• Авторизация


Пирожки как пух 09-03-2010 17:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки как пух




Источник форум SAY-7,автор рецепта теста ТерезаМожно спечь пирожки с любыми начинками или пирог.

[показать]

1 стакан кефира(250 мл.)
0.5 стакана растительного масла
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей(я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя")
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
3 стакана муки

Начинка может быть любая,я готовила с капустой.

[показать]

Кефир смешать с маслом и немного подогреть,добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто,накрыть и поставить в тепло на 30 минут.Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.Затем противень застелить промасленной бумагой,лепим пирожки,укладывать на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам,смазываем пирожки яйцом.

[показать]

Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

[показать]
_________________

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АПЕЛЬСИНОВО-ТВОРОЖНЫЙ КЕКС 09-03-2010 17:18

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

АПЕЛЬСИНОВО-ТВОРОЖНЫЙ КЕКС



[319x240]
Состав:
1 пачка творога (200 гр.)
1 апельсин 
3 яйца
100 гр. масла
1,5 ст. сахара
1,5 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
В комбайне размолоть апельсин, добавить творог, масло, сахар и яйца. Все хорошо перемешать. Добавить муку смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана. Выложить в смазанную форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке минут 50-60 при 200 градусах.

источник http://dudukka.livejournal.com/5998.html, Автор dudukka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Сметанный". 09-03-2010 17:17

Это цитата сообщения Olga_Kuzmichova Оригинальное сообщение

Торт "Сметанный".



Торт "Сметанный".



[675x600]
1 яйцо
1 ст. сметаны
200 г. слив. масл
3/4 ст. сахара
1 пакетик разрыхлителя
(или 1/3 ч.л. соды, гашеной уксусом)
1/4 ч.л. соли
3,5 ст. муки
Для крема:
700 г. сметаны + 1 ст. сахара


п р и г о т о в л е н и е
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ-ПИРАМИДКИ С ВИШНЕЙ 09-03-2010 17:16

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ-ПИРАМИДКИ С ВИШНЕЙ



Цитата сообщения Всегда_готовь

[500x375]
 

ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА 09-03-2010 13:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА



По данным статистиков, средний россиянин в год съедает

 капусты в 7 раз больше, чем средний американец.

[239x300]Капусту вполне можно назвать нашим национальным продуктом питания, ведь едят её на Руси уже больше тысячи лет. Даже праздник тематический, капустный, длился  две недели – о как! День, когда на Руси начинали рубить капусту на закваску, называли «капустник» или «капустки»,  а молодежь устраивала «капустные посиделки», которые и длились четырнадцать дней. Собирались на эти посиделки большой компанией, песни пели да рубили и квасили капусту. Хорошая традиция, можно и сейчас собираться – вместе веселее квасить (я имею в виду капусту ).

А можно и не квасить, а сделать, например, запеканку. На мой взгляд, очень удачное блюдо –  готовить просто, и можно разнообразить, добавляя в базовый рецепт разные там… грибы, или сыр, еще брынзу, подойдет бекон, кусочки копченой куры, к примеру. Простор для творчества!  А если в процессе подготовки вдруг передумали - можно даже не запекать, а пожарить на сковороде . Просто выкладывайте подготовленную «запеканочную» смесь ложкой на разогретую сковородку, и жарьте – будут капустные оладушки.

Капустная запеканка

Понадобится:

Капуста белокочанная – 1 кг.;

Яйца – 4 шт.;

Сливки 30%  –  150 мл.;

Сыр – 200 гр.;

Манка – ⅓ стакана;

Соль – по вкусу.

Примечание. Сыр присутствует опционально, можно обойтись совсем без него.   

1. Капусту  нашинковать – тонкой короткой соломкой или мелкими квадратиками. Перед тем, как запекать, надо сделать капусту мягкой – потушить, обжарить или отварить почти до готовности. Я  варю – кладу в кастрюльку, заливаю водой, чтоб только чуть закрыла капусту, и на среднем огне довожу до мягкости. Мне понадобилось примерно 20 минут. Молодая и нежная капуста готовится быстрее, поэтому придется пробовать . Воду потом надо будет слить. (Если хотите  потушить, то надо в сковородку к капусте добавить пару ложек растительного масла и столько же воды. Готовьте 5 минут под крышкой, потом без неё, до выпаривания жидкости. При таком способе подготовки капусты сохраняется больше питательных веществ, и, кроме того, капуста будет ароматнее, потому что жиры впитывают и сохраняют ароматические вещества.)

 

[показать]

 

2. Итак, капусту поставили готовиться. Тем временем очистим и нашинкуем лук-репку, и можно добавить его к  капусте. Если любите вкус жареного лука – поджарьте его отдельно, потом положите в готовую капусту.

 

[показать]

 

3. Яйца, сливки, соль, перец и пряности по выбору смешать и слегка взбить-взболтать. Я добавляла смесь пряностей «Forest blend» от Санта Мария, аромат лесных

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
развивающие разукрашки 08-03-2010 23:23

Это цитата сообщения Т-ежиная Оригинальное сообщение

развивающие разукрашки



[500x700]
[502x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
занятия с бумагой 08-03-2010 23:21

Это цитата сообщения Т-ежиная Оригинальное сообщение

занятия с бумагой



некоторые поделки из книги:
[496x699]
[509x698]
[541x699]
[502x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!! 08-03-2010 23:15

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

Коллекция рецептов

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
F.A.Q. по ли.ру 08-03-2010 23:09

Это цитата сообщения Веста_Разумовская Оригинальное сообщение

F.A.Q. по ли.ру



Эти ссылки взяты из сообщества Сама_овца - буду читать", чтоб постепенно разобраться, что тут и как.А этот пост будут у меня для обучения.Этакое собрание самых распространенных вопросов на Лиру.Общие вопросы
Что такое "блог"?
Правила пользования сервисом дневников
Краткий словарь Лирушника
"Официальный" FAQ (не все разделы заполнены)


Звёзды и отношения (симпатии и антипатии)
Звездный статус на Li.Ru или Все звёзды
Всё про симпатии и антипатии


Всё про специальные коды
Все специальные коды (из официального faq-ка)
Ещё про коды
Шпаргалки по HTML
16 основных названий цветов, используемых во всех браузерах.
Как оформить ссылку?
Как сделать картинку, рисунок или фотографию ссылкой?


Подписи для пользователей ЛиРу и ЖЖ
Как сделать ссылку на пользователя ЛиРу? Как сделать ЛиРушную подпись?
Как сделать ссылку на ЖЖ-юзера?


Советы по оформлению
Как вставить картинку в эпиграф?
Как разместить текст или картинку слева, справа или посередине?
Как размещать текст и картинки в одной строке?
Параметры для html-кода изображения
Свойства картинки при загрузке в расширенном редакторе
Бегущая строка и как её настроить
Картинка вместо сплошного фона


Советы по ведению дневника
Как писать сообщение? (простой редактор)
Как создать свое сообщество?
Как пользоваться простым и расширеным редакторами?
Что делать, если не меняется дизайн?
Как создать рубрики?
Как создать голосование?
Как убрать уведомления ЛиРу на почту?
Как закрыть дневник от посторонних?
Как удалять свои записи?
Как убрать удалившихся из списков ПЧ и друзей?
Как создать сообщение с большим количеством картинок?
Добавление в дневник сообщений по почте. Как это делать и зачем это нужно? (Часть1, текстовый формат)


Полезные советы
Программа-клиент для работы с ЛиРу. Как уменьшить размер

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет с цветком 08-03-2010 22:50

Это цитата сообщения olesja_mal Оригинальное сообщение

Жилет с цветком



Жилет с цветком

 

[700x525] [527x699]

 

[394x699]

 

[488x699]

 

[524x699]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи детских комнат 04-03-2010 12:45

Это цитата сообщения ariadna2233 Оригинальное сообщение

Idei detskoj komnaty



Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кёрд 04-03-2010 11:59

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Лимонный кёрд



Фото рецепт лимонного кёрда


[показать]

Неужели вы и впрямь подумали, что я каждый день на завтрак кушаю водочку под почерёвочку? Нет, конечно, не каждый день. Я вообще завтрак очень редко сам готовлю, обычно меня жена по утрам кормит. Вот и в эти выходные потчевала меня круассанами с самодельным лимонным кёрдом. Очень вкусно. Дети тоже с превеликим удовольствием отведали такую вкуснятину, а младший даже ни с того ни с сего выдал: "Это же завтрак для принцессы!".

[показать]

С четырех крупных лимонов счищаем цедру. Можно это делать специальным инструментом, а можно просто потереть на мелкой терке.

[показать]

Очень важно не переусердствовать и не натереть белый слой корки. Желтый, только желтый!

[показать]

Из «лысых» лимонов выжать весь сок. Смешиваем цедру с лимонным соком.

[показать]

Добавляем 350 г сахарной пудры.

[показать]

Перемешиваем до полного растворения сахара.

[показать]

Кладем, порезанное на кусочки сливочное масло (100 г) и ставим миску на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню.

[показать]

Пока смесь нагревается, разобьем в другую миску 4 хороших крупных свежих яйца.

[показать]

Взобьем их с помощью миксера.

[показать]

Масло тает в лимонном сиропе, и мы его перемешиваем.

[показать]

Когда масло полностью растворится, начинаем вливать тонкой струйкой взбитые яйца.

[показать]

Готовим на водяной бане примерно 20 минут, постоянно перемешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтый цвет.

[показать]

Выливаем в стерилизованную сухую банку. Если цедра была нарезана, а не натерта, то лучше это делать через сито (тоже стерилизованное).

[показать]

Банку плотно закрываем.

[показать]

Если повязать на банку вот такой «чепчик», то получится замечательный подарок на Новый Год или Рождество.

[показать]

Но лучше съесть это самим, утром, намазав толстым слоем на свежую булочку и запивая крепким несладким чаем.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаблоны для писем 04-03-2010 11:55

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Шаблоны для писем



[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домино "дроби" 04-03-2010 11:54

Это цитата сообщения laborera Оригинальное сообщение

Домино "дроби"



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тиара для принцессы 28-02-2010 16:56


перевод с португальского

Тиара принцессы на крючок

Для тех, у принцессы на дому, особенно в возрасте от 2 до 80 лет, дает много вещей, чтобы создать красивый и творчески не правда ли? На мой взгляд, нет возрасте мечтать, фантазировать, играть и создать желания.
Давным-давно я изучал, как сделать крючком диадему принцессы. И хотя я была очень счастлива, и это сработало! Я очень доволен результатом. Включен принцессы здесь как дома в 5 лет он с огромным глазом в готовом Tiara говорю, мам, эта тиара является для меня
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанный ободок 28-02-2010 16:53


Lindo de mais!!! Peguei a receita aqui neste blog

E aqui estou traduzindo a receita!!!
Segue então!!!
Fiz com linha dupla e agulha 3,0 mm

Tiara

Flor = Faça 6 corr e prenda com 1 pbx (vc vai trabalhar em circulo)
1carr = 16 p.a = 16pt
2carr = 2 p.a em cada pt = 32 pt
3carr= 5 corr + 1 p.b p/ cada 4 pt anterior = 8 conj de corr (8 petalas)
4 carr = 1p.b + 7 p.a + 1p.b repetir

Tiara= comece com 141 corr vire e faça
1carr = 30 pb + 80 corr + 30pb vire
2carr = 30 pb + 80 corr + 30 pb
3carr = 30 pb + 80 corr + 30 pb

Coloque a tiara e amarre por baixo dos cabelos e divirta-se!!!!! :0))
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как увеличить размер детской футболки 28-02-2010 16:46

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Учимся переделкам...



Как увеличить размер детской футболки

[464x256]

Дети очень быстро вырастают из одежды. Иногда намного быстрее, чем успеют сносить одежду. Сегодня мы расскажем, как увеличить рукав у детской футболки, тем самым увеличить срок ее эксплуатации.

 

Мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комбенизон для малыша. 28-02-2010 16:44

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Комбенизон для малыша.




[358x538]
[415x699] [показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье на лето 28-02-2010 16:36

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Платье на лето



[показать]   [показать]  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ для солнечного дня. 28-02-2010 16:35

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Топ для солнечного дня.



[336x480]
[499x367] идею этого топа взяла на сайте mirpiar.com
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии