Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Игрушечная кроватка

Очень прекрасная идея для кукольных домиков.

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Цветы из фетра. МК.



1.
[427x427]

2.
[640x271]

3.
[640x427]

4.
[640x427]

5.
[640x425]

6.
[640x389]

7.


8.
[640x371]

9.
[640x294]

10.
[457x457]

11.
[640x273] Источник http://www.howjoyful.com/2011/06/daisy-tutorial-and-pattern/

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Ободок с розочками из тесьмы и фетра

[700x525]
[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Money-box Оригинальное сообщение

Снежинки из... веточек. Очень даже! Мастер-класс

Автор

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Выкройка головки Зайки с нижней губой

Выкройка головки Зайки с нижней губой

Далее выкройка

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

МК от Nkale : Кружевной зонтик

ИСТОЧНИК- БЛОГ АВТОРА

[показать]
[показать]

Ах, 19 век, кружевные платьица, шляпки, зонтики!
Зонтики? Что нам понадобится для кружевного зонтика:

Читать далее >>>

Это цитата сообщения НАТАЛИ_МОН Оригинальное сообщение

Все книги "Тильда" (с выкройками)!!!

 все книги под брендом "Тильда" (Tilda), изданные удивительной художницей Тони Финангер (Tone Finnanger)!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВСЕ ЛЮБИМЕЙШИЕ СЕРИАЛЫ и фильмы - он-лайн... на одном сайте... в одном месте...

http://serialu.net/pautina-3/

Очень нравится сайт! Удобно искать и смотреть тоже: включил - и смотришь себе! Хоть 12 часов подряд. Звук и картинка хорошие и быстро добавляются новые серии.Спасибо создателям!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Декор шара пуговицами.

[525x700]Читать далее

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

МИНУТНОЕ ИСЦЕЛЕНИЕ

МИНУТНОЕ ИСЦЕЛЕНИЕ

«Минутное исцеление» при помощи мантры Вэн-А-Хун

Читать далее...

Это цитата сообщения LubovST Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФУНЧОЗОЙ

[показать]

Оригинальные блюда с фунчозой.

«Фунчоза - блюдо китайской кухни, которое приготовляется из рисовой либо бобовой муки с приправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, лука. Подаётся в горячем или холодном виде. В России рисовую лапшу иногда ошибочно называют стеклянной, на самом деле это относится только к бобовой лапше (на вид напоминает прозрачные тонкие стеклянные нити). После приготовления бобовая лапша становится прозрачной, рисовая — молочно-белой. Упругая. Также может подаваться с грибами или с мясом».


Вот такое определение я нашла в Википедии и подумала о том, что и нам с вами пришла пора познакомиться с эти удивительным продуктом, столь же популярным в восточной кухне, как макароны – в итальянской.

И, действительно, многие источники утверждают, что именно рецепт фунчозы привез Марко Поло к себе на родину, она-то и стала прообразом современной итальянской пасты.

Фунчоза – это не только рисовая лапша, но и тончайшая лапша из различных видов крахмала (бобов мунга, картофеля, батата, маниоки и т.д.).

Согласно легенде, именно это блюдо регулярно ели японские воины-ниндзя, так как рисовая лапша издавна считается средством для восстановления сил, поддержания сексуальной энергии и долголетия. Кроме того, фунчоза низкокалорийна, она способствует хорошей работе органов пищеварения.

Поскольку блюда азиатской кухни снискали уважение любителей хорошей кухни по всему миру, и у нас в России фунчоза стала модным блюдом. Купить эту лапшу можно практически в любом магазине как в сыром (то есть сухом) виде, так и в качестве полуфабриката.

Некоторые мои домочадцы могут просто съесть полуфабрикат фунчозы, но, согласитесь, блюда из нее намного интереснее и вкуснее. И сегодня мы займемся приготовлением различных блюд с фунчозой. А для этого сначала ознакомимся с некоторыми тонкостями и правилами ее приготовления.

…Выбирая фунчозу в магазине, следует обратить особое внимание на ее цвет, плотность и запах. Лапша хорошего качества отличается своим полупрозрачным видом с легким серым оттенком. Независимо от толщины, фунчоза очень хрупка и ломка.

…Большое значение имеет и запах лапши – очень легкий, почти незаметный аромат ореха или бобов.

…Если же фунчоза легко гнется, не ломаясь, выглядит мутной, слипшейся или имеет посторонние запахи, от покупки такой лапши лучше отказаться – вкусного блюда из нее уже не получится.

…Хранить фунчозу следует в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте. Особенно чувствительна фунчоза к избыточной влажности - лапша легко отсыревает и теряет свои вкусовые и питательные свойства. Лучше всего хранить фунчозу в плотных бумажных пакетах или стеклянных банках с не слишком притертой крышкой. Ни в коем случае не храните крахмальную лапшу рядом со специями или другими сильно пахнущими продуктами – фунчоза легко впитывает окружающие запахи!

…В зависимости от толщины изделия крахмальную лапшу просто заливают кипятком или отваривают в течение 3–4 минут.

…Для приготовления тонких видов фунчозы (до 0,5 мм в диаметре) нужно сложить лапшу в глубокую посуду, залить крутым кипятком, накрыть крышкой и дать постоять не более 5 минут.

…Если же лапша толще 0,5 мм в диаметре, то отваривать ее нужно так же, как и другие виды макаронных изделий, в кипящей воде, лишь сократив время варки до 3-4 минут.

…Готовность фунчозы можно определить по характерной прозрачности и серому цвету. Правильно отваренная фунчоза должна быть мягкой, но все еще немного хрусткой. Чтобы готовая фунчоза не слипалась, в воду для варки добавляют небольшое количество растительного масла.

Как правильно отварить фунчозу

Обычно в наших магазинах фунчоза продается в виде тонкой лапши, собранной в круглые моточки различной величины.

Чтобы отварить такую лапшу, нужно налить в глубокую кастрюлю воду из расчета 1 литр воды на 100 гр. лапши. На каждый литр воды добавить 1 ст.ложку растительного масла (в идеале кунжутного) и 1 ч.ложку соли. Довести до кипения.

Сквозь моточек фунчозы продеть толстую длинную нитку и завязать в кольцо. Когда вода закипит, опустить фунчозу в центр кастрюли, поварить 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг и окатить холодной водой.

Затем взять за нитяное кольцо и встряхнуть. Положить на блюдо или разделочную доску и нарезать фунчозу острым ножом. Нитяное кольцо удалить.

Теперь, когда мы ознакомились с тонкостями приготовления рисовой лапши, можно смело приступать к созданию блюд из фунчозы. А их такое множество, что охватить все будет просто невозможно. Ведь фунчоза прекрасно сочетается не только с овощами, но и с мясом, птицей и морепродуктами. Всевозможные пряности, различные добавки и соусы придают блюдам из фунчозы различные вкусовые оттенки.

Из фунчозы готовят как горячие блюда, так и холодные закуски, салаты. Салаты из фунчозы с маринованными или свежими овощами необычайно вкусны, пикантны Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Милая идейка...Рождественские звездочки из апельсиновой шкурки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Календарь на 2012 год

[показать]
Еще один календарь из разряда: вставь фото и сразу получи готовую красоту))) В наборе 3 варианта готовых страничек в PNG Так что вставляем наши фотографии и делаем замечательные подарки: и себе, и родным, близким, знакомым.

Читать далее...

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

УЧЕБНИК ДЛЯ ЛИ.РУ

http://www.liveinternet.ru/users/rosavetrov/post197639107/

УЧЕБНИК ДЛЯ ЛИ.РУ


ИСТОЧНИК

...УЧЕБНИК ДЛЯ ЛИ.РУ...
...ОглавлениеПросто нажмите на нужную тему и увидите полное сообщение* Что можно на ЛиРу, что может ЛиРу? и * Памятка начинающему блоггеру
*КАК пользоваться ЛиРу? и * Что такое регистрация? и
* Что такое авторизация?* FAQ - Ответы на самые часто задаваемые вопросы
* Об аватарах в дневнике и

* О рубриках (разделах) дневника и * О спецкодах
* Правила пользования сервисом дневников* Что такое дневник? и * Что такое сообщение в

Это цитата сообщения Gaya_Goa Оригинальное сообщение

бирки



1.


[399x400]


Читать далее...

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Зайчата - пижамницы или игрушки.

[599x700]>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Vetic Оригинальное сообщение

Санки для Санта Клауса

Захотелось мне смастерить для Санта Клауса и его друга оленёнка новогодние санки. В интернете я нашла подходящую фотографию деревянных санок для детей и задумала сделать их маленькую копию. За помощью в реализации проекта я обратилась к мужу.  Мы решили воспользоваться легкодоступными материалами и попробовать смастерить санки в домашних условиях.

Я хочу поделиться с вами всеми этапами этого проекта. Начнём с самого лёгкого. Для конструирования санок нам понадобятся деревянные палочки для мороженого и деревянные ученические линейки длиной 15 см. Линейки необходимо разрезать вдоль пополам.

[700x466]

Теперь этап посложнее. Налейте в кастрюлю побольше воды и вскипятите её. В кипящую воду опустите деревянные заготовки и прокипятите их на среднем огне 15 - 20 минут. Кипячение необходимо для размягчения дерева (чтобы заготовки было легче загибать).

[700x502]

Читать далее

Серия сообщений "Мастер-класс":
Часть 1 - Свадебный корабль из конфет
Часть 2 - Декорирование цветочного горшка
...
Часть 15 - Улитка Тильда "осень-зонтики"
Часть 16 - Торт из конфет "С днём рождения"
Часть 17 - Санки для Санта Клауса
Часть 18 - Чайно-конфетный домик (с лепниной из теста)
Часть 19 - Гламурная ёлочка из трикотажа

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Пришла домой, смотрю пыль лежит.... (юмор для вас друзья)

 

Серия сообщений "Юмор":
Часть 1 - С днем смеха
Часть 2 - Понравилась идея???
...
Часть 33 - Частушки с перчиком!)) Приятного выходного дня друзья!!!
Часть 34 - Девушки .. учитесь, урок для вас))))
Часть 35 - Пришла домой, смотрю пыль лежит.... (юмор для вас друзья)

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Обиды и их влияние на нашу жизнь

Обиды записывайте на песке,  благодеяния вырезайте на мраморе. Пьер Буаст [640x395]   «Мне так обидно: я все для него, а он...», «Я стараюсь, работаю, все делаю, а ничего не получаю взамен...», «Меня в детстве бросил отец, и я очень обижен на него...», «Я обижаюсь на себя за то, что у меня ничего не получается...»- знакомы вам такие или подобные высказывания. В основе их лежит ОБИДА. Что такое обида?

Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Еда против рака

[266x199]
Треть всех онкологических заболеваний спровоцировано неправильным питанием – это научно обоснованный факт. Но если питаться «правильными» продуктами, мы можем препятствовать развитию рака. Осталось узнать - какие это продукты?

В овощах, фруктах, орехах, зелени и кореньях ученые обнаружили мощные противораковые вещества, которые влияют на заболевание так же, как и лекарства, используемые при химиотерапии. Но в отличие от химических препаратов, натуральные вещества не токсичны. Употребление в пищу антираковых продуктов ученые называют «пищевой химиотерапией». Она является отличным помощником (но никак не полноценным лекарством) в борьбе с онкологическими заболеваниями. Поэтому важно знать, какие продукты способны противостоять раку, и, по возможности, включать их в свой рацион.

Martina25
ДАЛЕЕ...