[387x519]

ИСТОЧНИК И ОПИСАНИЕ

[300x240]
Для супа нужны следующие продукты (на 6 литров супа):

грибы сушёные 200гр
картофель 1,5 кг
пеловая крупа 0,5 стакана
морковь 1 шт
лук 1 большая луковица
соль по вкусу

Сначала перловку замочить в воде. Часа через 2-3 промываем её и ставим на огонь вариться в новой воде
Грибы замачиваем
Чистим картошку и режем её брусочками
Лук с морковью тоже режем и обжариваем на сковороде в растительном масле с добавлением сливочного масла.
Потом грибы режем кубиками, но не очень мелко.
И добавляем в лук с морковью. Обжариваем слегка.
В это время перловка уже почти готова и кипит, добавляем в неё обжарку с луком, морковью и грибами.
Потом добавляем картофель.
Как только суп закипит, убавляем огонь до минимума и варим ещё 1 час на медленном огне. Получается не просто суп - это объедение! Подаём со сметаной.

ИСТОЧНИК И ПОДРОБНОЕ ФОТО

АВТОР:Ipola
[470x325]
3 яйца, масло 100 гр., молоко 50 мл., мука 3 ст., сыр 100 гр.,
сода погасить лимонным соком или уксусом, фарш 500 гр., лук 1-2 луковицы

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

АВТОР:Ipola

[590x442]
говядина мякоть 400гр., курага 100гр., лук 2 головки, мука 2 чт. ложки
морковь 1 большая, соль по вкусу, чеснок 2 зубчика, перец чёрный по вкусу
петрушка, масло растительное для обжарки мяса 50мл

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

[208x297]
Ингредиенты:


5 ст. сахара
2 ст. воды
1/2 ст. крахмала
цедра 1 апельсина или лимона
2-3 капли лимонного или апельсинового масла
4-5 ст. л. сахарной пудры


ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

 

[375x249]
Состав:
100мл. воды
50гр. слив. масла
100гр. муки
1ч.л. соли
1ст.л. сахара
3 яйца
3-4 картофелины (пюре-примерно300-320 грамм)

Способ приготовления:
Воду нагреть с солью сахаром и маслом, довести до кипения, убавить огонь и всыпать муку.
Хорошо перемешать, тесто должно отставать от стенок кастрюли, снять с огня(масса будет, как пластилин).
В тесто добавить картофельное пюре, хорошо перемешать.
По одному ввести яйца, каждое тщательно вмешивая в тесто.
Нагреть духовку до 200 С. При помощи ложки или кондитерского мешка выложить тесто на выстеленный бумагой противень, и выпекать, не открывая духовку 10 минут, уменьшить температуру до 180 С и еще выпекать до румяного золотистого цвета. Употреблять в качестве гарнира.
ИСТОЧНИК

[375x281]
СОУС: в 100 мл воды добавляем 2 столовые ложки с горкой сливочного масла и нагреваем на водяной бане. Когда растопится, добавляем по 1 столовой ложке с горкой острой “вырвиглаз” горчицы и сладкой горчицы (если нету сладкой горчицы – то добавляем вместо нее немного острой горчицы + немного сахара). Добавляем мелко нарезанный укроп, соль и белый перец по вкусу и каперсы (если каперсов нету – можно без них). Доводим почти до кипения при помешивании.

Тем временем варим яйца 5 минут после закипания, очищаем-разрезаем, поливаем соусом и подаем с зеленью (по оригинальному рецепту – с кресс-салатом).

Источник

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Идем в "Настройки" (кнопока под аватаркой). Выбираем "Настройки дизайна". В меню "Фоновая картинка страницы" удаляем тот фон, который загржен, грузим свой (желательно - бесшовный, размер - не более 77 Кб). Это у нас будет основное оформление страницы. Далее переходим к "Фоновой картинке сообщений" - тоже грузим фон, желатеьно - какой-нибудь нейтральный, т.к. именно на нем и будут публиковаться сообщения. По желанию можно загрузить фон на дополнительные блоки и панель навигации.
Далее переходим к "Цвету текста"и выбираем нужный нам. Далее - цвет рамок, можно поставить галочки в "Прозрачный" - окантовки не будет, можно не ставить, а выбрать цвет - тогда по границе блока сообщений, к примеру, будет такая окантовочка.
Нюанс - если грузите на сообщения прозрачный фон, не забудьте поставить галочк в блоке "Цвет фона" на "Прозрачный".
Все это - на одной страничке. Ничего сложного!
Еще - выберит "Цвет фона" максимально приближенный к цвету фона ваших сообщений.
Вот и все! Да, самое главное - не забудьте схему сохранить! Это делается в самом низу странички, там где "Сохранить набор цветов как схему" - нужно ввести название схемы, поставить галочку и нажать "Сохранить".
Много бесшовных фонов есть здесь: http://www.fonydnevniki.sitecity.ru/

Соус очень приятный на вкус. Кисловатый, с умеренной жгучестью. Если бы в него вместо зелени чеснока положить зубчики, то был бы очень сильный запах и резкий вкус. А зелень хоть и придаёт соусу специфический аромат чеснока, но всё же он более мягкий.
Ещё одним важным плюсом у этого соуса является то, что запах после еды быстро исчезает. А если пожевать кусочек чёрного хлеба или листочек петрушки, то пропадает сразу же.
[300x200]
1 мясистый помидор (~150г), небольшой пучок молодой зелени чеснока (~15г),
1/3 ч ложки соли, 1~1,5 ст ложки растительного масла,
1 ст ложка 3~5% уксуса (желательно яблочного)

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Элен_Ленора Оригинальное сообщение

[показать]

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%...2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE.html

[показать]Ингредиенты:
мука - 1 кг
сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
вода - приблизительно 400мл

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

[300x214]
Творог — 250 г
Мука пшеничная — 400-500 г
Масло сливочное — 100 г
Дрожжи (свежие, если сухие - 3 ч.л.) — 40 г
Сахар — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 1-2 шт
Цедра лимона — 1 ч. л.
Ванилин (или ванильный сахар, по вкусу)
Молоко — 0,5 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра (для посыпки)

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК

САМОЕ НУЖНОЕ [236x47] [236x47] [236x47] [236x47] [236x47] [236x47] [236x47] [236x47] [236x47] [236x47] [236x47] [236x47] [236x47] [236x47] [236x47]

[показать]
[показать]

Этот пирог сделан из кексового теста.
Он очень вкусный, сочный, пышный и ароматный.
Особенно вкусны свежевыпеченные хрустящие корочки пирога, пропитанные сливочным маслом.
Масло придаёт тесту рассыпчатость. А вот творог после остывания совсем не ощущается.

[400x267]


2 стакана муки (320г), 150г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 400г творога, 2 ч ложки разрыхлителя, 1 ч ложка лимонной цедры, 1/3 ч ложки соли, 100~150г изюма

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

[150x226]
Филе рыбное (любая белая рыба - треска, хек) — 4 шт
Масло оливковое — 1/3 стак.
Чеснок — 3 зуб.
Бульон (овощной, рыбный или просто вода) — 1/2 стак.
Вино белое сухое — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Петрушка (небольшой пучок)
Соль (по вкусу)

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

[150x226]
Филе рыбное (свежей семги или свежемороженной) — 700 г
Картофель — 10 шт
Шпинат (замороженный) — 500 г
Сливки 20% (100 – в яично-сливочную заливку, 100 – для верхнего слоя с сыром) — 200 мл
Молоко (3,2%) — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (2 – в заливку, 1 – в пюре ) — 3 шт
Сыр твердый (Гауда) — 50 г
Масло сливочное (1 ст.л. – в пюре, 1 ст.л. – для пассеровки лука) — 2 ст. л.
Орех мускатный (щепотка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый - по вкусу)

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

[366x256]

300 гр. фарша, 5 средних сырых картофелин, 1 большая сырая морковка 1 яйцо, 1 небольшая луковица, соль, перец по вкусу

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ