Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

 

                  ПИРОЖКИ

 

[показать]

 

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простые по сложности приготовления, но очень вкусные Вэрзэре. По вкусу вэрзэре напоминают слоеные пирожки, но они более нежные.
[x389]

Читать далее...

[300x400]

Яйцо (3 шт. в тесто, 2 шт. в начинку) — 5 шт
Вода — 100 мл
Мука — 1,5-2 стак.
Масло растительное (в тесто и для смазки) — 50 мл
Лук репчатый (красный или зелёный) — 2-3 шт
Укроп (зелень любая)
Сметана — 3-4 ст. л.
Соль (специи)
Сыр твердый (любого сорта) — 50-100 г
Масло сливочное (для смазывания) — 1-2 ст. л.





ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

[320x247]
НА 6 КОТЛЕТ ПОНАДОБИТСЯ :

100г гречневой крупы (или 300г гречн. каши)
300г фарша (мясо+лук+соль+перец)
панировочные сухари,
3 ст ложки растительного масла для жарки

НАЧИНКА

2 варёных яйца, щепотка соли,
1~1,5 ст ложки сметаны

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

[340x260]
450 гр. печенья типа «Сахарное»,
350 гр. творожной массы,
300 мл. молока,

Для глазури:
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. сахара,
1 ст. л. какао-порошка.

1. Выкладываем на тарелку печенье, слегка смоченное в молоке.
2. Выкладываем печенье слоями, смазывая творожной массой каждый из них.
3. Готовим глазурь. Для приготовления глазури сахар, сметану и какао смешиваем в небольшой кастрюльке с ручкой. Варим на маленьком огне постоянно помешивая еще 5 минут после того как масса закипит. Торт поливаем горячей глазурью.
4. Верхний слой и бока торта смазываем глазурью.

ИСТОЧНИК И...ЕЩЕ ТОРТЫ

[300x200]
Мука — 130 г
Сахар — 130 г
Яйцо (примерно 3-4 яйца) — 210 г
Варенье — 150 г
Печенье (бисквитное, на украшение)
Эссенция (ванильная - 1 г или 1 пакетик ванильного сахара)

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ

[300x225]
Молоко — 100 мл
Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Сахар (1 стак в начинку, 0,25 в тесто) — 1,25 стак.
Мука — 3 стак., Соль — 0,5 ч. л.
Лимон — 1 шт., Апельсин — 0,5 шт

Мягкое масло растереть с мукой. В теплое молоко положить дрожжи и сахар. Дать дрожжам раствориться. Соединить муку с маслом и дрожжи с сахаром . Посолить. Поставить его на 30 минут в холод.
Достаем тесто и делим на три части. Первую часть раскатываем и кладем в форму. Размеры формы 25Х20 см.

Делаем начинку. У лимона и апельсина удаляем косточки. Кого смущает горькая корка, можно ее срезать. Перемалываем, добавляем стакан сахара. Выкладываем на первый корж.
Потом раскатываем второй корж и кладем на начинку. На второй опять начинку и третий корж сверху. Получается три слоя. Смазываем желтком, накалываем зубочисткой и ставим в духовку, нагретую до 180 градусов минут на 40-50.
Получаем вот такой пирог. Ждем когда остынет и нарезаем. на кусочки.
ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

[x283]
РЕЦЕПТ

[300x286]


Тесто дрожжевое — 500 г
Сыр плавленный — 150 г
Горчицa — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Специи (соль, перец, приправы по вкусу)




ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

1.
[500x441]

СМОТРИМ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]


Чёрный жилет из несложных рельефных узоров, с накладными карманами и декоративными пуговицами «под зебру» очень быстро вяжется на толстых спицах.
читать описание

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x325]

[300x320]
Мука высшего сорта - 200 г., Шоколад тёмный - 100 г., Яйцо куриное - 1 шт.
Сахарный песок белый - 40 г., коричневый - 70 г., ванильный - 20 г.
Масло сливоч. размягчённое - 100 г., Соль - 1/3 ч.л., Разрыхлитель теста - 7 г.

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Слушать этот музыкальный файл