• Авторизация


Без заголовка 13-12-2010 18:22


[420x300]
САЛАТ "ПЕЧЕНОЧНЫЙ"

*300 г печенки (любой),
*3 луковицы (2 большие; 1 маленькая),
*4 вареных вкрутую яйца,
*100 г твердого сыра,
*майонез.

Печенку отварить. 2 луковицы нарезать мелко,обдать кипятком и замариновать. Печенку, яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Натертую печенку разделить на две равные части. Выложить на блюдо слоями, в таком порядке:
- слой печенки (одна часть),
- слой лука, майонез нанести в виде сетки,
- тертые яйца, майонез нанести в виде сетки,
- сыр,
- слой печенки, обильный слой майонеза.
Маленькую луковицу нарезать кольцами, обжарить и, украсить этими кольцами салат.

Источник:http://vkusno-gotovim.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2010 18:05

Это цитата сообщения Православная_жизнь Оригинальное сообщение

Связь заболеваний с защемлением спиномозговых нервов

[330x698]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-12-2010 17:58

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Жилет на молнии


[382x512]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2010 17:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крем для лица "Подходит всем!"

[250x188]
В одной очень популярной передачи узнала рецепт крема от морщин. Так как он очень простой, то грех было не попробовать!
     Натерла на мелкой терку среднюю морковь,положила в кастрюльку и залила подсолнечным маслом так, чтобы морковь была покрыта. Поставила на медленный огонь и томила до тех пор,пока морковь не ужарилась(цвет моркови остался оранжевым). Затем процедила смесь через марлю, в полученную жидкость добавила 15-20г пчелиного воска и снова поставила на плиту для того, чтобы воск растаял. После этого в слегка остывшую смесь положила 0,5 ч.л. меда, 7-10 капель эфирного масла кедра (можно взять любое другое хвойное), перемешала и вылила в баночку из-под крема.
       

      Крем после застывания получается густой, даже как будто твердый, но от тепла рук тает и наносится хорошо.Крем подходит для любых типов кожи. Он мне подошел. Как и всем моим подругам, которые уже взяли у меня рецептик чудо-средства. Кстати,еще один плюс этого крема - его можно наносить и на кожу вокруг глаз.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2010 20:11


[232x232]
ЗАПЕЧЕННЫЕ СВИНЫЕ КОТЛЕТКИ НА КОСТОЧКЕ
Продукты:
4-5 свиных отбивных на косточке,
1 стакан риса, 1 красная луковица,
2 зубчика чеснока, 3-4 груши,
7-8 веточек розмарина,
небольшой пучок кинзы, 1
/2 ч. ложки тмина,
2 ст. ложки бальзамического уксуса
(или любой другой уксус и 1 ч. ложка меда),
сок 1/2 лимона, оливковое масло,
морская соль, свежемолотый черный перец.

Рецепт:
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
1. Груши разрезать на 4 части и вынуть сердцевинку.
2. Приготовить маринад: луковицу порезать довольно крупно, чеснок порубить и выложить в глубокую миску, добавить листики розмарина, 3 ст. ложки оливкового масла, бальзамический уксус, тмин, по щепотке соли и перца; все перемешать.
3. Отбивные обсушить салфеткой и хорошенько обвалять в маринаде.
4. Уложить отбивные одним слоем в глубокую жаропрочную посуду, сверху выложить лук и чеснок вместе с маринадом и дольки груш, плотно поместив их между кусками мяса, и отправить все в разогретую духовку.
5. Минут через 10-15 перевернуть отбивные так, чтобы все груши оказались внизу. Понизить температуру в духовке до 180° С и запекать мясо еще около получаса. Затем затянуть форму фольгой и поставить в теплое место.
6. Кинзу мелко порубить.7. Рис залить полутора стаканами холодной воды, довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить газ и варить до готовности. Готовый рис взбрызнуть оливковым маслом, полить лимонным соком, посыпать кинзой, посолить и поперчить.
Подавать свинину с рисом.
Источник: http://www.edimdoma.tv/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2010 19:33

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Женщина... Небесное созданье.


Женщина... Небесное созданье.
Воплощенье сказочной мечты.
Облако несбыточных желаний.
Ветер из добра и красоты.

Сколько сил затратила природа,
Создавая Женщину на свет!?
Что вложила доброго и злого
В этот многоликий силуэт?

Безмятежность летнего рассвета,
Чистоту холодного ручья,
Теплоту из солнечного света,
Свежее дыхание дождя.

Странную загадочность тумана,
Чувственность из утренней росы,
Буйство разъярённого вулкана
И непредсказуемость грозы!!!
из инета.

Милолика Покровская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2010 19:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлеты "Выручалочки"

[250x205]
500 г картофеля
200 г консервированного лосося без жидкости
2 ст. л. майонеза
1 репчатый лук
мука
, 1 яйцо
панировочные сухари
растительное масло для жарки
>Очистить картофель и нарезать кубиками. Отварить, слить воду и приготовить пюре.
>Деревянной ложкой хорошо растереть в миске приготовленное пюре, лосось, майонез и мелко нарезанную луковицу.
>Разделить смесь на равные доли и из каждой сформировать котлетки.
[250x167]Слегка обвалять в муке, затем в яйце, затем в сухарях.
[250x167]Нагреть масло на соковроде, выложить котлеты и в один слой и обжарить с обеих сторон по 3 минуты или до образования аппетитной корочки.
Снять и переложить на блюдо, подавать с овощами и салатами.
источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2010 18:03


378038 (150x200, 38 Kb)
КЕКС НЕНАСЫТНАЯ МОНАШКА"

Мукa — 1,5 стак.
Яицo куриное — 6 шт
Маслo растительное — 6 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Сахар (для теста 1 стак., для сиропа 1 стак.) — 2 стак.
Какао-порошок (для сиропа-заливки) — 3 ст. л.
Маслo сливочнoe (для сиропа-заливки) — 125 г
Водa (для сиропа-заливки) — 1 стак.
Ром (или коньяк, можно и без этого, для сиропа-заливки) — 3-4 ст. л.
Ванилин (можно и без него, для сиропа-заливки)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2010 17:30


[300x224]
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ "БЫСТРОЕ УГОЩЕНИЕ"

Печень куриная — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Яблоко (лучше, кислое) — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — 1/2 стак.
Мука — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Печень промываем, удаляем все ненужное и некрасивое. Печень режем произвольными кусочками. Режем лук полукольцами.
Делаем соус - яблоко трем на мелкой терке, добавляем к нему томат-пасту, муку, разводим водой. Соль, перец - по вкусу.
Разогреваем в сковороде немного растительного масла, жарим на нем до прозрачности лук, добавляем печень, и, помешивая, жарим 2-5 минут. Смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени.
Добавляем соус к печени, тушим 3-4 минуты. Если надо, соль, перец - по вкусу.
Все готово! Приятного аппетита!

Источник: Поваренок РУ Ируня
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2010 19:46


СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

Состав классический, но каждый продукт(уже измельченный) разложить вначале по тарелкам и приготовить смесь из майонеза с заранее приготовленным, процеженным и охлажденным раствором желатина, залить ею продукты и сразу оформить слои. Оставить часть свеклы в смеси желатина и добавить майонеза побольше, разложить верхний слой. Можно облить края белым майонезом с желатином, наливая на самый край изделия по периметру. Когда постоит в холодильнике - не разваливается при разрезании и слои видны на тарелках очень четко! Приятного аппетита! Только раствор желатина не делать очень крутым.

Вареную морковь можно заменить мелко порезанной корейской морковкой

А оформить можно так: Полосками (достаточно широкими- см 4-6)посыпается салат сверху натертой свеклой,морковью, желтком, белком яйца и т.д. Получается очень красивая радуга.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2010 16:43


[551x433]
Сегодня выпал первый снег,
Смотрю вокруг и понимаю,
Что лучше сказки в мире нет,
Когда нас вечер обнимает…

Зажжённых фонарей огни,
Сон площадей и переулков,
Мы в целом городе одни,
Все звуки отдаются гулко…

Снежинки на ресницы мне,
Ложатся хлопьями пушисто,
Сквозь их узор, мир, как во сне -
Какой-то радужно-лучистый…

Фонарь качает мягкий свет,
Даря таинственность домам,
Закутавшись в белёсый плед
Зима гуляет по дворам…

Моя рука в твоей руке,
Целуешь мокрые ресницы,
А снег всё кружит карусель,
Неслышно падая на лица…

Фиона Мь
[418x40]
Inn_Gallery
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2010 16:08

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Знакомимся с браузером - Mozilla Firefox (часть 4)

Други мои! Не серчайте, сейчас 3-15 ночи, но я стараюсь соблюдать свои "обязанности":) Поэтому пост пишу:) А вопросы по прежнему прошу задавать в личку:)

Продолжаем изучать Mozilla Firefox
Первая часть
Вторая часть
Третья часть

В третьей части мы остановились на пункте меню "вид" но до конца его не изучили.
[399x47]

Продолжаем:
[210x246]

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2010 15:53


[300x400]
"КУРИЦА С ЛУКОВЫМИ РУЛЕТИКАМИ"

Филе куриное — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Мука (с горкой) — 6 ст. л.
Масло растительное
Вода (или бульон - овощной или куриный)
Чеснок — 1 зуб., соль

Нарезать куриное филе кусочками.
Морковь и лук почистить, морковь натереть на терке, лук нарезать мелко; жарить в небольшом количестве растительного масла до полуготовности. Половину оставить для начинки, а в другую половину добавить кусочки курицы, обжарить пару минут.
Из яйца, щепотки соли и муки замесить крутое тесто. Муки может понадобиться больше или меньше, я пишу столько, сколько понадобилось мне.
Поделить тесто на 2 части, раскатать очень тонко.
Тесто смазать растительным маслом, положить начинку, посолить.
Свернуть рулетом.
Курицу заливаем бульоном или водой, солим-перчим, укладываем рулеты, чтобы они тоже были в жидкости.
Накрыть крышкой.
Тушить около 10 минут, перевернуть рулеты, затем готовить еще 10 минут.
Выключить огонь, нарезать мелко чеснок, добавить к мясу.
Рулеты вынуть, аккуратно нарезать на кусочки толщиной в 2 см. Подавать с курицей, можно посыпать зеленью.

Источник: Поваренок РУ larik_malasha
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2010 15:47


[300x400]
ТОРТ-САЛАТ "ВОЛШЕБСТВО"

Филе куриное (отварное) — 100 г
Апельсин (средний) — 1 шт
Чернослив (без косточки) — 6-7 шт
Крабовые палочки (мясо или креветки) — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Орехи грецкие (дробленые) — 2-3 ст. л.
Йогурт (или майонез - для заправки) — 3-4 ст. л.

Дробленые грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Оставить остывать.
Читать далее

Источник: Поваренок РУ Зиглата
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2010 15:28


[300x225]
САЛАТ "НЕОЖИДАННОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ"

Мясо крабовое — 200 г
Сыр плавленный — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Яйцо (вареное) — 2 шт
Майонез — 100 г
Сметана — 100 г

Мелко режем крабовое мясо.
На крабовое мясо - зеленый лук. Можно и репчатый, обдав кипятком.
Смазываем смесью сметаны и майонеза.
На лук трем яблоко, лучше кислое.
На яблоко трем сырок.
И опять соус.
Сверху яйца и украшаем по вкусу.
Салат состоит из слоев, но если все перемешать, будет еще вкуснее.

Источник: Поваренок Ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2010 17:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ватрушка жидкая

 

[300x220]
В разрезе:
[300x220]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2010 17:14


[300x300]
"КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ"

Бедро куринoе — 6 шт
Лук репчатый — 2 шт
Апельсин (мякоть и сок) — 1 шт
Лимон — 1/4 шт
Имбирь (свежий) — 50 г
Вино белое (Мускат) — 100 мл
Мед — 1/5 ст. л.
Перец сладкий (можно замороженный) — 150 г
Специи (базилик, черный перец, кориандр, куркума, мускатный орех)
Соль

Куриные бедрышки моем и кладем в глубокую посуду.
Теперь готовим маринад: сок апельсина выдавливаем на бедрышки,
затем вынимаем мякоть, дробим и тоже добавляем к мясу.
Сбрызгиваем соком лимона,
Трем свежий имбирь на терке, кладем в мясо, затем бедрышки солим и густо посыпаем смесью специй. Руками распределяем специи по всей поверхности каждого бедрышка.
Добавляем немного вина и мед. Ставим в холодильник мариноваться на несколько часов.
После вынимаем и выкладываем в форму для запекания вместе с маринадом. Посыпаем сладким болгарским перцем, нарезанным кубиками. Режем лук колечками и кладем сверху.
Запекаем при температуре 200 градусов около 30 минут. Аромат божественный!
Приятного аппетита!
Источник: Поваренок ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2010 17:05


[300x348]
"СЕКРЕТИК С ЯБЛОКОМ"

Яблоко (некрупные5-6 шт) — 800 г
Масло сливоч. (расстаяное) — 50 г
Сахарная пудра (в тесто) — 100 г
Желток яичный (в тесто) — 2 шт
Сливки (в тесто) — 2 ст. л.
Мука пшеничная (в тесто) — 250 г
Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
Ванильный сахар (в тесто) — 10 г
Разрыхлитель теста (в тесто) — 10 г
Коньяк (в тесто) — 2 ст. л.
Варенье (малиновое, по 0.5-1 ч.л. в каждое яблоко, если варенье жидкое, то можно добавить немного крахмала)

Смешиваем масло, желтки, сливки, сахарную пудру, ванильный сахар и коньяк, постепенно добавляем разрыхлитель и муку, вымешиваем гладкое ..слегка рыхлое тесто, оборачиваем пищевой пленкой и прячем в холодильник на час
Делим тесто на 2-3 части, раскатываем на присыпанной мукой поверхности, толщиной 4-5мм, нарезаем на прямоугольники(квадраты)
Яблоки чистим от кожури, вырезаем середину с косточками, внутрь кладем варенье, оборачиваем яблоки тестом
В форму кладем бумагу для выпекания, смазываем маслом
на небольшом растоянии друг отдруга ставим наши секретики
Отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 40
выпекаем до золотистого цвета, посыпаем сахарной пудрой
можно есть горячими и холодными

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/52129/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2010 19:05

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

ТЫ.... ЛУЧШЕ ВСЕХ!!!







Тоской и сомнением сердце не мучай,
Завистливый взгляд на других не бросай.
Считай себя самой красивой и лучшей,
А тем, кто не верит, с улыбкой прощай.

Плыви, словно ветер, уверенно, смело.
Худая ли, полная ты – не беда.
Люби свою душу, люби своё тело –
И будешь любима другими всегда!

Гляди свысока на любую обиду
На пользу себе, а бестактным во вред.
Во взгляде твоём должен каждый увидеть:
Таких, как ты, в мире больше нет.

Не стоит в себе, как на складе, копаться,
Искать в комплиментах дежурную лесть.
Но помни: для жизни нет большего счастья,
Чем то, что ты в ней, несравненная, есть.

Да, годы бегут. Всё же нету причины
Не видеть в себе красоту и успех.
И пусть к тебе тянутся те лишь мужчины,
Которые знают- что ТЫ.... ЛУЧШЕ ВСЕХ!!!
из инета.

Милолика Покровская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии