[420x310]
1кг моркови, 1кг свеклы, 1 кг капусты (можно чуть больше),
6 зубчиков чеснока

Все овощи трем на корейской терке в сыром виде
Все перемешиваем и давим чеснок. Затем заливаем горячим рассолом, дать постоять часик в тепле, а затем убрать в холодильник. На следующий день можно кушать. Чем больше стоит тем вкуснее.
Рассол:
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
1 стакан яблочного уксуса
2 ст л соли
1 стакан воды
В воду добавить все кроме уксуса. Закипятить, снять с огня, а только потом добавить уксус.

ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение


[600x340]

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

[450x254]
250 г. овсянки, тёплая вода
250 г. обезжиренного творога,
2 яичных белка,
1ч.л. с горкой цельнозерновой муки
1/4 ч.л. разрыхлителя, ванилин,

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

[450x350]
0.5 кг фарша
5 варенных яиц +1 сырое яйцо
1 большая картофелина
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
3-4 ломтика копченного бекона
соль, перец, паприка

Готовим фарш: для этого в мясо трем лук, картофель и чеснок. Добавляем яйцо, мелко нарезанный бекон, соль,перец и паприку. Тщательно перемешиваем. Берем кусочек готового фарша, разравниваем его и кладем в середину вареное очищенное яйцо. Поднимаем края мясной лепешки так, чтобы яйцо оказалось внутри. Получается шарик. Печете 30 минут в духовке при температуре 180С. Подавать можно как горячее с любым гарниром, а также на праздничный стол холодными, порезанными кружочками на несколько частей. Особый вкус придает копченый бекон.

ИСТОЧНИК

[400x280]
Ингредиенты:

0.5 кг фарша
3 луковицы
100 гр риса
3 зубчика чеснока
7-8 крупных картофелин
2 морковки
1 болгарский перец
2 ст. ложки томатной пасты
соль, перец, лавровый лист
масло для жарки

Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и перец. Добавляем томатную пасту и обжариваем еще пару минут. Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим. Пока картофель закипает, готовим фарш. Трем 2 луковицы и чеснок. Рис замачиваем горячей водой минут на 30. У меня был 5-тиминутка, поэтому я не замачивала. Перемешиваем фарш с луком, чесноком, рисом, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Формируем тефтели и выкладываем на картошку в кипящий бульон. Варим до готовности картошки и риса. Добавляем специи.

ИСТОЧНИК

[450x320]
1 багет
2 яйца, натертых на мелкой терке
2-3 зубчика чеснока
1-2 ст. ложки майонеза
масло для жарки

Режем багет поперек. Обжариваем одну сторону на масле. Натираем обжаренную сторону чесноком и смазываем майонезом. Выкладываем на плоскую тарелку или блюдо и посыпаем тертым яйцом.
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Вкусный завтрак — хорошее настроение. И приготовить нужно что-нибудь питательное, вкусное и быстрое, да чтобы еще и дети ели с удовольствием. Сочетание сладких яблок с сыром и корицей поднимет аппетит даже у самых привередливых.
[450x350]
2 красных яблока, 4 кусочка хлеба, 100-150 гр твердого сыра
изюм, корица, 20-30 гр сливочного масла

Поджарьте хлеб в тостере. Затем намажьте одну сторону маслом (чуть-чуть), положите несколько кусочков тонко порезанного яблока, на яблоко несколько изюминок и покройте кусочком сыра. Поставьте в микроволновую печь или в духовку на гриль на 1 минуту. Посыпьте корицей. Подавать сразу.
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

[400x300]
Ингредиенты:

6 средних помидор
3 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельчить
1 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. нарезанной зелени (петрушка, укроп, кинза)
2/3 ч.л. соли и сахара
1/2 ч.л. французской горчицы
1/4 ч.л. черного перца

Порежьте помидоры кольцами. Отдельно в чашке перемешайте все ингредиенты для маринада и промажьте им каждый кружочек. Затем сложите помидоры пирамидкой, накройте и в холодильник. Через 30 минут можно пробовать. Хочется пробовать сразу, потому что запах от маринада не дает ждать даже 30 минут. Это такая вкуснятина!

ИСТОЧНИК

[450x350]
Ингредиенты: (Наливное тесто на кефире — пятиминутка):

2 яйца, 0.5 ч.л. соли, 1 стакан муки, 1 стакан кефира, 1 ч.л. соды

Начинка:
300 гр фарша, 2-3 луковицы, порезать кубиками, соль, перец — по вкусу

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

ИСТОЧНИК

[400x320]
2 яйца
80 мл кефира
120 мл растительного масла
2 больших банана
200 гр сахара
200 гр муки
1 ст.л. ванильной эссенции
1 ч. ложка соды
1/2 ч. ложки соли
Орехи ( по желанию)

Разогреть духовку до 165С. В большой чашке размять бананы, добавить кефир, ванилин, масло, взбитые яйца и сахар. Отдельно хорошо перемешать муку с содой и солью и добавить в подготовленную смесь. Тесто будет жидковатым. По желанию можно добавить орехи или сухофрукты. Выливаем в смазанную форму и печем 40-45 минут. Проверяем зубочисткой. Если она сухая, то кекс готов. Вкусный, мягкий, душистый. А дети от него просто в восторге!
Готовьте и наслаждайтесь!

ИСТОЧНИК

[500x375]
250 гр кефира, 4 яйца, 0.5 ч.л. соды, 250 гр брынзы, 14 ст.л. муки
5 ст.л. разогретого сливочного или подсолнечного масла

Хорошо взбить кефир с яйцами и содой. Добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку. Все хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при 200С до золотистого цвета 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Подавать горячей, с пылу-жару.

ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[323x380]




Мука — 3-3,5 стак.
Яйцо — 2 шт
Масло растительное — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Простокваша (кефир (необязательно) — 0,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус (для гашения соды)



ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

[500x352]
1 небольшой баклажан
пол чашки грецких орехов
1 небольшая луковица
2 ст.л. уксуса яблочного или винного
1-0,5 зубок чеснока
пол пучка петрушки
молотый кориандр
хмели-сунели или аджику из пакета(сухая зелень)
соль, острый перец

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]

Ингридиенты:
фарш, вареные яйца, сыр, картофель, майонез

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Все постоянно выкладывают разнообразные рецепты, один я в стороне от этого кулинарного сумасшествия. Ладно, поделюсь парой оригинальных летних салатов.

[700x700]

Кубик Рубика из фруктов. Киви, арбуз,сыр и листочки мяты по вкусу.

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

РЕЦЕПТЫ КОСМЕТИЧЕСКИХ МАСОК МНОГО, МНОГО.............

http://1001maska.ru/

[400x268]
Яйцо — 2 шт., Йогурт (без добавок) — 100 г., Соль — 2 ст. л., Уксус — 2,5 ст. л.,
Чеснок (очищенный) — 2 зуб., Масло сливочное — 1 ст. л., Паприка сладкая

В кастрюлю наливаем питьевую воду. Доводим до кипения. Добавляем соль и уксус. Огонь немного убавим и аккуратно вливаем яйца (да, прямо в воду).
Варим 3 минуты и шумовкой достаем их.
Сваренные таким образом яйца залить йогуртом (в йогурт добавим чеснок и подсолим).
Растопить масло (я растопила на маленькой сковородке), посыпать красным перцем и полить этой смесью чылбыр. Вкусняшка готова! Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК И ПОДРОБНОЕ ФОТО

[500x278]
Курица — 1800 г., Перец сладкий зеленый (нарезать на кусочки) — 300 г.,
Шампиньоны (нарезать пластинками) — 300 г., Вино белое сухое — 100 мл.,
Лук репчатый (нарезать на кусочки) — 1 шт., Петрушка — 2 ст. л.,
Масло оливковое — 50 мл., Сливки — 200 мл., Бульон (овощной) — 250 мл.,
Бекон (или копчёное куриное филе нарезанное на кусочки) — 100 г.,
Тимьян (свежий, мелко нарезать) — 1/2 ч. л., Специи (соль, перец, немного муки)

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ