцию можно использовать как дома или на даче, так и в кафе и шашлычных.

Размеры не указаны, т.к. все индивидуально.

Коптильня состоят из топки, поддувала, коптильной камеры, через которую проходит дым и жар, дымохода. Сверху коптильной камеры располагается мангал. В мангал, как и в обычный кладутся дрова и разводится огонь.

Рядом с дымоходом делаем специальную нишу, где можно просушить сырые дрова.

В коптильную камеру ставится решетка или рамка, на которую можно расположить шампура с мясом или просто куски мяса для копчения.
Желательно под эту решетку ставить поддон или противень, чтобы стекаемый жир не капал на раскаленные стенки мангала и не горел.

Топка и коптильня имеют дверки с засовом или крючком. В дверке топки снизу нужно сделать отверстия чтобы поступал воздух.
 

[690x533]

Куски мяса могут быть большими. Все прожаривается. Курица, кролик или утка могут запекаться целиком. 

Мясо с такой коптильни получается очень вкусным и пряным. Замаринованный шашлык со специями и зеленью в коптильной камере запекается так, что все эти специи не сгорают, а остаются в таком же виде как и при маринаде.

Мясо запекается примерно 1 час — 1 час 20 минут, в зависимости от величины кусков.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея печи-каменки 19-12-2012 13:57

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Печь каменка-очень просто

Очень простая печь для походов,приготовления пищи на даче,отопления теплиц и прочих непредвиденных случаев. Такая конструкция может служить не только для приготовления пищи,но и для обогрева небольшого помещения, типа домика,палатки. Эта печь была придумана канадским дизайнером Лиз ,для кочевников,путешественников ...создана специально для мобильности и легкой разборки .
В дело идут камни и проволока для связки, а топливо-любые отходы,и вообще все ,что горит.
[700x368]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачные грили, барбекю 19-12-2012 13:56

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

камин,гриль



[699x406]
 

[525x700]

[516x698]

[230x288]

[700x525]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джинсовая бесконечность 19-12-2012 13:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Джинсовая бесконечность: идеи переделок

Кресло-гамак

[показать]

Обратная сторона кресла

[показать]

http://peredelki-ru.livejournal.com/48750.html#cutid1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень подробный МК по тапочкам 19-12-2012 13:51

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Домашние тапочки из старого шерстяного свитера

Вы узнаете, как сшить домашние тапочки дома в один из свободных вечеров. А если у Вас есть еще и швейная машина, можно смастерить даже несколько пар! Для себя я сделала теплые домашние тапочки на мягкой кожаной подошве, потому что у меня дома очень холодные полы, но можно сделать и другие тапочки на Ваш вкус.

[300x200]


[300x199]

Вот те материалы, которые Вам потребуются:

• старый чистый свалявшийся шерстяной свитер (для этого его следует постирать в горячей воде и высушить в стиральной машине), также можно использовать толстую синтетическую овечью шерсть;

• толстая оберточная бумага, хотя и газета, и бумажные салфетки подойдут;

• немного прочных шерстяных ниток такого же или контрастного цвета.

Дополнительно можно использовать:

• Кожу (я взяла рукав от старой куртки);

• Набивочный материал (я взяла шерсть );

• Очень прочную нить.

Вам пригодятся:

• Штопальная игла, булавки;

• Рулетка;

• Ножницы;

• Ручка.

Также могут пригодиться:

• Швейная машинка с размером иглы 16;

• Угольник

Шаг 1. Сделайте трафарет

Это самая трудоемкая часть, так что будьте терпеливы. Я сделала себе необычный трафарет, за основу взяла свои старые холщовые туфли на веревочной подошве. Вы можете сделать себе такие же или, если у Вас нет таких туфель, смотрите следующие инструкции. Используйте миллиметровку для конструирования трафарета.

[300x225]

Пример (мои измерения)

А = Высота изгиба стопы 16 см
Т = Длина изгиба стопы 13,5 см
H = Изгиб под лодыжкой до 25 см
А/4 = ¼ высоты арки 4 см
А /4 плюс 3 см 7 см

Шаг 2. Трафарет стопы

1. Положите ногу на оберточную бумагу (отступите сантиметр от края) и нарисуйте свою стопу.

[300x187]

2. Уберите ногу с бумаги и сделайте линии более гладкими, каблук должен быть немного шире, а носок более плоским (см. красную линию на фото)

[300x191]

3. Вырежьте трафарет, оставляя со всех сторон 1 см для шва. Вырежьте еще один точно такой же трафарет для другой ноги.


Шаг 3. Трафарет для той части тапочек, где будут пальцы

1. Найдите "изгиб" Вашей ноги (см. фото). Запишите ручкой Ваши измерения.

[300x225]

как сшить домашние тапочки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самодельничаем с обувью 19-12-2012 13:49

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Несколько способов сделать интересные тапочки.

 

Вот несколько идей из книги

"Косынка"

Верх гостевых тапочек без задника выполнен из ситца, а подошва – из двух слоев цветного фетра. Удобные и практичные тапочки украшены декоративной строчкой.

Вам понадобится:


• ситец с мелким рисунком; 

• синтепон; 

• фетр двух цветов; нитки для 
шитья; 

• нитки для декоративной строчки; 

• булавки швейные; 

• ножницы; 

• игла швейная; 

• термопистолет с горячим клеем.


Раскрой

1. Снимите мерки и выполните выкройки косынки – союзки и подошвы тапочек.

2. Сложите ситец вдвое перпендикулярно долевой нити, лицевой стороной внутрь.



3. Поместите выкройки союзок на ткань так, чтобы сгиб ткани совпадал с верхней стороной выкройки.

4. Закрепите выкройки швейными булавками и вырежьте детали.


5. Из фетра двух цветов вырежьте по одной детали подошвы для каждой тапочки.

6. Из синтепона вырежьте две детали косынки – союзки.

Сборка

1. Возьмите деталь союзки приметайте к изнанке ее нижней стороны прокладку из синтепона.

2. Сшейте деталь союзки по контуру, начиная от уголков к центру. В центре оставьте небольшой незашитый участок.


3. Выверните деталь союзки на лицевую сторону. На расстоянии 0,5 см от краев проложите декоративную строчку швом «строчка». Удалите

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мази на все случаи жизни 19-12-2012 13:28

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины

[300x225]
Чудо-мазь.
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрену, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзему, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
Приготовление:

В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую, раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настояться 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань. Храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр.
Она излечивает:
1. Гайморит.

Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают в нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью в нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!
2. Гнойные отиты.

Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.
3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина.

Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.
4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах.

Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.
5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит.

Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По возможности менять через каждые два часа.
6. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей.

лечатся мазью. Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его. Чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте мазью десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.
7. Трофические язвы, гангрена:

также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).

8. Все, что нужно смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям, укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой в приготовлении волшебнице — мази.

9. Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.

Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое масло, а для внутреннего лучше оливковое.


Противовоспалительная мазь.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал Рождественской выпечки 19-12-2012 13:21

Это цитата сообщения Ольга_Журбенко Оригинальное сообщение

Тематический журнал «Рождественская немецкая выпечка»

[200x287]

 

Еще один журнал для дорогих хозяюшек.

Немецкая выпечка — специальный рождественский выпуск. Рецепты собирались десятилетиями и передавались от поколения к поколению.

Прянички Lebkuchen, анисовые печеньица, кокосовые облачка — названия говорят сами за себя, даже слушать их и то вкусно. Эти и многие другие рецепты на страницах журнала.

Скачать журнал

Полистать журнал онлайн

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея для Новго Года 18-12-2012 14:04

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Потрясающая идея на Новый год! (с мастер - классом)

Зимняя деревня из картона. Минимум усилий, простые материалы, и вы получите оригинальное новогоднее украшение своего дома.

[360x450]

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крымские чебуреки чак-чак 14-12-2012 20:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу

Думала, что тема чебуреков исчерпана полностью. Я очень ошибалась. Поэтому, сегодня предлагаю исправить эту ошибку вместе со мной.
Готовим чир чир – вкуснейшие крымские чебуреки!

Нежное мягкое тесто на раскаленной сковороде становится хрустящим пузырящимся чудом снаружи и нежным шелковистым, пропитанным ароматным мясным соком внутри. Кажется, что чир чир , приготовлен из слоеного теста. Глядя на готовые, только со сковороды, чебуреки именно так можно и подумать.

На самом деле, тесто очень простое, привычное, по крайней мере, для меня. Состав его прост до безобразия – мука, вода соль и растительное масло.
[700x390]
Как-то в грузинском ресторане, довелось попробовать чебуреки с начинкой из семги, шпината и добавлением сулугуни. Не знаю, какое отношение это блюдо имеет к грузинской кухне, но заказала его именно из-за необычной начинки.Начинка! Это бомба! Сочетание вкуса просто снесло крышу. Решила этой начинке дать постоянную «прописку» в своем семейном праздничном меню.

Для пробы решила сделать часть чебуреков (чир чир) с такой начинкой.
Как же это вкусно, просто тает во рту! Мужчины сначала сказали, что с рыбой чебуреков не бывает и резво «смели» мясной чир чир. А потом они попробовали рыбку со шпинатом и зеленью. И… быстро забрали свои слова и доели необычные чебуреки.

Комплименты в мой адрес по поводу вкуса смешивались, с легкой укоризной – «как же я могла столько скрывать такой рецепт.

Ниже привожу небольшой фото отчет, как готовился чир чир. Выводы делайте сами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя тушеночка 14-12-2012 13:39

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

Пополняю закрома!

 

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.
 
Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.
 
Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!
 
Укладываем рыбку в подготовленные банки, плотненько, что бы было меньше пустот, придавливаем при необходимости (без фанатизма!).
 
В одну баночку помещается приблизительно одна щучка среднего размера! Всю эту красоту прикрываем фольгой (я пробовала сразу крышками - мне не понравилось, рыбка в процессе тушения прилипает к крышке, сок прикипает, короче лишняя заморочка. И в духовку! (На самый низ поставьте противень и налейте в него воды - сок будет выбегать из банок, а у вас броня!)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал *Новогодние рецепты* 13-12-2012 15:05

Это цитата сообщения Ольга_Журбенко Оригинальное сообщение

Новогодний выпуск журнал «Кулинарный техникум»

Новогодний выпуск онлайн-журнала «Кулинарный Техникум». Этот номер анонсный. Он первый, но далеко не последний. Журнал создан сообществом авторов кулинарных сайтов.

В Новогоднем выпуске вы сможете найти горячие блюда, салаты, выпечку и десерты, коктейли.

Рождественский гусь, оливье с рыбой, фруктовая елка. Эти рецепты и многие другие, читайте на страницах Новогоднего выпуска журнала «Кулинарный техникум»

[352x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии