• Авторизация


Интересный декоративный шов 23-03-2016 11:52


[показать]

Таким вышитым швом можно украсить, например, подол юбки. Или шапку с отворотом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша 23-03-2016 11:48


https://pp.vk.me/c543101/v543101359/ddb5/7Eb4afYZVCw.jpg

20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДОМАШНЯЯ ЧИАБАТТА 22-03-2016 16:30


ДОМАШНЯЯ ЧИАБАТТА

Чиаба́тта (итал. ciabatta) — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей.

Ингредиенты и приготовление:

✔ Для начала приготовим опару для пары булок. Нам понадобятся сто грамм муки, сто грамм чуть теплой воды, пол столовой ложки сахара и грамм 5 сухих дрожжей.
✔ Все вышеперечисленное без особых усилий размешаем и в теплом месте дадим опаре подняться. На это уйдет не более получаса.
✔ После этого начнем замешивать тесто для чиабатты. Нам понадобится для этого 450 грамм муки,
полный стакан чуть теплой воды,
грам 20-30 оливкового масла, приготовленная нами опара, и неполная столовая ложка соли.
✔ Если добавлять в тесто обжаренный лук, то добавлять его нужно сейчас...
✔ Тесто для чиабатты должно быть мягким и его нужно месить руками минут двадцать.
✔ Я для выстаивания теста купил специальную пластмассовую чеплашку. Если ее еще и маслом смазать то тесто вообще без труда вываливается на рабочий стол.
✔ Накроем тесто и уберем на полтора часа в теплое место.
✔ Почему важно иметь посудину из которой тесто потом легко вываливается? Потому, что после выстаивания его желательно осторожно, не обминая разделить на две части и выложить в устланный пергаментом противень, сформировав осторожно пару батонов. Посыпем нашу чиабатту мукой.
✔ Еще раз поставим противень в теплое место. В нашем случае тепла от разогревающейся духовки будет достаточно.
✔ После того как батоны увеличатся примерно в два раза, отправим их в разогретую до 210 градусов духовку.
✔ Первые 15 минут выпекаем чиабатту с увлажнителем. Видите кастрюльку с водой внизу?
✔ Потом убираем воду и убавляем духовку до 200 градусов.

 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ 22-03-2016 16:25


КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ

Ингредиенты:

✔ Курица — 1 Штука

✔ Грецкие орехи — 100 Грамм

✔ Желатин — 30 Грамм

✔ Чеснок — 2 Зубчика

✔ Соль и приправы — По вкусу

1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте.

2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо.

3. Посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить.

4. Тем временем разводим в теплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться.

5. Когда мясо будет готово (тушится оно в собственном соку не более 35 минут на слабом огне), даем ему остыть и отделяем от кости.

6. Затем смешиваем с разведенным желатином и бульоном, заливаем в бутылку и ставим в холодильник до полного застывания.

7. К мясу можно добавить грецкие орехи и репчатый лук, предварительно их обжарив на растительном масле. Итак, когда рулет застынет, разрезаем аккуратно бутылку и освобождаем его.

8. Вот таким он получается в готовом виде. по вкусу куриный рулет в бутылке в домашних условиях можно готовить с различными добавками: орехами (как в нашем случае), овощами, горошком или кукурузой, а также с зеленью и даже с другим мясом. 9. Нарезаем рулет порционо и подаем к столу. Приятного аппетита!

https://pp.vk.me/c543104/v543104580/2fc5c/kVcIVNPV0cE.jpg

https://pp.vk.me/c543104/v543104580/2fc63/oWstEjlNXY4.jpg

https://pp.vk.me/c543104/v543104580/2fc6a/XJ6evSg6qns.jpg

https://pp.vk.me/c543104/v543104580/2fc71/mYdRCyw1aDg.jpg

https://pp.vk.me/c543104/v543104580/2fc78/YBdChe9_Vl4.jpg

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАНУМ ТРИ В ОДНОМ 22-03-2016 16:20


ХАНУМ 3 В 1

Ингредиенты

1 тесто:
✔ Мука 300гр.
✔ Вода (вместе с 1 яйцом) 160 мл.
✔ Соль 1/3 ч.ложки

2 тесто:
✔ Мука 300гр.
✔ Вода (вместе с 1 яйцом) 150 мл.
✔ Соль 1/3 ч.ложки
✔ Томатная паста 25% 3ч.л.+0,5ч.л. паприки

3 тесто:
✔ Мука, соль, яйцо и вода как в первом
✔ Сильно измельченные укроп и петрушка 40 гр.

1 начинка:
✔ Тыква очищенная 500гр.
✔ Лук 3 шт.
✔ Масло сливочное 70-80 гр.
✔ Соль, перец по вкусу

2 начинка:
✔ Фарш мясной жирный 1 кг.
✔ Лук 800-900гр.
✔ Зира (крупномолотая) 1 ч.ложка с горкой
✔ Молотый кориандр 0,5 ч. ложки
✔ Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
✔ Соль 2 ч.ложки

У нас получилось три вида гюль-ханума: белое тесто - с тыквой; красное - с мясом; зеленое - со смесью двух первых начинок.
Итак, начнем:
Замесить три вида теста, учитывая особенности муки. Для раскатывания на столе тесто помягче, для тестораскатывательной машины - покруче. В томатное тесто нужно будет добавить еще немного муки. Обратите внимание на то что в ингредиентах я написала "вода вместе с яйцом". Это значит, что в мерную емкость нужно разбить яйцо и туда же долить воды до отметки 150мл.
Из указанных слева ингредиентов готовим две начинки: 1) тыкву натереть на очень крупной терке. Лук - либо нашинковать очень тонко, либо нарезать мелкими кубиками. Добавить соль и перец. 2) мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Лук - кубиками. Добавить специи и перемешать.
Тесто раскатываем тонко, но не до прозрачности. Толщина пласта примерно 1мм. Нарезаем тесто полосками длиной 35 см. и шириной 7 см.
(Подробности раскатки на машинке смотрите в примечании).
Выкладываем на полоски начинку. В "гюльчики" с тыквой на начинку нужно положить несколько маленьких кусочков сливочного масла. Так вкуснее!
В мясную же начинку масло не нужно.

Складываем пополам и залепляем один кончик полоски (с торца), чтобы начинка при скручивании не вываливалась. Просто прижимаем его пальцем и всё.

Теперь силиконовой кисточкой слегка смазываем полоску растительным маслом и скручиваем рулетик с другого конца(его скреплять не нужно, он всё равно в центре гюльчика окажется):

Вот такой гюльчик получился:

Готовый рулетик макнуть попкой в блюдце с растительным маслом и уложить на лист мантышницы, предварительно смазанный растительным маслом. Гюльчики укладывать на расстоянии не меньше 2-х сантиметров от бортов и друг от друга.

Пока лепим, кипятим воду в кастрюле от мантышницы, налитую на 1/3 высоты.
Варим наш гюль-ханум в течение 45-50 минут. При чём, первые пять минут на сильном огне, чтобы пар быстрее набрался. А потом уже огонь уменьшаем до чуть ниже среднего. По окончании времени открываем (сразу сливаем воду из кастрюли, чтобы не парила больше), даем гюльчикам 3-5 минут "подышать" и аккуратно, поддевая мокрой лопаткой и придерживая мокрой рукой, достаем наши гюльчики и укладываем на блюдо.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как использовать пространство вокруг окна 22-03-2016 12:23


 
https://pp.vk.me/c543106/v543106746/229ec/hmiDmAPZU7M.jpg
 
https://pp.vk.me/c543106/v543106746/229f5/gQXHcyJvGq8.jpg
 
https://pp.vk.me/c543106/v543106746/229fe/jsBbie704Z4.jpg
 
https://pp.vk.me/c543106/v543106746/22a07/AaC152-ey8k.jpg
 
https://pp.vk.me/c543106/v543106746/22a0f/rwi_Eh_eI5k.jpg
 
https://pp.vk.me/c543106/v543106746/22a18/51candAglUU.jpg
 
https://pp.vk.me/c543106/v543106746/22a22/Reb9vh7gKsE.jpg
 
https://pp.vk.me/c543106/v543106746/22a29/4koWQJG-WYY.jpg
 
https://pp.vk.me/c543106/v543106746/22a3b/sgU1Uyc_fRI.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост по рецепту из книги "О вкусной и здоровой пище" 1974 г. 21-03-2016 23:14


Хворост по рецепту из книги "О вкусной и здоровой пище" 1974 г.



2.5 стакана муки (400 г)
3 яичных желтка
1 ст.ложка сметаны (30 г)
0,5 стакана молока (125 мл)
1 ст.ложка сахара (20 г)
0,25 ч.ложки соли
2 ст.ложки коньяка
масло для фритюра
сахарная пудра для посыпки
(1 стакан = 250 мл)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ ГЛИЦЕРИНОВАЯ МАСКА "МОЛОДОСТЬ" 21-03-2016 22:58


ДОМАШНЯЯ ГЛИЦЕРИНОВАЯ МАСКА "МОЛОДОСТЬ"

Если каждый день, за час до сна наносить эту маску на лицо, то через 5 применений вы увидите, как морщинки на лице разглаживаются, а цвет лица выравнивается. Это лучшее копеечное средство для красоты! После двух недель использования меня даже муж не узнал. А потом начал сыпать комплиментами! Попробуйте, оно того стоит!

Ингредиенты: 1 ст. л. меда, 1 ч. л. глицерина, 1 ст. л. кукурузной муки, 1 ст. л. минеральной воды.
Приготовление маски для лица в домашних условиях:

Разогреть мед на водяной бане, смешать с глицерином, мукой и добавить минеральную воду.

Применение домашней маски для лица:
Нанести полученный состав на лицо, шею, руки. Через 20–40 мин. смыть теплым настоем ромашки.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХВОРОСТ "ПАХЛАВА МЕДОВАЯ" 21-03-2016 22:54


ХВОРОСТ "ПАХЛАВА МЕДОВАЯ"

Ингредиенты:

✔ 3 стакана муки
✔ 1 стакан минералки
✔ 1 ч. ложка сахара
✔ 1 щепотка соли
✔ 3 ст. ложки водки
✔ 1 ст. ложка сметаны (не обязательно, но я добавляю)

Приготовление:

1. Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать.
2. После вымесить до эластичности на столе, присыпанном мукой. И пусть тесто теперь немножко полежит под салфеточкой (чтоб корочка не образовалась). Потом ещё раз вымесить.
3. Далее раскатываем тоненько - около 1 мм. Чтобы удобнее было раскатывать, я поделила тесто на 5 частей поменьше. Получившуюся пластину не очень плотно, но и не расхлябано, скатываем в рулет. Вначале я боялась, что тесто слипнется после скручивания, поэтому раскатанный пласт смазывала сливочным маслом. Когда же масло неожиданно закончилось, последнюю порцию теста пришлось немножко присыпать мукой и на свой страх и риск скручивать. И скажу, что получилось даже ЛУЧШЕ! Разворачивались кусочки во фритюре ещё красивее!
4. Берем острый нож и нарезаем наш "рулет" под углом 45 градусов на кусочки толщиной около 2 см. (Чтобы при дальнейшем обжаривании тесто не раскручивалось, свободный край я немножко прищипывала к самому последнему обороту теста.)
5. Раскаляем растительное масло (около 0,5 л) в глубокой сковородке, обжариваем образованные кусочки с двух сторон до вкусной золотистости. При обжарке кусочки рулета приоткроются и получатся слоистые кусочки.
6. Обжаренную пахлаву выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались остатки масла.
Сироп:
✔ 1 стакан сахара
✔ 2/3 стакана воды
✔ 1 ч. ложка меда
1. Варить на огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не пойдет пузыриками.
2. Окунать в сироп нужно уже немного остывшую пахлаву - чтобы "хрустящесть" не исчезла.
3. Сверху присыпать измельченными орехами. Либо сахарной пудрой.

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Модная верхняя одежда из джинса 21-03-2016 05:04



[показать]
Спешу поделиться самыми интересными на мой взгляд идеями для верхней одежды (пальто, плащи, куртки) из джинса с жителями Второй улицы. Крой, отделка, декор, фактура… Надеюсь каждый найдет для себя что-то любопытное.
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать]



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать] [показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые вещи из старых джинсов 20-03-2016 17:09


комментарии: 33 понравилось! вверх^ к полной версии
Руки Жан-Мари - Артюр Рембо 18-03-2016 17:57


[показать]

Руки Жан-Мари - Артюр Рембо

 
Жанн-Мари прячет сильные руки, 
Почерневшие в золоте Танна.             
Руки бледные смерти-старухи.
Может быть это руки Хуана?   

Может сумрак промокший лизал их
И замазал коричневым кремом?
Может ясность луны первозданной
Замутила их в озере бренном?

Может дикое небо напилось
Безмятежности рук на коленях?
Или дымом сигарным коптились,
Истомясь в бриллиантовой лени?

Может стёрты, как слой позолоты
На пылающих стопах Мадонны?
На ладонях пылают восходы,
Прячась в чёрной крови белладонны.

Им морить довелось насекомых,
Оттого ли набухли, синея
На заре в медоносах стозвонных?
Эти руки отравы сильнее?

А быть может в порывах фантазий
Иль во снах вне границы законов
Собирали экзотику Азий,
Кенгаваров и тайны Сионов?

Апельсинами не торговали,
К божествам не тянулись за сказкой,
И пелёнок они не стирали,
Малыша не баюкали лаской.

Это вам не подушки ладоней
Толстомордых уродин борделей,
Их мозоли в удушливой вони
На заводах лесных затвердели.

Хомуты гнут с усильем мужчины,
Не болят и не ноют под ношей,
Неизбежней напора машины, 
И сильней, чем рабочая лошадь.

Переплавят в печах, как железо,
Тонны тягот с невиданной силой,
Плоть, ликуя, поёт «Марсельезу»,
А не «Боже, спаси и помилуй».

Вот увидите, злые дворянки,
Вам свернут лебединые шеи
Заскорузлые руки-смуглянки,
И с позорном сорвут украшенья.

На любовно горящие руки
Черепа поверните овечьи!
Посмотрите, продажные суки,
В них такая же кровь человечья!

Почернев от народного горя,
На груди не скрестились смиренно;
Посмотрите, с какою любовью
Бунтовщик их целует надменный!

Побледневшие в мире бездушном,
Солнце правды нести не устали;
В грозном грохоте бронзовых пушек
Над Парижем восставшим блистали!
       
А когда эти руки святые
Кулаками застыли, как камни,
На губах зрели строки скупые,
Скорбный звон заглушая кандальный!

Кровь ударит толчками по венам,
Хочет Ангел с ладоней сорваться,
Он устал в диких пытках, наверно,
Кровоточа, как бледные пальцы!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Les Mains de Jeanne-Marie

Jeanne-Marie a des mains fortes,
Mains sombres que l’;t; tanna,
Mains p;les comme des mains mortes.
; Sont-ce des mains de Juana?

Ont-elles pris les cr;mes brunes
Sur les mares des volupt;s?
Ont-elles tremp; dans des lunes
Aux ;tangs de s;r;nit;s?

Ont-elles bu des cieux barbares,
Calmes sur les genoux charmants?
Ont-elles roul; des cigares
Ou trafiqu; des diamants?

Sur les pieds ardents des Madones
Ont-elles fan; des fleurs d’or?
C’est le sang noir des belladones
Qui dans leur paume ;clate et dort.

Mains chasseresses des dipt;res
Dont bombinent les bleuisons
Aurorales, vers les nectaires?
Mains d;canteuses de poisons?

Oh ! quel R;ve les a saisies
Dans les pandiculations?
Un r;ve inou; des Asies,
Des Khenghavars ou des Sions?

; Ces mains n’ont pas vendu d’oranges,
Ni bruni sur les pieds des dieux :
Ces mains n’ont pas lav; les langes
Des lourds petits enfants sans yeux.

Ce ne sont pas mains de cousine
Ni d’ouvri;res aux gros fronts
Que br;le, aux bois puant l’usine,
Un soleil ivre de goudrons.

Ce sont des ployeuses d’;chines,
Des mains qui ne font jamais mal,
Plus fatales que des machines,
Plus fortes que tout un cheval!

Remuant comme des fournaises,
Et secouant tous ses frissons,
Leur chair chante des Marseillaises
Et jamais les Eleisons!

;a serrerait vos cous, ; femmes
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДКОРМКА ДЛЯ РАССАДЫ 02-03-2016 13:00


ПОДКОРМКА ДЛЯ РАССАДЫ

Рассаду помидоров поливают раствором йода для более быстрого роста (1 капля на три литра). После применения этого раствора рассада зацветёт быстрее, а плоды будут крупнее. 

Может йод защитить помидоры и от фитофторы. 
Для этого Вам понадобятся несколько капель йода и 250 грамм молока, смешайте их с 1 литром воды. Раствор - одна капля йода на три литра воды, этим йодным раствором надо один раз полить рассаду томатов. От этого увеличиться продуктивность и будут побольше плоды. 

От фитофторы - каждые 2 недели опрыскивать помидоры раствором молока с йодом. 

Раствор для опрыскивания: 
На 10 литров воды добавить литр молока и 15 капель йода. Получившимся раствором обильно опрыскивать помидоры (так, чтобы с кустов текло)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ложная икорка" 12-02-2016 10:10


"Ложная икорка"

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!
.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чиабатта в духовке 06-02-2016 12:02


Чиабатта в духовке

Ингредиенты:

Мука — 400 г
Вода — 330 г
Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих
Соль — 1/2 ч.л.
Оливковое масло — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Вымесите тесто, используя ингредиенты. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества по разному впитывает воду. Поэтому муки вам может потребоваться чуть больше или чуть меньше от общего объема, указанного в рецепте. Наша задача получить очень и очень липкое тесто.
2. Надо вымешивать. Минут пять, а лучше десять. Качество хлеба при вымешивании повышается. Поэтому месим. В тестомесе, в блендере с насадками или руками. Теперь накройте чистой салфеткой и оставьте на 10-12 часов в теплом месте. Вместо салфетки я приноровился использовать стеклянную крышку от сковороды. Через стеклышко я вижу как растет и поднимается тесто.
3. Шмоток плотного и липкого теста удвоился в объеме. Тесто вздулось и на поверхности проглядываются воздушные пузыри.
4. На рабочем столе расстелите пищевую пленку. Чтобы он не сморщивался и не елозил, поверхность сбрызните водой. На пленку просейте немного муки и выкладывайте тесто.
Не смотря на жидкое состояние, тесто не растекается и отлично держит форму. С ним удобно и легко работать.
5. Присыпьте тесто сверху мукой. Сформируйте батон. Вы можете разделить тесто на две части и получить два батона, естественно чуть меньшим размером :)
7. Противень накройте бумагой. Сбрызните маслом и присыпьте мукой.
8. Аккуратно переместите будущую чиабатту на противень и расправьте форму. Оставьте еще на два часа в теплом месте под салфеткой для окончательной расстойки. Не переживайте если тесто выглядит "плоско". Чиабатта увеличится и "запузырится" в духовке!
9. На нижнюю полку духовку поставьте поддон с водой и выпекайте 30-35 минут при температуре 220 градусов.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка поперечной косой 23-01-2016 11:19


Шапочка поперечной косой

Материалы:

Примерно 100 грамм пряжи при толщине нити 300-35- метром в стограммовом мотке.
Спицы от номера 3 до номера 5 и 6. Дополнительная спица для вязания переплетения «косы»
Переплетение косы – основной мотив и главная деталь шапочки.

Описание дано для спиц номер 6 на 20 петлях косы

1 ряд лицевая сторона вязания – 4 изнаночные, 12 лицевых, 4 изнаночные.

2 ряд изнаночный – 4 лицевые петли, 12 изнаночные, 4 лицевые петли

3 и 4 ряд – точно такой же как 1 и 2 ряды

5-й ряд — 4 изнаночные, 3 петли снять на дополнительную спицу перед работой, 3 лицевые петли, 3 лицевые петли с дополнительной спицы, 3 петли снять на дополнительную спицу за работой, 3 лицевые петли, 3 лицевые петли с дополнительной спицы, 4 изнаночные.

6-й ряд -4 лицевые петли, 12 изнаночных петель, 4 лицевые петли.

7-10 ряды — два раза повторить ряды 1 и 2.

Эти 10 рядов повторить ещё 13 раз. На этом этапе длина окантовки должна составлять 71 см. Закончить 10-м рядом. Сшить по открытым петлям в кольцо или сшить закрытые петли.

Нижний ободок

Вдоль длинной боковой стороны полосы из связанной косы равномерно набрать 70 петель спицами № 5 по лицевой стороне (приблизительно по 1-ой петле на каждые 2 ряда).

Связать 6 рядов лицевыми петлями. Закрыть все петли.

Верхний ободок

Вдоль другой длинной боковой стороны окантовки из жгутов равномерно набрать 73 петли спицами № 6 по лицевой стороне.
Начиная с изнаночного ряда, связать 7 рядов лицевой гладью.
Как связать красивую макушку шапочки берета с поперечной косой

1 ряд – *7 лицевых, 2 петли вместе с наклоном вправо* – 8 раз, 1 лицевая петля, остается 65 петель после убавок первого ряда

2 ряд и все изнаночные ряды – изнаночными петлями.

3 ряд — *6 лицевых петель, 2 петли лицевой вместе с наклоном вправо* — 8 раз, 1 лиц. После убавок 3 ряда остается 57 петель.

5 ряд – 5 лицевых петель, 2 петли вместе лицевой с наклоном вправо* — 8 раз 1 лиц. Остается 49 петель.

Продолжать убавки по 8 петель до тех пор, пока не останется 17 петель. Собрать на нитку, стянуть. Пропустить нить несколько раз для прочности.

Готово.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные домашние тапочки с розой 21-01-2016 15:37


Вязаные домашние тапочки с розой

Какие бы испытания холодом не устраивала для нас погода, вязаные домашние тапочки от дизайнера Amanda Jones всегда будут согревать наши ноги. Тапочки вяжутся на удивление быстро. А роза, которая их украшает, выполняется легко и весело.

Размер:

Женский размер 6-7, длина стопы 25 см.

Необходимая пряжа:

Deramores Vintage Chunky (50% мериносовая шерсть, 50% акрил; 140 м / 100 гр.) – по 1 мотку белого (А) и красного (В) цветов.

Необходимые инструменты:

Спицы № 5, маркеры петель.

Плотность вязания:

18 петель и 25 рядов лицевой глади составляют 10 см.

Важно:

При вязании подошвы нитями двух цветов, нить первого цвета (с которой начинается ряд) всегда располагается под нитью второго цвета, что обеспечит ровные полоски.

Подошва:

Набрать на спицу первую скользящую петлю нитью А.

*Набрать 1 петлю нить А, набрать 1 петлю нитью В; повторять от * до тех пор, пока на спицах не окажется 11 петель.

1-й ряд: 1 лицевая петля нитью В, *1 лицевая петля нитью А, 1 лицевая петля нитью В; повторять от * до конца ряда.

2-й ряд: 1 лицевая петля нитью В, 1 петлю прибавить из протяжки нитью А, *1 лицевая петля нитью В, 1 лицевая петля нитью А; повторять от * до последней петли ряда, 1 петлю прибавить из протяжки нитью В, 1 лицевая петля нитью А – всего 13 петель.

3-й ряд: 1 лицевая петля нитью А, *1 лицевая петля нитью В, 1 лицевая петля нитью А; повторять от * до конца ряда.

4-й ряд: 1 лицевая петля нитью А, 1 петлю прибавить из протяжки нитью В, *1 лицевая петля нитью А, 1 лицевая петля нитью В; повторять от * до последней петли ряда, 1 петлю прибавить из протяжки нитью В, 1 лицевая петля нитью А – всего 15 петель.

Повторять ряды 1-4, пока на спицах не окажется 23 петли.

Повторять 1-й и 3-й ряды, пока длина стопы не достигнет 20 см от наборного ряда.

Убавить по 1-й петле с каждого края в следующем ряду и затем в каждом 4-м ряду, пока на спицах не останется 17 петель.

Связать ещё 1 ряд. Закрыть все петли.

Верхняя часть тапочка:

Набрать 35 петель таким же образом, что и при вязании подошвы.

Связать 1-й ряд лицевыми петлями. Далее вязать лицевой гладью.

2 ряда связать нитью А.

2 ряда связать нитью В.

В последующем также менять цвета через 2 ряда.

Следующий ряд: 12 лицевых петель, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо, 7 лицевых петель, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево, 12 лицевых петель – всего 33 петли.

1 ряд связать без убавлений.

Следующий ряд: 11 лицевых петель, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо, 7 лицевых петель, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево, 11 лицевых петель – всего 31 петля.

1 ряд связать без убавлений.

Следующий ряд: 10 лицевых петель, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо, 7 лицевых петель, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево, 10 лицевых петель – всего 29 петель.

Продолжать убавлять петли таким образом через ряд, пока не останется 23 петли. Затем выполнять такие же убавления в каждом 4-м ряду, пока не останется 15 петель.

Следующий ряд: 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо, 7 лицевых петель, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо – всего 11 петель.

Следующий ряд: 2 петли провязать вместе изнаночной, 7 изнаночных петель, 2 петли провязать вместе изнаночной за задние стенки – всего 9 петель.

Закрыть все петли нитью В.

Полоска для пятки:

Нитью В набрать на спицы 11 петель.

Связать 20 см платочной вязкой (все петли – лицевые).

Закрыть все петли.

Сборка:

Пришить каждый конец полоски для пятки к верхней части тапочка.

Приколоть верхнюю часть тапочка к подошве так, чтобы середина полоски для пятки соответствовала середине закрывающего ряда подошвы. А середина закрывающего ряда
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфик спицами узором шишечки 21-01-2016 14:47


Шарфик спицами узором шишечки

Стильный объемный узор выполнен крючком с элементами вязания «шишечки». Рельефные В«шишечкиВ» образуют группы из 7-ми незаконченных столбиков с тремя накидами провязанных из одной петли, а затем провязанных вместе. Данным узором можно связать оригинальный шарф, а меланжевая пряжа еще больше подчеркивает выразительность «шишечек».

Следует заметить, т.к. вязаное полотно получается объемным и плотным, увеличивается также расход пряжи. Рассмотрим подробнее технику вязания данного узора, по схеме из китайского журнала с небольшими изменениями:

[369x491]

Шарфик спицами узором шишечки

Для того чтобы уменьшить дырочки между «шишечками» уменьшим число воздушных петелек между шишечками, поэтому набирайте начальную цепочку, учитывая что раппорт составит 6 возд. петель.

Схема узора «шишечки» с поправками:

[480x360]

Первый рядВ и последующие нечетные ряды (которые вяжутся по лицевой стороне) начинайте с 4-х возд. петель подъема,

[448x336]

далее вяжите первую В«шишечкуВ» из 6-ти незавершенных столбиков с 3-мя накидами из одной петли.

[336x404]

Провязав все незавершенные столбики, всегда делайте одну возд. петлю для закрепления В«шишечкиВ».

[448x336]

Далее *вяжите 4 возд петли, закрепите цепочку столбиком без накида на начальной цепочке через 2 петли от первой шишечки ( в последующих нечетных рядах столбик без накида вяжется на вершине шишечки предыдущего ряда), вновь набирайте 4 возд. петли

[448x336]

и вяжите вторую В«шишечкуВ» из 7-ми столбиков с 3-мя накидами, вводя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание шишечек спицами 21-01-2016 14:45


Вязание шишечек спицами

Не так давно на сайте было опубликовано описание шарфа с шишками (помпонами). Хочу вернуться к этому оригинальному изделию и показать подробно вязание шишечек спицами.

[385x400]Набрать 19 петель и вязать узором по схеме.

[640x165]
схема

Вязание шишек.

Каждая шишка вяжется из одной петли на 9-ти рядах.

1-й ряд: из одной петли связать 5 лицевых, попеременно за заднюю и за переднюю стенку.

[320x240]

за заднюю стенку

[320x240]

за переднюю стенку

2-й ряд: повернуть работу и на изнаночной стороне связать 5 изнаночных.

[320x240]

5 изнаночных

3-й ряд: снова повернуть работу на лицевую сторону и прибавить 4 накида между лицевыми.

[320x240]

накид

4-й ряд: повернуть работу на изнаночную сторону и полученные 9 петель вязать изнаночными.

[320x240]

9 изнаночных

5-й ряд: повернуть работу на лицевую сторону и вязать 1 лиц., 2 лиц. вместе, 1 лиц., 2 лиц. вместе, 1 лиц., 2 лиц. вместе.

6-й ряд: повернуть работу на изнаночную сторону и вязать 6 изнаночных. Повернуть работу.

[320x240]

5 лицевых

7-й ряд: провязать по 2 лиц. вместе. Повернуть работу.

8-й ряд: связать 3 изнаночные. Повернуть работу.

[320x240]

3 лицевые

9-й ряд: оставшиеся 3 петли провязать вместе лицевой. Шишка готова.

[320x240]

шишка

Остальные шишки в ряду вязать таким же образом.

[320x197]

9 рядов узора

Повторить узор по схеме с 2-го по 9 ряд еще 3 раза.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии