• Авторизация


Итальянские десерты 24-10-2011 12:12

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Итальянские десерты

[200x250]В Италии что ни возьми — всё великое.

Леонардо, Микеланджело, Рафаэль;

Рим, Венеция, Флоренция;

Тирамису, Панна Котта, Сабайон.


А тот, кто подумал «Ну вы сравнили Рафаэля и какое-то тирамису!», просто никогда не пробовал настоящие итальянские десерты.


В общем, хватит слов. К делу!


Тирамису


Считается, что название «тирамису» происходит от итальянской фразы tirare mi su, [200x250]«подними меня вверх». Так это или нет, но тирамису действительно поднимает ввысь и возносит к блаженству. Право зваться родиной тирамису оспаривают Сиена (Тоскана), Тревизо (Венето) и Турин (Пьемонт). Сиенская легенда гласит, что в 17 веке тосканские кондитеры придумали и посвятили Великому Тосканскому герцогу Козимо де Медичи десерт, который назвали Zuppa di Duca — «Графский суп». И что якобы именно этот десерт — прадедушка тирамису. Но, как намекают нам историки кухни, от этого десерта в тирамису осталась только идея пропитывать бисквит. Что тоже немало, ведь пропитка — одна из основ этого итальянского десерта.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОСЫ 23-10-2011 22:07

Это цитата сообщения Hoby Оригинальное сообщение

КОСЫ

Набрела на блог одной мамы, которая творит невероятные прически. Здесь http://k-kosam-s-dushoy.blogspot.com/ очень много фотографий и есть пару мастер-классов!
Вот бы самой когда-нибудь сотворить что-то эдакое...
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашнее овсяное печенье с грецкими орехами 23-10-2011 22:00

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Домашнее овсяное печенье с грецкими орехами

Домашнее овсяное печенье с грецкими орехами

[700x524]

Ингредиенты:

2 стакана овсяных хлопьев
1 ст. л. муки
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
0,5 ч. л. ванильного сахара
0,3 стакана грецких орехов



Способ приготовления:


1
Овсяные хлопья насыпать в чашку блендера и размолоть до состояния муки. Пересыпать их в широкую миску.



2
Добавить муку, ванильный сахар и размолотые грецкие орехи. Перемешать.



3
Взбить с помощью миксера размягченное сливочное масло с половиной стакана сахарного песка до получения абсолютно однородной массы белого цвета.



4
Продолжая взбивать, осторожно влить яйца.



5
Оставшийся сахар варить в сотейнике с 2 ст. л. воды, пока сироп не станет светло-коричневым.



6
Снять с огня, добавить 1 ст. л. воды, перемешать и ввести в яичную смесь. Тщательно перемешать.



7
Затем, продолжая размешивать, всыпать овсяные хлопья с мукой.



8
Разогреть духовку до 180 С.



9
Готовое тесто выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность стола и раскатать в пласт толщиной около 1 см.



10
С помощью кулинарных формочек вырезать из теста печенье нескольких видов.



11
Уложить его на противень, накрытый промасленным пергаментом, и выпекать 20 мин.



12
Поверхность горячего печенья покрыть сахарной глазурью или растопленным шоколадом. Присыпать овсяными хлопьями.


edimdoma.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый пэчворк 23-10-2011 21:57

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Красивый пэчворк

Красивый пэчворк
 

Очень понравились эти яркие, позитивные пэчворк работы.

[показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные фоны2 23-10-2011 21:54

Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение

Винтажные фоны2.



1.
[700x437] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет с сыром 23-10-2011 19:54

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Омлет с сыром



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алфавит и прочее письмо.. 23-10-2011 19:35

Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение

Алфавит и прочее письмо...

[показать]

[показать]

[показать]
Читаем дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как завязывать шарфы, платки, палантины 23-10-2011 19:34

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

Как завязывать шарфы, платки, палантины

Как завязывать шарфы, платки, палантины

Еще одно видео в продолжение вот этому посту

Ссылкой на видео поделилась  МакЛена, за что ей огромное Спасибо!

Видео действительно чудесное и определенно стоит просмотра!



Посвящается девушкам всего мира!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надписи 23-10-2011 19:23

Это цитата сообщения Strange_Juice Оригинальное сообщение

Надписи

 

+++++++++++++++++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Швейно-рукодельная тема 23-10-2011 19:19

Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение

Швейно-рукодельная тема

[показать]

[показать]

[показать]
Читаем дальше>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонная тематика 23-10-2011 19:18

Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение

Кухонная тематика

[показать]

[показать]

[показать]
Читаем дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка и шарфик из флиса 18-10-2011 21:47

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

шапочка и шарфик из флиса

Флисовые шапочки очень тёплые,вот такая двойная флисовая шапка подходит для зимней погоды,при -25 в ней не замёрзнешь.Это мой любимый материал,мягкий,тёплый,не требует обверложки.Шью из него не только шапочки и шарфы,но и варежки и свитерочки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для девочек. Girls 18-10-2011 21:43

Это цитата сообщения Полина_Дубравина Оригинальное сообщение

Картинки для девочек. Girls

[показать]


[показать]

[показать]

******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка открыток! 18-10-2011 21:41

Это цитата сообщения eGozZzaa Оригинальное сообщение

Подборка открыток!

Всем привет! 

Собрала подборку открыток, просто восхищена! предлагаю вам посмотреть, вдохновиться и творить!))) 

Добавлю два поста, в одном открытки на разные случаи жизни, а в другом - открытки к новому году! 

Приятного просмотра! 

 



1.
[492x480]

2.
[624x584]

3.
[624x621]

ДАЛЬШЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круглые картинки. 18-10-2011 21:39

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Круглые картинки.









комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупажницы! Не пропустите! -Beautiful botanical illustrations Paul Jones (1921-1997) Australian artist 18-10-2011 21:36

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Декупажницы! Не пропустите! -Beautiful botanical illustrations Paul Jones (1921-1997) Australian artist

klassika

[500x100]

[показать]


[показать]

74916918_01 (90x37, 3Kb)


023842777 (130x87, 56Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лондон. Париж. Символичные марки. 18-10-2011 21:35

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Лондон. Париж. Символичные марки.

[700x668]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК_ШЬЁМ ЛЕТНЕЕ ПЛАТЬЕ 18-10-2011 21:33

Это цитата сообщения feden23 Оригинальное сообщение

МК_ШЬЁМ ЛЕТНЕЕ ПЛАТЬЕ


МК - Шьем летнее платье он-лайн

"Тогда, - говорит, - будь педагог, так солиднее!" (к/ф "Покровские ворота")

Сегодня давно обещанный рассказ "как я шила платье". Вот на этой фотографии из итальянского журнала "Collezioni"  платье,  которое мы будем шить, а справа - то, что  у меня получилось.

 

[240x400] [300x400]


Тем, кто шить умеет, здесь будет совсем неинтересно, это рассказ для тех, кто хочет научиться... Можно сломать сколько угодно копий в спорах о том, что такое стильная одежда, но я уверена, что никогда не будет стильной одежда, сшитая плохо, с нарушением самых элементарных законов шитья! Любую, даже самую замечательную задумку, можно вконец испортить чудовищно обработанной горловиной или вывернутыми швами на подбортах... Поэтому давайте учиться шить правильно! Сегодня мы научимся операции под названием "чисто вытачать", эти знания пригодятся вам для шитья воротничков, манжет, жилеток или - как в нашем случае - шитья лифа платья без рукавов. Итак, начнём, благословясь!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ключница-ЗОНТ 18-10-2011 21:31

Это цитата сообщения ксюшка-мушка Оригинальное сообщение

ключница-ЗОНТ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Den gode feen 18-10-2011 15:32

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Den gode feen

Den gode feen

Блог


Линда работает  в нефтяной компании. Она  любит  ретро стиль, декор, ремонт, шить и вязать крючком.

[показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии