Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
рыбное филе, сметана, картофель, укроп,
петрушка, соль, перец, растительное масло
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
[655x481]
Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный!
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
 [335x57] [600x699] |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.
[640x427]| [показать] Раздел: Телепроекты |
Рыба в банке05.09.2012 Есть очень интересный и абсолютно диетический способ запекания рыбы с овощами - в банках с завинчивающимися крышками, которые остаются от джемов и... Подробнее » |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[показать]
Узнав рецепт этого замечательного кляра, я теперь ему не изменяю. Готовлю практически всё с ним. Очень хорошо подходит для рыбы, любого мяса, а также очень хорош для овощей. Многие , наверное им пользуются, а вот для тех кто не знаком с таким кляром - попробуйте и будете пользоваться им всегда!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
«Эх, летнее бы фруктово-овощное изобилие — да зимой!» — нет-нет да и подумает каждая хозяйка. И правильно сделает.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[670x503]Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.
[400x267]1 молодой кабачок (250~300г), 2 ст.л. растительного масла, 1/3 ч.л. соли,
1 ст.л. 3~4% уксуса, 1 ч.л. паприки, перец, 1 ст.л. панировочных сухарей,
30~35 г. сыра, при желании - специи по вкусу
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
[показать]
[показать]Баклажан, Помидоры свежие, Чеснок, Бульон овощной или куриный, Оливковое масло, Паприка, Корица, Соль.
[показать]Оговорюсь сразу. Я делала замес теста на полторы нормы, т. е. к данным в рецепте ингредиентам добавила ещe 1 /2 нормы. Разделила его на 2 части. В одну половину добавила 650 г яблок, во вторую - 600 г сливы без косточки. Выпекала в 2 -х одинаковых формах 20 Х24 см
Масло сливочное, Саxар, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Ваниль, Цедра лимона, Яблоки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ингредиенты: кефир — 200 мл., мука — 400 г., сыр твёрдый— 200 г., разрыхлитель теста (или пекарский порошок) — 10 г., сахар — 1,5 ч. л., соль — 0,5 ч. л., каруста белокачанная (для начинки) — 0,5 вилок., яйцо (для начинки) — 5 шт., масло растительное (для жарки).
Приготовление:
|
В кефир добавить соль, сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать. Добавить сыр и муку. Замесить тесто. Начинка может быть любая: капуста с яйцами, обжаренная на сливочном масле, фарш, рыная и др. |
[400x267]80 г.- овсяных хлопьев "Геркулес", 200 г.- творога, 1 ст.л.- муки,
2 - яйца, 1/4 стакана - сахара, щепотка соли, 1 ч л.- разрыхлителя,
3 ст. л. растительного масла для жарки
На сухой сковороде при постоянном помешивании обжарить овсяные хлопья.
Цвет хлопьев изменится мало, но пойдёт вкусный аромат жареных семечек.
В миске смешать яйца, сахар, творог, муку, соль и разрыхлитель.
Вмешать остывшие хлопья.
Оставить как минимум на полчаса для набухания хлопьев.
Масса должна сильно загустеть.
В сковороде разогреть растительное масло.
Выложить тесто на сковороду небольшими кучками.
Обжаривать оладьи с двух сторон под крышкой на маленьком огне до зарумянивания.
ИСТОЧНИК И ПОДРОБНОЕ ФОТО К РЕЦЕПТУ
