Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
miki okuda
Miki Okuda - японский иллюстратор.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Наивкуснейший пирог с капустой
Сегодня – День Рождения Моего дневничка и К ДНЮ ПОБЕДЫ!!!
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков)
автор
[показать]mila87
Описание: Насколько я знаю традиционнные ругувачки делаются несколько иначе...
Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так....
Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста.... с начинкой из творога и зелени....
Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально... советую всем попробовать....
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ-РОЗОЧКИ
[показать]Тесто у меня такое:
500 мл жидкости( молока,например.У меня сыворотка)
2 вареных желтка
1 сырой желток
40 г сырых дрожжей( распустить и дать подняться,,шапочкой,,) Можно сухие-1ст.л-тоже дать подняться.
100 г маргарина растопить
пару ложек подсолнечного масла в конце замеса
сахар( по вкусу.У меня не очень сладкое,поскольку были и пироги с несладкой начинкой)
соль
мука ( до мягкого теста)
Начинка-у меня прокрученная распаренная курага с яблочным вареньем.
Замесить,дать подняться 2 раза.Второй раз подходит быстро.Сформировать плюшечки,дать расстояться,смазать белком+молоко.Посыпать сахаром с ванилином .Печь при 180-200г до румяного цвета.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение
«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)
.
Ингредиенты:Для теста: – 1 яйцо – 2/3 стакана воды – 1/2 ч. л. соли – 1 ч. л. майонеза – мука – до получения эластичной консистенции теста НАЧИНКА может быть произвольной. В качестве начинки можно использовать любую несладкую начинку для пирогов или паштет по вкусу – мясной, печеночный, рыбный и т.д. ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОЙ НАЧИНКИ: – картофель – лук репчатый – сливочное масло – соль – приправы по вкусу (молотый перец, мускатный орех, различные сушеные пряные травы) Для окрашивания: – томатная паста или кетчуп. Сливочное масло для смазывания ПриготовлениеИз указанных продуктов замешиваем эластичное тесто, скатываем в шар и пока оставляем расстояться. Затем готовим начинку.
[210x154]
Картофель отвариваем и делаем картофельное пюре.
[210x158]
Мелко нарезанный репчатый лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Жареный лук снимаем с огня, кладем в него пюре, щедро добавляем сливочное масло, также соль, специи по вкусу (можно и нарубленную зелень), перемешиваем и выбиваем ложкой до гладкости. Оставляем поостыть до теплоты.
[210x151]
Тесто раскатываем в форме удлиненных прямоугольников.
[210x159]
Раскладываем на тесто начинку, стараясь не задеть края.
[210x100]
Смачиваем края теста водой, складываем один раз по длине, края по всему периметру плотно соединяем, стараясь оставлять внутри поменьше воздуха. Уголки не склеиваем - их будем потом развертывать. Полученную заготовку слегка уплощаем.
[210x180]
Свертываем заготовку рулетом, чтобы получилась роза. Придаем "розе" форму, развертываем "лепестки". Готовим "розы" на пару (в кастрюле на решетке, в пароварке, в мантоварке) приблизительно 45-60 мин, предварительно смазав основание сливочным маслом. Как готовить на пару 
[210x185]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Стильное кольцо
[показать]Металлическое кольцо с двумя бусинками
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
ВИДЕО УРОКИ ПО ЗАПРАВКЕ КАТРИДЖЕЙ
ЗАПРАВКА КАТРИДЖЕЙ CANON И HP
КОГДА ПРОСМОТРИТЕ ЭТОТ РОЛИК ТО БУДУТ ДОСТУПНЫ ДРУГИЕ РОЛИКИ ПО ЗАПРАВКЕ ЛИЧНО ДЛЯ МЕНЯ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ ТЕМА
Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение
Ложные куриные ножки....))))
Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346]
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
[461x346]
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
[461x346]
[461x346]
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
[461x346]
Источник lisunya
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ НАМБЕР УАН - ВЕГ. КОЛБАСА ?
[300x225]Судя по рецепту, приготовить вегетарианскую докторскую колбасу — плевое дело...
2 стакана гороховых хлопьев
3 столовых ложки свекольного сока
2 чайные ложки кориандра
шепотка перца
шепотка мускатного ореха
6 зубчиков чеснока,
2 чайные ложки соли
100 гр.подсолнечного масла
блендер
пустая пластиковая бутылка
Гороховые хлопья залить четырьмя стаканами горячей воды, и варить 10 минут, помешивая.
[506x369]
[511x369]
[493x366]Чеснок, соль, специи и свекольный сок взбить в блендере, добавить горячие гороховые хлопья и масло.
Взбить до однородной массы.
У бутылки срезать верх и низ.
Залить в неё полученную смесь, быстро охладить.
[500x375]
Это цитата сообщения Людмила_Павленчак Оригинальное сообщение
ЧУМОВАЯ ИДЕЯ )))))
ЧУМОВАЯ ИДЕЯ )))))
Девочки, здравствуйте! Спасибо Вам большое за отклики, пожелания и добрые напутствия. Они трогают до глубины души и окрыляют! Спасибо Вам. А я хочу поделиться и рассказать какой со мной прикол получился ))) Пришла совершенно *чумовая* идея. Зато результааааат.... Ну попорядку.
Убирала я после шитья лоскуты, нитки, текстильный мусор в общем. Тут собственно ОНА и пришла ))))))))
|
Накрываем весь этот *мусор* прозрачной тканью
Это цитата сообщения Фея_или_Ведьма_кому_как Оригинальное сообщение
Розовое коктейльное платье
Розовое коктейльное платье
Перед тем как приступить к моделированию этого эффектного коктейльного платья, необходимо Построить выкройку-основу платья по собсьвенным меркам.
ВАЖНО: это платье следует шить из материала с эластановыми волокнами, при построении выкройки прибавку на свободу облегания следует делать минимальную - 1,5-3см.
Чтобы увеличить, нажмите на картинку.
Как смоделировать платье
Моделирование основы платья
Для начала, необходимо смоделировать основу платья, на которую будут нашиваться рельефные детали. Для этого, на переденей половинке платья закройте верхнюю вытачку, разрезав выкройку платья, как показано на первом чертеже выкройки.
Опустите верх полученной вытачки на 1,5-2см вниз. (красные линии построения).
Укоротите плечо платья с обеих сторон на 4см. Углубите пройму на 2см и вырез на 20см. По лекалу вычертите новые линии проймы и горловины.
Длину платья сделайте по желанию.
Как вычертить рельефные детали
Переснимите смоделированную выкройку основы платья еще раз на кальку полностью. Закройте вытачку, которая идет до низа платья. Излишек кальки в области груди проутюжьте, выкройка должна быть плоской.
Проведите отплеча платья до низа 2 плавные линии, которые будут визуально делить выкройку платья на 3 примерно равные части. Как это лучше сделать смотрите на чертеже выкройки 2: плечо делим пополам, низ платья делим на 3 части и соединяем полученные точки плавными линиями, которые слегка выгнуты в области груди.
Расчертите шаблоны рельефных деталей, как показано на чертеже выкройки. Ширина деталей примерно 4-4,5см.
Спинку платья моделировать значительно проще: основа на которую будут нашиваться детали остается без изменений, а при вычерчивании рельефных деталей для спинки, необходимо закрыть вертикальные вытачки.
Аналогичным образом смоделировать вырезы проймы и горловины. Вырез по горловине спинки платья сделайте по желанию.
Как сшить платье
Поскольку такое платье рекомендуется шить из эластичных тканей, молния по спинке платья отсутствует. Если вы все-таки решите ее вшить, при моделировании рельефных деталей спинки этот момент надо учитывать и производить моделирование только на половинку спинки платья, чтобы был центральный шов.
Как выкроить платье
Из основной ткани необходимо выкроить:
перед платья - 1дет. со сгибом,
спинка платья - 1дет. со сгибом.
рельефные детали переденей половинки платья - по 1 дет. каждой (по выкройке);
Рельефные детали задней половинки платья - по 1 дет. каждой (по выкройке).
Обтачка верха платья - 1дет.,
Обтачка спинки платья - 1дет.
Как сшить платье
Застрочите на переденй половинки платья вытачки, разутюжьте. Наметочными стежками разметьте все линии настрачивания рельефных деталей.
Каждую рельефную деталь подвернуть по нижнему срезу на 1-1,5см и пристрочите потайным швом. Верхний и короткие боковые срезы деталей необходимо обработать обметочным швом.
Начинать настрачивать детали нужно с низа платья. Первой следует настрочить нижнюю центральную деталь, далее нижние боковые детали. Далее следующюю центральную деталь, затем - боковые. Верхние детали должны слегка заходить на нижние, пряча под собой обметочный шов.
Когда дойдете до проймы платья, деталь, (которая является одновременно и обтачкой нижней части проймы ), необходимо сложить лицом с изнанкой основы платья по пройме, сметать, сострочить, подрезать припуск по краю до 4мм и отвернуть деталь налицо платья. Припуск по верхней
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Рулет закусочный
Рулет закусочный
Выпекаем два блина: один из кабачка,другой мясной .Рецепт блинов http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post127691189/
Начинка:
Масло сливочное -100 гр
Чеснок- 1 гол измельчить
Перец
Соль
Укроп
Все смешать,намазать блины,свернуть рулетом и охладить.Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Бутерброды из детства.
Утилизация продуктов из холодильника. Когда осталась одна котлетка, пара ломтиков колбасы, варёная картошка или яйцо, сосиски или сардельки, отварное или жареное мясо и т.д. То есть не знаешь, как разделить между членами семьи, чтоб никого не обидеть, нужно собрать всё в кучу, порезать кубиками. Добавить ложку майонеза и смешать с сырым яйцом. Из батона, у меня был багет, вынуть мякоть. Начинить батон этой смесью. Положить его в полиэтиленовый пакет или фольгу и убрать в холодильник на полчаса или больше. Нарезать ломтями. Яйцо взбить с солью. Каждый ломоть обмакнуть в яичную смесь и обжарить на сковородке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
www.kuking.net
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
Лакомство для сладкоежек...
[400x600]Фадж с кардамоном и кешью.
Фадж лакомство для истинных сладкоежек. Его можно делать из разных сортов шоколада, с любыми орехами. Это мой любимый вариант, с кардамоном и кешью. Очень люблю есть с апельсином, очень.
200 г хорошего шоколада
1 ст л жирных сливок
1 ст мелкого сахара
100 г масла сливочного
1/2 ч л молотого кардамона
100 г кешью
Это цитата сообщения Уаджет Оригинальное сообщение
Поделки из макарон
Фото с меткой «макароны» krulasova на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт!
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
МЯСНЫЕ ЧЕРЕПАХИ ИЗ ДУХОВКИ
Рецепт и фото не мое, автора к сожалению не знаю, но задумка
Ингредиенты простые: фарш, бекон, сосиски.
Сформировать котлетки. Ножки, голова - сосиски, обмотать беконом и закрепить зубочистками. На лапках-сосисках сделать надрезы (это коготочки), хвостик-сосиску вырезать треугольником. Запечь в духовке
до румяной корочки 
[545x348]
Это цитата сообщения Иголушка Оригинальное сообщение
бант
Мастер-класс "Атласный бант"
Вам потребуются:Лента (атласная, капроновая), 2 иголки, нитки, пуговица, ножницы, спички (зажигалка) обжечь ленту.
1. Обожжем край ленты и заколем ее следующим образом. Обратите внимание - край ленты должен выступать примерно на 1 см.
[640x480] [показать]Загибаем свободный конец ленты как показано на фото.
3. Отгибаем треугольничек влево и делаем "самолетик" как показано на фото
5. Повторяем 3 и 4. Получается что-то вроде этого.
[640x480]Делаем нужное количество "лепестков" и отрезаем ленту.
6. Верхнюю нитку закрепляем как следует. Накладываем концы ленты друг на друга и прошиваем швом "иголку вперед".
[640x480]Концы лент заправляем и прячем в лепестках.
7. Нижнюю нитку замыкаем в кольцо и закрепляем.
[640x480]8. Вот такой цветочек.
[640x480]Сверху пришиваем пуговицу, снизу резинку.
[640x480] [640x480]Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Борщ (заготовка)
[показать]1,5 кг капусты
700 грамм моркови
700 грамм лука
1,5 кг свеклы
1,5 кг помидор
400 грамм болгарского перца
0,5 стакана 9% уксуса
2 столовые ложки соли (без горки)
1 столовая ложка сахара
300 мл растительного масла
вода 0,5 литра
Нарезать соломкой овощи, масло и воду. Положить соль и сахар. Тушить 40 минут с момента закипания. За 10 минут до готовности влить уксус и доварить.
Разлить в приготовленные банки и закатать