Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ФАРШ (МНОГО РЕЦЕПТОВ)
|
Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром
[показать] Ингредиенты:
багет — 1 шт.
красная икра — 100 г
сливочное масло
творожный сыр — 100 г
зелень укропа или петрушки
креветки для украшения
Приготовление:
Багет порезать на кружочки, с помощью любой формочки для печенья вырезать маленькие кружочки. Подсушить их с двух сторон на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем намазать бока тостов сливочным маслом и обвалять их в измельченной зелени укропа и петрушки.
Выложить бутерброды на тарелку, сверху положить примерно 1 ч. ложку творожного сыра. Сыр сверху украсить красной икрой и креветками.
Что должно получиться:
[показать]
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
Сделайте гирлянду из бумажных шаров.
Бумажные елочные украшения весьма симпатичны, и самое главное они почти всегда самодельные. Чуть ниже фото и видео инструкция о том как сделать самому гирлянду из бумажных шаров и украсить дом к новому году который уже рядом. + в том что можно использовать вторичное сырье, так что ваши «Семь дней» или «Вокруг Света» за прошлый месяц помогут вам в этом.
[показать]
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Овсяный кисель — забытое спасение
[600x450]
По мнению диетологов — натуропатов, здоровье человека на 30 процентов зависит от принятой им и вошедшей в привычку системы питания. В частности, причиной многих болезней становится чрезмерное увлечение пищей животного происхождения, поскольку избыток содержащихся в ней белков не успевает усваиваться и загнивает. Продукты их разложения — токсины — переходят в кровь и разносятся по всему организму, вызывая хроническую аутоинтоксикацию (отравление).
Конечно, от сопутствующих этому неприятных ощущений можно легко избавиться с помощью широко рекламируемых лекарственных препаратов. Но стоит ли приучать себя к ним? Ведь, как известно, нет такого лекарства, которое было бы абсолютно безвредно. За каждым тянется целый шлейф всевозможных побочных эффектов.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Опыт в торсионе
http://stranamasterov.ru/node/109046
Мне подсказали, что я делаю работы в технике "торсион". Порылась в интернете и нашла двух мастеров в Самаре, которые придумали эту технику - Светлана и Валерий Скорняковы. Это их работы http://fotki.yandex.ru/users/vabosko-fono/view/147132/?page=2 Вот попыталась элемент повторить. Бумага обёрточная, клей ПВА, работа кропотливая, для взрослых. Тут статья про них http://www.nrn.ru/article_print.shtml?id=2766
Вот крутила-крутила и накрутила такую вазочку. Пыталась повторить работы Мастеров из Самары, но, конечно, не всё получается. Бумага обёрточная никак не хотела накручиваться на спицу, оказалась слишком плотная. Тогда я стала её просто складывать, как в других своих работах.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Льняной киселек для сосудов
У моей мамы после 50 лет стали иногда неметь пальцы рук и ног. Приятельница, медсестра подсказала, что это связано с сосудами, их чисткой. И научила,как за ними следить.
Курс лечения такой.
Вечером нужно взять 1/3 стакана семян льна, залить 1 л воды, довести до кипения и 2 часа выдержать на водяной бане. За ночь отвар должен настояться, а утром его следует процедить. Должно получиться примерно примерно 850 мл киселеподобной жидкости. Ее нужно выпить за 5 дней: по 1/3 стакана утром натощак и вечером до еды.
Для того, чтобы добиться эффекта, стоит посидеть на таком киселе 15 дней. А через три месяца курс повторить. Моей маме помогло.
Как видите, помочь своим сосудам может каждый, нужно только немного терпения и желания. Результат не заставит себя ждать — вы будете не только лучше себя чувствовать, но и лучше выглядеть.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Слоеный салат с сельдью «Престиж»
[показать] Огромная благодарность автору: Оля
Очень пикантный и сочный салат. Совершенно новое звучание привычных ингредиентов.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат с сельдью «Радужный»
[показать]Огромная благодарность автору: Оля
Это не новый рецепт, а скорее яркий и нетрадиционный способ подачи селедочного салата от моей племяшки. Кстати, майонеза требуется значительно меньше...
Это цитата сообщения Юлия198 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка – рецепт с тыквой и апельсином
Творожная запеканка с тыквой и апельсином получается воздушной с цитрусовыми нотками апельсина – тыквы практически не чувствуется на вскус, только еле уловимый тонкий аромат.
Ингредиенты:
Творог 500 гр.
Сметана 200 гр.
Манная крупа ½ ст. + 1 ст.л. для присыпания формы
Сахар ½ ст.
Яйцо куриное крупное 3 шт.
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Тыква очищенная 200 гр.
Цедра 1 апельсина
Растительное масло для смазывания формы
Приготовление:
Творог перетереть через сито или взбить погружным блендером.
Желтки отделить от белков. Белки отдельно взбить миксером до получения однородной белой пены.
Желтки выложить к творогу, добавить манную крупу, сметану, сахар и разрыхлитель. Все тщательно взбить.
В полученную массу добавить потертую на мелкой терке тыкву и мелко порезанную апельсиновую цедру, перемешать и аккуратно ввести взбитые белки. Перемешать массу ложкой.
Формы для запекания (у меня диаметром 20 сантиметров) смазать маслом и присыпать манкой.
Выложить творожную массу, разровнять и поставить в разогретую до 180 градусов духовку запекаться. Время запекания – около 60 минут.
[466x700]
Это цитата сообщения Юлия198 Оригинальное сообщение
Маринованная капуста
Даже самая обыкновенная овощная закуска может стать настоящим украшением вашего праздничного стола. Казалось бы, что можно сделать из простой капусты? А ведь можно! Речь идет о маринованной капусте с куркумой, которая придает ей необычный ярко-желтый цвет.
Прелесть этого рецепта не только во внешнем виде блюда, но и в значительной экономии времени – в день прихода гостей вам не придется тратить время на эту закуску. Рекомендую мариновать капусту за несколько дней до праздника, хотя и суток вам хватит, чтобы она получилась такой как надо.
Самое интересное, что капуста будет готова уже через 5-6 часов после заливки ее маринадом. Конечно, через сутки она приобретет более насыщенные и яркие вкус и цвет.
Доступность и простота рецепта делают блюдо не только праздничным, маринованная капуста станет прекрасным спутником шашлыка или жаренного мяса на природе.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 1 кг.
Морковь 1 шт. крупная
Сладкий болгарский перец 1 шт.
Чеснок 1 зубец
Для маринада:
Уксус 9% 100 мл.
Сахар 100 гр.
Соль 1,5 ст.л.
Масло растительное 50 мл.
Гвоздика 5 шт.
Куркума 1 ч.л.
Горошины душистого перца 1 ч.л.
Лавровый лист 3-4 шт.
Приготовление:
Капусту порезать достаточно крупными квадратиками.
Морковку натереть на терке для моркови по-корейски или на крупной терке.
Перец очистить от семян и порезать соломкой.
Чеснок порезать тонкими пластинками.
Соединить все овощи, добавить гвоздику, лавровый лист и душистый перец.
Овощи полить растительным маслом и посыпать куркумой.
В кастрюлю налить 700 миллилитров воды, добавить соль, сахар, уксус, довести до кипения.
Залить полученным маринадом капусту.
Остудить и убрать в холодильник на сутки.
[400x600]
Салат из капусты на зиму "Лепестки"
[600x359]
Для приготовления быстрой квашеной капусты «Лепестки» необходимы следующие продукты:
— 1 небольшой кочан капусты
— 1 свекла
— 1 средняя морковь
— 8-10 зубков чеснока
— 1 литр воды
— 1 стакан сахара
— 1 стакана уксуса
— 2 ст.л.соли
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Крабовые палочки в кукурузных хлопьях "Свободная касса!"
Крабовые палочки в кукурузных хлопьях "Свободная касса!"
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат из курицы с сырным соусом
[показать]Огромная благодарность автору: Fanny
Рецепт этого салата я нашла на диске, на котором представлены рецепты блюд с сыром «Филадельфия», а приготовлены все они известным кулинаром Александром Селезневым.
Салат этот привлек мое внимание простотой приготовления и необычной заправкой, сразу подумала, что будет вкусно и не ошиблась, это действительно вкусно, правда я заменила некоторые продукты, но не кардинально.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Универсальный маринад для быстрого (за сутки) маринования овощей (цв.капуста,грибы)))
Новогодние ёжики
[600x450]Чтобы его приготовить понадобятся: морковь — 2 средних или 1 большая шт.; яйца — 2 шт; чеснок — 3 больших зубца; творог — 1 пачка (грамм 200); лук порей — 1 пучок; укроп или петрушка кудрявая — 1 пучок; перец чёрный горошком; майонез.
Сальса из киви с клюквой
- Киви - 2 шт;
- Мята (сушеная или свежая; листочки) - 7-8 шт;
- Мед - 0,5 ч.л.;
- Лимонный сок - 0,5 ст.л.;
- Перец черный (молотый, по вкусу) ;
- Перец кайенский (молотый; по вкусу (немного)) ;
- Клюква (свежая или свежемороженная) - 1_1,5 ст.л.;
- Соль (по вкусу) ;
- Зелень петрушки (немного, по желанию) ;
Новогодние веррины "Для Снегурочки"
- Сельдь (филе) - 1 шт;
- Яблоко (кисло-сладкое; среднее) - 1 шт;
- Лук красный (небольшой) - 0,25 шт;
- Клюква (свежая или свежемороженная) - 0,25 стак.;
- Йогурт (натуральный,без добавок, типа Активии) - 1 ст.л.;
- Сок лимона - 1 ч.л.;
- Сахар - 1,5 ч.л.;
- Укроп (для украшения) ;
"Новогодний салат «Адвент»"
[показать] Ингредиенты:
— картофель — 3 шт.
— морковь — 2 шт.
— яйца — 2 шт.
— брокколи — 500 г
— укроп или петрушка
— сыр твердый
— перец болгарский
— зерна граната
Для соуса (промазки)
— вареная ветчина или мясо
— огурцы маринованные
— лук репчатый
— майонез
Приготовление:
1. Овощи и яйца отварить. Морковь и картофель натереть на терке, яйца — мелко порезать (оставить немного белка для свечей).
2. Приготовить соус: ветчину или мясо нарезать тонкой соломкой, огурчики и лук мелко нарезать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
3. Выложить салат слоями, оставляя отверстия для свечей и промазывая каждый слой соусом, кроме последнего.
— картошка
— морковь
[показать]Закуска сырная на чипсах – простой и вкусный рецепт, который к тому же очень легко приготовить. Такая закуска украсит любой праздничный стол. Итак приступим...
Ингредиенты:
чипсы
сыр – 100 гр.
помидоры – 2 шт.
зелень
майонез
маслины
Приготовление:
Для сырной закуски, сыр натрем на мелкой терке, мелко нарежем помидоры и зелень. Смешаем ингредиенты и выложим их на чипсы, а свехру украсим маслинами. Сырная закуска готова! Просто, быстро, вкусно.
Что должно получиться:
[показать]