Человеку свойственно забывать. И никогда не знаешь, что твоя память любезно вычеркнет: какую-нибудь мелочь в духе «купить молоко» или же нечто важное, как день рождения мамы. Что поделаешь, объём внутренней «оперативки» сильно ограничен. Хотя, кое-что сделать все-таки можно. Во-первых, тренировать память, а, во-вторых, позаботиться о «напоминалках». И последние вовсе не обязательно писать-рисовать на руке – достаточно прикупить набор специальных «памятных» колец.
Оригинальный способ не забыть о делах насущных придумали в Сингапуре. Независимая дизайн группа Bravo Company представила свою полезную разработку – кольца-напоминания Rememberings. Выглядят эти «украшения» просто и сильно напоминают популярные пару лет тому среди молодежи силиконовые браслеты. Зато польза от них очевидная: гораздо удобнее и гигиеничное надеть кольцо-напоминание, чем рисовать на руках очередные «крестики» и прочие послания, что особенно любят студенты.
Яркие силиконовые кольца напоминают о наиболее популярных и часто забываемых задачах: позвонить маме, оплатить счета, принять таблетки, купить подарок (особо актуально в канун всевозможных годовщин, которые вечно «изобретают» женщины) или вернуть книгу. Эти полезные вещицы продаются наборами по 5 штук. Цена сета – почти 18 долларов и, по мнению создателей, он станет неплохим и мягко «намекающим» подарком любимому, но забывчивому другу.
Лампы-пламя и лампы-медузы
Уютно проходит вечер, когда коротаешь его вдвоем с любимым у камина, любуясь язычками пламени. И как жаль, что далеко не у каждого есть такая возможность. Любимый-то есть, а вот камина с язычками пламени – нету… Испанский дизайнер Сантьяго Севильяно (Santiago Sevillano), впрочем, дает возможность влюбленным устроить себе романтический вечер у альтернативного огня, – при свете напольно-настольных светильников под названием Flame Lamp.
Подобно солнышку, Flame Lamp светят, но не греют, и, подобно солнышку, могут так же радовать домочадцев своим присутствием. Оригинальный внешний вид и отсутствие необходимости укладывать провода, поскольку питаются светильники от аккумуляторов, а заряжаются от специальной базы, добавляют еще немного плюсиков в пользу этого устройства.
Торт "Нежное облако"
Тесто:
3 яйца
0,5 стакана сахара
2 ст ложки муки
2 ст ложки крахмала
1 ч ложка разрыхлителя
Сметанно-творожная масса:
250 г творожной массы
250 г 20% сметаны
0,5 стакана сахара
200 г чернослива
30г желатина
Приготовление:
Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса. Корж выпекаем. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник.
Тесто по данному рецепту очень нежное и пудингообразное. Не всем оно может понравиться. Можно сделать корж более привычной консистенции: 1 яйцо, 1/4 ст сахара, 3 ст ложки (с небольшими горками) муки, 2 ст ложки молока, 1 ч ложка разрыхлителя.
Бланманже
Ингредиенты:
500 мл сливок (у меня 10-процентные);
4 ч. л. растворимого кофе;
3 ст. л. сахара;
желатин.
Повидлянка
[600x450]Повидлянка – один из многочисленных вариантов манника, получивший свое название за счет того, что основным ингредиентом в этом пироге является повидло или густое варенье.
В былые времена повидлянка хорошо помогала освобождать полки от застоявшегося варенья, которое готовили в огромных количествах. Сейчас в большинстве семей уже варенье не складируется этажами банок, поэтому повидлянка становится очень редким и оригинальным, одним из самых вкусных пирогов с добавлением манки.
Для повидлянки нам нужно:
2 тонких стакана любого повидла или густого варенья
1 тонкий стакан манки
5 яиц
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки любых орехов
2 ст. ложки рома, мадеры или коньяка (не обязательно).
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей!
[показать]Огромная благодарность автору: обжорка кама Очень просто, невероятно вкусно! Хорошее разнообразие привычных блюд на ужин
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Быстро маринованные шампиньоны плюс
[450x296]Этот рецепт подразумевается, как часть конкурсного задания. В процессе обсуждения было высказано сомнение, возможно ли устроить вечеринку на пятерых за 20 долларов. Думаю, вполне реально. Вчера у меня возникла похожая ситуация и всё получилось в лучшем виде. Маринованные шампиньоны вчера попробовал впервые, т.к. фабричные никогда не покупал. А после вчерашней дегустации и подавно не куплю.
Запеканка картофельно-свекольная
[показать] Незатейливо и легко, но о-о-очень вкусно!!!Ингридиенты:
800-1000 г картофеля
2-3 свеклы
4 яйца
200 мл сливок, жирностью 15-20%
100 г сыра, соль, перец
Способ приготовления:
Свеклу сварить и почистить. Картофель почистить. Нарезать все овощи тоненькими кружочками, посолить и поперчить.
Взбить яйца со сливками.
Выложить половину всего картофеля в форму для запекания. Посыпать тертым сыром, полить яично-сливочной смесью.
Следующий слой - свекла, выложить ее, снова посыпать сыром и полить смесью.
На свеклу выложить оставшуюся порцию картофеля, добавив всю оставшуюся яично-сливочную смесь и весь сыр.
Накрыть фольгой и поместить в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, запекать в течение 45 минут. Потом снять фольгу и еще оставить в духовке на 10 минут, пока не покроется румяной корочкой.
Все готово! Приятного аппетита!
[показать]Проще не бывает! Картофельный пирог с брынзой!
[показать] Самое быстрое и простое блюдо, как раз для тех, кто много работает, у кого нет времени возиться у плиты.
[показать] [показать] [показать]
Нужно:
1. круглый белый хлеб или лепешку;
2. 3-4 больших картофелины;
3. брынза - 200-300 г;
4. укроп и петрушка - 50-60 г;
5. сливочное масло- 100 г;
6. чеснок - 1-2 зубчика.
[показать]
Картофель чистим, варим, затем разминаем(если картофель разваристый, то можно и вилкой). Добавляем в пюре масло, раскрошенную брынзу и мелко порубленную зелень, а так же, попущенный через пресс, чеснок.
Хлеб разрезаем на 2 коржа. На каждый наносим картофельно-сырную начинку, разравниваем.
В разогретую до 200 гр. духовку отправляем наши пироги на 5-7 минут, верхушка пирога должна немного осесть.
Можно, как вариацию, добавить еще в начинку жаренные грибочки(тем, кто любит).
Кушать можно с супом и как отдельное второе блюдо.
Блины пшённые дрожжевые
[600x450]
Ингредиенты:
— 2 стакана пшённой муки
— 2,5 стакана пшеничной муки
— 5 стаканов молока
— 6 яиц
— 7 г сухих дрожжей
— соль
Дополнительно:
— 6 ст.л. сметаны
— 2 ст.л. топлёного масла
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЁНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ГАРНИРОМ "ПОЛОСАТЫЙ РЕЙС"
Слова автора: " Представляю Вам красивое и вкусное блюдо из куриных котлеток и картофеля с помидорами. Готовить его не сложно и недолго, а результат праздничный!"
Салатный ликбез
Салат – особая овощная культура, которую никогда не едят саму по себе, а только в компании других овощей, поскольку он не даёт ощущения сытости.
Разновидностей салатов существует множество. Поэтому начинающему гурману бывает крайне трудно в них разобраться.
Наш ликбез поможет разложить все салаты по полочкам.
Салаты условно делят на две категории - листовые и кочанные.
[показать]
Банановые оладьи
бананы 300 г
молоко 60 мл
овсяная мука 100 г
щепотка соли
половина яйца 25 г
растительное масло 30 г
Способ приготовления
1. В блендере взбить яйцо и соль.
2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.
3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Замороженный фруктовый салат с йогуртом
500 граммов йогурта (можно и сметаны)
3 / 4 чашки сахара( можно и меньше)
1 чашка нарезанного ананаса
1 чашка нарезанной клубники
1 чашка нарезанных грецких орехов
2 или 3 банана, нарезанных
взбитые сливки
Рецепт:
Всё перемешать, залить йогуртом, снова перемешать. Добавить взбитые сливки, перемешать аккуратно.Выложить в контейнер. Положить в морозильник на 2 часа.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Плетенка для специй с перегородками