. - 
Первый секрет этих котлет - свежие грибы. Какие найдутся! У меня - шампиньончики.
Мелко нарезать большую луковицу, чеснок, грибы и... квашеную капусту (это секрет второй!). Вообщем типично для баварской кухни.
Ингредиенты:
* Фарш мясной (смешанный) — 600 г
* Лук белый — 1 шт
* Чеснoк — 2 зуб.
* Грибы (свежие) — 150 г
* Масло сливочное — 100 г
* Булка (сухая, в оригинале -2 вчерашних брецеля) — 4 ломт.
* Молокo — 100 мл
* Капуста белокoчанная (квашеная) — 3 ч. л.
* Горчицa — 1 ч. л.
* Хрен (тёртый) — 1 ч. л.
* Майоран — 1 ч. л.
* Специи (перец, соль, карри (по желанию))
* Петрушка (рубленая зелень) — 3 ч. л.
* Яйцо куриное — 3 шт
Приготовление
Первый секрет этих котлет - свежие грибы. Какие найдутся! У меня - шампиньончики.
Мелко нарезать большую луковицу, чеснок, грибы и... квашеную капусту (это секрет второй!).
На разогретую сковороду положить кусочки сливочного масла (примерно грамм 80) и слегка обжарить в нем лук, чеснок и грибы. Дать остыть.
По рецепту полагалось взбить 3 яйца и "замочить" в них раскрошеную на кусочки булку (от меня: не все наши булки размочаться,могут и колом встать...тогда используйте молоко,чисто по нашему, или бульон для размачивания).
Фарш можно брать и пожирнее. У меня смесь говядины и свинины. Добавить в фарш мелко порезанную квашеную капусту и размоченную булку.
Добавить ложку горчицы, тертого хрена, майоран, соль, перец. По рецепту положено добавить ложку карри, но не всем "нотка" нравится.
Добавить к фаршу остывшие обжаренные грибы с луком. Мелко порезанную петрушку. Все хорошо перемешать.
Сформировать небольшие котлетки и обжарить их на разогретой сковороде на смеси сливочного и растительного масла.
Guten Appetit!
Грибы придают котлетам сочность, а капуста "хрусткость".
Салат «Светофор» - для случая «внезапно гости на порог...
20-08-2011 23:16
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Светофор» - для случая «внезапно гости на порог...»
Для приготовления салата «Светофор» нам понадобятся:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Светофор» - для случая «внезапно гости на порог...»
[300x250]
Салат «Светофор» весьма просто в приготовлении и главным его преимуществом является отсутствие компонентов, которые нужно готовить предварительно, то есть это дежурный салат для случая «внезапно гости на порог — я приготовил вам пирог». Все что нужно для данного салата — наличие необходимого набора продуктов в холодильнике.
Слоеный пирог с рыбой и картофелем "Съедят сразу!
20-08-2011 23:08
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеный пирог с рыбой и картофелем "Съедят сразу!"
Очень сытно и одновременно легко!
подробнее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеный пирог с рыбой и картофелем "Съедят сразу!"
Очень сытно и одновременно легко!
[640x480]
Минус 1 кг вдень! - Без обмана!
19-08-2011 19:58
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Минус 1 кг вдень! - Без обмана!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Минус 1 кг вдень! - Без обмана!
Разгрузочный день на рисе очень полезен для организма, легко переносится и позволяет сбросить до 1 кг всего за 1 день!
В чем секрет такого быстрого похудения? Все просто! Рис – природный антиоксидант, он отлично выводит лишнюю воду и токсины из организма, борется с отеками и является прекрасным продуктом для похудения.
Рецепт разгрузочного дня прост и очевиден:
Эликсир жизни" - двери в долгую жизнь до 120 лет!
19-08-2011 19:17
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Эликсир жизни" - двери в долгую жизнь до 120 лет!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Эликсир жизни" - двери в долгую жизнь до 120 лет!
А не прожить ли нам лет 120?
В Библии написано, что Бог дал человеку 120 лет («Бытие», глава 6, стих 3). Поэтому продлевать век - богоугодное дело. В наши дни средняя продолжительность жизни в развитых странах - 70-80 лет. Значит, 30-40 - биологический резерв.
Знаменитый французский врач Катерин до 120 лет оставался молодым, энергичным и жизнерадостным. По его утверждению. весь секрет долголетия в том. что он три раза в год- весной, летом и осенью - по две недели пил так называемый "эликсир жизни".
Готовят его так: 400 г овса тщательно промывают, заливают 6 л кипятка и варят до тех пор, пока не останется 3 л жидкости. Затем отвар процеживают через х/б ткань, добавляют 100 г натурального мёда, плотно закрывают крышкой, дают ещё раз вскипеть, остужают, переливают в чистые бутылки, плотно закрывают и ставят в холодильник.
Перед употреблением в стакан выжимают сок лимона (по вкусу). Пьют отвар за пол часа до еды по 100г. очень маленькими глотками.
По материалам газеты "ВРЕМЯ" 24.03.11 г.Харьков.
Серия сообщений "подсказки для жизни":
Часть 1 - подсказки для жизни
Часть 2 - ПРОЧЬ ЗУД
...
Часть 74 - Посолите клеща!
Часть 75 - Иногда лучше молчать...
Часть 76 - "Эликсир жизни" - двери в долгую жизнь до 120 лет!
Часть 77 - Выбираем арбуз, чтобы приятен был на вкус
Часть 78 - Травы пей - и худей!
ЛУЧШИЕ БЕСПЛАТНЫЕ ПРОГРАММЫ 2011 года..
19-08-2011 17:23
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ЛУЧШИЕ БЕСПЛАТНЫЕ ПРОГРАММЫ 2011 года...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ЛУЧШИЕ БЕСПЛАТНЫЕ ПРОГРАММЫ 2011 года...
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг!
19-08-2011 17:19
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг!
Вам понадобится:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг!
[450x300]
Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.
ПРЕДСКАЗАНИЕ по КАМНЯМ
19-08-2011 16:51
Это цитата сообщения ТаборНе Оригинальное сообщение
ПРЕДСКАЗАНИЕ по КАМНЯМ<Спасибо! А вот еще рецепт с аспирином. В бутылочке йода растворить 5 таблеток обычного аспирина. Взболтать бутылочку до растворения аспирина. Йод станет бесцветным. Этим раствором на ночь намазать больное место – наросты на руках или косточки на ногах и тепло укутать (можно шерстяные носки или перчатки). ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться /strong>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ТаборНе Оригинальное сообщение
ПРЕДСКАЗАНИЕ по КАМНЯМ<Спасибо! А вот еще рецепт с аспирином. В бутылочке йода растворить 5 таблеток обычного аспирина. Взболтать бутылочку до растворения аспирина. Йод станет бесцветным. Этим раствором на ночь намазать больное место – наросты на руках или косточки на ногах и тепло укутать (можно шерстяные носки или перчатки). ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться /strong>
|
КАша перловая-вкусно с тушенкой
19-08-2011 16:44
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкусная перловка
[показать]
С детства люблю такую перловку, еще бабушка такую готовила. У наc в семье её обычно готовит сын, но сегодня пришлось мне...
Я ее делала на свиной тушенке. Для начала подготовим необходимые продукты: почистим пару больших луковиц, пару зубчиков чеснока и пару морковок. Возьмем стакан перловки, тщательно ее промоем, зальем водой и поставим вариться минут на 10. Из тушенки ложкой выберем весь жир, положим его на сковородку, растопим и на этом жире обжарим чеснок и лук с морковкой, если вам повезет и жира будет в банке мало, то добавим растительного масла.
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкусная перловка
[показать]С детства люблю такую перловку, еще бабушка такую готовила. У наc в семье её обычно готовит сын, но сегодня пришлось мне...
Я ее делала на свиной тушенке. Для начала подготовим необходимые продукты: почистим пару больших луковиц, пару зубчиков чеснока и пару морковок. Возьмем стакан перловки, тщательно ее промоем, зальем водой и поставим вариться минут на 10. Из тушенки ложкой выберем весь жир, положим его на сковородку, растопим и на этом жире обжарим чеснок и лук с морковкой, если вам повезет и жира будет в банке мало, то добавим растительного масла.
секретная клавиша компа
19-08-2011 16:41
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Секретная клавиша Windows
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Секретная клавиша Windows
Для вашего цитатника!!!
Заголовок
19-08-2011 16:31
Спасибо! А вот еще рецепт с аспирином.
В бутылочке йода растворить 5 таблеток обычного аспирина. Взболтать бутылочку до растворения аспирина. Йод станет бесцветным. Этим раствором на ночь намазать больное место – наросты на руках или косточки на ногах и тепло укутать (можно шерстяные носки или перчатки).
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться
комментарии: 13
понравилось!
вверх^
к полной версии
Спасибо! А вот еще рецепт с аспирином.
В бутылочке йода растворить 5 таблеток обычного аспирина. Взболтать бутылочку до растворения аспирина. Йод станет бесцветным. Этим раствором на ночь намазать больное место – наросты на руках или косточки на ногах и тепло укутать (можно шерстяные носки или перчатки).
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться
раствор для ног-целебный
19-08-2011 16:30
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз)
Из газеты "Вестник ЗОЖ", №11(433) 2011 г.
10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г водки. Настаивать 1-2 суток. Получится взвесь, таблетки не полностью растворятся. Марлевую повязку смочить в растворе и в виде примочек прикладывать к пяткам, затем обернуть полиэтиленом, чтобы раствор не высох, сверху надеть носок, оставить на всю ночь. Утром все снять, сполоснуть ноги водой, насухо вытереть и смазать кремом для ног. Процедуру делать каждый вечер.
После первой же процедуры начала забывать о своих шпорах, а через 10 дней стопы и пятки безболезненно очистились от огрубевшей и уплотненной кожи. Ее, кстати, можно снять мочалкой или щеткой для чистки стоп, а затем смазать жирным кремом.
Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной. Мне 57 лет, а стопы у меня, как у 20-летней.
Этим же раствором можно натереть больное место при варикозе, боль тоже стихает. Можно натирать больные места при остеохондрозе, там, где происходит отложение солей. После массажа полезно будет сделать этим раствором растирание.
Адрес: Платоновой Надежде Григорьевне, 453118, Башкортостан, Стерлитамак, ул. Николаева, д.10, кв. 12.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз)
Из газеты "Вестник ЗОЖ", №11(433) 2011 г.
10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г водки. Настаивать 1-2 суток. Получится взвесь, таблетки не полностью растворятся. Марлевую повязку смочить в растворе и в виде примочек прикладывать к пяткам, затем обернуть полиэтиленом, чтобы раствор не высох, сверху надеть носок, оставить на всю ночь. Утром все снять, сполоснуть ноги водой, насухо вытереть и смазать кремом для ног. Процедуру делать каждый вечер.
После первой же процедуры начала забывать о своих шпорах, а через 10 дней стопы и пятки безболезненно очистились от огрубевшей и уплотненной кожи. Ее, кстати, можно снять мочалкой или щеткой для чистки стоп, а затем смазать жирным кремом.
Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной. Мне 57 лет, а стопы у меня, как у 20-летней.
Этим же раствором можно натереть больное место при варикозе, боль тоже стихает. Можно натирать больные места при остеохондрозе, там, где происходит отложение солей. После массажа полезно будет сделать этим раствором растирание.
Адрес: Платоновой Надежде Григорьевне, 453118, Башкортостан, Стерлитамак, ул. Николаева, д.10, кв. 12.
Серия сообщений "Рецепты из "Вестника ЗОЖ", "ЛП"":
Часть 1 - Беседы с доктором Давыдовым
Часть 2 - Действительно ли сосание подсолнечного масла помогает при многих заболеваниях?
...
Часть 13 - Трещины на пятках
Часть 14 - ЛЕЧЕНИЕ ДИАБЕТА
Часть 15 - Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз)
Часть 16 - АНЕМИЯ
Часть 17 - ПОВЫШЕННОЕ ДАВЛЕНИЕ, БОЛЕЗНИ СЕРДЦА, НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ. ПОНИЖЕННАЯ КИСЛОТНОСТЬ ЖЕЛУДКА. РЕВМАТИЗМ
...
Часть 52 - Киста яичников
Часть 53 - Диабет
Часть 54 - Рецепты народной медицины от болезней
Лечебная мазь!
19-08-2011 16:26
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Лечебная мазь.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Лечебная мазь.
Она очень быстро залечивает раны, язвы, рассасывает уплотнения от уколов, синяки после ушибов, помогает при ревматизме, радикулите, остеохондрозе, артритах и полиартритах. Средство не раз испытано на себе, муже, родных и знакомых. Надеюсь, что и кому-то из читателей оно принесет радость выздоровления.
Приготовление мази:
Для мази делают отдельно два состава.
баварские котлеты с грибами
19-08-2011 16:02
Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение
Котлеты от баварского шеф-повара
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение
Котлеты от баварского шеф-повара
юбка на резинке из футболки
19-08-2011 15:59
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Очень удобная юбка для дома
Тогда смотрим здесь...........
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Очень удобная юбка для дома
Идея - проще не бывает! И она замечательно подходит для всех нас в качестве домашней одежды, она идеальна в период беременности и очень удобна для молодых мамочек
Как утверждает Мелисса (http://sewlikemymom.com) - это самая легкая в изготовлении юбка, очень удобная и дешевая. Не верите?
Пампушки из кольраби
19-08-2011 15:54
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пампушки из кольраби "А можно мне еще?"
подробнее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пампушки из кольраби "А можно мне еще?"
[260x196]
Фантастика! Иначе и не могу сказать. Комбинация вкусов и их сочетание заставляет забыть обо всем остальном.
Кольраби, картофель, яблоко, чеснок и зелень. Когда я начинаю готовить это блюдо, все домашние по поводу и без повода стягиваются на кухню, и ищут любой предлог заглянуть в духовку.
Гости же, отправив в рот первый кусочек, начинают задавать один и тот же вопрос: «А что это такое? Кольраби? Никогда не пробовал в горячем виде! А можно мне еще?»
Проверено не единожды, так что первый раз пробуем приготовить вместе, а затем на бис готовьте самостоятельно.
яблочный пирог-3стакана
19-08-2011 15:46
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!
Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.
Пробуем?..
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!
Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.
[700x466]
кинозал
03-08-2011 11:30
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
КИНОЗАЛ ОНЛАЙН
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
КИНОЗАЛ ОНЛАЙН
|
Код для Майла можно взять тут
Очистка кэш браузера
03-08-2011 11:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сохранение видео=роликов и т д
02-08-2011 20:45
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Сохраняйте онлайн видео-ролики и флеш-анимации с любых интернет-сайтов
http://save2go.ru/
[218x20]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Сохраняйте онлайн видео-ролики и флеш-анимации с любых интернет-сайтов
http://save2go.ru/
[218x20]
С любовью для друзей
02-08-2011 20:41
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
С ЛЮБОВЬЮ ДЛЯ МОИХ ДРУЗЕЙ!!! )))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
С ЛЮБОВЬЮ ДЛЯ МОИХ ДРУЗЕЙ!!! )))
[показать]
Жмите на картинку, мои хорошие!))
Серия сообщений "Релакс":РЕЛАКСЧасть 1 - ТИШИНЫ Я ПРОШУ...
Часть 2 - Очень красиво
...
Часть 23 - Добрый вечер, друзья! )) Karunesh. Пламя свечи
Часть 24 - Пусть наступившая неделя будет ГАРМОНИЧНОЙ, друзья!))
Часть 25 - С ЛЮБОВЬЮ ДЛЯ МОИХ ДРУЗЕЙ!!! )))
Часть 26 - Кельтская флейта пана