ВЫКРОЙКА ОСНОВА ЮБКИ ДЛЯ ДОМА и для моделирования\n\nЮбка прямого силуэта с застежкой сзади и вытачками по талии. Такая юбка может быть выполнена из любой ткани и служит основой для моделирования различных вариантов юбок прямого силуэта: со складками, сборками, драпировкой, защипами, воланами и т.д.\n\n1 Строим прямой угол с вершиной в точке Н, от точки Н вверх откладываем \n НТ=Ди\n2 Положение линии бедер ТБ=19...20см, или по формуле ТБ=Дтс:2 – 2см\n Уровень линии бедер можно определять при снятии мерки от линии талии \n до высшей точки ягодиц. \nЭто измерение является обязательным для фигур с низкими бедрами. \n \n3 Ширина по линии бедер ББ1=Сб+Пб \n Через точку Б1 проводим вертикаль, на пересечении ставим точки Н1, Т1\n\n4 Ширина заднего полотнища ББ2=(Сб+Пб):2 – 0,5см\n Через точку Б2 проводим вертикаль и ставим точки Т2, Н2\n \n5 Уточняем линию талии.\n От точки Т2 вверх откладываем Т2Т21=1...2 см\n От точки Т1 вниз откладываем Т1Т11=0,5...1 см (зависит от выступа живота). Соединяем точки Т, Т21, Т11\n\n6 Определяем суммарный раствор вытачек ( εВ ) \n εВ=(Сб+Пб) – (Ст+Пт)\n\nНаправление вытачек, их величина и количество зависит от особенностей телосложения, фигуры. Для типовых фигур принято проектировать три вытачки: боковая, задняя и передняя. \n \n7 Построение боковой вытачки \n р.б.в. (раствор боковой вытачки)=½εВ (т.е εВ:2)\n Полученный раствор вытачки откладываем от точки Т21, откладывается по линии талии влево и вправо неравномерно.\nТ21m=р.б.в.:2 – 0,5 влево ←\nТ21m1=р.б.в.:2 + 0,5 вправо →\n Длина боковой вытачки равна 16...20см. Стороны вытачки оформляются плавными линиями.\n \n8 Построение задней вытачки ТТ3=Тm:2 \n Из точки Т3 проводим вертикаль вниз.\n р.з.в. (раствор задней вытачки)=⅓ εВ\n Длина вытачки равна 15...17 см. Стороны вытачки оформляют прямыми линиями.\n\n9 Построение передней вытачки Т11Т4=Т11m:2 \n Из точки Т4 проводим вертикаль вниз \n р.п.в. (раствор передней вытачки)=р.б.в. – р.з.в.\n Длина передней вытачки 10...12 см. Стороны вытачки оформляют прямыми линиями.

Пошаговое построение выкройки – строим юбку за 10 шагов!

Как показывает статистика, большинство женщин не начинают шить из-за необходимости построения выкроек-основ. Это тот самый камень преткновения, о который разбиваются намерения и который вызывает сложность. Некоторые думают, что построение выкройки требует большого количества времени, другие – что это вообще непостижимое знание, понять которое дано только избранным. Мы намерены развеять все ваши сомнения и дать вам пошаговое построение выкроек основ: юбки, платья, пиджака, пальто и брюк. Следуя нашим инструкциям, шаг за шагом, вы без труда построите любую выкройку.

Начнем с самого простого – пошагового построения выкройки прямой юбки. По этой выкройке можно очень легко смоделировать узкую юбку-карандаш, юбку с воланами, юбку-годе и бесчисленное множество любых других вариантов юбок.

Для построения выкройки юбки необходимо снять мерки:

Длина юбки………………………72 см

Обхват талии………..72 см

Обхват бедер……… 100 см

Пошаговое построение выкройки юбки шаг 1-2:

В левом верхнем углу на миллиметровой бумаге (отступив от верха 5см) поставьте точку А. Вниз по вертикальной линии отложите длину юбки по мерке – АD. Вправо – 1/2 обхвата бедер по мерке +1см=100/2+1=51см – точка В. Проведите отрезки DC и ВС.

Линия бока юбки. Отрезок DC разделите пополам, от точки деления поднимите вверх перпендикуляр до отрезка АВ.

Пошаговое построение выкройки юбки шаг 3-4:

Линия бедер. От точки А отложите вниз 20-22см – АЛ = длине бедер по мерке. Из полученной точки проведите горизонтальную линию. Получили точки Л1 и Л2.

Расчет вытачек. Вытачки рассчитываем по формуле: (Обхват бедер минус обхват талии)/2 = (100- 72)/2=14см. Из этих 14 см половину убираем в боковые вытачки (14/2=7см) – по 3,5 см в каждую. От линии бока провести 2 прямых отрезка к точкам 3,5, удлинив на 1 см вверх каждый.

Пошаговое построение выкройки юбки шаг 5-6:

Соедините по лекалу точки 1 и точки А и В слегка выгнутой линией. ЛЛ2 разделите пополам и от точки деления поднимите перпендикуляр до отрезка АВ. От точки В1 отложите вправо по красной линии – 5-6см (для всех размеров), вниз опустите перпендикуляр до линии бедер.

Пошаговое построение выкройки юбки шаг 7-8:

Окончательный расчет вытачек: оставшийся излишек ткани по талии (7см) распределить в вытачки задней и передней половинок юбки – чуть больше в заднюю половинку и чуть меньше в переднюю – соотвественно 4 и 3см. Длина вытачки на задней половинке юбки – 12-13см. Длина вытачки на передней половинки юбки – 9-10см. Отведите вытачку влево на 0,5см (для красоты).

ВАЖНО! Между глубиной и длиной вытачки прямая зависимость – чем глубже вытачка, тем она длиннее.

Пошаговое построение выкройки юбки шаг 9-10:

Линии бока разделите пополам и от точек деления отложите по 0,5см. По лекалу или от руки проведите линии боков юбки.

Выкройки передней и задней половинок юбки переснять на кальку отдельно и выкроить по долевой нити. Передняя половинка юбки кроится по сгибу ткани, задняя – со швом. По спинке юбки вшивается потайная молния, по линии талии – притачной пояс.

Источник - http://korfiati.ru/

Нежная кофточка крючком

 

Неимоверный тортик!

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...

Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.

В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.

Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:

1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.

2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;

3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.

4) торт поставить в духовку минут на 20-30.

Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.

Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.
.

Быстрое хачапури к завтраку!



Ингредиенты:



1 яйцо

1 стакан молока

1 стакан муки

300 г сулугуни (творога)

30 г сливочного масла



Приготовление:



1. Взбить венчиком яйцо в миске.

2. Влить молоко и опять все взбить.

3. Добавить муки и все взбить.

4. Потереть 300 грамм сулугуни.

5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.

6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.

7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.



Приятного аппетита!

САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО

Ингредиенты:

сало
вода - 1 литр
поваренная соль - 1 стакан
лавровый лист - 3-4 штуки
перец горошком - по вкусу
репчатый лук - 1 штука
чеснок - 3-4 зубчика
черный молотый перец.

Приготовление:

Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).
Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.

 

Нудли по - украински

Какая же это вкуснятина.

Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...

Понадобится:

говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец

Для нудлей:

кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик

Приготовление:

Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась...

Пока мяско тушится, приготовим сами нудли.

Кефир нальем в миску, добавим соду и соль, размешаем.

Постепенно добавляем муку и размешиваем

Муки столько, чтобы у нас получилось не тугое тесто. Отставим тесто...

Картошку нужно пожарить отдельно. У меня была небольшая картошка, я ее разрезала на 4 части, мельче не нужно. И я ее не жарила до готовности.

Вот наше мясо готово, хорошо потушилось

Добавляем жареную картошку (можно и сырую, но с жареной вкуснее), добавляем воду, чтобы она не полностью покрывала картошку (а вообще на ваше усмотрение - хотите пожиже, наливайте больше воды, хотите погуще - поменьше воды)

Пока картошка варится, готовим сами нудли.
Для этого раскатаем тонко тесто, смажем его раст. маслом (я его смазала тем маслом, на котором жарилась картошка), выдавим чеснок, размажем его по всей поверхности теста, посыпем укропчиком

Свернем рулетик

Разрежем его на кусочки примерно 1,5 см шириной

Как картошка будет готова, укладываем сверху нудли (если воды мало - подлейте, попробуйте, может нужно подсолить). Накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 15.
Сразу пойдет такой аромат, что все будут прибегать на кухню и интересоваться, что вы варите!

Ну вот, все готово! Нудли увеличились в размере. Можно садиться за стол!

С такими нудлями и хлеб не нужен! Вкусно и сытно!
Можно еще петрушечкой сверху посыпать...

Приятного аппетита!

Ажурный воротник связанный крючком

Связанный воротник можно использовать для украшения простой кофточки или платья, пришив его к круглой горловине или вырезу лодочке.

Для начала вязания воротника наберите цепочку воздушных петель длиной равной окружности выреза горловины, при этом учитывая, что раппорт узора составляет 12 петель +1. Начальную цепочку замкните в кольцо соединительным столбиком в первую петлю цепочки. Для начала вязания первого ряда наберите 3 воздп. петли подъема и вяжите по цепочке ряд столбиков с накидом. Воротник вяжется круговыми рядами по схеме приведенной ниже. Каждый ряд заканчивайте соединительным столбиком в 3-ю петлю подъема, новый ряд начинайте с 3-х петель подъема, вместо первого столбика.

Узор воротника немного расширяется к внешней окружности, вырисовывая в каждом раппорте цветок.

Связанный воротник прогладьте с отпариванием и пришейте к горловине и изнаночной стороны.

На схеме вязания воротника: точки означают воздушные петли; палочки – ст. с/н; палочки с двумя поперечными черточками – ст. с/2н; галочки – ст. б/н; кружочки – «пико».

Топ "Magnolia Tee" от Maria Magnusson

 

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш мясной – 500 г,
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
соевый соус – 3 ст. ложки,
перец черный – по вкусу,
лук репчатый – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
листья салата для украшения.

Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.

Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г.

Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.

Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.

Противень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправляем в разогретую до 180° С духовку. Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут.

Подаем на листьях салата.
Приятного аппетита!
.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ

СЫТНЫЙ ПИРОГ

 

Ингредиенты:

4-5 картофелин
2 луковицы
1 окорочок
2 яйца
100 г сметаны (кефира)
100 г майонеза
1 ст.муки
0,5 ч.л. соды

Приготовление:

1. На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец
2. Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.
3. Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо.

ХИНКАЛИ

Ингредиенты:
на 15 шт.

мука — 2 кг
вода — 600 гр
яйца — 1 шт.
соль — по вкусу

Для фарша:
говядина — 500 г (обязательно с жирком)
свинина — 500 г (обязательно с жирком)
внутренний жир — 150 г
репчатый лук — 80 г
зелень — по 20 г
зеленый лук — 30 г
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Для приготовления фарша свежее мясо необходимо помыть, очистить, порубить, пропустить через мясорубку и смешать его с нашинкованным луком и мелко порезанной зеленью (кинзой, петрушкой, зеленым луком и стручковым зеленым перцем). Приправить фарш солью, перцем.
2. Лук и чеснок также пропустить через мясорубку. Полученную массу хорошо перемешать. Добавить специи.
3. Получившийся фарш разбавить заранее заготовленной холодной кипяченой водой. Добавлять столько, сколько мясо сможет впитать, именно таким образом внутри хинкали появляется знаменитый сок.
4. Муку высыпать на большое плоское блюдо, собрать ее холмиком, в центре которого сделать углубление, влить в него холодную воду, добавить соль и замесить очень крутое тесто.
5. Разделить тесто на куски и раскатать тонкие лепешки. Очень важно, чтобы тесто получилось эластичным и крепким, чтобы в готовых хинкали оно не порвалось.
6. Осторожно выкладываем в середину кружочка фарш, чтобы он не разлился по тесту. Начинка на лепешке должна быть примерно равна весу теста. «Закрывают» хинкали узелком, собирая концы в маленькие складки. Идеальный хинкали должен иметь не меньше 18 защипов; небольшой хвостик обрезаем.
7. Варить в подсоленной воде в течение 12-13 минут. Когда хинкали всплывут — они готовы. Вынимать необходимо аккуратно, чтобы не разорвать тесто, так как тогда вытечет весь сок и хинкали потеряют всю свою прелесть.
8. Перед подачей на стол обязательно облить холодной водой. На стол хинкали подаются с душистым перцем.